GAMBARAN PELAKSANAAN SANITASI TOTAL BERBASIS MASYARAKAT (STBM) DI DESA LOLOWUA KECAMATAN
HILISERANGKAI KABUPATEN NIAS SUMATERA UTARA
TAHUN 2014
SKRIPSI
OLEH :
NETTY PASKA RIANG LAOLI 121021072
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
GAMBARAN PELAKSANAAN SANITASI TOTAL BERBASIS MASYARAKAT (STBM) DI DESA LOLOWUA KECAMATAN
HILISERANGKAI KABUPATEN NIAS SUMATERA UTARA
TAHUN 2014
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu SyaratUntuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH :
NETTY PASKA RIANG LAOLI 121021072
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ABSTRAK
Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM) atau dikenal juga dengan nama Community Lead Total Sanitation (CLTS) merupakan program pemerintah dalam rangka memperkuat upaya pembudayaan hidup bersih dan sehat, mencegah penyebaran penyakit berbasis lingkungan, meningkatkan kemampuan masyarakat, serta mengimplementasikan komitmen pemerintah untuk meningkatkan akses air minum dan sanitasi dasar berkesinambungan dalam pencapaian Millenium Development Goals (MDGs) tahun 2015. Target program yang ada dalam STBM sendiri terdiri dari 5 pilar yaitu Bebas dari Buang Air Besar Sembarangan, Cuci Tangan Pakai Sabun, Pengelolaan Makanan dan Minuman Rumah Tangga, Pengelolaan Sampah Rumah Tangga, serta Pengelolaan limbah cair rumah tangga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pelaksanaan program STBM di desa Lolowua Kecamatan Hiliserangkai Kabupaten Nias. Jenis penelitian ini adalah survey deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui gambaran pelaksanaan program STBM di desa Lolowua Kecamatan Hiliserangkai Kabupaten Nias tahun 2014 dan gambaran pengetahuan serta karakteristik (umur, jenis kelamin, pendidikan, pekerjaan dan penghasilan perbulan),dengan desain penelitian cross sectional melalui pengamatan dengan menggunakan lembar observasi STBM dan wawancara dengan menggunakan lembar kuesioner STBM terhadap 91 responden.
GambaranPengetahuan responden tentang STBM di Desa Lolowua di ketahui cukup baik sebanyak 56% dan gambaran karakteristik responden antara lain yaitu responden yang di wawancarai mayoritas dewasa yaitu 52,7 %, berjenis kelamin perempuan 50,5 %, berpendidikan rendah 73,6 %, bekerja sebagai petani 90,1 % dan berpenghasilan di bawah Upah Minimum Kota/Kabupaten (UMK) 96,7%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Program STBM yang telah dilaksanakan yaitu program pilar pertama Stop Buang Air Besar Sembarangan (SBS) belum mencapai indikator keberhasilan seperti yang di harapkan dalam Pedoman Pelaksanaan STBM tahun 2011, dan di ketahui bahwa Empat pilar lainnya belum dilaksanakan di desa Lolowua.
Di harapkan kepada masyarakat desa Lolowua Hiliserangkai agar ikut serta dalam program Sanitasi Total Berbasis Masyarakat, sehingga dapat terjadi perubahan dan kesinambungan perilaku yang bersih dan sehat di lingkungan masyarakat desa Lolowua.
ABSTRACT
Community Lead Total Sanitation (CLTS) is a government’s program in order to strengthen the efforts of acculturation to clean and healthy living, to prevent the spread of environmentally-based disease, to increase the capability of the community, as well as to implement the government's commitment to increase access to drinking water and continuous basic sanitation in the achievement of the Millennium Development Goals (MDGs) by 2015. The target of existing programs within CLTS itself consists of five pillars, namely,Open Defecation Free, Handwashing With Soap, Household Food and Beverage Management, Household Waste Management, and the Household Liquid Waste Management.
This study aims to know the description of CLTS program implementation in Lolowua village, subdistrict of Hiliserangkai, Nias Regency. This research is a descriptive survey which aims to know the description of CLTS program implementation in Lolowua village, subdistrict of Hiliserangkai, Nias Regency in 2014, andthe description of knowledge as well as characteristics (age, sex, education, occupation and monthly income), with the cross-sectional research design through observations using CLTS observation sheets and interviews using CLTS questionnaire sheets to 91 respondents.
The description of respondents' knowledge about CLTS in Lolowua Village is pretty well as much as 56%, and the description of respondents’ characteristic, inter alia, the respondents who were interviewed was the majority of adults as much as 52,7%, 50,5% female, 73,6% of the low-educated, working as farmers 90,1% and having income below the Minimum Wages City / County 96,7%.
The results showed that the CLTS program that had been implemented was the first pillar program Stop Open Defecation had not reached indicators of success as expected in the Guidelines of CLTS implementation in 2011, while the other four pillars had not been implemented in Lolowua village.
Expected to villagers of Lolowua village subdistrict of Hiliserangkai in order to participate in the Community Lead Total Sanitation program, so that the change and continuity of clean and healthy behavior in Lolowua village community can occur.
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Netty Paska Riang Laoli
Tempat/Tanggal Lahir : Gunungsitoli / 02 April 1983
Agama : Kristen Protestan
Nama Orang Tua
Ayah : Yason Laoli
Ibu : Katarina Dakhi
Anak ke : 5 dari 7 orang bersaudara
Alamat Rumah : Jl. Karet No. 43 Gunungsitoli Nias Provinsi
Sumatera Utara
Riwayat Pendidikan
Tahun 1989 - 1995 : SDS RK Mutiara Bersubsidi Gunungsitoli
Tahun 1995 - 1998 : SMP Negeri 1 Gunungsitoli
Tahun 1998 - 2001 : Sekolah Perawat Kesehatan Gunungsitoli
Tahun 2008 -2011 : D-III Keperawatan Poltekes Depkes Medan
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “Gambaran Pelaksanaan Sanitasi Total Berbasis Masyarakat
(STBM) di Desa Lolowua Kecamatan Hiliserangkai Kabupaten Nias
Sumatera UtaraTahun 2014”.
Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara Medan.
Skripsi ini penulis persembahkan kepada orang tua tercinta, Ayahanda
Yason Laoli dan Ibunda Katarina Dakhi yang telah memberikan dukungan baik
moril dan materil dalam membesarkan, mendidik, memotivasi dan selalu
mendoakan penulis. Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan
dukungan dari berbagai pihak, baik secara moril maupun materil. Untuk itu pada
kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada :
1. Dr. Drs. Surya Utama, MS selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Sumatera Utara.
2. Ir. Evi Naria, M.kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara beserta seluruh
dosen dan staf Departemen Kesehatan Lingkungan yang telah banyak
memberikan ilmu dan pengalaman kepada penulis selama menuntut ilmu di
3. Dr. Devi Nuraini Santi, MKes selaku dosen pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, arahan petunjuk dan saran-saran kepada penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Ir.Indra Chahaya S, M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah banyak
memberikan bimbingan, arahan petunjuk dan saran-saran kepada penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Ir. Evi Naria, M.kes yang telah bersedia menjadi dosen penguji I pada
sidang skripsi dan memberikan masukan dan saran dalam penyempurnaan
skripsi ini.
6. dr. Taufik Ashar, MKM yang telah bersedia menjadi dosen penguji II pada
sidang skripsi dan memberikan masukan dan saran dalam penyempurnaan
skripsi ini.
7. Eka Lestari Mahyuni, SKM, M.Kes selaku dosen pembimbing akademik
yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis.
8. Untuk seluruh keluargaku, Dr. (cd) Imanuel Daeli, A.P, M.Si , Yanti Laoli ,
Rosmeini Laoli, SIP , Parlinus Gulo, M.Pd , Gloriantina Laoli, M.Pd ,
Ryanto Eka Putra Laoli, Clara C. Fau, Marthin Aries F. Laoli, SE , Syukur
Kurniawan Laoli, ST dan Julian Selamat Gea, SE terima kasih untuk
kebersamaan, dukungan, dan doa yang diberikan kepada penulis.
9. Untuk putraku yang terkasih Alehandro Mozesta Lase terimakasih untuk
kebersamaan, dukungan, dan doa yang diberikan kepada penulis.
10. Untuk yang tercinta Saifoeddin, SKM terimakasih untuk kebersamaan,
11. Teman-teman FKM USU, Juliana Elisabeth Nainggolan, Epi Rela Sinaga,
Ika Juni A.Ginting, Daswati S, Reni Aristy, Annisa Rambe, Dewi Sartika,
Pebruanti, Marta, Eka Novi, Devi, Yuni Messi, Faisal, Artian Harefa,
Chatarina S, Juspen Simarmata, SKM , Megawati Lase, SKM, Febewati,
SKM , Yulisa, SKM dll yang tidak dapat di sebutkan satu persatu, terima
kasih untuk kebersamaan, dukungan, dan doa yang diberikan kepada
penulis.
12. Untuk Bapak dan Ibu di Dinas Kesehatan Kabupaten Nias dan Puskesmas
Botombawo Hiliserangkai yang selalu memberikan informasi dan data yang
dibutuhkan penulis.
13. Semua pihak yang telah banyak membantu yang tidak dapat disebutkan satu
persatu atas dukungan, kerjasama dan doanya.
Penulis menyadari masih terdapat banyak kekurangan dalam penulisan
skripsi ini baik dari segi isi maupun penyajianya. Untuk itu, penulis
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak dalam rangka
penyempurnaan skripsi ini. Akhir kata semoga skripsi ini dapat berguna dan
bermanfaat bagi kita semua. Amin
Medan, Januari 2015
Penulis
DAFTAR ISI
1.4.2. Bagi Dinas Kesehatan Kabupaten Nias ... 8
1.4.3. Bagi Warga Desa Kecamatan Hiliserangkai dan Botomuzoi 8 BAB II. TINJAUAU PUSTAKA... 9
2.1. Ruang Lingkup Sanitasi Lingkungan ... 9
2.2. Sanitasi Dasar ... 9
2.2.1. Penyediaan Air Bersih ... 10
2.2.2. Pembuangan Kotoran Manusia ... 13
2.2.3. Pembuangan Air Limbah ... 16
2.2.4. Pengelolaan Sampah ... 17
2.3. Karakteristik Responden ... 20
2.4. Pengetahuan ... 23
2.5. Ruang Lingkup STBM ... 24
2.6. Lima Pilar STBM ... 25
2.6.1. Stop Buang Air Besar Sembarangan (SBS) ... 25
2.6.2. Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) ... 28
2.6.3. Pengelolaan Air Minum dan Makanan Rumah Tangga ... 30
2.6.4. Pengamanan Sampah Rumah Tangga ... 36
2.6.5. Pengamanan Limbah Cair Rumah Tangga ... 38
BAB III. METODE PENELITIAN ... 41
4.1.Gambaran Umum Lokasi Penelitian Desa Lolowua ... 47
4.2. Data Demografis... ... 47
4.3. Deskripsi Karakteristik Responden ... 47
4.4. Deskripsi Pengetahuan Responden Tentang STBM ... 49
4.5. Deskripsi Pilar STBM ... 51
4.5.1. Stop Buang Air Besar Sembarangan ... 51
4.5.2. Cuci Tangan Pakai Sabun ... 55
4.5.3. Pengelolaan Air Minum Dan Makanan Rumah Tangga ... 58
4.5.4. Pengamanan Sampah Rumah Tangga ... 60
4.5.5. Pengamanan Limbah Cair Rumah Tangga ... 62
BAB V. PEMBAHASAN ... 65
5.1. Deskripsi Karakteristik Responden ... 65
5.2. Deskripsi Pengetahuan Responden Tentang STBM ... 67
5.3. Pilar STBM ... 68
5.3.1. Stop Buang Air Besar Sembarangan ... 68
5.3.2. Cuci Tangan Pakai Sabun ... 72
5.3.3. Pengelolaan Air Minum Dan Makanan Rumah Tangga ... 74
5.3.4. Pengamanan Sampah Rumah Tangga ... 76
5.3.5. Pengamanan Limbah Cair Rumah Tangga ... 78
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 80
6.1. Kesimpulan ... 80
6.2. Saran ... 81
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Tahun
2014 ... 47 Tabel 4.2. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Umur,
Jenis
Kelamin, Pendidikan, Pekerjaan dan Penghasilan ... 48 Tabel 4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang
Program STBM di Desa Lolowua ... 49 Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Pengetahuan
Tentang Program STBM ... 50 Tabel 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Stop
Buang Air Besar Sembarangan (SBS) di Desa Lolowua ... 51 Tabel 4.6. Gambaran Tempat Buang Air Besar (BAB) Responden di
Desa Lolowua ... 54 Tabel 4.7. Distribusi Responden Tentang Stop Buang Air Besar
Sembarangan (SBS) ... 54 Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Cuci
Tangan Pakai Sabun (CTPS) di Desa Lolowua ... 55 Tabel 4.9. Distribusi Responden BerdasarkanCuci Tangan Pakai Sabun
(CTPS) ... 57 Tabel 4.10. Distribusi Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang
Pengelolaan Air Minum dan Makanan Rumah Tangga
(PAMMRT) di Desa Lolowua ... 58 Tabel 4.11. Distribusi Responden Berdasarkan Pengelolaan Air Minum
dan
Makanan Rumah Tangga (PAMMRT) ... 60 Tabel 4.12. Distribusi Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang
Pengamanan Sampah Rumah Tangga (PSRT) di Desa
Lolowua ... 61 Tabel 4.13. Distribusi Responden Berdasarkan Pengamanan Sampah
Rumah
Tangga (PSRT) ... 62 Tabel 4.14. Distribusi Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang
Pengamanan Limbah Cair Rumah Tangga (PLCRT) di Desa
Lolowua... 63 Tabel 4.15. Distribusi Responden Berdasarkan Pengamanan Limbah Cair
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
2.1. Contoh Perubahan Perilaku SBS ... 26
2.2. Bangunan Atas Jamban (Dinding dan /atau Atap) ... 26
2.3. Contoh Bangunan Tengah Jamban ... 27
2.4. Contoh Bangunan Bawah Jamban ... 28
2.5. Cara Cuci Tangan Pakai Sabun ... 29
2.6. Pengelolaan Air Baku ... 30
2.7. Pengelolaan Air Untuk Minum ... 31
2.8. Pengelolaan Air Minum Rumah Tangga ... 32
2.9. Konsepsi Integrasi 3R ... 38
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Observasi Penelitian Lampiran 2 : Kuesioner Penelitian Lampiran 3 : Out Put Penelitian Lampiran 4 : Foto Penelitian
Lampiran 5 : Surat Permohonan Izin Penelitian dari FKM USU Lampiran 6 : Surat Izin Melakukan Penelitian dari Kepala Dinas
