PENGARUH GAYA HIDUP HEDONIS, KETERLIBATAN FASHION DAN VISUAL MERCHANDISING

(1)

PENGARUH GAYA HIDUP HEDONIS, KETERLIBATAN FASHION DAN VISUAL MERCHANDISING MELALUI EMOSI POSITIF

TERHADAP PEMBELIAN IMPULSIF

(Survei pada Pengunjung Matahari Departement Store Plaza Surabaya)

Oleh :

DEWI LIANATUL SAPUTRI NPM : 13.1.02.08147

Program Studi: Manajemen

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA) SURABAYA

(2)

PENGARUH GAYA HIDUP HEDONIS, KETERLIBATAN FASHION DAN VISUAL MERCHANDISING MELALUI EMOSI POSITIF TERHADAP

PEMBELIAN IMPULSIF

(Survei pada Pengunjung Matahari Departement Store Plaza Surabaya)

Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi: Manajemen Konsentrasi: Manajemen Pemasaran

Oleh:

DEWI LIANATUL SAPUTRI NPM: 13.1.02.08147

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA STIESIA SURABAYA

(3)

(4)

(5)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP A. MAHASISWA

Nama : Dewi Lianatul Saputri

NPM : 13.1.02.08147

Program Studi : Manajemen

Tempat/Tanggal Lahir : Lamongan, 06 Desember 1993

Agama : Islam

Jumlah Saudara/Anak ke : 2 (Dua) / 2 (Dua)

Alamat Rumah : Gang Pasar Dengok Rt/Rw 001/006

Kandang Semangkon - Paciran B. ORANG TUA

Nama : Umar Sya’roni

Alamat Rumah/Telepon : Gang Pasar Dengok Rt/Rw 001/006 Kandang Semangkon - Paciran Alamat Kantor/Telepon : -

Pekerjaan/Jabatan : Wiraswasta

C. RIWAYAT PENDIDIKAN

1. Tamat SD di MIM 12 Dengok tahun 2006

2. Tamat SLTP di MTSM 01 Pondok Modern Paciran tahun 2009 3. Tamat SLTA di SMKN 2 Tuban tahun 2012

4. Pendidikan Tinggi (PT)

Nama PT Tempat Semester Tahun Keterangan

STIESIA Surabaya I-VII 2013-2017 -

D. RIWAYAT PEKERJAAN

Tahun Bekerja di Pangkat/Golongan Jabatan

- - - -

Dibuat dengan sebenarnya

(6)

KATA PENGANTAR

Pada tempatnya yang pertama dan utama di hati, penulis panjatkan Puji dan Syukur kepada Ilahi Rabbi Allah SWT atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis berhasil menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Gaya Hidup Hedonis, Keterlibatan Fashion dan Visual Merchandising melalui Emosi Positif terhadap Pembelian Impulsif (Survey pada Pengunjung Matahari Departement Store Plaza Surabaya).”

Skripsi ini penulis tulis guna untuk memenuhi salah satu syarat kelulusan Strata 1 dan memperoleh gelar sarjana ekonomi di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya. Dalam penyusunan dan penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini dengan kerendahan hati penulis sampaikan terima kasih kepada yang terhormat:

1. Bapak Dr. Akhmad Riduwan, S.E., M.S.A., A.K., CA. selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

2. Ibu Dr. Triyonowati, M.Si. selaku Ketua Program Studi Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.

3. Ibu Dra. Tri Yuniati, M.M. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan kritik dan saran bimbingan maupun arahan yang bermanfaat serta meluangkan banyak waktunya dalam membimbing sehingga penulisan skripsi ini berjalan lancar.

4. Ibu Dra. Aniek Wahyuati, M.M. selaku dosen wali SM-1 angkatan 2013 yang telah memberikan pengarahan selama perwalian berlangsung.

5. Bapak dan Ibu dosen serta seluruh staf dan karyawan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya yang telah membekali ilmu dan teladan yang berarti selama kuliah.

6. Ibu Mediana Ayu selaku HR Supervisor Matahari Departement Store Plaza Surabaya yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melaksanakan penelitian.

(7)

7. Ayahanda Umar Sya’roni dan ibunda Widatul Hidayah tercinta, yang selalu mendoakan, memberikan motivasi dan pengorbanannya baik dari segi moril dan materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

8. Kakak satu-satunya Ahmad Mirza Ghulam serta kepada Tante tersayang Muhdhatul Ramzah, shukraan jazilaan atas kasih sayang, doa, dan dorongan semangat untuk optimis menata masa depan.

9. Dear Muhammad Ridlwan, I want to thank you for your love, patience and kindness in all things you say and do.

10. Saudara-saudari tercintaku Nuri, Nawang, Rina, Oppa Dawud, Fitri, Inne dalam lingkaran kecil illahi, yang selalu memberikan keceriaan, doa, senyuman dan kekuatan dalam bingkai ukhuwah. Kalian adalah sahabat-sahabat luar biasa, ana ukhibukki fillah, sukses selalu dalam mengejar mimpi kita masing-masing.

11. Teman-teman seperjuangan khususnya SM-1, jazzakillah khairan atas begitu banyak hal berharga yang sudah sama-sama kita lewati selama ini.

12. Kepada segenap pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu dalam kesempatan terbatas ini, mudah mudahan segala amalan mereka diterima disisi Allah sebagai manifestasi ibadah kepada-Nya. Amin.

Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari bahwa masih banyak terdapat kekurangan. Untuk itulah kritik yang sifatnya mendidik dan dukungan yang membangun senantiasa penulis terima dengan lapang dada, terima kasih.

Surabaya, 18 Februari 2017

(8)

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL LUAR SKRIPSI ... i

HALAMAN SAMPUL DALAM SKRIPSI ... ii

HALAMAN JUDUL SKRIPSI ... iii

HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ... iv

HALAMAN PERNYATAAN ... v

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR TABEL ... xiii

DAFTAR GAMBAR ... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ... xv

INTISARI ... xvi

ABSTRACT ... xvii

BAB 1 : PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ... 1

1.2 Rumusan Masalah... 5

1.3 Tujuan Penelitian ... 6

1.4 Manfaat Penelitian ... 7

1.5 Ruang Lingkup Penelitian ... 8

BAB 2 : TINJAUAN TEORETIS DAN PERUMUSAN HIPOTESIS . 9 2.1 Tinjauan Teoretis ... 9

2.1.1 Perilaku Konsumen... 9

1. Pengertian Perilaku Konsumen ... 9

2. Model Perilaku Konsumen ... 9

3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen Dalam Mengambil Keputusan ... 10

4. Model Pengambilan Keputusan Konsumen ... 11

2.1.2 Gaya Hidup ... 12

1. Pengertian Gaya Hidup ... 12

2. Bentuk-bentuk Gaya Hidup ... 12

2.1.3 Keterlibatan Konsumen ... 14

1. Pengertian Keterlibatan Konsumen ... 14

2. Tipe-tipe Keterlibatan Konsumen ... 14

3. Dimensi Keterlibatan Konsumen ... 15

4. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keterlibatan .. 15

5. Model Keterlibatan Konsumen ... 16

6. Keterlibatan fashion ... 17

7. Indikator Keterlibatan Fashion ... 17

2.1.4 Retail Strategy ... 17

1. Pengertian Retail Strategi ... 17

2. Visual Merchandising ... 18

(9)

4. Faktor Visual Merchandising ... 19

5. Dimensi Visual Merchandising ... 21

2.1.5 Konsep Emosi ... 22

1. Pengertian Emosi ... 22

2. Emosi Positif... 22

2.1.6 Pembelian Impulsif ... 23

1. Pengertian Pembelian Impulsif ... 23

2. Penyebab Terjadinya Pembelian Impulsif ... 23

3. Tipe Pembelian Impulsif ... 23

4. Karakteristik Pembelian Impulsif ... 24

2.1.7 Penelitian Terdahulu ... 25

2.2 Rerangka Pemikiran ... 28

2.3 Rerangka Konseptual ... 29

2.3.1 Perumusan Hipotesis ... 30

BAB 3 : METODA PENELITIAN ... 31

3.1 Jenis Penelitian dan Gambaran dari Populasi (Objek) Penelitian ... 31

3.1.1 Jenis Penelitian ... 31

3.1.2 Gambaran Populasi (Objek) Penelitian ... 31

3.2 Teknik Pengambilan Sampel ... 31

3.3 Teknik Pengumpulan Data ... 33

3.3.1 Sumber Data ... 33

3.4 Variabel dan Definisi Operasional Variabel ... 34

3.4.1 Variabel ... 34

3.4.2 Definisi Operasional Variabel ... 35

3.5 Teknik Analisis Data ... 36

3.5.1 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 36

1. Uji Validitas ... 36

2. Uji Reliabilitas ... 37

3.5.2 Analisis Jalur (Path Analysis) ... 37

1. Model Analisis Jalur ... 38

3.5.3 Goodness of Fit ... 39

1. Uji F ... 39

2. Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 39

3.5.4 Uji Asumsi Klasik ... 40

1. Uji Normalitas ... 40

2. Uji Multikolinearitas... 40

3. Uji Heteroskedastisitas ... 41

3.5.5 Uji Hipotesis ... 42

BAB 4 : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 43

4.1 Hasil Penelitian ... 43

4.1.1 Sekilas Tentang Matahari Departemen Store ... 43

4.1.2 Logo Matahari Departement Store ... 46

(10)

1. Visi ... 46

2. Misi ... 46

4.1.4 Struktur Organisasi Matahari Departement Store ... 46

4.1.5 Deskripsi Karakteristik Responden Penelitian ... 47

1. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 47

2. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 48

3. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan 49 4.1.6 Analisis Deskriptif Hasil Penelitian ... 50

1. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Gaya Hidup Hedonis ... 51

2. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Keterlibatan Fashion ... 52

3. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Visual Merchandising ... 53

4. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Emosi Positif ... 54

5. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Pembelian Impulsif ... 55

4.1.7 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 56

4.1.8 Analisis Jalur (Path Analysis) ... 57

1. Diagram Analis Jalur... 57

2. Persamaan Analisis Jalur 1... 58

3. Persamaan Analisis Jalur 2 ... 59

4.1.9 Goodness of Fit ... 61

1. Uji F ... 61

2. Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 62

4.1.10 Uji Asumsi Klasik ... 63

1. Uji Normalitas ... 63

2. Uji Multikolinearitas ... 65

3. Uji Heteroskedastisitas ... 65

4.1.11 Uji Hipotesis (uji t) ... 67

4.2 Hasil Pembahasan ... 70

4.2.1 Pengaruh Gaya Hidup Hedonis terhadap Pembelian Impulsif ... 70

4.2.2 Pengaruh Keterlibatan Fashion terhadap Pembelian Impulsif ... 71

4.2.3 Pengaruh Visual Merchandising terhadap Pembelian Impulsif ... 72

4.2.4 Pengaruh Emosi Positif terhadap Pembelian Impulsif 72 4.2.5 Pengaruh Gaya Hidup Hedonis, Keterlibatan Fashion Visual Merchandising Terhadap Pembelian Impulsif melalui Emosi Positif... 73

(11)

BAB 5 : SIMPULAN DAN SARAN ... 75 5.1 Simpulan ... 75 5.2 Saran ... 76 JADWAL PENELITIAN ... 78 DAFTAR PUSTAKA ... 79 LAMPIRAN ... 82

(12)

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Model Perilaku Konsumen ... 9

2. Model Pengambilan Keputusan Konsumen ... 11

3. Model Keterlibatan Konsumen ... 16

4. Rerangka Pemikiran ... 28

5. Rerangka Konseptual ... 29

6. Model Analisis Jalur ... 38

7. Struktur Umum Organisasi ... 46

8. Diagram Lingkaran Karakteristik Responden ... 47

9. Analisis Jalur (Path Analysis) ... 58

10. Grafik Normal P-Plot Model 1 ... 64

11. Grafik Normal P-Plot Model 2 ... 64

12. Scatterplot Model 1 ... 66

(13)

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Penelitian Terdahulu ... 26

2. Interval Kelas ... 34

3. Definisi Operasional Variabel ... 35

4. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 47

5. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 48

6. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 50

7. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Gaya Hidup Hedonis ... 51

8. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Keterlibatan Fashion ... 52

9. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Visual Merchandising ... 53

10. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Emosi Positif ... 54

11. Tanggapan Responden Berkaitan dengan Pembelian Impulsif ... 55

14. Koefisien Jalur Persamaan 1 ... 59

15. Koefisien Jalur Persamaan 2 ... 60

16. Uji F ANOVAa_... ₆₂

17. Koefisien Determinasi (R2) ... 63

18. Nilai Tolerance dan VIF ... 65

19. Uji Statistik t Model 1 ... 67

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Kuesioner ... 82

2. Tabulasi Hasil Kuesioner ... 87

3. Reliability ... 92

4. Regression 1 ... 94

5. Regression 2 ... 97

6. Surat Tugas Bimbingan Penulisan Skripsi ... 101

7. Kartu Konsultasi Bimbingan Skripsi ... 102

8. Surat Ijin Riset dari STIESIA ... 103

9. Surat Keterangan Selesai Riset ... 104

10. Berita Acara Bimbingan Penulisan Skripsi ... 105