EFEKTIVITAS KOAGULAN PAC(POLY ALUMINIUM
CHLORIDE) DAN TAWAS (ALUM)TERHADAP
LOGAM BESI (Fe) PADA AIR BAKU
PDAM TIRTANADI HAMPARAN PERAK
TUGAS AKHIR
OLEH :
VERAWATI
NIM :122410095
PROGRAM STUDI DIPLOMA III
ANALIS FARMASI DAN MAKANAN
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah
memberikan kesehatan dan hikmat kepada penulis sehingga dapat menyusun dan
menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul ”Efektivitas Koagulan PAC (Poly
Aluminium Chloride) dan Tawas (Alum) Terhadap Logam Besi (Fe) Pada Air
Baku PDAM Tirtanadi Hamparan Perak”.
Penulisan Tugas Akhir ini disusun sebagai syarat untuk menyelesaikan
Pendidikan Program Studi Diploma III Analis Farmasi dan Makanan Fakultas
Farmasi Universitas Sumatera Utara. Tugas Akhir ini disusunberdasarkan
data-data yang diperoleh di Laboratorium PDAM Tirtanadi Hamparan Perak.
Dalam penyusunan Tugas Akhir (TA) ini, penulis banyak mendapat
bantuan, bimbingan, nasehat serta petunjuk dari berbagai pihak. Oleh karena itu
pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang setulus-tulusnya
kepada berbagai pihak atas bimbingannya dan bantuannya terutama kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisaputra, Apt., selaku dekan Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt., selaku wakil dekan I Fakultas
Farmasi Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Jansen Silalahi, M.Sc.,Apt., Selaku Ketua Program Studi
Diploma III Analis Famasi dan Makanan Fakultas Farmasi Universitas
Sumatera Utara.
4. Bapak Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt., selaku dosen pembimbing yang telah
5. Bapak Rivai Edward Sebayang, ST selaku dosen pembimbing di
laboratorium PDAM Tirtanadi di Hamparan Perak
6. Untuk saudara Ibu Rensinah Simanjorang, Julinton Sianturi M.Sc, Desmon
Putra Sianturi S.TP, April Sianturi, Hanna, Rani Sinaga, Ervina Septa,
Exaudia, Risna dan Brian.
7. Kepada seluruh rekan-rakan mahasiswa yang tidak disebutkan namanya satu
persatu, terimakasih atas semangat dan dukungannya selama proses
penyusunan tugas akhir.
Secara khusus kepada orang tuasaya Bapak Nahasan Sianturi dan Ibu
Gestariana Simanjorang yang telah memberikan dorongan material dan motivasi
dalam menyelesaikan Tugas Akhir (TA).
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Tugas Akhir ini masih banyak
kekurangan dan jauh dari kesempurnaan.Untuk itu, penulis mengharapkan saran
dan kritik yang membangun demi kesempurnaan Tugas Akhir (TA) ini.
Akhir kata penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi
kemajuan ilmu pengetahuan maupun sebagai bahan perbandingan bagi yang
memerlukannya.
Medan, April 2015
EFEKTIVITAS KOAGULAN PAC (POLY ALUMINIUM CHLORIDE) DAN TAWAS (ALUM) TERHADAP LOGAM BESI (Fe) PADA AIR BAKU
PDAM TIRTANADI HAMPARAN PERAK ABSTRAK
Air merupakan sarana utama untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat sekitar 65% - 75% dari berat manusia terdiri dari air.Air yang tersebar di alam tidak pernah terdapat dalam bentuk murni ada juga yang sudah tercemar.Pencemaran air adalah masuknya atau dimasukkannya makluk hidup, zat energi dan komponen lain ke dalam air sehingga merubah komponen komposisi air sehingga dapat merusak kualitas air. Pencemaran air salah satunya logam besi jika melebihi syarat Permenkes yaitu 0,3 mg/L. Untuk memenuhi syarat kadar besi pada air yang telah di tetapkan Permenkes di perlukan koagulan untuk mengurangi pencemaran logam-logam yaitu koagulan PAC dan Tawas.
Pengujian efektivitas koagulan PAC (Poly Aluminium Chloride) dan Tawas (Alum) terhadap logam besi pada air baku PDAM Tirtanadi Hamparan Perak menggunakan metode Spektrofotometer DR 2400 dengan variasi 5 sampel air baku dengan jarak ± 3cm dan pengujian untuk mendapatkan dosis optimum menggunakan uji one way anova yang menunjukkan signifikan lebih kecil dari 0,05 (0,00) yang berarti bahwa terdapat perbedaan kekeruhan dari setiap dosis koagulan PAC dan Tawas selain itu dari uji post-hoctukey yang menunjukkan mean di bawah 2 NTU hanya pada koagulan PAC dengan dosis 25 ppm sehingga di ambil dosis 25 ppm sebagai dosis optimum efektivitas koagulan PAC dan Tawas terhadap logam besi.
Hasil pengujian indenpendent sample testdiperoleh efektivitas koagulan PAC dan Tawas terhadap logam besi terdapat perbedaan yang signifikan dengan probilitas 0,000< 0,05. Maka Ho ditolak dan Hi di terima. Hal ini juga dapat dilihat lebih jelas lagi pada mean yang menunjukkan bahwa kedua variasi memiliki perbedaan yaitu pada koagulan PAC 0,10 mg/L dan SDnya ± 0,0173 sedangkan Tawas 0,37 mg/L dan SDnya ±0,0632. Selain itu persen penurunan kadar besi setelah penambahan koagulan pac adalah 0,52-0,10 = 0,42 mg/L (80%) dan koagulan tawas 0,52-0,37 = 0,15 (29%), Sehingga dapat di simpulkan bahwa koagulan PAC effektif dalam penurunan logam besi di bandingkan koagulan Tawas.
EFFECTIVENESS COAGULANT PAC (POLY ALUMINIUM
CHLORIDE) AND TAWAS (ALUM) ON METAL IRON (Fe) IN THE RAW WATER IN PDAM TIRTANADIHAMPARAN PERAK
ABSTRACT
Water is the primary means to improve public health around 65% - 75% of human weight consists of water. The water spread in nature is never found in its pure form there is also contaminated. Water pollution is the introduction of a living creature, energy substances and other components into the water so as to change the composition of the components of the water, which can damage water quality. Water pollution one of ferrous metals if it exceeds the requirements regulation of health minister 0.3 mg/ L. To qualify levels of iron in the water that has been set regulation of health minister in need of coagulant to reduce pollution metals ie coagulant PAC and Alum.
Testing the effectiveness of coagulant PAC (Poly Aluminium Chloride) and Alum for ferrous metals in raw water PDAM Tirtanadi in Hamparan Perak using the DR 2400 Spectrophotometer with variation of 5 samples of raw water a distance of ± 3cm and testing to get the optimum dose using One Way Anova test which showed significantly smaller than 0.05 (0.00) which means that there are differences in turbidity of each PAC and Alum coagulant dose than that of the post-Hoc Tukey test that shows the average mean of less than 2 NTU only at the PAC coagulant dose of 25 ppm becouse taken a dose of 25 ppm as the optimum dose of PAC and Alum coagulant effectiveness against ferrous metals.
Test results obtained indenpendent sample test PAC and Alum coagulant effectiveness against ferrous metals there are significant differences with probilitas 0.000 <0.05. Hi Ho is rejected and then accepted. It also can be seen more clearly in the mean showing that both have different variations on the coagulant PAC is 0.10 mg / L and primary school while Tawas 0.37 ± 0.0173 mg/ L and 0.0632 ± primary school. Additionally percent decrease iron levels after the addition of coagulant PAC is 0.52 to 0.10 = 0.42 mg/ L (80%) and Alum coagulant 0.52 to 0.37 = 0.15 (29%), So it can coagulant PAC concluded that effective in the reduction of ferrous metals in compare Alum coagulant.
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
ABSTRAK ... vi
ABSTRACT ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Tujuan ... 3
1.3 Manfaat ... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 4
2.1 PengertianAir ... 4
2.2 Pencemaran Air ... 5
2.3 Air Sungai ... 7
2.4 Logam Besi ... 8
2.5 Koagulan Poly Aluminium Clorida (PAC) dan Tawas ... 9
2.5.1 Koagulan Poly Aluminium Clorida (PAC) ... 9
2.6 Metode Jar Test ... 12
2.7 Keungulan dan Kekurangan Koagulan PAC Dari Pada Koagulan Alum dari Pengamatan Jar Tes ... 13
2.8 Metode Spektrofotometer ... 14
BAB III METODE PERCOBAAN ... 16
3.1 Tempat Penelitian ... 16
3.2Alat ... 16
3.3 Bahan ... 16
3.4Prosedur Pengujian ... 16
3.4.1 Penyiapan Sampel Air Baku (Air Sungai) ... 16
3.4.2 Pembuatan Koagulan PAC dan Tawas ... 17
3.4.3 Prosedur Metode Jar Test ... 17
3.4.4 Prosedur Penetapan Kadar Besi ... 18
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 19
4.1 Hasil ... 19
4.2 Pembahasan ... 25
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 29
5.1 Kesimpulan ... 29
5.2 Saran ... 30
DAFTAR PUSTAKA ... 31
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1. Kadar logam besi dan kekeruhan Sungai Hamparan Perak .... 19
Tabel 4.2. Rata-rata kekeruhan dari sampel baku-1 sampai baku-5 dengan penambahan koagulan PAC menggunakan metode jar test dan turbidimetry ... 20
Tabel 4.3 uji one wayanova dari kelima air baku dilihat dari parameter kekeruhannya menggunakan koagulan PAC untuk mendapatkan dosis optimum ... 21
Tabel 4.4. Rata-rata kekeruhan dari sampel baku-1 sampai baku-5 dengan penambahan koagulan Tawas menggunakan metode jar test dan turbidimeter ... 22
Tabel 4.5 Uji statistika one way anova dari kelima sampel dilihat dari parameter kekeruhannya menggunakan koagulan Tawas untuk mendapatkan dosis optimum ... 23
Tabel 4.6 Analisis kandungan mineral besi (Fe) pada air baku-1 sampai air baku-5 dengan dosis optimum 25 ppm . ... 24
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 4.1 Grafik mean kekeruhan lima sampel air baku menggunakan koagulan PAC ... 20
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1.Gambar Sampel ... 32
Lampiran 2. Hasil pengujian kekeruhan ... 33
Lampiran 3.Uji one way anova koagulan PAC untuk mendapatkan dosis optimum ... 35
Lampiran 4.Uji one way anova koagulan Tawas untuk mendapatkan dosis optimum ... 37
Lampiran 5Hasil Uji Independent Samples Test Logam Besi menggunakan Koagulan PAC dan Tawas ... 39
Lampiran 6. Bagan Alir penelitian ... 40
Lampiran 7. Alat-Alat Pengujian ... 43
Lampiran 8. PERMENKES 2010 Pengelolahan Kualitas Air ... 45
