i STRATEGI BANK SAMPAH MALANG DALAM MENINGKATKAN
KESADARAN DAN PELAYANAN KEPADA KELOMPOK BINAAN
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Sosiologi
Oleh : Taufik 201110310311034
JURUSAN SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
ii LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Diterima sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Kesarjanaan Strata Satu (S1)
Pada Tanggal :02 Februari 2016 Dihadapan Dewan Penguji
1. Dra. Tutik Sulistyowati, M.Si ( )
2. Drs. Oman Sukmana, M.Si ( )
3. Dr. Vina Salviana DS, M.Si ( )
4. Luluk Dwi Kumalasari, S.Sos.M.Si ( )
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang
Dr. Asep Nurjaman, M.Si
iii LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : Taufik
NIM : 201110310311034 Jurusan : Sosiologi
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Judul : Strategi Bank Sampah Malang dalam Meningkatkan Kesadaran dan Pelayanan Kepada Kelompok Binaan (Studi Pada Bank Sampah Malang)
Telah Disetujui,
Dosen Pembimbing I
Dr. Vina Salviana DS, M.Si
Dosen Pembimbing II
Luluk Dwi Kumalasari, S.Sos.M.Si
Mengetahui,
Dekan FISIP
Dr. Asep Nurjaman, M.Si
Ketua Jurusan Sosiologi
Muhammad Hayat, MA
iv BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI
Nama : Taufik
NIM : 201110310311034
Jurusan : Sosiologi
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Judul : Strategi Bank Sampah Malang dalam Meningkatkan Kesadaran dan Pelayanan Kepada Kelompok Binaan (Studi Pada Bank Sampah Malang)
Pembimbing : 1. Dr. Vina Salviana DS, M.Si 2. Luluk Dwi Kumalasari, S.Sos.M.Si Konsultasi Skripsi :
Tanggal Keterangan Paraf
Pembimbing I Pembimbing II 17 Maret 2015 ACC Proposal Skripsi
25 Maret 2015 Seminar Proposal Skripsi
23 April 2015 ACC BAB I 15 Mei 2015 ACC BAB II 25 Juni 2015 ACC BAB III 14 Januari 2016 ACC BAB IV 14 Januari 2016 ACC BAB V
Disetujui, Dosen Pembimbing I
Dr. Vina Salviana DS, M.Si
Dosen Pembimbing II
Luluk Dwi Kumalasari, S.Sos.M.Si Mengetahui,
Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Dr. Asep Nurjaman, M.Si
v LEMBAR PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Taufik
TTL : Bima 23, April 1990 NIM : 201110310311034 Jurusan : Sosiologi
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Menyatakan bahwa karya ilmiah atau skripsi ini yang berjudul Strategi Bank Sampah Malang dalam Meningkatkan Kesadaran dan Pelayanan Kepada Kelompok Binaan (Studi Pada Bank Sampah Malang) bukan merupakan karya tulis orang lain, baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini penulis buat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar, penulis bersedia mendapatkan sanksi akademik sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Malang, 02 Februari 2016 Yang Menyatakan,
Taufik
vi HALAMAN MOTTO
Bersabar, Berusaha, dan Bersyukur
‘’Bersabar dalam Berusaha’’
‘’Berusaha Dengan Tekun dan Pantang Menyerah’’
‘’dan Bersyukur Atas Apa Yang Telah Diperoleh’’
vii LEMBAR PERSEMBAHAN
Untuk kedua orang tuaku, Mas’ud dan Nurhayati, penulis selalu
berterima kasih karena kedua orang tua yang mendukung untuk kuliah
dan selalu memberikan do’a, dukungan muril maupun materil yang
tiada hentinya.
viii KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat serta Hidayah-Nya, sehingga penulis menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul Strategi Bank Sampah Malang dalam Meningkatkan Kesadaran dan Pelayanan Kepada Kelompok Binaan(Studi Pada Bank Sampah Malang )
Penulisan skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa bantuan dan dukungan serta do’a dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan ini dengan segala ketulusan dan kerendahan hati disampaikan rasa terimakasih kepada:
1. Drs Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan penulis untuk belajar di Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Asep Nurjaman, M.Si Selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang, yang memajukan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
3. Muhammad Hayat, MA selaku Ketua Jurusan Sosiologi UMM, yang memajukan Jurusan Sosiologi UMM.
4. Dr. Vina Salviana DS, M.Si, selaku Dosen Pembimbing Utama yang juga telah banyak meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya untuk memberikan bimbingan, serta pengarahan, petunjuk serta nasehat selama penyusunan skripsi ini.
5. Luluk Dwi Kumalasari, S.Sos.M.Si, juga telah banyak meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya untuk memberikan bimbingan, serta pengarahan, petunjuk serta nasehat selama penyusunan skripsi ini.
ix 6. Sahabat semua Firmadani, Nurhidayah, Mastuni, Imam Subaweh, Weni Murfekasari, Eka Mulyati, yang selama ini bersama – sama kerja keras dalam menjalani pendidikan di Jurusan Sosiologi Universitas Muhammadiyah Malang.
7. Informan seluruh penelitian yang telah memberikan informasih terhadap proses penyelesaian skripsi ini.
8. Seluruh teman-teman Jurusan Sosiologi yang sangat memberikan kontribusi dan tukar pikiran selama ini.
9. Semua pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu atas segala bantuannya selama penyusunan skripsi ini.
10. Segala kemampuan dan keterbatasan, penulis telah berupaya untuk menyelesaikan skripsi ini dengan hasil yang sebaik-baiknya, akan tetapi tentu masih terdapat beberapa kekurangan yang harus diperbaiki. Untuk itulah kritik dan saran senantiasa penulis harapkan. Akhirul kalam, semoga semua yang terangkum dalam tulisan ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak.
Amin...
Malang, 02 Februari 2016 Penulis,
Taufik
x DAFTAR TABEL
Tabel 1 : Tabel Penelitian Terdahulu... 22
Tabel 2 : Wilayah Kecamatan dan Kelurahan... 38
Tabel 3: Komposisi Penduduk Menurut Umur Dan Jenis Kelamin Kota Malang Tahun 2004... 40
Tabel 4: Fasilitas Pendidikan di Kota Malang... 41
Tabel 5: Sosial Budaya... 41
Tabel 6: Organisasi Masyarakat ... 42
Tabel 7: Luas Kota Malang per Kecamatan Tahun 2004... 43
Tabel 8 : Jumlah sampah yang terhimpun di BSM... 52
Tabel 9 : Jumlah tabungan nasabah BSM... 53
Tabel 10: Identitas Informan Berdsarkan Pendidikan... 60
Tabel 11: Jumlah Informan Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin... 61
xi DAFTAR BAGAN
Bagan 1 : Struktur Organisasi BSM (Bank Sampah Malang)... 48 Bagan 2 : Mekanisme Nasabah BSM Pada Kelompok Binaan... 51 Bagan 3 : Alur Kerja BSM (Bank Sampah Malang)... 56
xii DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 : Kawasan Kota Malang... 44
Gambar 2 : Mesin Pencacah Atau Penggiling Sampah... 57
Gambar 3 : Sosialisasi di Sekolah... 62
Gambar 4 : Sosialisasi di Masyarakat... 64
Gambar 5 : Sosialisasi di Instansi/ Kantor... 65
Gambar 6 : Memberikan Pelatihan Kepada Nasabah Atau Kelompok Dibinaan... 66
Gambar 7 : Pelayanan di Kantor BSM (Bank Sampah Malang)... 72
Gambar 8 : Mobil Buat pengangkutan Sampah... 73
Gambar 9: Website Bank Sampah Malang... 74
Gambar 10: Jadwal Pengambilan Sampah... 77
Gambar 11: Pengambilan Sampah Dari Kelompok Binaan... 78
Gambar 12: Kampung Hijau di Kampung Doro... 80
Gambar 13: Membuat Tas Dari Bahan Dasar Plastik... 82
Gambar 14: Hasil Dari Daur Ulang... 83
Gambar 15: Tanaman yang ada di depan rumah warga... 84
Gambar 16: Pemulung di TPA... 85
xiii DAFTAR ISI
LEMBAR COVER ... .. i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ... iv
LEMBAR PERNYATAAN ... v
MOTTO ... vi
LEMBAR PERSEMBAHAN ... vii
KATA PENGANTAR ... viii
ABSTRAKSI ... ix
ABSTRACT ... x
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR BAGAN ... xiii
DAFTAR ISI ... xiv
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 7
C. Tujuan Penelitian ... 7
D. Manfaat Penelitian ... 8
a. Secara Praktis ... 8
b. Secara Teoritis ... 8
E. Definisi Konsep ... 9
xiv
a. Strategi... 9
b. Bank Sampah Malang... 10
c. Kesadaran... 11
d. Pelayanan... 12
e. Kelompok Binaan... 13
F. Metode Penelitian ... 14
a. Pendekatan dan Jenis Penelitian... 14
b. Lokasi Penelitian... 12
c. Teknik Penentuan Subyek ... 15
d. Sumber Data... ... 16
a. Data Primer... 17
b. Data Sekunder... 17
e. Teknik Pengumpulan Data... 17
a) Observasi Langsung... 17
b) Wawancara... 18
c) Dokumentasi... 18
f. Teknik Analisa Data... 18
a) Pengumpulan Data... 19
b) Reduksi Data... 19
c) Penyajian Data... 19
d) Penarikan Kesimpulan... 19
g. Uji Keabsahan Data... 20
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI ... 22
A. Penelitian Terdahul... 22
xv
B. Kesadaran Masyarakat Pada Sampah Disekitarnya... 25
C. Mengatasi Permasalahan Sampah... 26
D. Peran Serta Masyarakat Terhadap Pengolahan Sampah... 28
E. Kepuasan Kelompok Masyarakat Atau Nasabah Yang Dibina... 29
F. Strategi Pelayanan... 31
G. Tujuan Penerapan Pelayanan... 32
H. Landasan Teori... 34
BAB III DESKRIPSI UMUM SETTING PENELITIAN... 38
A. Gambaran Umum Kot Malang... 38
B. Demografi Kota Malang... 39
C. Kondisi Geografis Kota Malang... 42
D. Sejarah Kota Malang... 43
E. Ruang Lingkup Bank Sampah Malang... 45
a. Profil BSM (Bank Sampah Malang)... 45
b. Sejarah BSM (Bank Sampah Malang)... 40
c. Struktur Organisasi BSM (Bank Sampah Malang)... 48
d. Motto, Paradigma, Visi... 50
e. Mekanisme Nasabah BSM Pada Kelompok Binaan... 51
f. Jumlah Nasabah & Sampah Terambil... 52
g. Program Pengelolaan Sampah Kedepan... 53
h. Tujuan Penerapan Program Bank Sampah Malang... 54
i. Alur Kerja BSM (Bank Sampah Malang)... 56
j. Jam Istirahat BSM... 57
xvi
k. Jenis Tabungan di BSM... 58
BAB IV PENYAJIAN DAN ANALISA DATA... 59
A. Penyajian Data... ... 59
B. Gambaran Umum Informan ... 59
C. Strategi Bank Sampah Malang dalam Meningkatkan Kesadaran Kepada Kelompok Binaan... 62
a. Sosialisasi Kepada Kelompok Binaan... 63
b. Penerapan Praktek Pada Kelompok Binaan... 66
D. Strategi Bank Sampah Malang dalam Memberikan Pelayanan Kepada Kelompok Binaan... 68
E. Dampak Dari Penerapan Program Bank Sampah Malang... 81
a. Dampak Positif... 81
b. Dampak Negatif... 85
F. Analisis... 86
BAB V PENUTUP ... 90
A. Kesimpulan ... 90
B. Saran ... 91 DAFTAR PUSTAKA...
LAMPIRAN... .
xvii DAFTAR PUSTAKA
Buku
Apriadji, Wied Harry.1994. Memproses sampah. Jakarta: Penebar Swadaya.
Gunawan, Gugun, 2007, Mengolah Sampah Jadi Uang, Jakarta; Trans Media.
Ing. Sukamdiyo.1996. Manajemen Koperasi. Jakarta: Penerbit Erlangga.
Moleong, Lexy.2004. Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: Rosdakarya.
Moleong, L.J. 2005. Metode Penelitian Kualitatif (Edisi Revisi). Bandung:
Remaja Rosdakarya.
Muhammad. Idrus. 2009, Metode Penelitian Ilmu Sosial. Jakarta : Erlangga.
Nilandari. Ary. 2006. Aku Bisa Menghemat Listrik. Jakarta : Dian Rakyat.
Priyono, Heri B. 2003. Anthony Giddens: Suatu Pengantar. Jogjakarta: KPG ( Kepustakaan Populer Gramedia bekerja sama dengan Program Magister ilmu Relizi dan Budaya), Universitas Sanata Dharma (USD).
Jurnal
Agung Suprihatin, S. Pd; Ir. Dwi Prihanto; Dr. Michel Gelbert. 1996. Pengelolaan
Sampah Malang : PPPGT /VEDC Malang. https://ml.scribd.com/ doc/
172926810/2013/10/3/ Diakses pada tanggal 23 September 2015 pada pukul 8 : 14 wib
Anonim 2012.C. Definisi Sampah. http://carapedia.com/ 2012/6/13/ Diakses pada tanggal 14 November 2015 pada pukul 19 : 42 wib
Darus.1987. pengertian-dan-konsep-strategi. https:// wordpress. com/2012/10/15/
Diakses tanggal 4 Februari 2016, pada pukul 14:40 wib
xviii David, 2004, Definisi Strategi, Perumusan, dan Tingkatan Jenis Strategi.
jurnal-sdm.blogspot.com/.2009/8/6/. Diakses pada tanggal 5 Februari 2016 pada pukul 9 : 15 wib
[DPU] Dinas Pekerjaan Umum. 2007. Pedoman Umum 3R Berbasis Masyarakat di Kawasan Pemukiman. Jakarta (ID): Direktorat Pengembangan Penyehatan Lingkungan Pemukiman. www.pu.go.id/uploads/2007/3/16/.
Diakses pada tanggal 14, November 2015 pada pukul 9 : 13 wib
Dwi Heru Sukoco, 1991. Pengertian Pelayanan. https:// bocahbancar. files.
wordpress.com/2010/10/4/. Diakses pada tanggal 25 Desember 2015 pada pukul 17 : 31 wib
Jung Wiarawan, 1993. Konsep Kesadarn, Fungsi Jiwa dan Sikap. https://
fadhlifara. wordpress. com/2010/2/8. Diakses pada tanggal 4 februari 2016 pada pukul 9 : 26 wib.
Kotler, Philip, dan Garry Amstrong, 2005, Dasar-Dasar Pemasaran, Prenhalindo, Jakarta. library.um.ac.id/2005/9/5/ Diakses pada tanggal 3 Februari 2016 pada pukul 23 : 19 wib
Lestari S. 2012. Bank Sampah, Ubah Sampah Jadi Uang. www. bbc. com/
indonesia/2012/7/11/ Diakses pada tanggal 12 Agustus 2015 pada pukul 3 : 42 wib
Lutfiafifah.2011. Analisis-Kelompok-Binaan. https://wordpress.com/2011/03/02/
Diakses pada tanggal 2 Agustus 2015 pada pukul 17 : 32 wib
Stoner, Freeman dan Gilbert Jr.1995, Pengertian dan Konsep strategi.
https:/www.apapengertianahli.com/2014/12/12/ Diakses pada tanggal 5 februari 2016 pada pukul 8 : 54. wib
xix Timisela Agustinus, 2005,Pengetahuan,Sikap dan Perilaku Hidup Sehat dan
Bersih.Universitas Gajah Mada Yogyakarta. etd. repository. ugm.
ac.id/2007/8/4/ Diakses pada tanggal 7 Mei 2015 pada pukul 20 : 17 wib Zubair. 1995. Kesadaran Moral. www. hukumpedia. com/ sifauzi174/2014/9/30/
Diakses pada tanggal 4 Februari 2016 pada pukul 11 : 21 wib Internet
http://www.yipd.or.id//2012/9/Pengelolaan-Sampah-Kota-Malang-Melalui-Bank- Sampah. Diakses tanggal 4 November 2015 pada puku 15 : 22 wib
http://id-jurnal.blogspot.co.id/2008/04/Analisis-Strategi-kualitas-pelayanan.html.
Diakses tangga 23 September 2015 pada pukul 13 : 48 wib
http://www.jurnalmalang.com/2013/12/Bank-Sampah-Malang-BSM-.html.
Diakses pada tanggal 14 Mei 2015 pada pukul 19 : 12 wib http://ikaputriseya.blogspot.co.id/2011/10/Strategi-Meningkatkan-
Kesadaran.html. Diakses pada tanggal 4 Juni 2016 pada pukul 16 : 20 wib http://Jujubandung.com/2012/06/02/Peran-Serta-Masyarakat-dalam-
Pengelolaan-Sampah, html. Diakses pada tanggal 30 Juni 2015 pada pukul 11: 00 wib
http://usefullife4us.blogspot.co.id/2014/06/Cara-Mengatasi-Sampah-di- Indonesia.html. Diakses tanggal 30 Juni 2015 pada pukul 8 : 22 wib
http://www. psychologymania.com/2012/09/Teori Kesadaran-Lingkungan.html.
Diakses pada tanggal 30 Juni 2015 pada pukul 12 : 19 wib
http://www.kajianpustaka.com/2013/06/Harapan-dan-Kepuasan-Pelanggan.html.
Diakses pada tanggal 5 Februari 2016 pada pukul 15 : 33 wib
