ANALISA USAHA KERIPIK NANGKA DAN KERIPIK PISANG PANDA ALAMI DI KECAMATAN GEDONG TATAAN KABUPATEN PESAWARAN PROVINSI LAMPUNG.
Teks penuh
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyusun draft standard operating procedure (SOP) pengolahan keripik pisang untuk skala industri rumah tangga sehingga
Bonggol pisang merupakan bahan baku utama yang digunakan untuk pembuatan produk keripik bonggol pisang. Untuk memproduksi satu adonan jenis produk keripik bonggol pisang
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah setiap jenis produksi keripik yang selama ini diterapkan Istana Keripik Pisang Ibu Mery sudah mencapai keuntungan maksimal, mengetahui
Sementara hasil analisis kondisi usaha mikro, kecil, dan menengah pada usaha keripik pisang yang ada di Kota Bandar Lampung yang menunjukkan bahwa kendala utama
Bahan baku pembuatan keripik pisang adalah pisang dari jenis pisang kapok atau sebatu, pisang nangka, dan pisang gedah yang sudah tua tetapi belum masak.. Sedangkan
Berikut adalah hasil analisis nilai tambah per kilogram bahan baku agroindustri keripik pisang agung berdasarkan skala usaha di Kabupaten Lumajang tahun 2019,
Proses yang dilakukan yaitu dengan proses vacuum frying, tujuan dari proses ini adalah agar dihasilkan perubahan tekstur garing dan renyah, dengan cara tersebut buah nangka
Untuk menentukan BEP pada usaha Keripik Alami menggunakan dua rumus yaitu: BEP Produksi Kg = Total Biaya/Harga JuaL = 1.199.915,04/7.000 = 171 bungkus BEP Harga Rp = Total
