SKRIPSI
RESPON MASYARAKAT LOKAL TERHADAP
PERKEMBANGAN PARIWISATA DI
KELURAHAN SEMINYAK, KECAMATAN KUTA,
KABUPATEN BADUNG, PROVINSI BALI
Oleh:
I NYOMAN GUNARSA
NIM: 1212015009
PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2
SKRIPSI
RESPON MASYARAKAT LOKAL TERHADAP
PERKEMBANGAN PARIWISATA DI KELURAHAN
SEMINYAK, KECAMATAN KUTA, KABUPATEN
BADUNG, PROVINSI BALI
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat Untuk memperoleh Gelar Sarjana (S.Par)
I NYOMAN GUNARSA 1212015009
PROGRAM STUDI S1 DESTINASI PARIWISATA
FAKULTAS PARIWISATA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
HALAMAN PENGESAHAN
RESPON MASYARAKAT LOKAL TERHADAP
PERKEMBANGAN PARIWISATA DI
KELURAHAN SEMINYAK, KECAMATAN KUTA,
KABUPATEN BADUNG, PROVINSI BALI
Nama : I Nyoman GunarsaNIM : 1212015009
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim Penguji Program Studi S1 Destinasi Pariwisata Fakultas Pariwisata Universitas Udayana.
Denpasar, 19 September 2016 Menyetujui
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pariwisata
Drs. I Made Sendra, M.Si NIP. 196508222000031001
Ketua Program Studi S1 Destinasi Pariwisata
IGA. Oka Mahagangga, S.Sos., M.Si NIP. 197710102006041004 Pembimbing I
Dr. Drs. I Nyoman Sunarta, M.Si. NIP. 196104051988031002
Pembimbing II
HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI
RESPON MASYARAKAT LOKAL TERHADAP
PERKEMBANGAN PARIWISATA DI
KELURAHAN SEMINYAK, KECAMATAN KUTA,
KABUPATEN BADUNG, PROVINSI BALI
Nama : I Nyoman Gunarsa
NIM : 1212015009
Skripsi ini telah dipertahankan dihadapan Tim Penguji Program Studi S1 Destinasi Pariwisata FakultasPariwisata Universitas Udayana pada tanggal 19 September 2016 dan dinyatakan LULUS dengan predikat DENGAN PUJIAN
TIM PENGUJI
Ketua Program Studi S1 Destinasi Pariwisata
IGA. Oka Mahagangga, S.Sos., M.Si NIP. 197710102006041004 Dekan Fakultas Pariwisata
KATA PENGANTAR
Om Swastyastu
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa, (Tuhan Yang Maha Esa) atas rahmatNya laporan akhir/skripsi dengan penelitian yang berlokasi di kawasan Kelurahan Seminyak, Kuta, Badung, Bali dengan judul “Respon Masyarakat Lokal Terhadap Perkembangan Pariwisata di Kelurahan Seminyak, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Provinsi Bali” dapat terselesaikan tepat pada waktunya.
Penyusunan laporan ini, dapat terwujud tidak terlepas dari bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak maka melalui kesempatan ini peneliti menyampaikan terimakasih kepada :
1. Bapak Drs. I Made Sendra, M. Si. selaku Dekan Fakultas Pariwisata Universitas Udayana,
2. Bapak I Gst. Agung Oka Mahagangga, S. Sos., M. Si. selaku Ketua Program Studi Destinasi Pariwisata,
3. Bapak Dr. Drs. I Nyoman Sunarta, M.Si. selaku pembimbing I, atas saran dan bimbingannya dalam penulisan laporan ini sehingga laporan ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Ibu Dra. Ida Ayu Suryasih, M.Par. selaku pembimbing akademik yang senantiasa membimbing selama proses perkuliahan.
6. Bapak dan Ibu Dosen Destinasi Pariwisata yang telah ikut memberikan bimbingan dan sarannya selama proses penelitian dan penulisan laporan ini.
7. Bapak Kadek Oka Parmadi, S.STP selaku Lurah Seminyak beserta jajarannya yang telah memberikan informasi selama penelitian.
8. Kepada orang tua tercinta yang sudah memberikan dukungan moral dan finansial.
9. Kepada Wayan Suarini dan Made Suartini sebagai kakak yang selalu memberikan dukungan dan semangat untuk penyelesaian tugas akhir/skripsi.
10.Kepada teman-teman tercinta Destinasi Pariwisata 2012 yang sudah membantu dalam memberikan semangat dalam mengerjakan laporan akhir/ skripsi.
11.Kepada tim seperjuangan saya “Black House” yang sudah memberikan masukan dan support yang positif dalam pengerjaan laporan ini.
12.Kepada Mang Agus, Wik Reni, Hita Laksmi, Gek Yuning terimakasih atas bantuan dalam memberikan masukan dan saran dalam pengerjaan laporan ini.
14.Kepada masyarakat Kelurahan Seminyak yang sudah membantu dalam memberikan respon penilaian pada kuesioner yang di sebarkan 15.Serta masyarakat yang telah memberikan informasi selama penelitian
ini.
16.Kepada para pihak lainnya yang telah membantu dalam pembuatan laporan akhir/skripsi yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penyajian materi pada laporan ini telah disesuaikan dengan keadaan di lapangan atau lokasi penelitian dan referensi dengan menyajikan materi mengenai respon masyarakat lokal terhadap perkembangan pariwisata sehingga dapat menjadi referensi pembaca terkait respon masyarakat lokal disetiap pengembangan pariwisata daerah.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, penulis senantiasa terbuka untuk menerima masukan demi penyempurnaan hasil dari laporan ini.
Om Canthi, Canthi, Canthi, Om
Denpasar, Agustus 2016
DAFTAR ISI
COVER
COVER DALAM ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... iv
ABSTRAK ... v
ABSTRACT ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
DAFTAR ISTILAH ... xvii
DAFTAR SINGKATAN ... xviii
BAB IPENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 5
1.3 Tujuan Penelitian ... 5
1.4 Manfaat Penelitian ... 6
1.4.1 Manfaat Akademis ... 6
1.4.2 Manfaat Praktis ... 6
1.5 Sistematika Penulisan ... 6
BAB IITINJAUAN PUSTAKA 2.1 Penelitian Sebelumnya ... 8
2.2 Landasan Konsep dan Teori Analisis ... 13
2.2.2 Landasan Teori ... 20
BAB IIIMETODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian ... 26
3.2 Ruang Lingkup Penelitian ... 27
3.3 Jenis dan Sumber Data ... 29
3.3.1 Jenis Data ... 29
3.3.2 Sumber Data ... 29
3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 30
3.5 Teknik Penentuan Sampel ... 31
3.6 Teknik Analisis Data ... 34
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum ... 36
4.1.1 Kondisi Administratif dan Geografi ... 36
4.1.2 Sejarah Seminyak ... 36
4.1.3 Kondisi Demografi ... 38
4.1.4 Pariwisata di Seminyak ... 39
4.2 Perkembangan Pariwisata di Kelurahan Seminyak ... 40
4.2.1 Atraksi Wisata ... 40
4.2.2 Fasilitas Pariwisata ... 45
4.2.3 Partisipasi Masyarakat ... 47
4.2.4 Dampak Pariwisata ... 51
4.3 Respon Masyarakat Lokal Terhadap Perkembangan Pariwisata di Kelurahan Seminyak ... 57
4.3.2 Dampak Ekonomi ... 59
4.3.3 Dampak Sosial Budaya ... 73
4.3.4 Dampak Lingkungan ... 86
BAB VSIMPULAN DAN SARAN 4.4 Simpulan ... 93
4.5 Saran ... 95
DAFTAR PUSTAKA ... 97
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1 Doxey Irritation Index ... 24
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk di Kelurahan Seminyak ... 39
Tabel 4.2 Jumlah Usaha di Kelurahan Seminyak Tahun 2016 ... 48
Tabel 4.3 Respon Masyarakat Terhadap Kunjungan Wisatawan ... 58
Tabel 4.4 Respon Masyarakat Terhadap Investasi Investor... 60
Tabel 4.5 Respon Masyarakat Terhadap Pendapatan Masyarakat ... 62
Tabel 4.6 Respon Masyarakat Terhadap Peluang Kerja ... 64
Tabel 4.7 Respon Masyarakat Terhadap Harga Kebutuhan ... 66
Tabel 4.8 Respon Masyarakat Tentang Kepemilikan dan Kontrol Terhadap Sumber Daya ... 68
Tabel 4.9 Respon Masyarakat Terhadap Pendapatan Pemerintah dan Pembangunan Infrastruktur ... 71
Tabel 4.10 Respon Masyarakat Terhadap Perubahan Pola Kehidupan Sosial Masyarakat... 74
Tabel 4.11 Respon Masyarakat Terhadap Perubahan Pola Mata Pencaharian Masyarakat... 76
Tabel 4.12 Respon Masyarakat Terhadap Perubahan Norma Masyarakat ... 78
Tabel 4.13 Respon Masyarakat Terhadap Penyimpangan Sosial Masyarakat ... 80
Tabel 4.14 Respon Masyarakat Tentang Pengaruh Pariwisata Terhadap Nilai Adat, Budaya dan Kesenian... 82
Tabel 4.15 Respon Masyarakat Terhadap Tindak Kejahatan ... 84
Tabel 4.16 Respon Masyarakat Terhadap Polusi dan Pencemaran Limbah ... 87
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1 Siklus Perkembangan Pariwisata (TALC) .. 21Error! Bookmark not defined.
Gambar 3.1 Peta Administrasi Kelurahan Seminyak ... 26Error! Bookmark not defined.
Gambar 4.1 Atraksi Wisata Pantai Seminyak ... 43
Gambar 4.2 Pemanfaatan Pantai SeminyakGambar 4.3 Atraksi Wisata Pantai Seminyak ... Error! Bookmark not defined.43 Gambar 4.4 Pemanfaatan Pantai Seminyak ... 43
Gambar 4.5 Salah Satu Aktivitas Wisata Malam di Pinggir Pantai Seminyak ... 45
Gambar 4.6 Harga Per Malam Kamar Hotel di Seminyak... 46
Gambar 4.7 Beberapa Lahan Kosong di Kelurahan Seminyak... 47
Gambar 4.8 Salah Satu Partisipasi Masyarakat Sebagai Penyedia Jasa Sewa Papan Surfing dan Sundeck ... 49
Gambar 4.9 Aturan yang dibuat oleh Desa Adat Seminyak Terkait Penggunaan Transportasi dan Pengelolaan Sampah ... 50
Gambar 4.10 Tempat Pengelolaan Sampah oleh Desa Seminyak ... 51
Gambar 4.11 Kemacetan yang Terjadi di Jalan Raya Seminyak-Basangkasa ... 54
Gambar 4.12 Tahap perkembangan Pariwisata di Seminyak... 55
Gambar 4.13 Respon Masyarakat Terhadap Kunjungan Wisatawan... 58
Gambar 4.14 Respon Masyarakat Terhadap Investasi Investor ... 61
Gambar 4.15 Respon Masyarakat Terhadap Pendapatan Masyarakat ... 63
Gambar 4.16 Respon Masyarakat Terhadap Peluang Kerja ... 65
Gambar 4.17 Respon Masyarakat Terhadap Harga Kebutuhan ... 67
Gambar 4.18 Respon Masyarakat Tentang Kepemilikan dan Kontrol Terhadap Sumber Daya ... 69
Gambar 4.19 Respon Masyarakat Terhadap Pendapatan Pemerintah dan 71Pembangunan Infrastruktur ... 71
Gambar 4.20 Respon Masyarakat Terhadap Perubahan Pola Kehidupan Sosial
Masyarakat ... 74
Gambar 4.21 Respon Masyarakat Terhadap Perubahan Pola Mata Pencaharian Masyarakat ... 76
Gambar 4.22 Respon Masyarakat Terhadap Perubahan Norma Masyarakat ... 79
Gambar 4.23 Respon Masyarakat Terhadap Penyimpangan Sosial Masyarakat .. 81
Gambar 4.24 Respon Masyarakat Tentang Pengaruh Pariwisata Terhadap Nilai Adat, Budaya dan Kesenian ... 83
Gambar 4.25 Respon Masyarakat Terhadap Tindak Kejahatan ... 85
Gambar 4.26 Respon Masyarakat Terhadap Polusi dan Pencemaran Limbah ... 88
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Foto Dokumentasi
Lampiran 1. 1 Pengisian Kuesioner oleh Responden ... 100
Lampiran 1. 2 Truk Pengangkut Sampah yang Dikelola oleh Desa Adat Semintak . 100
Lampiran 2 Kuesioner ... 101
DAFTAR ISTILAH
Awig-awig : Aturan yang dibuat oleh Desa Adat untuk mengatur masyarakat adat.
Kebule-bulean : menyerupai bule atau tourist asing
Premanisme : Kegiatan sekelompok orang yang mendapatkan penghasilan utama dari kegiatan pemerasan masyarakat kelompok lain.
DAFTAR SINGKATAN
CCTV : Closed Circuit Television Irridex : Irritation Indez
KK : Kepala Keluarga
LGBT : Lesbian Gay Bisexual Transgender
MEA : Masyarakat Ekonomi Asean
PAD : Pendapatan Asli Daerah
Perda : Peraturan Daerah
RTRW : Rencana Tata Ruang Wilayah
