i
PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN KAMPUNG WISATA BERBASIS KOMUNITAS
(Studi pada Kampung Wisata De Berran Desa Oro- Oro Ombo Kota Batu) SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan guna Memperoleh Gelar Sarjana Sosiologi
Oleh:
Nama : Shella Novitasari Nim : 201610310311056
PROGRAM STUDI SOSIOLOGI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
v
HALAMAN PERSEMBAHAN
Kepada:
Kedua orang tuaku Bapak Suprayitno dan Ibu Agustin Wahyuningsih yang telah bekerja keras mencari nafkah untuk
anak- anaknya dan memberikan kasih sayang kepada penulis. Untuk kakakku Ryan Putra Ferdiansyah dan Agustin Islam Mia terimakaih atas do’a dan dukungannya selama ini. Dan untuk keponakkanku tersayang Nadhifa Ramadhani Putri Ferdiansyah. Dan Mohammad Fitranialdi tersayang terimakasih telah memberi
kebahagiaan disaat- saat penulis mengerjakan skripsi ini. Teman- teman dan Sahabatku yang telah memberi banyak kenangan
dan dukungan dalam usaha menyelesaikan skripsi ini: Paramita, Farah, Eka, Bayu, Luxy, Dika, Ryan, Alhadi, Firda,
Nadia, Badzlina, Mega dan teman- teman Mahasiswa Sosiologi Angkatan 2016.
Terima Kasih Semuanya
vi
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada ALLAH SWT, yang telah memberikan rahmat, hidayah dan berkah-Nya serta karunia-Nya sehingga skripsi berjudul “PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN KAMPUNG WISATA BERBASIS KOMUNITAS (Studi pada Kampung Wisata De Berran Desa Oro- oro Ombo Kota Batu)” dapat terselesaikan dengan sebaik- baiknya. Sholawat serta salam penulis persembahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa risalah kebenaran dan sumber ilmu bagi seluruh umat.
Suatu kebahagiaan dan kebanggaan tersendiri bagi penulis melalui kisah perjalanan yang panjang, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Namun, penulis menyadari bahwa tulisan ini tidak lepas dari bimbingan dan arahan serta kritik konstruktif dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar- besarnya serta penghargaan setinggi- tingginya kepada:
1. Dr. H. Fauzan, M.Pd. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Dr. Rinikso Kartono, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Rachmad K. Dwi Susilo, MA, Ph.D selaku Ketua Prodi Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang.
vii
4. Dr. Vina Salviana D.S., M.Si. selaku Pembimbing I, yang telah memberi wawasan teoritis dan koreksi kepada penulis.
5. Drs. Sulismadi, M.Si. selaku Pembimbing II, yang telah banyak wawasan dan wacana baik teoritis maupun praktis kepada penulis.
6. Bapak Arifin selaku Kasun Dusun Gondorejo Desa Oro- oro Ombo yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian.
7. Bapak Sogik selaku pengelola Kampung Wisata De Berran Desa Oro- oro Ombo yang telah meluangkan waktu dan tenaga serta membantu segala kegiatan selama penelitian dari awal hingga akhir.
8. Komunitas Batu Local Guides dan Saber Pungli serta masyarakat Dusun Gondorejo yang telah berbagi infomasi dan berbagi pengalaman dengan penulis. 9. Teman- teman Sosiologi ’16 yang telah memberikan pengalaman dan dukungan
dalam menyelesaikan skripsi ini. Semua pihak yang membantu terselesaikanya skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari laporan penelitian skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu diharapkan kritik dan saran dari para pembaca sekalian, semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Segala kekurangan berasal dari manusia, dan segala kesempurnaan datangnya hanya dari ALLAH SWT semata.
Batu, 25 Juni 2020
viii DAFTAR ISI
PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN KAMPUNG WISATA BERBASIS KOMUNITASi
HALAMAN PERSEMBAHAN ... v
KATA PENGANTAR ... vi
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
ABSTRAK ... xiii
BAB I ... Error! Bookmark not defined. PENDAHULUAN ... Error! Bookmark not defined. A. Latar Belakang Masalah ... Error! Bookmark not defined. B. Rumusan Masalah ... Error! Bookmark not defined. C. Tujuan Penelitian ... Error! Bookmark not defined. D. Manfaat Penelitian ... Error! Bookmark not defined. E. Definisi Konseptual ... Error! Bookmark not defined. 1. Partisipasi Masyarakat ... Error! Bookmark not defined. 2. Pengembangan Pariwisata ... Error! Bookmark not defined. 3. Pariwisata Berbasis Komunitas ... Error! Bookmark not defined. 4. Kampung Wisata ... Error! Bookmark not defined. F. Metode Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 1. Jenis Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 2. Unit Analisis ... 12.
3. Lokasi Penelitian ... Error! Bookmark not defined. 4. Sumber Data ... 13. 5. Teknik Pengumpulan Data ... Error! Bookmark not defined.
Observasi atau pengamatan ... Error! Bookmark not defined.
Metode Interview ... Error! Bookmark not defined.
Dokumentasi... Error! Bookmark not defined.
6. Teknik Penentuan Subyek Penelitian ... Error! Bookmark not defined.
7. Teknik Keabsahan Data ... Error! Bookmark not defined.
ix
BAB II ... Error! Bookmark not defined.
TINJAUAN PUSTAKA ... Error! Bookmark not defined.
A. Penelitian Terdahulu ... Error! Bookmark not defined.
B. Tinjauan tentang Partisipasi Masyarakat ... Error! Bookmark not defined.
1. Pengertian Partisipasi Masyarakat ... Error! Bookmark not defined.
2. Faktor yang Mempengaruhi Partisipasi ... Error! Bookmark not defined.
3. Manfaat Partisipasi ... 29.
4. Tahapan Partisipasi ... 30.
C. Tinjauan tentang Pengembangan Pariwisata Berbasis Komunitas ... Error! Bookmark not defined. D. Tinjauan tentang Kampung Wisata ... 38.
1. Elemen Kampung Wisata ... 39.
2. Kriteria Kampung Wisata ... 40.
3. Wave Effect Dalam Kegiatan Sosial- Ekonomi Kampung Wisata ... 40.
4. Jenis Pengenalan Kampung Wisata ... Error! Bookmark not defined. E. Kerangka Teori ... 42.
F. Kerangka Berpikir ... 46.
BAB III ... 49.
SETTING PENELITIAN ... 49.
A. Gambaran Umum tentang Desa Oro- oro Ombo ... 49.
1. Sejarah Desa Oro – oro Ombo ... 49.
2. Topografi ... 51.
3. Letak Geografis ... 52.
4. Kondisi Demografis... 56.
5. Struktur Organisasi Desa Oro- oro Ombo Kota Batu ... Error! Bookmark not defined. B. Gambaran Umum tentang Kampung Wisata De Berran Desa Oro- oro Ombo ... 61.
1. Sejarah Kampung Wisata De Berran ... 61.
2. Masyarakat Kampung Wisata De Berran yang Partisipatif ... 64.
3. Identitas Subyek ... 65.
BAB IV ... 70.
PENYAJIAN DAN ANALISIS DATA ... 70.
x
1. Bentuk Pengembangan Pariwisata Berbasis Komunitas ... 72.
2. Bentuk Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Pariwisata Berbasis Komunitas 76. 3. Tahap Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Pariwisata Berbasis Komunitas 87. 4. Faktor Yang Mempengaruhi Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat ... 106
5. Pengorganisasian Komunitas Dalam Pengembangan Pariwisata Berbasis Komunitas 108. 6. Dampak Pengembangan Kampung Wisata De Berran Terhadap Perekonomian Masyarakat ... 112.
B. Analisa Data ... 115.
1. Partisipasi Masyarakat Pengembangan Parwisata di Kampung Wisata De Berran Menurut Teori Fungsionalisme Struktural Talcott Parson ... 115.
BAB V ... 122.
PENUTUP ... 122.
A. Kesimpulan ... 122.
B. Saran ... 124.
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Penelitian Terdahulu... Error! Bookmark not defined.
Tabel 2 Pembagian Kewilayahan Kerja Desa Oro- oro Ombo Kota Batu ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 3 Sejarah Kepemimpinan Desa Oro- oro Ombo ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 4 Klasifikasi Jarak Desa ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 5 Luas Wilayah Penggunaan Lahan Desa Oro- oro Ombo ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 6 Klasifikasi Penduduk menurut Kelompok Umur ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 7 Klasifikasi Penduduk menurut Kepercayaan ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 8 Penduduk Menurut Mata Pencaharian... Error! Bookmark not defined.
Tabel 9 Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 10 Identitas Subyek Aktor Internal Kampung Wisata De Berran ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 11 Identitas Subyek Aktor Eksternal Kampung Wisata De Berran ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 12 Pengorganisasian Komunitas di Kampung Wisata De Berran ... Error! Bookmark not defined.
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Analisa Interaktif ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 2 Struktur Sistem Tindaan Umum ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 3 Keranga Berpikir ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 4 Peta Desa Oro- oro Ombo Kota Batu ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 5 Struktur Organisasi Pemerintahan Desa Oro- oro Ombo Kota Batu Tahun 2019 ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 6 Kondisi Kampung Wisata De Berran ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 7 Inovasi Pemuda Kampung Wisata De Berran ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 8 Tahap Partisipasi Masyarakat di Kampung WisataDe Berran ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 9 Kondisi Sampah di Lereng Sungai Sebelum Pengerukan Error! Bookmark not defined.
Gambar 10 Proses Pembangunan Akses Jalan ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 11 Setelah Pembangunan Akses Jalan ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 12 Kolam Bermain Anak ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 13 Fasilitas di Kampung Wisata De Berran ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 14 Sumber Air Kopek/ Kepek ... Error! Bookmark not defined.
xiii ABSTRAK
Shella Novitasari, 201610310311056, 2016, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Kampung Wisata Berbasis Komunitas (Studi pada Kampung Wisata De Berran Desa Oro- oro Ombo Kota Batu), Pembimbing I Dr. Vina Salviana D.S., M.Si, Pembimbing II Drs. Sulismadi., M.Si
Perkembangan industri pariwisata tidak lepas dari kehidupan sosial yang selalu berjalan beriringan dengan kemajuan dan pertumbuhan masyarakat. pembangunan kepariwisataan diperlukan untuk mendorong pemerataan kesempatan berusaha dan memperoleh manfaat serta mampu menghadapi tantangan perubahan kehidupa lokal, nasional dan global. Pengembangan pariwisata yang optimal dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. pengembangan wisata yang baik tidak hanya berdampak pada lingkungan, sosial dan budaya saja namun aspek ekonomi akan menjadi “induced impact”. Tindakan tersebut tidak lepas dari aktivitas masyarakat yaitu partisipasi masyarakat dalam pengembangan pariwisata berbasis masyarakat di Kampung Wisata De Berran.
Penelitian yang menggunakan pendekatan kualitatif dan berjenis desktiptif ini, bertujuan untuk mengetahui bagaimana bentuk partisipasi masyarakat dalam pengembangan dan bagaimana tahap partisipasi dalam pengembangan pariwisata berbasis komunitas pada Kampung Wisata De Berran di Desa Oro- oro Ombo Kecamatan Batu Kota Batu.
Penelitian ini menggunakan model analisis Interaktif yang dikemukakan oleh Miles dan Huberman, dimana memfokuskan data yang muncul melalui analisis berbentuk kata- kata tahapan analisa dalam model analisis ini yaitu pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Analisis ini didukung oleh kajian teori yaitu Teori Fungsionalisme Struktural oleh Talcott Parson.
Deskripsi mengenai Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Kampung Wisata Berbasis Komunitas (Studi pada Kampung Wisata De Berran Desa Oro- oro Ombo Kecamatan Batu Kota Batu) meliputi, Gambaran Umum tentang Desa Oro- oro Ombo dan Gambaran Umum tentang Kampung Wisata De Berran yaitu bentuk pengembangan pariwisata berbasis masyarakat, bentuk partisipasi masyarakat, tahap partisipasi masyarakat, faktor yang mempengaruhi partisipasi masyarakat, pengorganisasian komunitas dalam pengembangan pariwisata berbasis masyarakat, dampak ekonomi dari keberadaan Kampung Wisata De Berram. Kata Kunci : Partisipasi Masyarakat, Pengembangan Kampung Wisata, Berbasis Komunitas.
xiv ABSTRACT
Shella Novitasari, 201610310311056, 2016, Faculty Of Social And Political Science, Community Participation In The Development Of Community Based Tourism (Studi On Kampung Wisata De Berran Desa Oro- oro Ombo Kota Batu), Pembimbing I Dr. Vina Salviana D.S., M.Si, Pembimbing II Drs. Sulismadi., M.Si
The development of the tourism industry can not be separated from social life that always goes hand in hand with the progress and growth of society. tourism development is needed to encourage equality of business opportunities and benefits and be able to face the challenges of changing local, national and global lives. Optimal tourism development can improve people's welfare. good tourism development does not only have an impact on the environment, social and culture, but also economic aspects will be "induced impact". The action is inseparable from community activities, namely community participation in the development of community-based tourism in Kampung Wisata De Berran.
This research uses a qualitative and descriptive approach, aims to find out how the form of community participation in development and how the participation stage in community-based tourism development in the Kampung Wisata De Berran in Oro-oro Ombo Village, Batu City Batu District.
This study uses an Interactive analysis model proposed by Miles and Huberman, which focuses the data that emerges through the analysis of words in the stages of analysis in this analysis model, namely data collection, data reduction, data presentation, and drawing conclusions. This analysis is supported by a theoretical study called Structural Functional Theory by Talcott Parson.
Description of Community Participation in the Development of Community-Based Tourism Villages (Studies in the Kampung Wisata De Berran, Oro-oro Ombo Village, Batu Kota Batu District) include, a general description of the Oro-oro Ombo Village and a General Description of Kampung Wisata De Berran, a form of tourism development based on community, the form of community participation, the stage of community participation, factors that influence community participation, and community organizing in the development of community-based tourism.
126
DAFTAR PUSTAKA
Daftar Rujukan Buku
Adi, Isbandi Rukminto. 2008. Intervensi Komunitas Pengembangan Masyarakat
Sebagai Upaya Pemberdayaan Masyarakat. Jakarta: Rajawali Press
Adisasmita, Raharjo. 2006. Membangun Desa Partisipatif. Yogyakarta: Graha Ilmu. Ahmad, Rulam. 2004. Metodelogi Penelitian Kualitatif. Yogyakarta. Ar-ruzz Media. Arikunto, Suharsimi. 1993. Prosedur Penelitian, Suatu Pendekatan Praktik, Jakarta:
PT Rineka Cipta.
Bungin, Burhan. 2011. Metode Penelitian Kualitatif. Jakarta. PT Raja Grafindo Persada.
Ghony, M. Junaidi dan Fauzan Almansur. 2012. Metodelogi Penelitian Kualitatif, Malang: Ar- Ruzz Media.
Ife, Jim dan Frank Tesoriero. 2008. Community Development Alternatif
Pengembangan Masyarakat di Era Globalisasi. Yogyakarta: Pustaka
Belajar.
Loekman. 1995. Menuju Masyarakat Partisipatif. Yogyakarta: Kanisius
Mardikanto. 2001. Partisipasi Masyarakat dalam Pembangunan. Bandung: PT Pesona Adi.
Moeleong, Lexy J. 1994. Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Ndraha, Talizuduhu. 1990. Pembangunan Masyarakat. Jakarta: PT Rineka Cipta Saragi, Tumpal P. 2004. Mewujudkan Otonomi Masyarakat Desa: Alternatif
Pemberdayaan Desa. Jakarta: CV.Cipiruy.
Oka A, Yoeti. 1997. Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata. Jakarta: PT. Pradnya Paramita
Sanapiah Faisal. 1990. Penelitian Kualitatif, Dasar- Dasar dan Aplikasi, Malang. Satori, Djam’an & Aan Komariah. 2017. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung:
127
Saragi, Tumpal P. 2004. Mewujudkan Otonomi Masyarakat Desa: Alternatif Pemberdayaan Desa. Jakarta: CV.Cipiruy.
Sunaryo, Bambang. 2013. Kebijakan Pembangunan Destinasi Pariwisata Konsep dan Aplikasinya di Indonesia. Yogyakarta: Gava Media.
Theresia, A. dkk. 2014. Pembangunan Berbasis Masyarakat. Bandung: Alfabeta.
Daftar Rujukan Jurnal
Ade Jafar. 2017. Pengembangan Desa Wisata Berbasis Partisipasi Masyarakat Lokal Di Desa Wisata Linggarjati Kuningan Jawa Barat. Jurnal Prosiding Penelitian dan Pengbdian Masyarakat. Diakses pada tanggal 26 Desember 2019 pukul 15.40.
Andi Maya Purnamasari. 2011. Pengembangan Masyarakat Untuk Pariwisata di Kampung Wisata Toddabojo Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal of Regional and City Planning. Diakses pada tanggal 25 Desember 2019 pukul 16.00. Denita Octavia Sidabukke. 2018. Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui
Pengembangan Objek Wisata Berbasis Masyarakat (Community Based Tourism) (Studi pada Objek Wisata Bukit Pangonan Di Desa Pajaresuk Kecamatan Pringsewu Kabupaten Pringsewu). Jurnal Sosiologi. Diakses pada tanggal 2 Desember 2019 pukul 20.30.
Gina Lestari, Armaidy Armawi dan Muhammad. 2015. Partisipasi Pemuda Dalam Mengembangkan Pariwisata Berbasis Masyarakat Untuk Meningkatkan Ketahanan Sosial Budaya Wilayah (Studi di Desa Wisata Pentingsari Umbuharjo, Cangkringan, Sleman, D.I Yogyakarta). Jurnal Ketahanan Nasional. Diakses pada tanggal 26 Desember 2019 pukul 15.30.
Imron Hanas & Nurhadi Sasmita. 2015. Mengembangkan Pariwisata Membangun Kota : Kota Batu, 2001-2012. Jurnal. Diakses pada tanggal 21 Desember 2019 pukul 21.00.
Made Heny, Chafid Fandeli, & M. Baiquni. 2013. Pengembangan Desa Wisata Berbasis Partisipasi Masyarakat Lokal Di Desa Jatiluwih Tabanan Bali. Jurnal Kawistara. Diakses pada tanggal 25 Desember 2019 pukul 15.45.
128
Novi Irawati & Adhita Agung Prakoso. 2015. Terapan Brand “Jogja Istimewa” Terhadap Pengembangan Pariwisata Berbasis Community Based Tourism (CBT) Di Yogjakarta. Jurnal Kepariwisataan. Diakes pada tanggal 27 Desember 2019 pukul 16.00.
Nurlisa Ginting, Selly Veronica. 2016. Pariwisata Berbasis Masyarakat Pasar Buah Berastagi. Jurnal Proceeding Temu Ilmiah IPLBI. Diakses pada tanggal 26 Desember 2019 pukul 15.00.
Rina Munawaroh. 2017. Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Pariwisata Berbasis Masyarakat Di Taman Nasional Gunung Merbabu Suwanting Magelang. Jurnal Elektronik Mahasiswa Pend. Luar Sekolah. Diakses pada tanggal 26 Desember 2019 pukul 14.20.
Sri Endah Nurhidayati. 2015. Studi Evaluasi Community Based Tourism (CBT) Sebagai Pendukung Agrowisata Berkelanjutan. Jurnal Masyarakat Kebudayaan dan Politik. Diakses pada tanggal 15 Desember 2019 pukul 13.00.
Vianda Kushardianti Muzha, Heru Ribawanto, Minto Hadi. 2013. Pengembangan Agrowisata Dengan Pendekatan Community Based Tourism (Studi Pada Dinas Pariwisata Kota Batu dan Kusuma Agrowisata Batu). Jurnal Administrasi Publik. Diakses pada tanggan 22 Maret 2020 pukul 18.20.
