Aktivitas Enzim Amilase Isolat Bakteri Amilolitik dari Tepung Sagu Basah dan Lingkungan Tempat Penyediaannya Secara Tradisional di Jayapura
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Dengan kata lain, secara umum variasi kondisi medium kultur berpengaruh terhadap pertumbuhan sel dan produksi enzim amilase isolat LTE-6, yaitu pada medium
Penelitian menggunakan tepung sagu yang bertujuan untuk menghasilkan senyawa maltodekstrin dengan nilai dekstrosa eqiuvalent (DE) tertinggi. Hasil penelitian
amilase dari isolat bakteri dari tanah tempat pembuangan akhir sampah di Medan. Diketahui bahwa tanah tempat pembuangan akhir sampah
Maka diperoleh kondisi optimum produksi enzim amilase untuk isolat FM 134 adalah pada pH inkubasi 8 selama 60 jam dengan suhu inkubasi 40 ℃.4. Untuk isolat FM 3022 pH inkubasi
Isolasi Bakteri dan Uji Aktivitas Amilase Termofil Kasar dari Sumber Air Panas Penen Sibirubiru Sumatra Utara.. Medan: Universitas
Penelitian ini bertujuan (1) untuk mengetahui tujuh isolat bakteri termofilik yang mampu menghasilkan enzim amilase, (2) karakter fenotipik dan genus isolat
Berdasarkan hasil penelitian kadar air sirup glukosa pati sagu dan ampas sagu dapat dilihat pada tabel 11 yang menunjukkan pengaruh penambahan enzim α-amilase terhadap kadar abu
niger pada media ampas tepung sagu untuk isolasi enzim amiloglukosidase, fermentasi dengan sistem bacth selama 4 hari pada suhu 32 ° C, panenan hasil fermentasi
