ANALISIS TINGKAT KEPUASAN PEMBELI
DITINJAU DARI FASILITAS LOKASI
PERBELANJAAN
(Studi Kasus di Pasar Pusat Pasar Medan)
GELADIKARYA
Oleh :
ALLAN SIMONSEN SARAGIH
NIM : 097007093
PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
i
PERSETUJUAN GELADIKARYA
Judul Geladikarya : Analisis Tingkat Kepuasan Pembeli Ditinjau dari Fasilitas Lokasi Perbelanjaan
(Studi Kasus di PD Pasar Cabang Pusat Pasar Medan)
Nama : Allan Simonsen Saragih
NIM : 097007093
Program Studi : Magister Manajemen
Menyetujui : Komisi Pembimbing
Prof. Dr. Rismayani, M.Si Ketua
Dra. Sri Mulyani, Ak, MBA Anggota
Ketua Program Studi Direktur Sekolah Pascasarjana
Prof. Dr. Ir. Darwin Sitompul, M.Eng Prof. Dr. Erman Munir, M.Sc
ii
RINGKASAN EKSEKUTIF
Menurunnya jumlah konsumen menjadi faktor utama kelesuan daya saing pasar tradisional. Beberapa alasan utama melakukan perpindahan pelanggan dari pasar tradisional ke pasar modern diantaranya, merosotnya eksistensi pasar tradisional bukan sepenuhnya akibat adanya pasar modern. Karena pada kenyataannya menurunnya omset pasar tradisional juga dipengaruhi oleh ketersediaan fasilitas yang diberikan kepada pembeli. Fasilitas tersebut terdiri dari fasilitas fisik dan fasilitas non fisik. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh faktor fasilitas fisik dan fasilitas non fisik terhadap kepuasan pelanggan di Pasar Pusat Pasar Medan, serta menganalisis faktor yang paling dominan mempengaruhi kepuasan pelanggan berbelanja di Pasar Pusat Pasar Kota Medan.
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa geladikarya yang berjudul : “ANALISIS TINGKAT KEPUASAN PEMBELI DITINJAU DARI FASILITAS PERBELANJAAN (Studi Kasus di Pasar Pusat Pasar Medan)”
adalah benar hasil karya sendiri yang belum pernah dipublikasikan. Semua sumber data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan dengan jelas.
Medan, Januari 2014 Yang Membuat Pernyataan
Allan Simonsen Saragih
iv
RIWAYAT HIDUP
Allan Simonsen Saragih, lahir di Kabanjahe Kabupaten Tanah Karo Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 25 Oktober 1983. Anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Kamel Saragih dan Ibu Rosmaida br Pasaribu. Saat ini tinggal di Jl. Sei Besitang Terusan No.62 Medan
Pendidikan di mulai dari Sekolah Dasar RK. Xint Xaverius II Kabanjahe, tamat dan lulus pada tahun 1995. Melanjutkan pendidikan di Sekolah Menengah Pertama di SMP RK. Xint Xaverius I Kabanjahe, tamat dan lulus tahun 1998. Kemudian di Tahun 2001 tamat dan lulus dari SMA Negeri 1 Kabanjahe. Melanjutkan pendidikan ke perguruan tinggi di Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas HKBP Nommensen Medan hingga tamat dan lulus tahun 2008.
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis atas berkat dan rahmat Tuhan Yang Maha Esa,
sehingga penulis dapat menyelesaikan Geladikarya ini dengan judul “Analisis Tingkat Kepuasan Pembeli Ditinjau dari Fasilitas Lokasi Perbelanjaan (Studi
Kasus di PD Pasar Cabang Pusat Pasar Medan)”
Geladikarya ini disusun untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan program studi Magister Manajemen Sekolah Pasca Sarjana Universitas Sumatera
Utara Medan.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc. (CTM), Sp.A(K) sebagai Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Erman Munir, M.SC selaku Direktur Sekolah
Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Prof. Dr. Ir. Darwin Sitompul, M.Eng selaku Ketua Program Studi Magister Manajemen Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Dr. Ir. Nazaruddin, MT , selaku Sekretaris Program Studi Magister Manajemen Universitas Sumatera Utara.
5. Ibu Prof. Dr. Rismayani, M.Si , selaku Ketua Komisi Pembimbing. 6. Ibu Dra. Sri Mulyani, Ak, MBA selaku Anggota Komisi Pembimbing. 7. Bapak dan Ibu Dosen di Program Studi Magister Manajemen Universitas
Sumatera Utara.
8. Staf akademik di Program Studi Magister Manajemen Universitas
Sumatera Utara.
vi
9. Bapak Benny Harianto Sihotang, S.E, M.M selaku Direktur Utama PD
Pasar Kota Medan beserta staf yang telah memberikan bantuan data yang diperlukan selama penelitian.
10.Keluarga yang selalu mendoakan dan memberikan semangat tiada henti. 11.Rekan-rekan Angkatan Eksekutif XV Magister Manajemen Universitas
Sumatera Utara.
Akhirnya penulis menyadari bahwa Geladikarya ini masih banyak memiliki kekurangan dan untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat konstruktif dari semua pihak untuk kesempurnaan laporan ini.
Medan, Januari 2014
vii
2.6 Teori Tentang Kepuasan Pelanggan... 12
2.6.1 Pengertian Kepuasan Pelanggan ... 12
2.6.2 Cara Meningkatkan Kepuasan Pelanggan ... 13
2.6.3 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan Pelanggan 15
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS ... 16
3.1 Kerangka Konseptual ... 16
3.2 Hipotesis ... 17
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN ... 19
4.1 Metode Penelitian... 19
4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 19
4.3 Definisi Operasional Variabel ... 20
viii
5.1 Sejarah dan Perkembangan Perusahaan Daerah (PD) Pasar Kota Medan ... 31
5.2 Visi, Misi dan Tugas Pokok dan Fungsi PD Pasar Kota Medan ... 33
5.3 Uraian Pekerjaan pada Struktur Organisasi PD Pasar Kota Medan ... 34
BAB VI ANALISIS DAN PEMBAHASAN ... 39
6.1 Karakteristik Responden ... 39
6.2 Penjelasan Responden atas Pertanyaan pada Variabel... 40