PEMBIAKAN TANAMAN (PNE 1304) Pendahuluan. Wahyu Indra D.F., Ph.D

PEMBIAKAN TANAMAN

(PNE 1304)

9 September 2015

Pendahuluan

Perbanyakan tanaman

(plant propagation)

• Definisi : suatu kegiatan yang ditujukan untuk

menggandakan jumlah tanaman dengan jalan

memanfaatkan bagian-bagian tertentu dari

tanaman induk yang sudah ada sebelumnya,

sehingga dapat dihasilkan tanaman-tanaman

baru dengan sifat identik atau berbeda

dengan tanaman induknya

Tujuan perbanyakan tanaman

• Menggandakan/memperbanyak jumlah suatu

spesies tanaman yang dikehendaki

(Agroindustri)

• Mencegah kepunahan tanaman langka

(Konservasi)

• Memudakan kembali tanaman-tanaman yang

sudah tua maupun tanaman yang sudah

melewati fase produksi

Perbanyakan tanaman untuk

keperluan industri

Perbanyakan tanaman untuk

keperluan konservasi

Pohon Sanrego, mengandung

alkaloid, senyawa sitosterol, dan senyawa glikosida

•Cangkok

•Tingkat keberhasilan 70%

•Kultur Jaringan

•Masih dalam taraf

penelitian

Jenis-jenis perbanyakan tanaman

• Perbanyaan tanaman secara seksual (generatif)

 Penggabungan materi genetik dari kedua induk tanaman sehingga membentuk biji tanaman sebagai cikal bakal individu tanaman baru dengan sifat yang unik

 Melibatkan bagian bunga tanaman  Penggabungan polen dan sel telur

• Perbanyakan tanaman secara aseksual (vegetatif)

 Penggunaan organ-organ vegetatif untuk menciptakan tanaman baru degan sifat genetik yang identik dengan tanaman induknya (klon)

 Biasanya menggunakan batang, akar, dan daun.

CANGKOK, SETEK dll SEED GERMINATION FASE JUVENIL FASE TRANSSISI FASE DEWASA FASE EMBRYO PENYERBUAKAN/ PEMBUAHAN FASE REPRODUKTIF FASE VEGETATIF BERBUNGA ZYGOT SIKLUS ASEKSUAL SIKLUS SEKSUAL

SIKLUS PEMBIAKAN SEKSUAL DAN ASEKSUAL pada

Reasons for sexual propagation

• Menciptakan varietas baru

• Menciptakan ketahanan terhadap hama dan

penyakit

• Menciptakan warna baru pada bunga

maupun daun

• Menciptakan bentuk dan tekstur baru

Advantages of sexual propagation

• Lebih murah dan cepat dibandingkan dengan metode

lain

• Sebagai satu-satunya cara untuk menciptakan

varietas baru

• Di beberapa spesies, cara ini merupakan

satu-satunya cara untuk memperbanyak diri

• Dapat menghindari penyebaran suatu penyakit

tertentu

Reasons for asexual propagation

• Memperbanyak tanaman dalam jumlah besar

• Memperbanyak jenis-jenis tanaman yang

susah berkecambah

• Melindungi tanaman dari peyakit

• Membuat klon tanaman-tanaman tertentu

• Mempertahankan sifat genetik tertentu

• Mempercepat fase reproduksi

Pengembangan klon-klon baru durian

Asexual propagation

F1

x

D10

D24

Advantages of asexual propagation

• Lebih murah dan cepat dibandingkan dengan

metode lain

• Mempunyai kesamaan sifat dengan tanaman

induknya

• Di beberapa spesies, cara ini merupakan

satu-satunya cara untuk memperbanyak diri

• Tanaman yang di hasilkan mempunyai masa

juvenile lebih pendek

PEMBIAKAN TANAMAN

Perbanyakan bahan tanaman untuk membentuk

generasi baru, memulai siklus hidup baru

VARIASI / KERAGAMAN TANAMAN

VS

PEMBIAKAN TANAMAN

PEMBIAKAN VEGETATIF

PEMBIAKAN GENERATIF

SERAGAM

BERAGAM

MENGAPA ???

Perkembangbiakan vegetatif alami

Perkembangbiakan vegetatif buatan

PEMBIAKAN VEGETATIF

1. BIBIT SECARA GENETIK SAMA DENGAN TETUA

2. TANAMAN SERAGAM

3. JARINGAN SUDAH DEWASA, AKAN CEPAT BERBUNGA

4. BERBAGAI BAGIAN TANAMAN DAPAT DIPERGUNAKAN

5. Terjadi secara alami maupun dengan bantuan manusia

6. SECARA KONVENSIONAL vs KULTUR JARINGAN

•The basis of plant propagation is

totipotency,

the capability of

cells to regenerate missing parts and, subsequently, an entire

organism.

•Any live part that is separated from the parent plant, being

composed of live cells, can possibly produce missing organs of

an intact plant, such as roots and shoot, and give rise to an

entire plant.

• It means that all plant organs with live cells, such as seeds,

stems, etc., either intact or segmented, are

potential propagules, or propagating materials.

What makes an asexual propagation

is possible?

Totipotency

• Definition : The ability to regenerate a complete

organism from single cells or tissues

• The cell that

has the capacity to form an entire

organism called as totipotent cell

• Example of totipotent cell : zygot (mammalian

and plant) and somatic cell (plant)

PERBANYAKAN VEGETATIF

Perbanyakan vegetatif adalah pengulangan dan

penggandaan jenis yang diwujudkan pada

terciptanya generasi baru dimana bahan

tanamnya selain biji.

Perbanyakan vegetatif alami

Perbanyakan vegetatif buatan

• Keuntungan perbanyakan vegetatif alami :

– dapat dipraktekkan pada tanaman yang tidak

menghasilkan biji

– sifat pohon induk diturunkan ke generasi berikutnya

– masa juvenil relatif pendek

– mempercepat persediaan bibit

• Kelemahan Perbanyakan vegetatif alami:

– infeksi sistemik oleh virus dapat menjalar ke semua

tanaman

– bahan tanam akan menghabiskan tempat, tidak seperti biji

– periode penyimpanan bahan tanam pendek

– mekanisme perbanyakan pada beberapa tanaman tidak

praktis

Faktor yang mempengaruhi Perbanyakan vegetatif alami:

• Faktor Intern :

– dormansi bahan tanam (dapat dipecahkan dengan pemberian kelembaban tinggi)

– Zat pengatur tumbuh (ZPT), dapat memacu pertumbuhan akar dan tunas

• Faktor Ekstern:

– suhu (bahan tanam tidak tahan dengan suhu tinggi)

– kelembaban (pada awal masa tanam dibutuhkan kelembaban yang tinggi)

– cahaya (pada awal pertumbuhan tunas dan akar dibutuhkan cahaya yang tidak banyak, maka perlu diberi naungan)

– jamur dan bakteri (biasanya sangat peka terhadap keadaan yang lembab, bahan tanam yang terlukai sangat rawan terhadap

Perbanyakan vegetatif

Secara alami

Secara buatan

Konvensional

Non Konvensional

berkembang biaknya

tumbuhan tanpa bantuan

tangan manusia untuk terjadi

pembuahan / anakan

Perbanyakan vegetatif secara alami

a

. Umbi Lapis, adalah tumbuhnya tunas pada sela-sela

lapisan umbi

b. Umbi Batang, adalah batang yang

beralih fungsi sebagai tempat

penimbunan makanan dengan calon

tunas-tunas kecil yang berada di

sekitarnya yang dapat tumbuh

menjadi tanaman baru.

c. Geragih/ stolon, adalah batang yang menjalar secara

terus-menerus di mana pada ruas batang

dapat muncul tunas-tunas baru.

d.

Akar Tinggal/ rhyzoma,

adalah tunas yang muncul

pada batang tumbuhan yang

tumbuh secara mendatar di

tanah.

e. Spora, adalah cara tumbuhan paku, lumut dan jamur

berkembang biak dengan membentuk spora tempat

tunas baru akan muncul.

f. Tunas, adalah tumbuhan anakan yang muncul di

g. Tunas Adventif, adventif adalah tunas yang tumbuh

pada bagian-bagian tertentu seperti pada akar,

daun, dsb.

mencangkok

Perbanyakan

What Happens at the Air Layer Site

• The removal of the bark, cambium, and phloem, but not the xylem, prevents carbohydrates and photosynthates from flowing down the trunk past the girdling site but still allows water and mineral

nutrients to flow upward to the leaves.

• This keeps the leafy portions of the shoot from drying out and maintains them with an adequate supply of nutrients.

• The removal of the actively growing cambium layer prevents the regeneration of phloem and healing over of the wound.

• Because of this the carbohydrates and photosynthates flowing down the trunk collect at the girdling site.

• The presence of these excesses of carbohydrates and

photosynthates (esp. auxin) at the girdling site, plus the presence of the water in the sphagnum moss, causes dormant adventitious buds in the area to grow into roots.

• When there are enough roots to sustain the shoot independently the shoot is cut off of the tree and then planted or potted.

Perbanyakan tanaman melalui stek

Bibit stek yang baik adalah :

a)Panjang stek sekitar 25 cm terdiri atas 2-3 ruas dan diambil dari pohon induk

yang sudah berumur di atas satu tahun. b)Bentuknya bulat berukuran sekitar 1 cm. c)Kulitnya berwarna coklat muda dan cerah dengan bagian bawah kulit telah

hijau, berair dan bebas dari noda-noda hitam.

d)Mata tunas sehat berukuran besar dan tampak padat. Mata tunas yang tidak

sehat ukurannya kecil dan ujungnya tampak memutih seperti kapuk.

Perbanyakan vegetatif dengan cara

merunduk (layering)

_{a. Sediakan beberapa gelas air mineral}

yang sudah diikat dan digantungkan di sebelah tanaman induk. Pilih tanaman sirih merah yang mempunyai sulur dengan panjang 1 meter.

b. Lengkungkan sulur tanaman sirih merah dengan hati-hati jangan sampai patah, kemudian masukkan ruas-ruas batang yang berakar yang telah

dibengkokkan kedalam gelas air mineral yang telah dipersiapkan dan diikat

supaya tidak bergeser kemudian isikan media air mineral/tanah basah.

c. Setelah kurang lebih 1 bulan, masing-masing bibit dapat dipotong. Tanam bibit-bibit tersebut pada media yang lebih besar dengan media tanah atau dapat langsung ditanam ditanah

Perbanyakan vegetatif dengan cara

menyambung (enten)

Sambung tunas/ grafting

Sambung mata tunas/

TERIMA KASIH

ATAS PERHATIANNYA

Semoga barokah