i
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi yang saya tulis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Sosial (S.Sos) dan diajukan pada Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam Fakultas Dakwah Universitas Islam Negeri (UIN) Sultan Maulana Hasanuddin Banten ini sepenuhnya asli merupakan hasil karya tulis ilmiah saya pribadi. Adapun tulisan maupun pendapat orang lain yang terdapat dalam skripsi ini telah saya sebutkan kutipannya secara jelas sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku di bidang penulisan karya tulis ilmiah. Apabila di kemudian hari terbukti bahwa sebagian atau seluruh isi skripsi ini merupakan hasil perbuatan plagiarisme atau mencontek karya tulis orang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi berupa pencabutan gelar kesarjanaan yang saya terima ataupun sanksi akademik lain sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Serang, 03 Oktober 2022
Muhamad Riyandi Hermawan NIM: 181530079
ABSTRAK
Nama: Muhamad Riyandi Hermawan, NIM: 181530079, Judul
Skripsi: PERAN KOPERASI KONSUMEN DALAM
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT
(Studi pada Koperasi Mina Makmur Sejahtera di Desa Pekayon Kecamatan Sukadiri Kabupaten Tangerang), Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam, Fakultas Dakwah, Tahun 2022/1444 H.
Pemberdayaan masyarakat harus menjadi tumpuan pembangunan karena ketidakberdayaan yang terjadi pada masyarakat telah menjadi sumber permasalahan yang sedang dihadapi saat ini. Pemberdayaan masyarakat memiliki banyak macam, salah satunya bisa dengan program pengembangan melalui budidaya ikan lele. Perkembangan pada usaha budidaya ikan lele semakin luas dikenal oleh masyarakat sehingga sudah tidak heran lagi jika banyak penggiat usaha budidaya ikan lele di suatu daerah, khususnya di Kabupaten Tangerang.
Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalahnya adalah: 1). Bagaimana Program Pemberdayaan Koperasi Mina Makmur Sejahtera. 2). Apa Peran Koperasi Mina Makmur Sejahtera? 3). Bagaimana pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui Koperasi Mina Makmur Sejahtera?
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan: 1). Untuk menjelaskan proses pemberdayaan Koperasi Mina Makmur Sejahtera. 2). Untuk menjelaskan peranan Koperasi Mina Makmur Sejahtera. 3). Untuk menjelaskan pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui Koperasi Mina Makmur Sejahtera.
Dalam penelitian ini, penulis menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi.
Kesimpulan dari penelitian ini yaitu Koperasi Mina Makmur Sejahtera memiliki serangkaian kegiatan pemberdayaan, yakni bimbingan teknis (BIMTEK) dan pendampingan. Dalam mengembangkan usaha budidaya ikan lele, Koperasi Mina Makmur Sejahtera memudahkan anggota dan masyarakat sekitar dalam penjualan dengan cara menjualnya ke koperasi yang juga memiliki anggota sebagai pengepul atau bagian unit usaha, kemudian dari pengepul dijual kembali ke pemborong.
Kata Kunci: Pemberdayaan Ekonomi, Koperasi, Budidaya
iii
ABSTRACT
Name: Muhamad Riyandi Hermawan, NIM: 181530079, Thesis Title: THE ROLE OF CONSUMER COOPERATIVES IN COMMUNITY ECONOMIC EMPOWERMENT
(Study on Mina Makmur Sejahtera Cooperative in Pekayon Village, Sukadiri District, Tangerang Regency), Department of Islamic Community Development, Faculty of Da'wah, 2022/1444 H.
Community empowerment must be the foundation of development because the powerlessness that occurs in the community has become a source of problems that are currently being faced. Community empowerment has many kinds, one of which can be through a development program through catfish farming. Developments in catfish cultivation are increasingly widely known by the public, so it is no longer surprising that there are many activists of catfish cultivation in an area, especially in Tangerang Regency.
Based on the background above, the formulation of the problem is:
1). How is the Mina Makmur Sejahtera Cooperative Empowerment Program.
2). What is the role of the Mina Makmur Sejahtera Cooperative? 3). How to empower community’s economy through the Mina Makmur Sejahtera Cooperative?
This study aims to explain: 1). To explain the process of empowering the Mina Makmur Sejahtera Cooperative. 2). To explain the role of the Mina Makmur Sejahtera Cooperative. 3). To explain empower community’s economy through the Mina Makmur Sejahtera Cooperative..
In this study, the authors used descriptive qualitative research methods with data collection techniques using observation, interviews, and documentation.
The conclusion of this study is that the Mina Makmur Sejahtera Cooperative has a series of empowerment activities, namely technical guidance (BIMTEK) and mentoring. The purpose of holding technical guidance is to increase knowledge, grow the interests and talents of the community and also as a form of counseling. Then mentoring, has the aim of supervising and providing input to cultivators regarding the problems faced in conducting catfish farming, adding insight to cultivators from the solutions provided by companions to cultivators, facilitating the needs of cultivators, as well as fostering and developing cultivators for catfish farming in order to improve their economy. In developing a catfish farming business, the Mina Makmur Sejahtera Cooperative makes it easy for members and the surrounding community to sell by selling it to a cooperative that also has members as collectors or part of the business unit, then from collectors it is sold back to contractors.
Keywords: Economic Empowerment, Cooperatives, Cultivation
FAKULTAS DAKWAH
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) SULTAN MAULANA HASANUDDIN BANTEN Nomor :
Nota Dinas
KepadaYth.Lampiran : - Dekan Fakultas Dakwah
Hal : Ujian Skripsi UIN SMH Banten a.n Muhamad Riyandi Hermawan Di -
NIM: 181530079 Serang Assalamu’alaikumWr. Wb.
Dipermaklumkan dengan hormat, bahwa setelah membaca dan mengadakan perbaikan, maka kami berpendapat bahwa skripsi atas nama Muhamad Riyandi Hermawan, NIM: 181530079, berjudul:
Peran Koperasi Konsumen dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat (Studi pada Koperasi Mina Makmur Sejahtera di Desa Pekayon Kecamatan Sukadiri Kabupaten Tangerang) sebagai salah satu syarat untuk melengkapi ujian munaqosyah pada Fakultas Dakwah Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten. Maka kami ajukan skripsi ini dengan harapan dapat segera dimunaqosyahkan.
Wassalamu’alaikumWr. Wb.
Serang, O3 Oktober 2022 Pembimbing I
Dr. Yanwar Pribadi, M.A.
NIP. 19780122 200501 1 002
Pembimbing II
Muhammad Syafar,M.Kesos.
NIP. 19831113 201903 1 003
v
PERAN KOPERASI KONSUMEN DALAM PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT (STUDI PADA KOPERASI MINA MAKMUR SEJAHTERA DI DESA PEKAYON KECAMATAN
SUKADIRI KABUPATEN TANGERANG)
Oleh:
Muhamad Riyandi Hermawan NIM: 181530079
Menyetujui, Pembimbing I
Dr. Yanwar Pribadi, M.A.
NIP. 19780122 200501 1 002
Pembimbing II
Muhammad Syafar,M.Kesos.
NIP. 19831113 201903 1 003
Mengetahui, Dekan
Fakultas Dakwah
Dr. H. Endad Musaddad, S.Ag, M.A NIP. 197206261998031002
Ketua Jurusan
Pengembangan Masyarakat Islam
Eneng Purwanti, M.A NIP. 197806072008012014
PENGESAHAN
Skripsi a.n Muhamad Riyandi Hermawan, NIM: 181530079, Judul Skripsi: Peran Koperasi Konsumen dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat (Studi pada Koperasi Mina Makmur Sejahtera di Desa Pekayon Kecamatan Sukadiri Kabupaten Tangerang) telah diujikan dalam sidang Munaqasyah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten pada tanggal 11 November 2022. Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Sosial (S.Sos) pada Fakultas Dakwah Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten.
Serang, 11 November 2022
Ketua Merangkap Anggota
Eneng Purwanti, M.A.
NIP. 19780607 200801 2 014
Sekretaris Merangkap Anggota
Khairil Anam, M.Si.
NIDN. 2023039401 Anggota
Penguji I
Dr. Akrom, S.Ag., M.Si.
NIP. 19750806 200501 1 005
Penguji II
Desty Prawatiningsih, M.Si.
NIP. 19851215 201903 2 009 Pembimbing I
Dr. Yanwar Pribadi, M.A.
NIP. 19780122 200501 1 002
Pembimbing II
Muhammad Syafar, M.Kesos.
NIP. 19831113 201903 1 003
vii
PERSEMBAHAN
Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillahirabbil’alamin, penulis ucapkan rasa syukur yang sedalam-dalamnya kepada Allah SWT karena atas izin-Nya penulis dapat menyeles
aikan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini tentunya akan penulis persembahkan untuk orang tua tercinta, yakni Bapak Muhtar dan Ibu Sri Hani Rohani beserta seluruh keluarga besar lainnya yang telah memberikan segala do’a, kasih sayang dan didikan yang tidak akan pernah terbatas dan terbalas hingga akhirnya penulis dapat menyelesaikan studi dan mendapatkan gelar sarjana ini.
Selain itu, skripsi ini juga penulis persembahkan kepada orang terkasih, yakni Puput Fitriani beserta orang tuanya yang tidak pernah henti memberikan dukungan moral kepada penulis sehingga dapat memacu semangat penulis untuk menyelesaikannya. Juga tidak lupa kepada kerabat dekat dan teman-teman yang telah mendukung dan mendo’akan penulis. Semoga skripsi ini menjadi awal dari sebuah kehidupan yang baru untuk menuju kesuksesan. Aamiin.
MOTTO
Yang baik itu bisa merasa, bukan merasa bisa.
(Emha Ainun Nadjib)
ix
RIWAYAT HIDUP
A. Identitas Diri
Nama : Muhamad Riyandi Hermawan
Tempat, Tanggal Lahir : Tangerang, 18 Desember 2001
Alamat Asal : Kp. Ganepo, Ds. Pekayon, RT/RW.
02/02, Kecamatan Sukadiri, Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten.
Nama Ayah : Muhtar
Nama Ibu : Sri Hani Rohani
B. Riwayat Pendidikan 1. Pendidikan Formal
a. SDN Pekayon II 2007-2012
b. MTs Negeri I Tangerang 2013-2015
c. MAN III Tangerang 2016-2018
d. UIN SMH Banten 2018-2022
C. Riwayat Organisasi
1. Ketua Himpunan Mahasiswa Tangerang 2021-2022 (HIMATA) Komisariat UIN SMH BANTEN
2. Anggota UKM UPTQ 2018-2019
KATA PENGANTAR
Pujis yukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini guna memperoleh gelar sarjana strata satu pada Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam, Fakultas Dakwah Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten. Salawat beserta salam semoga selalu tercurah limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat dan para pengikut ajaran Islam sampai akhir zaman.
Dengan pertolongan Allah serta usaha yang sungguh-sungguh penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: Peran Koperasi Konsumen Dalam Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat (Studi pada Koperasi Mina Makmur Sejahtera di Desa Pekayon Kecamatan Sukadiri Kabupaten Tangerang)
.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak terlepas dari kekurangan, kelemahan dan masih jauh dari kesempurnaan. Namun demikian penulis berharap semoga dengan adanya skripsi ini mudah- mudahan dapat membawa manfaat sebagai bahan pertimbangan dan khazanah ilmu pengetahuan Islam.
Skripsi ini tidak dapat diselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak, melalui kesempatan ini penulis mnegucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. H. Wawan Wahyudin, M.Pd, Rektor UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten, yang telah mengelola dan membangun serta mengembangkan UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten.
xi
2. Bapak Dr. H. Endad Musaddad, S.Ag, M.A, Dekan Fakultas Dakwah UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten yang telah memberikan persetujuan kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
3. Ibu Eneng Purwanti, M.A, Ketua Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten dan Ibu Azizah Alawiyyah, B.Ed., M.A, Sekretaris Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten yang telah memberikan arahan, mendidik dan memotivasi kepada penulis.
4. Bapak Dr. Yanwar Pribadi, M.A, Pembimbing I dan Bapak Muhammad Syafar, M.Kesos, Pembimbing II yang telah memberikan nasihat-nasihat, bimbingan, dan saran-saran kepada penulis selama proses penyusunan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu Dosen Universitas Islam Negeri Sultan Maulana Hasanuddin Banten, khususnya di lingkungan Fakultas Dakwah, terutama yang telah mengajar dan mendidik penulis selama kuliah di UIN SMH Banten, juga Staf Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam, Pengurus Perpustakaan Umum, serta Staf Akademik dan Karyawan UIN SMH Banten.
6. Bapak Wawan, ketua Koperasi Mina Makmur Sejahtera (KMMS) beserta jajaran kepengurusannya yang telah membantu mensukseskan dalam menyelesaikan penyusunan skripsi, dan juga memberikan banyak motivasi dan arahan kepada penulis sehingga penulis memperoleh pengetahuan- pengetahuan baru selama proses penyusunan.
7. Teman-teman terdekat Aji Ajqiaturrofiq, Arjunani, Ari Mauludin, Septian Dwi Riyanto, M. Rouf Al-khalik, Kurnia Sandi, Aditya Nurrahman, Yayu Yuningsih, Siti Fadhona, dan Fitriyani. yang selalu setia menemani, mendukung, dan mendo’akan penulis.
8. Keluarga besar Pondok Pesantren Raudhatul Qani’in yang telah menjadi tempat menimbah ilmu agama bagi penulis, serta menjadi rumah kedua selama penulis duduk di bangku perkuliahan. Terutama kepada teman-teman seperjuangan M.
Mukhlis Shalahuddin, M. Ilham Aliyudin, Fathullah, Aditya Firdaus Wahyudi, dan Sa’dullah Khairul Ikhwan serta teman- teman lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu namun tidak mengurangi rasa hormat penulis.
9. Keluarga besar Jurusan Pengembangan Masyarakat Islam angkatan 2018, terutama keluarga besar PMI C khususnya Arif Khaerudin, Hisyam Chaerul Ula, dan Rahmat Najib teman- teman seperjuangan yang telah mengerjakan dan menyelesaikan skripsi secara bersama, serta saling mendukung dan mendoa’kan.
Akhirnya hanya kepada Allah penulis memohon agar seluruh kebaikan dari semua pihak yang membantu menyelesaikan skripsi ini, semoga diberikan pahala yang berlipat ganda. Penulis berharap karya tulis ini turut mewarnai khazanah ilmu pengetahuan dan dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca umumnya.
xiii DAFTAR ISI
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... ii
ABSTRAK ... iii
ABSRACT ... iv
PERSETUJUAN PEMBIMBING ... v
PENGESAHAN ... vi
PERSEMBAHAN ... vii
MOTTO ... viii
RIWAYAT HIDUP ... ix
KATA PENGANTAR ... x
DAFTAR ISI ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xv
DAFTAR TABEL ... xvi
BAB I PENDAHULUAN... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 4
D. Manfaat Penelitian ... 5
E. Tinjauan Pustaka ... 6
F. Kerangka Teori ... 8
G. Metode Penelitian ... 16
H. Sistematika Pembahasan ... 21
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN ... 24
1. Profil Desa Pekayon ... 24
1. Letak Geografis Desa Pekayon ... 24
2. Demografis Desa Pekayon ... 26
3. Kondisi Sosiologis Desa Pekayon ... 30
4. Struktur Pemerintahan Desa Pekayon ... 37
2. Profil Koperasi Mina Makmur Sejahtera ... 38
1. Kondisi Objektif ... 38
2. Visi-Misi ... 41
3. Struktur Kepengurusan Koperasi Mina Makmur Sejahtera ... 42
BAB III PELAKSANAAN PROGRAM PEMBERDAYAAN ... 43
A. Tahapan Pemberdayaan ... 43
1. Bimbingan Teknis (BIMTEK) ... 44
2. Pendampingan ... 48
B. Hambatan-hambatan Dalam Program Pemberdayaan ... 56
BAB IV PERANAN KOPERASI MINA MAKMUR SEJAHTERA ... 59
A. Peran Ekonomi ... 59
B. Peran Sosial ... 66
C. Pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui Koperasi Mina Makmur Sejahtera ... 69
D. Tahapan Pemberdayaan Budidaya Ikan Lele ... 71
BAB V PENUTUP ... 85
A. Kesimpulan ... 85
B. Saran ... 87 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN-LAMPIRAN
xv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Peta Desa Pekayon Kecamatan Sukadiri Kabupaten
Tangerang ... 25
Gambar 2.2 Struktur Kepengurusan Koperasi Mina Makmur Sejahtera .... 42
Gambar 4.1 Produksi Perikanan Budidaya Air Tawar di Kabupaten Tangerang ... 60
Gambar 4.2 Grafik Harga Ikan Lele di Kabupaten Tangerang ... 61
Gambar 4.3 Induk Jantan dan Betina ... 72
Gambar 4.4 Tempat Pemijahan ... 73
Gambar 4.5 Teknik Penyuntikan ... 74
Gambar 4.6 Pemijahan Buatan ... 75
Gambar 4.7 Pemanenan Larva ... 76
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Batas Wilayah Desa Pekayon ... 26
Tabel 2.2 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ... 27
Tabel 2.3 Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian ... 28
Tabel 2.4 Jumlah Penduduk Berdasarkan Pendidikan ... 29
Tabel 2.5 Sarana Pendidikan Umum ... 35
Tabel 2.6 Sarana Peribadatan ... 36
Tabel 3.1 Materi dan Narasumber Kegiatan ... 46
Tabel 3.2 Diagram Alir Bimbingan Teknis ... 48
Tabel 3.3 Alir Kegiatan Pendampingan ... 53
Tabel 3.4 Tahapan Pendampingan ... 55
Tabel 4.1 Peranan Koperasi dalam Mengembangkan Budidaya Ikan Lele ... 67
Tabel 4.2 Progres Budidaya Ikan Lele ... 70
