• Tidak ada hasil yang ditemukan

Gambaran Perilaku Siswa i SMA Swasta Gajah Mada Medan Tentang Label Informasi Nilai Gizi Pada Produk Makanan Kemasan Tahun 2017

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Gambaran Perilaku Siswa i SMA Swasta Gajah Mada Medan Tentang Label Informasi Nilai Gizi Pada Produk Makanan Kemasan Tahun 2017"

Copied!
4
0
0

Teks penuh

(1)

70

DAFTAR PUSTAKA

Adriani, M dan Bambang, W. 2012. Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan. Kencana Prenada Media Group : Jakarta.

Agustiani, H. 2006. Psikologi Perkembangan. PT Refika Aditama : Bandung.

Al Jannah, W. 2010. Faktor-Fakor yang Berhubungan dengan Perilaku Membaca Label Informasi Nilai Gizi Produk Pangan Kemasan Pada Mahasiswa Kesehatan Msyarakat UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun 2010. Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.

Anwar, F dan Ali, K. 2009. Makan Tepat Badan Sehat. Hikmah : Jakarta.

Arisman, M.B. 2010. Gizi dalam Daur Kehidupan. EGC : Jakarta.

Arikunto, S. 2007. Manajemen Penelitian. Rineka Cipta : Jakarta.

BPKN. 2007. Hasil Kajian Badan Perlindungan Konsumen Nasional (BPKN) di Bidang Pangan Terkait Perlindungan Konsumen. http://ditjenpktn.kemendag.go.id. Diakses 4 Juli 2016.

Brown, J.E., Janet, I., Bea, K., Ellen, L., Maureen, M. 2005. Nutrition Through the Life Cycle 2nd ed. USA : Thomson Wadsworth. http://2012books.lardbucket.org. Diakses 4 Juli 2016.

BPOM. 2005. Pedoman Pencantuman Informasi Nilai Gizi Pada Label Pangan.

http://jdih.pom.go.id. Diakses 5 Juli 2016.

BPOM. 2013. Nutrition Labelling, Salah Satu Upaya Pencegahan Penyakit Tidak Menular. InfoPom Volume 14 No. 3. http://perpustakaan.pom.go.id. Diakses 20 Juli 2016.

BPOM. 2009. Informasi Nilai Gizi Produk Pangan. InfoPom Volume 10 No. 5. http://perpustakaan.pom.go.id. Diakses 5 Juli 2016.

Devi, V.C., Agus, S., Joko T.I. 2013. Praktek Pemilihan Makanan Kemasan Berdasarkan Tingkat Pengetahuan tentang Label Produk Pangan Kemasan, Jenis Kelamin, dan Usia konsumen di Pasar Swalayan ADA Setia Budi Semarang. Jurnal Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang. November 2013 Vol. 2 No. 2.

(2)

71

Drummond, K.E., dan Lisa, M.B. 2010. Nutrition for Foodservice and Culunary Professionals 7th ed. USA : John Wiley & Sons, Inc. https://is.muni.cz. Diakses 4 Juli 2016.

Food and Drug Administration. 2010. Artikel: Survey shows gains in food-label use, helath/diet awareness. www.fda.gov/consumer. Diakses pada 7 Juli 2016.

Gialitakis, G dan George, C. 2006. Schoolchildren’s understanding of food labels. Young Consumers: Insight and Ideas for Responsible Marketers, Vol. 7 Iss: 4, pp.19-25. https://www.researchgate.net. Diakses 5 Juli 2016.

International Food Information Council Foundation. 2015. Food and Health Survey 2015. http://www.foodinsight.org.Diakses 7 Juli 2016.

Jahja, Y. 2011. Psikologi Perkembangan. Kencana Prenada Media Group : Jakarta.

Kholid, A. 2014. Promosi Kesehatan Dengan Pendekatan Teori Perilaku, Media, dan Aplikasinya. Rajawali Pers : Jakarta.

Khomsan, A. 2003. Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. PT Raja Grafindo Persada : Jakarta .

Majid, Abd H.A.M., Siti, N.F.A.S., Mohd, A.A.M., Nur F.F.C.A., Nur, S.O. 2015. Nutritional Labelling: Awareness and Its Effects towards Consumer Behaviour in Purchasing Product. Faculty of Hotel and Tourism Management. Universiti Teknologi MARA, Dungun, Terengganu, Malaysia.

Maulana, H.D.J. 2009. Promosi Kesehatan. EGC : Jakarta.

Mediani, N.V. 2014. Pengetuan, Presepsi, Sikap dan Perilaku Membaca Label Informasi Gizi pada Mahasiswa. Skripsi. Fakultas Ekologi Manusia. Intitut Pertanian Bogor.

Mubarak, W.I., Nurul, C., Khoirul, R., Supradi. 2007. Promosi Kesehatan : Sebuah Pengantar Proses Belajar Mengajar dalam Pendidikan. Garaha Ilmu : Yogyakarta.

Noviarni, S. 2016. Penting Membaca Label Pangan. http://www.koran-sindo.com. Diakses 1 Juli 2016.

Notoatmodjo, S. 2010.Metodelogi Penelitian Kesehatan. Rineka Cipta : Jakarta.

Notoatmodjo, S. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta : Jakarta.

Universitas Sumatera Utara

(3)

72

Notoatmodjo, S. 2012. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta : Jakarta.

Nurhasanah , A.R. 2013. Hubungan Persepsi dan Perilaku Konsumen di DKI Jakarta Terhadap Label Gizi Pangan Dengan Status Gizi dan Kesehatan. Skripsi. Fakultas Ekologi Manusia. Intitut Pertanian Bogor.

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No 69 Tahun 1999 Tentang Label dan Iklan Pangan.

Peraturan Kepala BPOM No HK.03.1.5.12..11.09955. Tahun 2011 Tentang Pendaftaran Pangan Olahan.

Poltekkes Depkes. 2012. Kesehatan Remaja: Problem dan Solusinya. Salemba Medika : Jakarta.

Purnama, A.S. 2012. Hubungan Antara Kemampuan Membaca Label Informasi Nilai Gizi, Presepsi Terhadap Rasa Produk, dan Faktor Lain dengan Kepatuhan Membaca Label Infomasi Nilai Gizi Pada Siswa/i SMK

Mandalahayu, Bekasi Tahun 2012. Skripsi. Program Studi Gizi. Falkultas Kesehatan Msyarakat. Depok.

Putri, R. 2014. Softdrink and Snack Or Healthy ?. http://www.geocities.ws. Diakses 11 Juli 2016.

Riduwan. 2010. Skala Pengukuran Variabel-Variabel Penelitian. Alfabeta : Bandung.

Riskesdas. 2013. Laporan Tahunan Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian RI : Jakarta.

Setiyawan, A. 2016. Cara Sehat Konsumsi Snack Dalam Kemasan. http://www.uzone.co.id. Diakses 11 Februari 2017.

Sutiari, N.K., Putu, A.S.A., I.A Padmiari., Ni Made A.K.D. 2010. Pola Makan dan Aktivitas Fisik Pada Siswa Gizi Lebih di SDK Soverdi Tuban, Kuta-Bali. Jurnal Ilmu Gizi Universitas Udayana Denpasar. Agustus 2010 Vol. 1 No. 1.

Undang-Undang Republik Indonesia No 7 Tahun 1996 Tentang Pangan.

Undang-Undang Republik Indonesia No 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen.

Widyawati, N. 2014. Faktor-Faktor yang Berhubungan Dengan Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar Usia 6-14 Tahun di SD Budi Mulia 2 Yogyakarta

Universitas Sumatera Utara

(4)

73

Tahun 2014. Skripsi. Program Study Div Bidan Pendidik. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Aisyiyah Yogyakarta.

Zahara, S. 2009. Kepatuhan Membaca Label Informasi Zat Gizi di Kalangan Mahasiswa. Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional. Oktober 2009. Vol. 4 No. 2.

Zahir, H. 2014. Sehat Ada di Tangan Kita. http://ylki.or.id. Diakses 7 Juli 2016.

Referensi

Dokumen terkait

Dan pada masa Orde Baru itu pulalah, telah terjadinya pembelengguan disegala sector, dimulai dari sector Hukum/undang- undang,perekonomian/Bisnis, Kebebasan

Kegiatan yang dilakukan pada tahap ini adalah menganalisis data yang diperoleh pada tahap observasi. Berdasarkan hasil analisa data dilakukan refleksi guna melihat

Besarnya pengaruh variabel citra toko dan kepercayaan konsumen terhadap loyalitas pelanggan dapat diketahui dengan melihat R Square pada Tabel 5, bahwa R Square = 0.962 atau

 Klik icon sebelah kanan untuk mencetak laporan sesuai dengan format yang diinginkan (printer, PDF, Word atau Excel)5. PENYESUAIAN KINERJA

Hebrank (dalam Shidarta, 2007:1) menyatakan bahwa pedagogi (cara mengajar) menganjurkan untuk suatu pendekatan inkuiri, yang melibatkan siswa secara aktif

Sementara biaya yang dikeluarkan oleh nasabah diukur berdasarkan jumlah biaya yang dikeluarkan, waktu dan energi, serta biaya psikologis produk (Rambat

Tujuan dari peneitian ini menganalisis pengaruh faktor fungsi keluarga, faktor self efficiacy, peran peran keluarga dan mengembangkan model keperawatan peran keluarga

Hal-hal yang sangat menarik dari kasus revisi taksonomi tersebut adalah, Anderson dan Krathwohl ingin lebih menampakkan atau mempertegas dimensi proses yang menjadi prinsip