Lampiran 1 : Data Pengukuran Absorbansi Glukosa Standar
No. x y 1 100 0,159 2 200 0,249 3 300 0,3505 4 400 0,5275 5 500 0,634 6 600 0,8 7 700 0,92 8 800 1,06 9 900 1,1715 10 1000 1,25 ∑ 5500 7,1215
Lampiran 2 :Data Perhitungan Kurva Standar Glukosa
No. x y xy x2 y2
1 100 0,159 15,9 10000 0,025281 2 200 0,249 49,8 40000 0,062001 3 300 0,3505 105,15 90000 0,12285025 4 400 0,5275 211 160000 0,27825625 5 500 0,634 317 250000 0,401956 6 600 0,8 480 360000 0,64 7 700 0,92 644 490000 0,8464 8 800 1,06 848 640000 1,1236 9 900 1,1715 1054,35 810000 1,37241225 10 1000 1,25 1250 1000000 1,5625 ∑ 5500 7,1215 4975,2 3850000 6,43525675 Rata2 550 0,71215 497,52 385000 0,643525675
Rumus Perhitungan :
Keterangan : m� = Slope (a)
1. Menghitung Nilai Slope (a) :
2. Menghitung Nilai Intersep (b) :
0066
Lampiran 3 : Data Perhitungan Kadar Glukosa Hasil Sakarifikasi
Waktu ( Hari ) Absorbansi Kadar Glukosa (ppm)
0 0,0088 72,69
7 0,710 551,23
8 0,726 563,54
9 0,7515 583,15
10 0,67 520,46
11 0,353 276,62
Persamaan garis regresinya : y = ax+ b
Dimana : y = Absorbansi
x = Kadar Glukosa ( ppm ) a = Slope
Persamaan garis regresinya : Perhitungan Kadar Glukosa
Y = 0,0013x + 0,0066
1. Kadar glukosa dari hasil sakarifikasi 0 hari ( sebelum proses sakarifikasi) Y0 = 0,0013x + 0,0066
0,088 = 0,0013x + 0,0066 0,0013x = 0,0088 + 0,0066 0,0013x = 0,0154
x = 0,0154/0,0013 x = 72,69 ppm
2. Kadar glukosa dari hasil sakarifikasi 7 hari Y7 = 0,0013x + 0,0066
0,710 = 0,0013x + 0,0066 0,0013x = 0,710 + 0,0066 0,0013x = 0,7166
x = 0,7166/0,0013 x = 551,23 ppm
3. Kadar glukosa dari hasil sakarifikasi 8 hari Y8 = 0,0013x + 0,0066
0,726 = 0,0013x + 0,0066 0,0013x = 0,726 + 0,0066 0,0013x = 0,7326
4. Kadar glukosa dari hasil sakarifikasi 9 hari Y9 = 0,0013x + 0,0066
0,7515 = 0,0013x + 0,0066 0,0013x = 0,7515 + 0,0066 0,0013x = 0,7581
x = 0,7581/0,0013 x = 583,15 ppm
5. Kadar glukosa dari hasil sakarifikasi 10 hari Y10 = 0,0013x + 0,0066
0,67 = 0,0013x + 0,0066 0,0013x = 0,67 + 0,0066 0,0013x = 0,6766
x = 0,6766/0,0013 x = 520,46 ppm
6. Kadar glukosa dari hasil sakarifikasi 11 hari Y11 = 0,0013x + 0,0066
0,353 = 0,0013x + 0,0066 0,0013x = 0,353 + 0,0066 0,0013x = 0,3596
Lampiran 4. Kurva Standar Glukosa dan Kurva Hubungan Antara Kadar
Glukosa Terhadap Waktu Sakarifikasi
Keterangan :Kurva Standar Glukosa
Keterangan : Kurva Hubungan Antara Kadar Glukosa Terhadap Waktu
y = 0,001x + 0,006
0 200 400 600 800 1000 1200
N
Kurva Konsentrasi Glukosa(ppm) VS Nilai Absorbansi (nm)
y Linear (y)
Variasi Waktu (Hari)
Lampiran 5. Spektrum FT-IR dari Kulit Pinang Sebelum dan Sesudah
Delignifikasi NaOH 2%
Keterangan : Spektrum FT-IR Kulit Pinang Sebelum Delignifikasi NaOH 2%
Lampiran 6. Alat dan Bahan yang digunakan Dalam Penelitian
Kulit Pinang Pemblenderan Kulit Pinang Kering
Serabut Kulit Pinang Proses Delignifikasi
Medium Sakarifikasi Hasil Proses Sakarifikasi
Fehling A dan B Uji Kualitatif dengan Fehling A dan B
