KB. 1 KB. 1 1.
1. Larutan air brom berwarna merah. Jika air brom dicampur dengan sampel sikloheksana,Larutan air brom berwarna merah. Jika air brom dicampur dengan sampel sikloheksana, sikloheksena dan benzene, maka campuran sikloheksena menjadi tidak berwarna, sikloheksena dan benzene, maka campuran sikloheksena menjadi tidak berwarna, sedangkan dengan benzene dan sikloheksana tetap berwarna merah. Diskusikan sedangkan dengan benzene dan sikloheksana tetap berwarna merah. Diskusikan perubahan warna yang terjadi.
perubahan warna yang terjadi. 2.
2. Mengapa Mengapa bensin bensin merupakan merupakan pelarut pelarut yang yang lebih lebih efektif efektif daripada daripada airair dalam
dalam fungsinya fungsinya menghilangkan menghilangkan minyak minyak atau atau lemak lemak dari dari pakaian. pakaian. Diskusikan Diskusikan tentangtentang fenomena ini, dan gunakan penjelasan dengan gaya
fenomena ini, dan gunakan penjelasan dengan gaya antarmolekul.antarmolekul. 1.
1. Rekasi brom dengan sikloheksena menyebabkan perubahan warna dari merahRekasi brom dengan sikloheksena menyebabkan perubahan warna dari merah menjadi tidak berwarna ini dikarenakan adanya reaksi adisi bromin pada ikatan rangkap menjadi tidak berwarna ini dikarenakan adanya reaksi adisi bromin pada ikatan rangkap sikloheksena. Warna merah berasal dari Br2, sehingga akhir reaksi ini ditandai dengan sikloheksena. Warna merah berasal dari Br2, sehingga akhir reaksi ini ditandai dengan hilangnnya larutan bromin yang menyebabkan tidak berwarna. Sedangkan benzene dan hilangnnya larutan bromin yang menyebabkan tidak berwarna. Sedangkan benzene dan sikloheksana tidak memiliki ikatan rangkap sehingga sulit terjadi reaksi adisi (warna merah sikloheksana tidak memiliki ikatan rangkap sehingga sulit terjadi reaksi adisi (warna merah tetap ada). Pada benzene tidak terjadi reaksi adisi
tetap ada). Pada benzene tidak terjadi reaksi adisi karena adanya resonansi. Teori resonansikarena adanya resonansi. Teori resonansi dapat menerangkan mengapa benzena sukar diadisi. ikatan rangkap dua karbon-karbon dapat menerangkan mengapa benzena sukar diadisi. ikatan rangkap dua karbon-karbon dalam benzena terdelokalisasi dan membentuk semacam cincin yang kokoh terhadap dalam benzena terdelokalisasi dan membentuk semacam cincin yang kokoh terhadap serangan kimia, sehingga tidak mudah diganggu. Oleh karena itulah reaksi yang
serangan kimia, sehingga tidak mudah diganggu. Oleh karena itulah reaksi yang umum padaumum pada benzena adalah reaksi substitusi terhadap atom H tanpa mengganggu cincin karbonnya. benzena adalah reaksi substitusi terhadap atom H tanpa mengganggu cincin karbonnya.
2.
2. Bensin Bensin merupakan merupakan pelarut pelarut yang yang lebih lebih efektif efektif daripada daripada airair dalam fungsinya menghilangkan minyak atau lemak dari pakaian Karena bensin senyawa dalam fungsinya menghilangkan minyak atau lemak dari pakaian Karena bensin senyawa non polar dan minyak/lemak juga merupakan senyawa nonpolar sehingga akan mudah non polar dan minyak/lemak juga merupakan senyawa nonpolar sehingga akan mudah menghilangkan minyak/lema
menghilangkan minyak/lemak seperti istilah like disk seperti istilah like dis solve like.solve like. KB. 2
KB. 2 1.
1. Uji kualitatif glukosa darah dapat dilakukan dengan menggunakan larutan Fehling, sebabUji kualitatif glukosa darah dapat dilakukan dengan menggunakan larutan Fehling, sebab glukosa dapat mereduksi larutan Fehling sehingga terbetuk perubahan warna biru glukosa dapat mereduksi larutan Fehling sehingga terbetuk perubahan warna biru membentuk endapan merah bata. Diskusikan mengapa disakarida maltosa, laktosa juga membentuk endapan merah bata. Diskusikan mengapa disakarida maltosa, laktosa juga dapat mereduksi larutan Fehling sedangkan sukrosa tidak mereduksi?
dapat mereduksi larutan Fehling sedangkan sukrosa tidak mereduksi? 2.
2. Haemoglobin (Hb) merupakan ikatan antara gugus heme dan protein globin. HemoglobinHaemoglobin (Hb) merupakan ikatan antara gugus heme dan protein globin. Hemoglobin berfungsi membawa O2 dalam peredaran darah. Diskusikan bagaimana O2 terikat pada berfungsi membawa O2 dalam peredaran darah. Diskusikan bagaimana O2 terikat pada hemoglobin. Bagaimana pula dengan ikatan CO pada hemoglobin, terjadi jika seseorang hemoglobin. Bagaimana pula dengan ikatan CO pada hemoglobin, terjadi jika seseorang mengalami keracunan gas CO (karbonmonoksida)?
mengalami keracunan gas CO (karbonmonoksida)? 1.
1. Bila dihidrolisis akan menghasilkan 2 molekul monosakarida yang sama atau berbeda.Bila dihidrolisis akan menghasilkan 2 molekul monosakarida yang sama atau berbeda. Disakarida terbentuk dari 2 molekul monosakarida dimana tergabung melalui ikatan Disakarida terbentuk dari 2 molekul monosakarida dimana tergabung melalui ikatan glioksida yang berbentuk antara karbon aromatik dan salah satu monosakarida dengan glioksida yang berbentuk antara karbon aromatik dan salah satu monosakarida dengan gugus hidroksil dari monosakarida lainnya. Anggota dari disakarida ada 3 yaitu maltose, gugus hidroksil dari monosakarida lainnya. Anggota dari disakarida ada 3 yaitu maltose, laktosa dan sakarida. Maltose dan laktosa dapat mereduksi larutan fehling karena adanya laktosa dan sakarida. Maltose dan laktosa dapat mereduksi larutan fehling karena adanya aldehid bebas dari bentuk rantai terbuka mampu untuk dioksidasi menjadi gugus asam aldehid bebas dari bentuk rantai terbuka mampu untuk dioksidasi menjadi gugus asam karboksilat, Sedangkan sukrosa tidak dapat mereduksi larutan fehling karena tidak Memiliki karboksilat, Sedangkan sukrosa tidak dapat mereduksi larutan fehling karena tidak Memiliki gugus Aldehida Bebas.
2. Hemoglobin diproduksi oleh sel darah merah muda dan merupakan komponen utama dari sel darah merah. Hemoglobin memiliki struktur 4 buah protein globin yang berikatan dengan heme (heme terdiri dari zat besi). Empat buah protein globin ini terdiri dari dua pasang rantai globin. Pada pusat molekul terdapat cincin heterosiklik yang dikenal dengan porfirin yang menahan satu atom besi : atom besi ini yang akan berikatan dengan oksigen.
Keracunan karbon monoksida disebabkan oleh kurangnya oksigen pada sel darah merah. Sel darah merah mempunyai ikatan yang lebih kuat terhadap karbon monoksida dari pada oksigen. Sehingga kalau terdapat CO dan O2, sel darah merah akan cenderung berikatan dengan CO. Bila terhirup, karbon monoksida akan terbentuk dengan hemoglobin (Hb) dalam darah dan akan terbentuk karboksi haemoglobin sehingga oksigen tidak dapat terbawa. ini disebabkan karbon monoksida dapat mengikat 250 kali lebih cepat dari oksigen. Gas ini juga dapat mengganggu fungsi organ yang menggunakan sejumlah besar oksigen seperti otak dan jantung.
Melamin-formaldehid adalah thermosetting plastic, sedangkan PVC adalah thermoplastic. Diskusikan mengapa kedua jenis plastik tersebut dikelompokkan secara berbeda?
Berikan beberapa perbedaan utama sifat antara kedua kelompok plastik t ersebut, serta penggunaannya.
PVC dan melamin dikelompokakan alam kelompok yang berbeda karena sifat terhadap panas yang berbeda.
PVC termasuk dalam termoplas yaitu polimer yang melunak jika dipanaskan, dan dapat dicetak kembali menjadi bentuk lain. Sifat ini disebabkan oleh struktur termoplas yang terdiri dari rantairantai panjang dengan gaya interaksi antar molekul yang lemah. Sifat -sifat lain dari termoplas adalah ringan, kuat, dan transparan.
Melamin termasuk dalam thermoset yaitu polimer yang memiliki bentuk permanen dan tidak menjadi lunak jika dipanaskan. Sifat ini disebabkan oleh ada banyaknya ikatan kovalen yang kuat antara rantai-rantai molekul. Pemanasan termoset pada s uhu yang terlalu tinggi dapat memutuskan ikatan-ikatan tersebut dan bahkan memb uat termoset menjadi terbakar
KB. 4
1. Hasil observasi terhadap penggunaan sabun dan bubble bath, didapatkan fenomena berikut. Jika pada saat mandi di bath tub dipergunakan sabun, maka akan terbentuk busa dan kotoran/endapan busa di sekeliling bath tub. Tetapi jika dipergunakan atau ditambahkan bubble bath, maka terbentuk busa dan tidak terbentuk endapan busa di sekeliling bath tub. Diskusikan hasil observasi ini.
2. Pembuatan bahan bakar biodiesel dan bioetanol dapat berasal dari bahan nabati. Diskusikan keunggulan dan kekurangan terhadap penyediaan dan penggunaan kedua bahan bakar tersebut. Klarifikasi pula sifat-sifat penting apa yang harus diperhatikan terhadap kualitas bahan bakar tersebut?
Pada saat mandi menggunakan bubble bath akan memperbanyak busa sehingga tidak terbentuk endapan dikarenakan busa yang banyak akan memperbesar tegangan permukaan pada air sehingga kotoran yang menempel pada sabun akan terjerat merata pada busa dan tidak mengendap.
Kelebihan bioethanol :
Nilai oktan yang tinggi menyebabkan campuran bahan bakar terbakar tepat pada waktunya sehingga tidak menyebabkan fenomena knocking.
Emisi gas buang tidak begitu berbahaya bagi lingkungan salah satunya gas CO2 yang dapat dimanfaatkan kembali oleh tumbuhan untuk proses fotosintesa serta emisi NO yang rendah. Efisiensi tinggi dibanding bensin.
Kekurangan bioethanol :
Memerlukan modifikasi mesin jika ingin menggunakan bioethanol murni pada kendaraan Bisa terjadi kemungkinan ethanol mengeluarkan emisi polutan beracun.
Kelebihan Biodiesel :
Salah satu kelebihan biodiesel adalah rendahnya kadar sulfur yang dikandungnya. minimnya kadar tersebut menurunkan kemungkinan hujan asam yang terjadi. Emisi karbon dioksida yang dihasilkan oleh bahan bakar ini pun trelatif lebih rendah sekitar 75% dibandingkan dengan solar lainnya. Karena itu ia digolongkan sebagai bahan bakar ramah lingkungan.
Kelebihan lain yang melekat pada bahan bakar ini adalah sifatnya yang lebih mudah diurai dibandingkan dengan bahan bakar fosil hewan. Substansi yang terkandung di dalamnya tidak bersifat racun sehingga lebih mudah hancur atau diurai oleh senyawa hidup.
Kekurangan Biodiesel
Faktanya, kandungan energi yang dimiliki oleh biodiesel lebih rendah sekitar 11% dari solar berbahan fosil hewan. Konsekuensinya, bahan bakar ini akan menghasilkan tenaga yang lebih rendah dibandingkan dengan solar umumnya. Kekurangan lainnya terkait dengan kekuatan proses oksidasi pada bahan bakar ini. Kelemahan pada oksidasi menyebabkan bahan bakar ini lebih bermasalah pada proses penyimpanan. Kecenderungannya, jika disimpan terlalu lama maka bahan bakar ini dapat menyumbat mesin akibat dari pengentalan.
Mikroba juga berkemungkinan hidup dalam biodiesel yang dapat menggangu keawetan mesin. Mikroba jenis tertentu dapat mengganggu keawetan dan kinerja mesin dalam kurun waktu jangka panjang.
Seiring meningkatnya permintaan biodiesel, maka akan dibutuhkan bahan baku yang dapat digunakan untuk memproduksinya. Sementara, beberapa jenis bahan baku adalah sumber bahan makanan yang terus berkurang di tenghah masyarakat. Di lain sisi, pertumbuhan jumlah penduduk mengharuskan naiknya grafik angka bahan makanan, termasuk bahan-bahan yang digunakan sebagai bahan biodiesel.
Hal penting yang perlu diperhatikan terhadap kualitas bahan bakar : 1. Berat Jenis (Specific Gravity)
Berat jenis minyak umumnya antara 0,74 – 0,96. Dengan kata lain minyak lebih ringan dari pada air
2. Viskositas (Viscosity)
Viskositas adalah suatu angka yang menyatakan besarnya hambatan dari suatu bahan cair untuk mengalir atau ukuran dari besarnya tahanan geser dari cairan. Makin tinggi viskositasnya, minyak makin kental dan semakin sukar mengalir.
3. Nilai Kalori (Calorific Value)
Adalah angka yang menyatakan jumlah panas/kalori yang dihasilkan dari proses pembakaran sejumlah bahan bakar dengan udara/oksigen. Nilai kalori bahan bakar minyak berkisar antara 10.160 – 11.000 K cal/Kg. Nilai kalori berbanding terbalik dengan berat jenis artinya semakin besar berat jenisnya semakin kecil rendah nilai kalorinya.
4. Kandungan Sulfur (Sulphur Content).
Semua bahan bakar minyak mengandung belerang/Sulfur dalam jumlah yang sangat kecil. Sulfur ini tidak diharapkan karena sifatnya yang merusak.Saat terjadi proses pembakaran sulfur ini akan teroksidasi dengan oksigen menjadi Sulfur dioksida (SO2) dan sulfur trioksida (SO3). Oksida sulfur ini bila kontak dengan air merupakan bahan yang merusak/korosif terhadap logam-logam didalam ruang bakar dan sistem gas buang. Karena itu kandungan sulfur dalam minyak perlu dibatasi.
5. Daya Pelumasan
Pada sistem bahan bakar motor diesel bahan bakar juga berfungsi sebagai pelumas pompa injeksi dan nosel. Karena itu bahan bakar mesin diesel haruis mempunyai daya lumas yang baik.
6. Titik Tuang (Pour Point)
Adalah suatu angka yang menyatak suhu terendah dari bahan bakar minyak sehingga minyak tersebut masih dapat mengalir karena gaya gravitasi.
7. Titik Nyala (Flash point)
Titik nyala diperlukan untuk keperluan keamanan dalam penanganan minyak terhadap bahaya kebakaran.
8. Angka oktan (Octane Number)
Adalah suatu angka yang menyatakan kemampuan bahan bakar minyak (kususnya bensin) dalam menahan tekanan kompresi untuk mencegah bensin terbakar sebelum busi meloncatkan bunga api (ketahanan terhdap detonasi). Angka oktan merupakan angka yang membandingkan antara Normal Heptana yang memiliki oktan Nol dengan Iso oktan yang memiliki angka oktan 100.
9. Angka Cetane (Cetane Number)
Adalah suatu angka yang menyatakan kualitas bahan bakar mesin diesel ynag diperlukan untuk mencegah terjadinya Knocking pada motor diesel.
10. Kandungan Arang
Kandungan arang pada bahan bakar harus sedikit mungkin. Kandungan arang ini digunakan untuk menaksir kemungkinan terbentuknya karbon pada proses pembakaran yang berasal dari bahan bakar minyak tersebut. Karena kandungan arang ini dapat menyebabkan tersumbatnya injektor atau terbentuknya deposit karbon pada ruang bakar.
11. Kadar Abu (Ash Content)
Kadar abu adalah jumlah sisa-sisa minyak yang tertinggal apabila suatu minyak dibakar sampai habis. Kadar abu ini dapat berasal dari minyak bumi itu sendiri atau akibat kontak didalam perpipaan dan penimbunan (adanya partikel metal yang tidak terbakar yang terkandung dalam bahan bakar minyak itu sendiri dan yang berasal dari sistem penyaluran atau penimbunan.
1. Larutan air brom berwarna merah. Jika air brom dicampur dengan sampel sikloheksana, sikloheksena dan benzene, maka campuran sikloheksena menjadi tidak berwarna, sedangkan dengan benzene dan sikloheksana tetap berwarna merah. Diskusikan perubahan warna yang terjadi.
2. Mengapa bensin merupakan pelarut yang lebih efektif daripada air dalam fungsinya menghilangkan minyak atau lemak dari pakaian. Diskusikan tentang fenomena ini, dan gunakan penjelasan dengan gaya antarmolekul.
3. Uji kualitatif glukosa darah dapat dilakukan dengan menggunakan larutan Fehling, sebab glukosa dapat mereduksi larutan Fehling sehingga terbetuk perubahan warna biru membentuk endapan merah bata. Diskusikan mengapa disakarida maltosa, laktosa juga dapat mereduksi larutan Fehling sedangkan sukrosa tidak mereduksi?
4. Haemoglobin (Hb) merupakan ikatan antara gugus heme dan protein globin. Hemoglobin berfungsi membawa O2 dalam peredaran darah. Diskusikan bagaimana O2 terikat pada hemoglobin. Bagaimana pula dengan ikatan CO pada hemoglobin, terjadi jika seseorang mengalami keracunan gas CO (karbonmonoksida)?
5. Melamin-formaldehid adalah thermosetting plastic, sedangkan PVC adalah thermoplastic. Diskusikan mengapa kedua jenis plastik tersebut dikelompokkan secara berbeda? Berikan beberapa perbedaan utama sifat antara kedua kelompok plastik tersebut, serta penggunaannya.
6. Hasil observasi terhadap penggunaan sabun dan bubble bath, didapatkan fenomena berikut. Jika pada saat mandi di bath tub dipergunakan sabun, maka akan terbentuk busa dan kotoran/endapan busa di sekeliling bath tub. Tetapi jika dipergunakan atau ditambahkan bubble bath, maka terbentuk busa dan tidak terbentuk endapan busa di sekeliling bath tub. Diskusikan hasil observasi ini.
7. Pembuatan bahan bakar biodiesel dan bioetanol dapat berasal dari bahan nabati. Diskusikan keunggulan dan kekurangan terhadap penyediaan dan penggunaan kedua bahan bakar tersebut. Klarifikasi pula sifat-sifat penting apa yang harus diperhatikan terhadap kualitas bahan bakar tersebut?
