PROGRAM TAHUNAN
Mata Pelajaran : Prakarya
Kelas/Semester : VIII/1
Satuan Pendidikan : SMPN 1 CUGENANG
Semest
er No. Materi Pokok/Komppetensi Dasar AlokasiWaktu Keterangan 1 4 Olahan pangan serealia dan umbi
- Memahami rancangan pembuatan, penyajian dan pengeasan olahan bahan pangan serealia dan uumbbi menjadi makanan berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat
- Memahami manfaat dan proses pembuatan , penyajian dan
pengemasan olahan bahan pangan serealia dan umbi menjadi bahan pangan setengah jadi yan ada di wilayah setempat.
- Membuat olahan bahan pangan serealia dan umbi menjadi makanan sesuai rancangan dan bahan yang ada di wilayah setempat.
- Membuaat olahan bahan pangan serealia dan ubi menjadi bahan pangan setengah jadi sesuai hasi analisis dan bahan yang ada di wilayah setempat.
8JP
1 8 Pengolahan
- Memahami rancangan pemubata, penyajian dan pengemasan olahan bahan pangan setengah jadi dari bahan serealia dan umbi menjadi makanan berdasarkan konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat .
- Memahami manfaat dan proses olahan dai hasil samping serealia dan umbi menjadi produknon pangan sesuai wilayah setempat.
- Membuat olahan bahan pangan setengah jadi dari bahan yang ada di wilayah setempat.
- Membuat olahan dari dari hasil samping serealia dan umbi menjadi produk non pangan sesuai sesuai wilayah setempat.
▸ Baca selengkapnya: manfaat pengemasan makanan bahan pangan serealia adalah
(2)