• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penambahan Asam Asetat dan Fumarat untuk Mempertahankan Kualitas Pikel Ubi Jalar Kuning Pasca Fermentasi | Yuliana | Agritech 9458 17541 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penambahan Asam Asetat dan Fumarat untuk Mempertahankan Kualitas Pikel Ubi Jalar Kuning Pasca Fermentasi | Yuliana | Agritech 9458 17541 1 PB"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Perlakuan jenis dan konsentrasi asam organik serta kombinasinya
Tabel 2. Total mikroba pikel ubi jalar kuning setelah 6 minggu penyimpanan pada suhu kamar
Tabel 3. Rekapitulasi F hitung hasil uji ortogonal perbandingan pada parameter mikrobiawi
Tabel 5. Rekapitulasi F hitung hasil uji ortogonal perban dingan pada parameter fi sikokimia.
+3

Referensi

Dokumen terkait

Sistem Pendaftaran Fidusia Elektronik (online) pendaftaran Fidusia telah sepenuhnya dilakukan secara online, dan menutup lembaran pendaftaran Fidusia manual ke dalam khazanah

Sehingga, kampanye sosial yang mampu mengajak mereka ikut aktif terlibat di dalamnya merupakan bentuk kegiatan yang tepat untuk sekali lagi memperkenalkan

Berdasarkan hal tersebut maka Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga Kabupaten Minahasa Tenggara bersama-sama dengan para pejabat struktural sesuai peran dan

Uji coba kelompok besar ini bertujuan untuk mengetahui apakah produk yang telah direvisi ini dapat mempermudah siswa dalam pemahaman materi sehingga dapat

Pada titik gangguan ini terlihat bahwa dengan menggunakan metode Time Domain Simulation didapatkan waktu pemutusan kondisi stabil adalah 0,233 sedangkan waktu pemutusan

Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala limpahan Rahmat, Hidayah dan Karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan tugas akhir dengan

Hasil analisis dalam penelitian kualitatif telah ditemukan adanya 18 faktor yaitu faktor sikap petugas BMT jujur, faktor layanannya cepat, faktor produk BMT sesuai