Manajemen DISTRIBUSI DAN LOGISTIK DALAM pabrik PAKAN

Pengangkutan produk

Pergerakan Produk

Logistik

Distribusi bahan dan produk

Pengangkutan

Pergudangan

Dist

ribus

Pada tahapan penerimaan, teknologi dan strategi hendaknya mendukung pergerakan bahan/produk dalam proses penimbangan, pengujian kualitas awal

serta penyimpanan sementara (silo, tanki, gudang)

Pada tahapan pengolahan, pergerakan barang harus mempertimbangkan proses penimbangan (sesuai formula), pencampuran, prosessing, pengepakan,

penyimpanan dan distribusi

Berdasarkan karakteristik material dan resiko pengangkutan, pergerakan barang

dikelompokkan 2, yaitu pergerakan eksternal (antar lokasi) dan pergerakan internal terintegrasi dalam satu lokasi.

Pergerakan material antar lokasi biasanya di pergunakan bongkar muat berlintasan (kereta), non-lintasan (truck, container), serta lift truck.

Sedangkan pergerakan internal sesuai dengan karakteristik bahan.

a. bahan padat, kering dan tak terkemas biasanya dipergunakan sistem conveyor baik screw(ulir pengeruk), drag dan oscilatory (dorongan dan goyangan), belt (ban berjalan) maupun pneumatic (tekanan udara), kemudian elevator (bucket pengeruk) serta gravity flow(gaya gravitasi/kemiringan saluran/lintasan).

b. Untuk bahan terkemas : sistem ban berjalan, atau lifttruck.

Pengangkutan dan distribusi : proses perpindahan bahan dari 1 tempat ke tempat lain untuk tujuan

ttt ( pengolahan, penyebaran dan penggunaan)

Alat, alur dan perencanaan pengangkutan dan distribusi pakan/bahan ditetapkan berdasarkan teknologi dan strategi penanganan sesuai kategori

bahan yang diangkut/didistribusikan.

6

1. Pergerakan/perpindahan bahan untuk tujuan pengolahan, penyebaran dan penggunaan

2. Alat, alur dan perencanaan tgt teknologi dan strategi penanganan sesuai dengan KATEGORI

BAHAN

Penerimaan, pengolahan dan

PERGERAKAN BARANG

EKSTERNAL: antar lokasi

dengan kereta (lintasan) atau truk/container/lift-truck

INTERNAL: satu lokasi, tgt pd karakteristik barang, pallet

Bahan padat, kering dan tak terkemas

8

LOGISTIK

RENCANA MANAJEMEN UTK MENYIAPKAN ARUS BAHAN YG TERATUR BAGI PABRIK PAKAN DAN PRODUK PABRIK BAGI KONSUMEN

 pemasokan (manajemen material- MM), hubungan logistik antara perusahaan dan suplier (pemasok)

 penanganan produk (manajemen konversi - MK), hubungan logistik diantara berbagai fasilitas perusahaan, pabrik -

gudang, pabrik - pabrik

 transportasi (manajemen distribusi fisik - MDF), hubungan logistik antara perusahaan dengan pelanggan

TUJUAN-LOGISTIK

 MENGELOLA BAHAN PAKAN DAN PERSEDIAANNYA

DG JUMLAH YG CUKUP, WAKTU YG TEPAT DAN HARGA DAPAT

DITERIMA  MENTRANSFER

PAKAN JADI KE PELANGGAN SUPAYA PELANGGAN PUAS

 manajemen lalulintas dan transportasi  manajemen persediaan (inventory

management)

 manajemen struktur fasilitas

 manajemen penanganan dan penyimpanan,  manajemen komunikasi dan informasi

Pengangkutan &

Penyimpanan

_{• Belt Conveying}

• Pallet

• Gudang/warehouse

12

Pergudangan

(warehousing)

• Gudang (bentuk, layout, utilitas) • Fasilitas (alat dan peralatan)

• Sistem

Manajemen

Marketing : kegiatan yang diarahkan untuk memuaskan kebutuhan dan keinginannya melalui proses pertukaran. Proses pertukaran

melibatkan kerja.

Artinya harus ada sumber daya manusia

-_{menjadi penjual dan mencari pembeli,} - _{menemukan dan memenuhi kebutuhan,} -_{merancang produk yang tepat,}

-_{menyimpan dan mengangkut,}

Salesman : karyawan perusahaan yang bertugas menjual suatu produk melalui proses personal selling/direct selling.

LANGKAH-LANGKAH PROSES

PEMASARAN/MARKETING

1. Analisa Situasi 2. Analisa SWOT

3. Menetapkan Sasaran Pemasaran 4. Formulasi Strategi

1.

Analisa Situasi

Analisa studi trend pasar secara luas, mencakup ekonomi masyarakat termasuk analisa secara lebih terperinci mengenai pasar, konsumen dan kompetitor.

Segmentasi pasar dan faktor internal perlu dipertimbangkan, terutama kekuatan dan kelemahan dari perusahaan.

2. Analisa SWOT

Analisa SWOT : menilai kekuatan, & kelemahan perusahaan (internal) serta peluang & ancaman (eksternal).

3. Menetapkan Sasaran Pemasaran

Sasaran ditetapkan menurut :

• _Kualitatif • _Kuantitatif

Atau menurut dimensi waktu perencanaan :

• _{Sasaran strategis 3 – 5 tahun}

4. Formulasi Strategi

Ada 3 macam strategi :

1. Strategi Kompetisi

2. Strategi Pertumbuhan

3. Core Marketing Strategy

1. Strategi Kompetisi

2. Strategi Pertumbuhan

Strategi ini dapat dibagi menjadi 2 variabel yaitu produk dan pasar serta dibagi menjadi 4 cara :

a. Penetrasi pasar

Memasarkan produk yang ada pada pasar yang ada

b. Pengembangan pasar

c. Pengembangan produk

Menyesuaikan/memodifikasi produk sesuai dengan kebutuhan konsumen serta beberapa konsumen baru. Cara ini dapat memperkuat posisi bersaing di pasar.

d. Diversifikasi

Untuk mengurangi resiko, sebaiknya dipilih segmen pasar yang mirip dengan pasar yang dikuasai perusahaan, misalnya perusahaan pakan ternak masuk ke pakan ikan.

3. Core Marketing Strategy

Ada 3 aspek penting yang harus diperhatikan :

• _{Target kompetitor}

Didalam pemasaran pakan ternak juga diperhatikan positioning product dengan menerapkan model Marketing Mix yang terdiri :

 _Product  _Price

 _Produk

sesuatu yang ditawarkan ke pasar , dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan

pelanggan.

Pembeli produk karena manfaat bukan

keadaan fisik produk tsb atau kemampuan untuk “ problem solving “.

Sekarang ini, sebagian besar produk tidak dapat dijual tanpa servis, jadi servis

 _Price

 _Distribution

faktor yang paling kritis, fungsi utama distributor adalah menyalurkan barang ke konsumen secara efisien.

2 fungsi utama dari distribusi :

• _{Transportasi.}

Transfer produk dari gudang pabrik ke outlet, dalam hal ini armada harus memenuhi syarat standart.

• _{Penanganan stok dan penyimpanan barang.}

 _Promotion

Promosi : komunikasi antara penjual dan pembeli, yang dikontrol oleh penjual untuk mempromosikan produknya.

Langkah-langkah menyiapkan promosi penjualan

MENYIAPKAN SASARAN PROMOSI PENJUALAN

MEMILIH SARANA PROMOSI PENJUALAN

MENYIAPKAN PROGRAM PROMOSI PENJUALAN

PRE TESTING

IMPLEMENTASI