R A D A R B A N D U N G
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Kebutuhan
DagingSapi
D l P A T I U K U R - S e l a l u m e n g a l a m i m a s a l a h k e t e r s e d i a a n d a g i n g , m e m b u a t p a r a i i l i l i d a n p r a k t i s i p e t e m a k a n s a p i p r i h a t i n . U n t u k i t u
m e r e k a b e r k u m p u l d i U n p a d u n t u k
m e m b a h a s h a l t e r s e b u t .
P a ra . a h l i y a n g t e r g a b u n g d a l a m
focus
group
dtsscusion
b e r t e m a D a m p a k K e b i j a k a n I m p o r t a s i S a p i B a k a l a n d a n D a g i n g ( f r o z e n b o x e d b e e t ) t e r h a d a p K e b i j a k a n S a p i P o t o n g d i I n d o n e s i a . M e l i b a t k a n b e r b a g a i u n s u r t e r k a i t p e t e m a k a n s e p e r t i p a r a p a k a r b i d a n g i l m u p e t e m a k a n , p e l a k u b i s n i s b i d a n g p e t e m a k a n ( p e t e m a k , f e e d l o t e r , i m p o r t e r , d a n p e d a g a n g ) ,D i r e k t o r a t J e n d e r a l P e t e r n a k a n , B i r o P u s a t S t a t i s t i k ( B P S ) , d a n a k a d e m i s i .
P e n e l i t i S o s i a l E k o n o m i P e t e m a k a n P u s a t
P e n g e m b a n g a n I n o v a s i d a n K e l e m b a g a a n
L P P M U n p a d R o c h a d i T a w a f m e
-. n g u n g k a p k a n ,b e r d a s a r k a n d a t a s e n s u s p e t e r n a k a n B P S 2 0 1 1 , I n d o n e s i a d ilW !S k e r t a s m a m p u s w a s e m b a d a d a g i n g s a p i .
" M e n u r u t h a s i l s e n s u s , j u m l a h R o p u l a s i s a p i d a n k e r b a u d i I n d o n e s i a l e b i h d a r i 1 5 j u t a e k o r . D i a t a s k e r t a s , s w a s e m b a d a d a g i n g s a p i d i I n d o n e s i a b i s a t e r c a p a i j i k a p o p u l a s i s a p i p o t o n g m e n c a p a i 1 4 ,2j u t a e k o r ,' u n g k a p R o c h a d i , d a l a m d i G e d u n g L P P M U n -p a d ,S e n i n ( 1 1 1 0 ) .
D i s k u s i y a n g d i g a g a s L e m b a g a S t u d i P e m b a n g u n a n P e t e r n a k a n I n d o n e s i a ( L S P P I ) d a n L e m b a g a P e n e l i t i a n P e n g a b d i a n
M a s y a r a k a t ( L P P M ) U n p a d . M o d e r a t o r d i s k u s i a d a l a ~ K e t u a V C C L P P M U n p a d
T r i s n a I n s a n o o r .
N a m u n , l a n j u t n y a , y a n g t e r j a d i j u s t r u , s e b a l i k n y a , p a d a 2 0 1 1 p e m e r i n t a m a s i h
m e n g a l o k a s i k a n i r n p o r s a p i h i d u p 5 ~ b a n y a k
5 0 0 r i b u e k o r d a n 9 3 r i b u t o n d a g i n g s a p i . " F a k t a n y a , d a t a s e n s u s B P S m e n g a l a m i k e t i m p a n g a n d e n g a n k e j a d i a n d i l a p a n g a n s e k t o r i n d u s t r i p e t e r n a k a n n a s i o n a l ,"
u j a m y a .
M a k a , u s u l n y a , d a l a m k o n d i s i t e r s e b u t
p e m e r i n t a h h a r u s m e n g h i t u n g k a p a s i t a s p r o d u k s i i n d u s t r i p e t e m a k a n s a p i n a s i o n a l s e c a r a f a k t u a l . P e r h i t u n g a n j a n g a n h a n y a d a r i b a s i s d a t a s e n s u s . " K a r e n a t e r j a d i k e s e n j a n g a n l u a r b i a s a a n t a r a f a k t a l a p a n g a n d a n d a t a B P S , p e r h i t u n g a n h a r u s m e m a s u k k a n s i t u a s i k o n d i s i s e s u n g g u h n y a d i s e t i a p s e n t r a p r o d u k s i d a n p a s a r d a l a m
n e g e r i ,' u s u l n y a .( t i e )