PENGARUH UKURAN PARTIKEL SEKAM PADI DAN
JUMLAH PEREKAT POLYVINYL ACETATE (PVAc)
TERHADAP SIFAT FISIK DAN MEKANIK PAPAN
PARTIKEL YANG DIHASILKAN
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknologi Pertanian
OLEH :
EKO PURWANTO 09 111 23098
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS ANDALAS PADANG
PENGARUH UKURAN PARTIKEL SEKAM PADI DAN
JUMLAH PEREKAT POLYVINYL ACETATE (PVAc)
TERHADAP SIFAT FISIK DAN MEKANIK PAPAN
PARTIKEL YANG DIHASILKAN
OLEH :
EKO PURWANTO 09 111 23098
SKRIPSI
SEBAGAI SALAH SATU SYARAT UNTUK MEMPEROLEH GELAR SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
JURUSAN TEKOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS ANDALAS PADANG
PENGARUH UKURAN PARTIKEL SEKAM PADI DAN
JUMLAH PEREKAT POLYVINYL ACETATE (PVAc)
TERHADAP SIFAT FISIK DAN MEKANIK PAPAN
PARTIKEL YANG DIHASILKAN
OLEH :
EKO PURWANTO 09 111 23098
MENYETUJUI :
Dosen Pembimbing I
Ir. Sahadi Didi Ismanto, MSi NIP. 195501271980041001
Dosen Pembimbing II
Prof. Dr. Rer nat. Ir. Anwar Kasim NIP. 195501271980041001
Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas
Prof. Dr. Ir. Fauzan Azima, MS NIP. 195510131985031001
Ketua Jurusan THP
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas
Skripsi ini telah diuji dan dipertahankan di depan Sidang Panitia Ujian Sarjana Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas Padang, pada Hari Senin Tanggal 29 Oktober 2013
No. Nama Tanda Tangan Jabatan
1 Dr. Ir. Novelina, MS ( ) Ketua
2 Fitriani Kasim, S.TP, M.Si ( ) Sekretaris
3 Deivy Andhika Permata, S.Si. M.Si ( ) Anggota
4 Ir. Sahadi Didi Ismanto, MSi ( ) Anggota
iii
2.3.3. Proses Pembuatan Papan Pertikel ... 11
iii
4.1.1. Kadar Air ... 24
4.1.2. Daya Serap Air ... 27
4.1.3. Kerapatan ... 30
4.1.4. Pengembangan Tebal ... 34
4.2. Sifat Mekanik ... 37
4.2.1. Keteguhan Patah (Modolus of Rupture) ... 37
4.2.2. Keteguhan Rekat Internal (Internal Bonding) ... 41
4.3 Rekapitulasi Sifat-Sifat Papan Partikel Yang Dihasilkan ... 45
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 46
6.1. Kesimplan ... 46
6.2. Saran ... 46
DAFTAR PUSTAKA ... 48
vii PENGARUH UKURAN PARTIKEL SEKAM PADI DAN JUMLAH PEREKAT POLYVINYL ACETATE (PVAc) TERHADAP SIFAT FISIK
DAN MEKANIK PAPAN PARTIKEL YANG DIHASILKAN
Oleh : Eko Purwanto
Pembimbing : Ir. Sahadi didi Ismanto, MSi dan Prof. Dr. Ir. Anwar Kasim
ABSTRAK
Penelitian tentang pengaruh ukuran partikel sekam padi dan jumlah perekat polivynyl acetate (PVAc). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi dan Rekayasa Proses Hasil Pertanian, Laboratorium Kimia dan Biokimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Teknik Sipil, Universitas Andalas, Padang, pada bulan Juni sampai Agustus 2013. Tujuan penelitaian adalah mengetahui pengaruh ukuran partikel sekam padi dan jumlah perekat PVAc terhadap sifat fisik dan mekanik papan partikel yang dihasilkan.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktoroal 2 x 5 dengan 2 kali ulangan. Faktor A adalah ukuran partikel sekam padi yang terdiri dari 2 taraf ukuran partikel : A1 (ukuran partikel yang lolos 10 mesh), A2 : (ukuran partikel yang lolos 10 mesh tertahan saring 20 mesh). Faktor B adalah konsentrasi perekat PVAc yang terdiri dari 5 taraf kosentrasi : B1 (konsentrasi perekat 14%), B2 (konsentrasi perekat 16%), B3 (konsentrasi perekat 18%), B4 (konsentrasi perekat 20%), dan B5 (konsentrasi perekat 22%). Pengamatan dilakukan terhadap kadar air, daya serap air, kerapatan, pengembangan tebal, keteguhan patah dan internal bonding, dianalisis dengan uji F dilanjutkan uji DNMRT pada taraf nyata 5%.
Hasil penelitian menunjukan bahwa sifat fisik dan mekanik papan partikel yang terbaik pada perlakuan A1B5, dimana kadar air yang dihasilkan 8,06%, daya serap air 106,43%, kerapatan 0,79 g/cm3, pengembangan tebal 52,50%, keteguhan patah 90,20 kg/cm2, dan internal bonding 2,28 kg/cm2.
