!
" "
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Program Studi Farmasi
!
! "# !
$
% & ! " '
( )*" " +
! ! "! !
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:
Nama : Tri Setyo Bayu Aji
Nim : 0808010075
program studi : Farmasi
Fakultas/Universitas : Farmasi/Universitas Muhammadiyah Purwokerto Menyatakan dengan sebenar)benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses penelitian saya yang telah dilakukan sesuai dengan prosedur penelitian yang benar dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka dibagian akhir skripsi ini.
Demikian pernyataan ini dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, Agustus 2012 Yang menyatakan,
TRI SETYO BAYU AJI. Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Ketepeng Cina ( L. Roxb. dan Uji Aktivitas Antifunginya Terhadap
Dibawah bimbingan IKA YUNIASTUTI dan BINAR ASRINING DHIANI
$%$& '($)$*+, Salah satu obat tradisional yang digunakan sebagai obat kurap,
obat kelainan kulit yang disebabkan oleh parasit kulit, pencahar (laksan) adalah Ketepeng cina (Anonim. 1989). Penelitian dari Sule . tahun 2010 menunjukan bahwa ekstrak etanol daun ketepeng cina memiliki aktivitas anti jamur secara
terhadap .
-.-$* '*'(/%/$*, Untuk membandingkan pengaruh konsentrasi ekstrak daun
ketepeng cina terhadap sifat fisik dan aktivitas anti jamur sediaan krim.
'% 0' '*'(/%/$*, Jenis penelitian ini adalah eksperimental yang dilakukan
dengan menguji variasi konsentrasi ekstrak etonol daun ketepeng cina terhadap sifat fisik dan aktivitas anti jamur sediaan krim. Krim dibuat dengan 3 variasi konsentrasi ekstrak etanol daun ketepeng cina. Krim diuji sifat fisik dan aktivitas anti jamurnya terhadap
$1/(,Hasil evaluasi daya sebar dan daya lekat sediaan krim menunjukan bahwa
semakin besar konsentrasi ekstrak dalam formulasi sediaan, maka semakin menurun daya lekat dan daya sebarnya. Variasi konsentrasi ekstrak tidak memberi pengaruh pada viskositas krim. Variansi konsentrasi ekstrak memberikan
pengaruh terhadap aktivitas anti jamur terhadap ,
semakin besar konsentrasi ekstrak maka semakin besar zona hambat yang dihasilkan.
'1/23-($*, Variasi konsentrasi ekstrak etanol daun ketepeng cina
mempengaruhi sifat fisik dan aktivitas anti jamur sediaan krim. Formula krim yang menunjukan aktivitas anti jamur paling baik adala FIII.
$%$ -*4/, Formulasi, krim, ketepeng cina, antifungi,
TRI SETYO BAYU AJI. Cream Formulation of Ethanolic Extract of Leaves and its Antifungal Activity toward
Under Supervision of IKA YUNIASTUTI and BINAR ASRINING DHIANI
$4)+& -*0, One of traditional medicine that can be used to treat ringworm,
skin disorder caused by skin parasites, and laxative is (Anonim. 1989). The in vitro research from Sule . in 2010 showed that ethanolic extract of ketepeng cina’s leaves has antifungal activity against
.'4%/5', This research was aimed to compare the effect of variated
concentration ketepeng cina leaves extract on physical properties and antifungal activity of cream dosage form.
'%6 01,The method of this research was an experimental by testing the effect
of concentration variation of leaves extract on physical characteristic and its antifungal activity of cream dosage form. Creams were made with 3 variation of concentration of leaves extract, and then cream were tested the physical characteristic and its antifungal activity against
'1-(%, The results showed that adhesion and spread of cream preparation
decreased as leaves extract was added. Extract concentration had no impact on cream viscosity. Variation of extract concentration had an impact
against antifungal activity against Inhibition area
was increased as the adding of leaves extract.
*4(-1/ *, Variation concentration of ketepeng cina leaves extract had an
impact against cream spread, adhesion and antifungal activity. FIII was the highest antifungal activity.
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia)Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Formulasi krim ekstrak etanol daun ketepeng cina ( dan uji
aktivitas antifunginya terhadap ”. Skripsi ini
disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi di Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Terima kasih penulis ucapkan kepada Ibu Ika Yuniastuti, M.si, Apt dan Ibu Binar Asrining Dhiani, M.Sc, Apt selaku pembimbing yang telah banyak memberi saran. Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada:
1. Drs. H. Moeslich Hasanmihardja, Apt selaku dekan Fakunltas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
2. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat.
3. Seluruh Laboran Fakultas Farmasi Univesitas Muhammadiyah Purwokerto yang senantiasa membantu penulis.
4. Bapak dan Ibu karyawan TU Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah membantu dalam hal administrasi.
5. Terimakasih kepada semua pihak yang telah terlibat dalam pembuatan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak penyusunan skripsi ini tidak akan berjalan baik.
"
Nama : Tri Setyo Bayu Aji
NIM/ Angkatan : 0808010075 / 2008
Tempat/ Tanggal Lahir : Banyumas / 30 Juni 1990
Jenis Kelamin : Laki – Laki
Agama : Islam
Alamat : Cikembulan, Rt 05, Rw 02, Kecamatan
Pekuncen, Kabupaten Banyumas Jawa tengah
Nama Ayah : Suparto Ari Budiono
Nama ibu : Sudhiati Herlina
Riwayat Pendidikan:
1. Perguruan Tinggi : Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto (Angkatan 2008)
HALAMAN JUDUL ... i
A. Latar Belakang Permasalahan ... 2
C. Definisi Variabel Operasional ... 12
D. Alat dan Bahan ... 13
E. Cara Penelitian………...……… ... 13
F. Analisis Hasil ..………... 15
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 18
A. Determinasi Tanaman ... 18
B. Pengolahan Simplisia ... 18
C. Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Ketepeng Cina ... 19
D. Pembuatan Krim ... 19
E. Evaluasi Sediaan……… ... 20
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 26
B. Saran... 26 DAFTAR PUSTAKA
Tabel 1. Formula krim ekstrak etanol daun ketepeng cina ... 14
Tabel 2. Hasil organoleptis sediaan krim ... 21
Tabel 3. Hasil uji homogenitas sediaan krim ... 21
Tabel 4. Hasil uji daya sebar sediaan krim ... 22
Tabel 5. Hasil uji daya lekat sediaan krim ... 23
Tabel 6. Hasil uji viskositas sediaan krim ... 23
Tabel 7. Hasil uji pH sediaan krim ... 24
Tabel 8. Hasil perhitungan jumlah koloni kapang ... 24
Gambar 1. Struktur gliserin ... 3
Gambar 2. Struktur asam stearat ... 4
Gambar 3. Struktur setil alkkohol ... 4
Gambar 4. Struktur propil paraben ... 5
Gambar 5. Struktur stearil alkohol ... 5
Lampiran 1. Skema jalannya penelitian ... 30
Lampiran 2. Hasil determinasi tanaman ... 31
Lampiran 3. Perhitungan jumlah rendemen ... 32
Lampiran 4. Perhitungan bahan pembuat krim ... 33
Lampiran 5. Perhitungan zona hambat ... 34
Lampiran 6. Surat Keterangan (Sertifikat) Mikroba ... 35
Lampiran 7. Ketepeng cina di habitat aslinya ... 36
Lampiran 8. Proses pengeringan daun ketepeng cina ... 37
Lampiran 9. Pembuatan ekstrak etanol daun ketepeng cina ... 38
Lampiran 10. Uji aktivitas antifungi ... 49
Lampiran 11. Zona hambat krim terhadap ... 40
Lampiran 12. Data analisis variansi satu arah minggu ke 4 ………... 41
Lampiran 13. Data analisis variansi satu arah zona hambat sediaan krim ... 43
Lampiran 14. Data analisis variansi satu arah daya lekat krim……… 45
