Uji Daya Terima Selai Kulit Jeruk Manis (Citrus Sinensis L) dan Nilai Gizinya
Teks penuh
Dokumen terkait
Jamur pektinolitik hidup pada bahan- bahan yang mengandung pektin misalnya pada kulit buah apel Malang, jeruk siam Jember dan pisang mas Lumajang. Tujuan
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan skripsi dengan judul ” Aktivitas Antibakteri Esktrak Etanol Kulit Buah Jeruk Manis (
Berapa kandungan protein yang terdapat pada jelly dari sari pati biji buah durian (Durio zibethinus Murr) dengan penambahan pektin dari kulit jeruk manis (Citrus sinesis
kulit jeruk siam sebagai sumber pektin untuk membuat selai buah kersen. dengan memvariasikan jumlah gula pasir dan jumlah pektin dari
Berdasarkan hasil penilitian dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh penambahan gula pasir dan pektin dari kulit jeruk siam terhadap organoleptik dan vitamin C selai buah
Skripsi yang berjudul, “Uji Efektifitas Minyak Atsiri Kulit Buah Jeruk Manis ( Citrus sinensis ) Sebagai Tabir Surya Secara Spektrofotometer UV-Vis” yang disusun oleh Fatma
Berdasarkan hasil uji statistik anova satu jalan menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh yang signifikan antara bobot jenis sediaan sabun mandi cair dan penambahan ekstrak kulit jeruk
Melihat kondisi ini, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang pembuatan hand sanitizer dengan memanfaatkan ekstrak kulit jeruk manis sebagai antiseptik alami untuk
