Laporan Praktikum Dbt Pola Tanam

MATERI TANAM DAN POLA TANAM SERTA PEMULSAAN

Disusun Oleh:

NAMA : M HAFID FANANI

NIM : 125040100111111

KELOMPOK : H1

ASISTEN : FADLI HERIYANSYAH

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG 2013

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Kegiatan tanam adalah menanam sesuatu yang bisa hidup yang disesuaikan dengan daerah kondisi dan lingkungan serta keadaan sekitarnya sehingga dapat menghasilkan suatu hasil yang menguntungkan bagi orang yang menanam. Pola tanam adalah usaha penanaman pada sebidang lahan dengan mengatur susunan tata letak dan tata urutan tanaman selama periode waktu tertentu, termasuk masa pengolahan tanah dan masa baru atau tidak ditanam selama periode tertentu. Sedangkan pemulsaan adalah suatu teknik untuk menjaga tetapnya suhu tanah di sekitar akar tanaman, menahan uap air dalam tanah, mencegah erosi, dan menghilangkan tumbuhnya gulma dan penyakit. Didalam pola tanam terdapat berbagai jenis yaitu tumpangsari, monokultur dan pola tanam bergilir. Tetapi di Indonesia sendiri, banyak petani yang tidak tahu tentang pola tanam itu sendiri, apa fungsi dari pola tanam itu. Oleh karena itu, dalam praktikum dasar budidaya tanaman yang membahas tentang pola tanam serta pemulsaan ini memiliki banyak manfaatnya untuk pertanian dimasa sekarang ini.

1.2 Tujuan

 Untuk mengetahui pengertian tanam.  Untuk mengetahui pengertian pola tanam.

 Untuk mengetahui pengertian pola tanam monokultur.  Untuk mengetahui pengertian pola tanam polikultur.  Untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pola tanam.

 Untuk mengetahui syarat yang harus diperhatikan dalam pola tanam.  Untuk mengetahui pengertian mulsa.

 Untuk mengetahui fungsi mulsa.

 Untuk mengetahui macam-macam mulsa.

 Untuk mengetahui kekurangan dan kelebihan bahan jenis mulsa. 1.3 Manfaat

 Mengetahui pengertian tanam.  Mengetahui pengertian pola tanam.

 Mengetahui pengertian pola tanam monokultur.  M engetahui pengertian pola tanam polikultur.  Mengetahui faktor yang mempengaruhi pola tanam.

 Mengetahui syarat yang harus diperhatikan dalam pola tanam.  Mengetahui pengertian mulsa.

 Mengetahui fungsi mulsa.

 Mengetahui macam-macam mulsa.

2.1 Pengertian tanam

 Tanam adalah cara untuk melulai atau mengawali budidaya tanaman ( Jumin, 1994).  Tanam adalah menanam sesuatu yang bisa hidup yang disesuaikan dengan daerah

kondisi dan ligkungan serta keadaan sehingga dapat menghasil kan sesuatu yang menguntungkan minimal bagi pribadi yang menanam( Setjanata, 1983 ).

2.2 Pengertian pola tanam

 Pola tanam adalah bentuk pemanfaatan sumber alam dan manusia dalam budidaya tanaman guna memperoleh hasil yang sebaik-baiknya secara berkelanjutan (Bambang, 2005)

 Pola tanam adalah usaha penanaman pada sebidang lahan dengan mengatur susunan tata letak dan tata urutan tanaman selama periode waktu tertentu, termasuk masa pengolahan tanah dan masa baru atau tidak ditanam selama periode tertentu (Campbell, 2002).

2.3 Pola tanam monokultur

 Pertanaman tunggal atau monokultur adalah salah satu cara budidaya di lahan pertanian dengan menanam satu jenis tanaman pada satu areal. Kekurangan pola tanam ini adalah pola tanam monokultur memiliki pertumbuhan dan hasil yang lebih besar daripada pola tanam lainnya. Hal ini disebabkan karena tidak adanya persaingan antar tanaman dalam memperebutkan unsur hara maupun sinar matahari, akantetapi pola tanam lainnya lebih efisien dalam penggunaan lahan karena nilai LER lebih dari 1. Kelebihan pola tanam ini yaitu teknis budidayanya relatif mudah karena tanaman yang ditanam maupun yang dipelihara hanya satu jenis. Namun, di sisi lain,

Kelemahan sistem ini adalah tanaman relatif mudah terserang hama maupun penyakit( Setjanata, 1983 ).

2.4 Pola tanam tumpang sari

 Menanam lebih dari satu jenis tanaman pada lahan yang sama dan dapat mengurangi seranagn OPT ( Prayo, 2011)

2.5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Tanam

 Iklim , dimana pada keadaan musim hujan dan kemarau akan berpengaruh pada persediaan air untuk tanaman dimana pada msim hujan maka persediaan air untuk tanaman berada dalam jumlah yang besar, sebaliknya pada musim kemarau persediaan air akan menurun.

 Topografi , merupakan letak atau ketinggian lahan dari permukaan air laut yang berpengaruh terhadap suhu dan kelembaban udara dimana keduanya mempengaruhi pertumbuhan tanaman.

 Debit Air yang Tersedia , dimana debit air pada musim hujan akan lebih besar dibandingkan pada musim kemarau, sehingga haruslah diperhitungkan apakah debit saat itu mencukupi jika akan ditanam suatu jenis tanaman tertentu.

 Jenis tanah , yaitu tentang keadaan fisik , bioligis dan kimia tanaman.

Sosial ekonomi , dalam usaha pertanian faktor ini merupakan faktor yang sulit untuk dirubah sebab berhubungan dengan kebiasaan petani dalam menanam suatu jenis tanaman.( Setjanata, 1983 )

2.6 Syarat yang harus diperhatikan dalam Pola Tanam

 Ketersediaan air yang menyangkup waktu dan lamanya ketersediaan yang tergantung padakinerja air irigasi serta pola distribusi dan jumlah hujan.

Keadaan tanah yang meliputi sifat fisik, kimia serta bentuk permukaan tanah.  Tinggi tempat dari permukaan laut, terutama sehubungan dengan suhu udara, tanah

dan ketersediaan air.

 Eksistensi hama dan penyakit tanaman yang bersifat kronis dan potensial.  Ketersediaan dan aksesibilitas bahan tanaman yang meliputi jenis dan varietas

menurut agroekosistem dan toleransi terhadap jasad pengganggu.

 Aksesibilitas dan kelancaran pemasaran hasil produksi dengan dukungan infrastruktur dan potensial yang memadai. (Beets, 1982)

digunakan petani pada area yang terbatas maupun perkebunan dengan areal yang luas (Tim Dosen, 2013).

 Mulsa adalah material penutup tanaman budidaya yang dimaksudkan untuk menjaga kelembaban tanah serta menekan pertumbuhan gulma dan penyakit sehingga

membuat tanaman tersebut tumbuh dengan baik.

 Mulch is protective cover, protective covering, protection – a covering that is intend to protect from damage or injury; “they had no protection from the fallout”; “wax provided protection for the floors”. (Mulsa adalah sebuah pelindung yang menutupi membusuk materi sayuran menyebar untuk mengurangi penguapan dan erosi tanah tutup pelindung, pelindung, perlindungan – penutup yang berniat untuk melindungi dari kerusakan atau cedera; “mereka tidak memiliki perlindungan dari kejatuhan”; “lilin memberikan perlindungan untuk lantai”) (Farlex, 2010 ).

2.8 Fungsi Mulsa

 Mulsa digunakan untuk menjaga kelembaban tanah, mengurangi fluktuasi suhu tanah, menekan pertumbuhan gulma yang dapat mengganggu tanaman budidaya, dan untuk mencegah buah agar tidak langsung menyentuh tanah karena apabila menyentuh tanah buah akan busuk sehingga produksi menurun (Acquaah, 2005 ).

2.9 Macam-macam Mulsa

 Mulsa organik berasal dari bahan-bahan alami yang mudah terurai seperti sisa-sisa tanaman seperti jerami dan alang-alang. Mulsa organik diberikan setelah tanaman /bibit ditanam. Keuntungan mulsa organik adalah dan lebih ekonomis (murah), mudah didapatkan, dan dapat terurai sehingga menambah kandungan bahan organik dalam tanah. Contoh mulsa organik adalah jerami, ataupun cacahan batang dan daun dari tanaman jenis rumput-rumputan lainnya.

 Mulsa anorganik terbuat dari bahan-bahan sintetis yang sukar/tidak dapat terurai. Contoh mulsa anorganik adalah mulsa plastik, mulsa plastik hitam perak atau karung. Mulsa anorganik dipasang sebelum tanaman/bibit ditanam, lalu dilubangi sesuai dengan jarak tanam. Mulsa anorganik ini harganya relatif mahal, terutama mulsa plastik hitam perak yang banyak digunakan dalam budidaya cabai atau melon. fungsi mulsa plastik ini dapat memantulkan sinar matahari secara tidak langsung untuk

menghalau hama tungau, thrips dan apahid, selain itu mulsa plastik digunakan dengan tujuan menaikkan suhu dan menurunkan kelembapan di sekitar tanaman serta dapat menghambat munculnya penyakit yang disebabkan oleh bakteri. (Acquaah, 2005 ) 2.10kekurangan dan kelebihan bahan jenis mulsa

1. Mulsa organik  Kelebihan :

a. Dapat diperoleh secara bebas/gratis b. memiliki efek menurunkan suhu tanah c. mengonservasi tanah dengan menekan erosi

d. dapt menghambat pertumbuhan gulma dan menambahkan unsur hara organik untuk tanah

e. Mengurangi dampak lingkungan (global warming)  Kelemahan :

a. tidak dapat tersedia setiap saat (hanya pada saat panen padi)

b. hanya tersedia di sekitar tempat budidaya padi,tebu,dan sebagainya c. untuk sekali musim tanam

2. Mulsa anorganik  Kelebihan :

a. dapat diperoleh setiap saat

b. memiliki efek yang beragam terhadap suhu tanah tergntung jenis plastik c. dapat menekan erosi

d. mudah diangkut, sehingga mudah untuk dibawa e. menekan pertumbuhan gulma

f. dapat digunakan lebih dari satu kali musim tanam (tergantung perawatan)  Kekurangan :

a. tidak memiliki efek menambah unsur hara karena sifat yang susah terurai b. harga relatif mahal

4.1 Hasil

4.1.1 Tinggi Tanaman 4.1.2 Jumlah Daun 4.2 Pembahasan

4.2.1 Tinggi Tanaman (Perbandingan monokultur dan tumpang sari antar kelompok dalam satu kelas)

4.2.2 Jumlah Daun (Perbandingan monokultur dan tumpang sari antar kelompok dalam satu kelas)

4.2.3 Efektivitas perlakuan mulsa pada ubi jalar dan jagung (mulsa utuh, mulsa cacah, tanpa mulsa)

4.2.4 Analisa pertumbuhan gulma pada tiap perlakuan pada komoditas jagung dan ubi jalar (presentase gulma tiap perlakuan)

4.2.5 Faktor Fisiologis yang terjadi pada tiap perlakuan mulsa pada komoditas jagung dan ubi jalar

4.2.6 Rekomendasi penggunaan mulsa yang baik pada komoditas jagung dan ubi jalar

BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan