PENGARUH PEMBERIAN KONSENTRASI FILTRAT PIGMEN ANTOSIANIN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) PADA PRODUK MINUMAN YOGHURT SKRIPSI
Teks penuh
Dokumen terkait
dan Buah Tanaman Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis (Web.) Britton & Rose)” dilaksanakan pada bulan Agustus sampai November 2010 di Kebun Tanaman Buah Naga
Kombinasi albedo semangka ( Citrullus vulgaris Schard.) dan buah naga super merah ( Hylocereus costaricensis ) yang paling tepat untuk menghasilkan selai
Kombinasi albedo semangka (Citrullus vulgaris Schard.) dan buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) memberi pengaruh yang berbeda nyata terhadap kualitas
Berdasarkan hasil percobaan maka diperoleh kondisi optimum ekstraksi kulit buah naga jenis super merah selama 70 menit menggunakan pelarut aquadest pada suhu 50 o C
Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kadar kalsium dan fosfor pada buah naga daging merah ( Hylocereus costaricensis) dan buah naga daging putih ( Hylocereus
Berdasarkan uraian di atas, maka dilakukan penelitian tentang penggunaan pewarna alami dari kulit buah naga merah (Hylocereus costaricensis) dalam sediaan lipstik sebagai
Pigmen Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami Preparat Section Tumbuhan Sirsak (Annona Muricata) Dikembangkan Sebagai Bahan Ajar
METODE Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental denganvariabel bebas yaitu ekstrak etanol 96% kulit buah naga merah Hylocereus costaricensis yang diperoleh dengan metode
