1
Laporan Tahunan 2011VISION & MISSION 002 Visi & Misi
FINANCIAL HIGHLIGHTS 003 Ikhtisar Keuangan
CAPITAL MOVEMENT 004 Pergerakan Modal
SHARE PRICE INFORMATION 005 Informasi Harga Saham
PERFORMANCE GRAPHS 006 Grafik Kinerja Keuangan
INDOFOOD AT A GLANCE 008 Sekilas Indofood
BRIEF HISTORY OF THE COMPANY 010 Riwayat Singkat Perseroan
SHAREHOLDING STRUCTURE 012 Struktur Pemegang Saham
MANAGEMENT STRUCTURE 013 Struktur Manajemen
BUSINESS STRUCTURE 014 Struktur Bisnis
DIVERSIFIED PORTFOLIO 015 Aneka Ragam Portofolio
OUR BRANDS 016 Merek–Merek Kami
ACCOLADES & CERTIFICATIONS 017 Penghargaan & Sertifikasi
MESSAGE FROM THE 020 PRESIDENT COMMISSIONER
Sambutan Komisaris Utama
REPORT OF THE PRESIDENT DIRECTOR 022 Laporan Direktur Utama
025 MANAGEMENT’S ANALYSIS & DISCUSSION Analisa & Pembahasan Oleh Manajemen
034 CONSUMER BRANDED PRODUCTS Produk Konsumen Bermerek
044 BOGASARI Bogasari
052 AGRIBUSINESS Agribisnis
062 DISTRIBUTION Distribusi
066 CORPORATE GOVERNANCE Tata Kelola Perusahaan
076 AUDIT COMMITTEE REPORT Laporan Komite Audit
079 CORPORATE HUMAN RESOURCES Sumber Daya Manusia
084 CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY Tanggung Jawab Sosial Perusahaan
095 BOARD OF COMMISSIONERS Dewan Komisaris
099 BOARD OF DIRECTORS Direksi
103 SUBSIDIARIES & ASSOCIATE COMPANIES
Entitas Anak & Entitas Asosiasi
106 PRODUCTION FACILITIES Fasilitas Produksi
108 PROFESSIONAL ADVISORS & BANKS Lembaga Profesional & Bank
109 ACKNOWLEDGEMENT Pernyataan
110 INDEPENDENT AUDITORS’ REPORT Laporan Auditor Independen
CONTENTS
Annual Report 2011
2
Laporan Tahunan 20113
VISION & MISSION
Visi & Misi
VISION
Visi
A Total Food Solutions Company
Perusahaan
Total Food Solutions
In billion of Rupiah Dalam miliar Rupiah
unless otherwise stated kecuali dinyatakan lain
Net Sales Penjualan Neto
Gross Profit Laba Bruto
Income from Laba Usaha (EBIT)
Operations (EBIT)
Income for the Year Laba Tahun Berjalan
Attributable to Equity Holders yang Dapat Diatribusikan
of the Parent Entity Kepada Pemilik Entitas Induk
Shares Outstanding (million) Jumlah Saham yang Ditempatkan
dan Disetor Penuh (juta)
Current Liabilities Liabilitas Jangka Pendek
Net Working Capital Modal Kerja Bersih
Total Assets Total Aset
Capital Expenditures Pengeluaran
Barang Modal
Total Equity 2 Total Ekuitas 2
Non-Controlling Interests Kepentingan
Return on Assets (%) - EBIT Imbal Hasil atas
Return on Equity (%)3
2
Imbal Hasil
atas Ekuitas (%) 3
Current Ratio (x) Rasio Lancar (x)
Liabilities to Assets Ratio (x) Rasio Liabilitas
Terhadap Aset (x)
Liabilities to Equity Ratio (x) Rasio Liabilitas
Terhadap Ekuitas (x) 2
0,72 Gearing Ratio Net (x) 2
1. Calculated based on weighted average number of shares 1. Dihitung berdasarkan jumlah rata-rata tertimbang saham
2. Taking into account the non-controlling interests 2. Dengan memperhitungkan kepentingan nonpengendali
3. Return represents total return including non-controlling interests
3. Imbal hasil memperhitungkan total imbal hasil termasuk kepentingan nonpengendali
The figures are stated in Indonesian language Angka disajikan dalam Bahasa Indonesia
Annual Report 2011
4
Laporan Tahunan 20115
SHARE PRICE INFORMATION
Share Price Rp, Harga Saham Rp JSX-CI, IHSGAnnual Report 2011
6
Laporan Tahunan 20117
IN TRILLION RUPIAH
DALAM TRILIUN RUPIAH
TOTAL ASSETS
TOTAL ASET
IN TRILLION RUPIAH
DALAM TRILIUN RUPIAH
TOTAL EKUITAS
TOTAL EQUITY
1 1PERFORMANCE GRAPHS
Grafik Kinerja Keuangan
NET SALES
PENJUALAN NETO
IN TRILLION RUPIAH
IN TRILLION RUPIAH
IN TRILLION RUPIAH
DALAM TRILIUN RUPIAH
DALAM TRILIUN RUPIAH
DALAM TRILIUN RUPIAH
INCOME FROM OPERATIONS / EBIT
INCOME FOR THE YEAR ATTRIBUTABLE TO
EQUITY HOLDERS OF THE PARENT ENTITY
LABA USAHA
LABA TAHUN BERJALAN YANG DAPAT
DIATRIBUSIKAN KEPADA PEMILIK ENTITAS INDUK
2007 2008 2009 2010 2011
2007 2008 2009 2010 2011
2007 2008 2009 2010 2011
2007 2008 2009 2010 2011
2007 2008 2009 2010 2011
7DNLQJLQWRDFFRXQWQRQ²FRQWUROOLQJLQWHUHVWV
Annual Report 2011
8
Laporan Tahunan 20119
INDOFOOD AT A GLANCE
Sekilas Indofood
2YHUDQXPEHURI GHFDGHV37,QGRIRRG6XNVHV0DNPXU 7EN´,QGRIRRGµRUWKH´&RPSDQ\µKDVEHHQSURJUHVVLYHO\ WUDQVIRUPHGWREHFRPHD7RWDO)RRG6ROXWLRQVFRPSDQ\ ZLWKRSHUDWLRQVLQDOOVWDJHVRI IRRGPDQXIDFWXULQJIURPWKH SURGXFWLRQRI UDZPDWHULDOVDQGWKHLUSURFHVVLQJWKURXJK WRFRQVXPHUSURGXFWVLQWKHPDUNHW7RGD\LWLVUHQRZQHG DVDZHOO²HVWDEOLVKHGFRPSDQ\DQGDOHDGLQJSOD\HULQHDFK FDWHJRU\RI EXVLQHVVLQZKLFKLWRSHUDWHV,QLWVEXVLQHVV RSHUDWLRQV,QGRIRRGFDSLWDOL]HVRQLWVUHVLOLHQWEXVLQHVV PRGHOZLWKIRXUFRPSOHPHQWDU\6WUDWHJLF%XVLQHVV*URXSV ´*URXSµQDPHO\
Consumer Branded Products (“CBP”). Its business
DFWLYLWLHVDUHFRQGXFWHGE\37,QGRIRRG&%36XNVHV 0DNPXU7EN´,&%3µZKLFKZDVOLVWHGRQWKH,QGRQHVLD 6WRFN([FKDQJH´,';µRQ2FWREHU,&%3LVRQH RI WKHOHDGLQJSDFNDJHGIRRGSURGXFHUVLQ,QGRQHVLDZLWK DZLGHUDQJHRI SDFNDJHGIRRGSURGXFWV,&%3SURGXFW
brands are among the strongest brands with the most
VLJQLILFDQWPLQGVKDUHLQ,QGRQHVLDIRUFRQVXPHUIRRG EUDQGV
Dalam beberapa dekade ini PT Indofood Sukses Makmur 7EN´,QGRIRRGµDWDX´3HUVHURDQµWHODKEHUWUDQVIRUPDVL menjadi sebuah perusahaan Total Food Solutions dengan NHJLDWDQRSHUDVLRQDO\DQJPHQFDNXSVHOXUXKWDKDSDQ SURVHVSURGXNVLPDNDQDQPXODLGDULSURGXNVLGDQ pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir yang WHUVHGLDGLSDVDU.LQL,QGRIRRGGLNHQDOVHEDJDLSHUXVDKDDQ \DQJPDSDQGDQWHUNHPXNDGLVHWLDSNDWHJRULELVQLVQ\D 'DODPPHQMDODQNDQNHJLDWDQRSHUDVLRQDOQ\D,QGRIRRG memperoleh manfaat dari ketangguhan model bisnisnya \DQJWHUGLULGDULHPSDW.HORPSRN8VDKD6WUDWHJLV´*UXSµ yang saling melengkapi sebagai berikut:
Produk Konsumen Bermerek (“CBP”). Kegiatan usahanya
dilaksanakan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk ´,&%3µ\DQJVDKDPQ\DWHUFDWDWGL%XUVD(IHN,QGRQHVLD ´%(,µVHMDNWDQJJDO2NWREHU,&%3PHUXSDNDQ salah satu produsen makanan dalam kemasan terkemuka di Indonesia yang memiliki berbagai jenis produk
PDNDQDQGDODPNHPDVDQ%HUEDJDLPHUHNSURGXN,&%3 merupakan merek–merek yang terkemuka dan dikenal di ,QGRQHVLDXQWXNPDNDQDQGDODPNHPDVDQ
Bogasari, SULPDULO\DSURGXFHURI ZKHDWIORXUDVZHOODV SDVWD,WVEXVLQHVVRSHUDWLRQVDUHVXSSRUWHGE\VKLSSLQJ DQGSDFNDJLQJXQLWV
Agribusiness. The Group is led by Indofood Agri
5HVRXUFHV/WG´,QGR$JULµOLVWHGRQWKH6LQJDSRUH6WRFN ([FKDQJH%RWKRI ,QGR$JUL·VWZRRSHUDWLQJVXEVLGLDULHV 376DOLP,YRPDV3UDWDPD7EN´6,03µDQG3733 /RQGRQ6XPDWUD,QGRQHVLD7EN´/RQVXPµDUHOLVWHG RQWKH,QGRQHVLD6WRFN([FKDQJH7KH*URXS·VSULQFLSDO EXVLQHVVDFWLYLWLHVUDQJHIURPUHVHDUFKDQGGHYHORSPHQW VHHGEUHHGLQJRLOSDOPFXOWLYDWLRQDQGPLOOLQJDVZHOODV WKHSURGXFWLRQDQGPDUNHWLQJRI EUDQGHGFRRNLQJRLOV PDUJDULQHDQGVKRUWHQLQJ,QDGGLWLRQWKH*URXSLVDOVR LQYROYHGLQWKHFXOWLYDWLRQDQGSURFHVVLQJRI UXEEHUDQG VXJDUFDQHDVZHOODVRWKHUFURSV
Distribution,ZKLFKERDVWVWKHPRVWH[WHQVLYHGLVWULEXWLRQ QHWZRUNLQ,QGRQHVLD,WGLVWULEXWHVWKHPDMRULW\RI
,QGRIRRG·VDQGLWVVXEVLGLDULHV·FRQVXPHUSURGXFWVDVZHOO DVWKLUG²SDUW\SURGXFWV
Bogasari, memiliki kegiatan usaha utama memproduksi
WHSXQJWHULJXGDQSDVWD.HJLDWDQXVDKD*UXSLQL GLGXNXQJROHKXQLWSHUNDSDODQGDQNHPDVDQ
Agribisnis. Kegiatan operasional di bidang agribisnis
GLMDODQNDQROHK376DOLP,YRPDV3UDWDPD7EN´6,03µ GDQ3733/RQGRQ6XPDWUD,QGRQHVLD7EN´/RQVXPµ \DQJVDKDPQ\DWHUFDWDWGL%(,VHUWDPHUXSDNDQDQDN SHUXVDKDDQ,QGRIRRG$JUL5HVRXUFHV/WG´,QGR$JULµ \DQJVDKDPQ\DWHUFDWDWGL%XUVD(IHN6LQJDSXUD Kegiatan usaha utama Grup ini meliputi penelitian dan SHQJHPEDQJDQSHPELELWDQSHPXOLDDQGDQSHQJRODKDQ kelapa sawit hingga produksi dan pemasaran minyak JRUHQJPDUJDULQGDQshortening EHUPHUHN'LVDPSLQJ LWXNHJLDWDQXVDKD*UXSLQLMXJDPHQFDNXSSHPXOLDDQ GDQSHQJRODKDQNDUHWGDQWHEXVHUWDWDQDPDQODLQQ\D
Distribusi, memiliki jaringan distribusi yang paling
Annual Report 2011
10
Laporan Tahunan 201111
BRIEF HISTORY OF THE COMPANY
Riwayat Singkat Perseroan
0HQJDNXLVLVLConvertible Bonds yang diterbitkan ROHKSHUXVDKDDQSHUNDSDODQVHWDUDGHQJDQ Group with the establishment of ICBP and the spin–off of noodle and food ingredient businesses followed by merging of all wholly–owned subsidiaries within the CBP *URXSLQWR,&%3
2010
&RPSOHWHGLQWHUQDOUHVWUXFWXULQJRI &%3*URXSZLWKWKH transfer of shares of subsidiaries within CBP Group with RZQHUVKLSRI OHVVWKDQWR,&%3DQGVXEVHTXHQWO\
perkebunan yang memiliki fasilitas bulking 2009
0HQHUELWNDQ2EOLJDVL6HUL9VHEHVDU5SWULOLXQ *UXS$JULELVQLVPHQHUELWNDQ2EOLJDVL5XSLDK6HUL,
sebesar Rp452 miliar dan Sukuk Ijarah I sebesar Rp278 PLOLDU
0HPXODLSURVHVUHVWUXNWXULVDVLLQWHUQDO*UXS&%3 melalui pembentukan ICBP dan pemekaran kegiatan usaha mi instan dan bumbu yang diikuti dengan penggabungan usaha seluruh anak perusahaan di Grup &%3\DQJVHOXUXKVDKDPQ\DGLPLOLNLROHK3HUVHURDQNH GDODP,&%3
2010
Annual Report 2011
12
Laporan Tahunan 201113
SHAREHOLDING STRUCTURE
Struktur Pemegang Saham
MANAGEMENT STRUCTURE
Struktur Manajemen
CAB Holdings Limited 4.396.103.450 50,07%
Directors & Commissioners
4.583.200 0,06%
Direksi & Komisaris
4.379.739.850 49,87%
Publik (dengan kepemilikan di bawah 5%) Public (with ownership interest below 5%)
Total 8.780.426.500 100%
Name of Shareholders Percentage of
Ownership Nama Pemegang Saham
Total Share Issued and Fully Paid Total Saham Ditempatkan
dan Disetor Penuh Persentase Kepemilikan
3DVVHGDZD\RQ)HEUXDU\
Annual Report 2011
14
Laporan Tahunan 201115
BUSINESS STRUCTURE
Struktur Bisnis
DIVERSIFIED PORTFOLIO
Aneka Ragam Portofolio
EDIBLE OILS & FATS
MINYAK & LEMAK NABATI
BOGASARI
BOGASARI
CONSUMER BRANDED PRODUCTS
PRODUK KONSUMEN BERMEREK
CONSUMER BRANDED PRODUCTS GROUP
Grup Produk Konsumen Bermerek
NOODLES DIVISION 'LYLVL0L,QVWDQ
DAIRY DIVISION 'LYLVL'DLU\
SNACK FOODS DIVISION 'LYLVL0DNDQDQ5LQJDQ
PLANTATIONS DIVISION 'LYLVL3HUNHEXQDQ
EDIBLE OILS & FATS DIVISION 'LYLVL0LQ\DN Lemak Nabati
NUTRITION & SPECIAL FOODS DIVISION
'LYLVL1XWULVL Makanan Khusus FOOD SEASONINGS
DIVISION 'LYLVL3HQ\HGDS0DNDQDQ
AGRIBUSINESS GROUP Grup Agribisnis BOGASARI
GROUP Grup Bogasari
Annual Report 2011
16
Laporan Tahunan 201117
OUR BRANDS
Merek–Merek Kami
ACCOLADES & CERTIFICATIONS
Penghargaan & Sertifikasi
,
*
ACCOLADES
$VLD·V%HVW&RPSDQ\$ZDUG²%HVW0LG²&DS
UDQN%HVW0DQDJHG&RPSDQ\UDQN%HVW&RUSRUDWH *RYHUQDQFHUDQN%HVW,QYHVWRU5HODWLRQUDQNDQG 0RVW&RPPLWWHGWR$6WURQJ'LYLGHQG3ROLF\UDQNE\ )LQDQFH$VLD0DJD]LQH
,QGRQHVLD·V0RVW$GPLUHG&RPSDQ\$ZDUG²7KH%HVW LQ%XLOGLQJDQG0DQDJLQJ&RUSRUDWH,PDJHE\%ORRPEHUJ² %XVLQHVVZHHN0DJD]LQHDQG)URQWLHU&RQVXOWLQJ*URXS
(FRQRPLF&KDOOHQJHV$ZDUG²7KH3ULGHRI ,QGRQHVLD &RPSDQ\LQ&RQVXPSWLRQ6HFWRUE\0HWUR79
CORPORATE
PERUSAHAAN
,QGRQHVLD0RVW$GPLUHG&(2²7RS,QGRQHVLD0RVW $GPLUHG&(2E\:DUWD(NRQRPL0DJD]LQH
&DUHIRU(GXFDWLRQ$ZDUG$QXJHUDK3HGXOL3HQGLGLNDQ E\0LQLVWHURI (GXFDWLRQDQG&XOWXUHRI WKH5HSXEOLF of Indonesia
,QGRQHVLD·V0RVW$GPLUHG&RPSDQLHV$ZDUG²7KH %HVW0RVW$GPLUHG&RPSDQLHVLQ,QGRQHVLDE\)RUWXQH ,QGRQHVLD0DJD]LQH
,50DJD]LQH$ZDUGV6RXWK(DVW$VLD²&HUWLILFDWHRI ([FHOOHQFHLQ,QYHVWRU5HODWLRQVE\,50DJD]LQH6RXWK(DVW Asia
Annual Report 2011
18
Laporan Tahunan 201119
7KH%HVW(QWUHSUHQHXUVKLS'HYHORSPHQW3URJUDP3HPELQD .HZLUDXVDKDDQ7HUEDLN²%RJDVDUL%DNLQJ&HQWUHE\ 0LQLVWHURI 6PDOO 0HGLXP(QWHUSULVHVRI WKH5HSXEOLFRI Indonesia
,QGRQHVLDQ&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ$ZDUG²6HJLWLJD %LUX7KH%HVWLQ$FKLHYLQJ7RWDO&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQE\ )URQWLHU&RQVXOWLQJ*URXSDQG6:$0DJD]LQH
*RRG&RUSRUDWH*RYHUQDQFH$ZDUG²37,QGRIRRG&%3 6XNVHV0DNPXU7EN7KH0RVW7UXVWHG&RPSDQ\EDVHGRQ $QDO\VW·V$VVHVVPHQW6XUYH\E\6:$DQG7KH,QGRQHVLD ,QVWLWXWHIRU&RUSRUDWH*RYHUQDQFH
)RRGV0HGLFLQHDQG&RVPHWLFV$VVHVVPHQW$JHQF\RI 7KH ,QGRQHVLDQ&RXQFLORI 8ODPD/HPEDJD3HQJNDMLDQ3DQJDQ Obat–obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia ´/332008,µ$ZDUG²37,QGRIRRG&%36XNVHV0DNPXU 7EN&RPSDQ\ZLWK6WURQJ&RPPLWPHQWWR+DODO
:RUGRI 0RXWK0DUNHWLQJ$ZDUG²,QGRPLH0RVW 5HFRPPHQGHG%UDQGLQ,QVWDQW1RRGOH&DWHJRU\E\6:$ 0DJD]LQHDQG2Q%HH0DUNHWLQJ5HVHDUFK
,QGRQHVLD%HVW%UDQG$ZDUG²,QGRPLH%HVW%UDQG 3ODWLQXPLQ,QVWDQW1RRGOH&DWHJRU\E\6:$0DJD]LQHDQG MARS
,QGRQHVLDQ&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ$ZDUG²,QGRPLH 7KH%HVWLQ$FKLHYLQJ7RWDO&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQE\ )URQWLHU&RQVXOWLQJ*URXSDQG6:$0DJD]LQH
7KH0RVW,PSDFWIXO%UDQG$FWLYDWLRQ²,QGRPLH-LQJOH 'DUH3URJUDPE\0L[0DUNHWLQJ&RPPXQLFDWLRQV
:RUGRI 0RXWK0DUNHWLQJ$ZDUG²3RS0LH0RVW 5HFRPPHQGHG%UDQGLQ&XS1RRGOH&DWHJRU\E\6:$ 0DJD]LQHDQG2Q%HH0DUNHWLQJ5HVHDUFK
,QGRQHVLD%HVW%UDQG$ZDUG²3RS0LH%HVW%UDQGLQ &XS1RRGOH&DWHJRU\E\6:$0DJD]LQHDQG0$56
,QGRQHVLDQ&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ$ZDUG²3RS0LH 7KH%HVWLQ$FKLHYLQJ7RWDO&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQE\ )URQWLHU&RQVXOWLQJ*URXSDQG6:$0DJD]LQH
0'*0LOOHQQLXP'HYHORSPHQW*RDOV$ZDUG²681 0RELOH&OLQLF3URJUDPLQ3ULYDWH6HFWRU&DWHJRU\E\ 2IILFHRI 6SHFLDO(QYR\RI WKH3UHVLGHQWRI WKH5HSXEOLFRI Indonesia on MDGs
,QGRQHVLD·V0RVW$GPLUHG&RPSDQ\²376DOLP ,YRPDV3UDWDPD7EN7KH%HVWLQ%XLOGLQJDQG0DQDJLQJ &RUSRUDWH,PDJHE\%ORRPEHUJ²%XVLQHVVZHHNDQG)URQWLHU Consulting Group
,QGRQHVLD%HVW%UDQG$ZDUG²%LPROL%HVW%UDQG 3ODWLQXPLQ&RRNLQJ2LOFDWHJRU\E\6:$0DJD]LQHDQG MARS
,QGRQHVLDQ&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ$ZDUG²%LPROL7KH %HVWLQ$FKLHYLQJ7RWDO&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQE\)URQWLHU &RQVXOWLQJ*URXSDQG6:$0DJD]LQH
CERTIFICATIONS
,QGRIRRGEXVLQHVVXQLWVKDYHDFKLHYHGWKHIROORZLQJFHUWLILFDWLRQV
,62
56325RXQGWDEOHRQ6XVWDLQDEOH3DOP2LO
60.2FFXSDWLRQDO+HDOWKDQG6DIHW\0DQDJHPHQW
+$&&3,62+D]DUG$QDO\WLFDO&ULWLFDO&RQWURO
2+6$6
,62
61,,QGRQHVLDQ1DWLRQDO6WDQGDUG
+DODO
*03*RRG0DQXIDFWXULQJ3UDFWLFHV
3523(53HUIRUPDQFH5DWLQJLQ5HODWLRQWR(QYLURQPHQWDO 0DQDJHPHQW
CONSUMER BRANDED PRODUCTS
PRODUK KONSUMEN BERMEREK
BOGASARI
BOGASARI
EDIBLE OILS & FATS
Annual Report 2011
20
Laporan Tahunan 201121
MESSAGE FROM THE PRESIDENT COMMISSIONER
Sambutan Komisaris Utama
Perekonomian Indonesia terus maju dengan pesat dan PHQXQMXNNDQSRWHQVLQ\DGLVHSDQMDQJWDKXQ3URGXN memberikan peringkat investmentXQWXN,QGRQHVLDPHVNLSXQ sarana dan prasarana untuk mendukung pertumbuhan ekonomi Indonesia masih memerlukan banyak perbaikan WHUPDVXNGLDQWDUDQ\DLQYHVWDVLGLELGDQJLQIUDVWUXNWXUJXQD PHQJDWDVLELD\DGLVWULEXVLGDQORJLVWLN\DQJWLQJJL'LWHQJDK NHNKDZDWLUDQMDQJNDSDQMDQJWHUVHEXW,QGRIRRGEHUDGD dalam posisi yang baik untuk memanfaatkan pertumbuhan HNRQRPL\DQJEHUNHODQMXWDQ.DPLWHWDSDNDQGLKDGDSNDQ pada berbagai tantangan terutama tingkat persaingan yang VHPDNLQWLQJJLPHQJLQJDWSDUDSHPDLQJOREDOGDQGRPHVWLN terus berdatangan atau meningkatkan kehadirannya di EHUEDJDLVHJPHQGLPDQD3HUVHURDQEHURSHUDVL on nomination and remuneration of members of both WKH%2&DQG%RDUGRI 'LUHFWRUV´%2'µ0HDQZKLOHWKH
Seluruh Kelompok Usaha Strategis Indofood berhasil meraih pertumbuhan meskipun menghadapi kondisi persaingan \DQJNHWDWGLWDKXQ*UXS&%3GDQ$JULELVQLV membukukan kinerja yang solid di tengah berbagai
WDQWDQJDQ\DQJGLKDGDSL.DPLMXJDJHPELUDGHQJDQNLQHUMD \DQJGLFDSDL%RJDVDULPHQJLQJDWSHWDLQGXVWULWHSXQJ terigu telah berubah seiring dengan meningkatnya jumlah SHPDLQVHFDUDVLJQLILNDQ7DKXQPHUXSDNDQWDKXQ NHWXMXKGLPDQD,QGRIRRGVHFDUDWHUXVPHQHUXVPHQFDWDWNDQ SHQLQJNDWDQNLQHUMDEDJLSDUDSHPHJDQJVDKDP
.HEHUKDVLODQLQLPHQFHUPLQNDQNHWDQJJXKDQPRGHOELVQLV Indofood serta fokus manajemen pada strategi yang tepat untuk meningkatkan stakeholders’ value.
Prinsip kehati–hatian tetap diperlukan dalam menetapkan arah strategi guna memastikan keunggulan kompetitif SURGXN²SURGXNNDPLVHGDQJNDQXSD\DXQWXNPHPSHUOXDV NDWHJRULXVDKDGDQDWDXXSD\DPDVXNNHVHJPHQXVDKDEDUX \DQJSRWHQVLDOSHUOXGLSHUFHSDWXQWXNPHPSHUWDKDQNDQ WLQJNDWSHUWXPEXKDQ3HUVHURDQ
Annual Report 2011
22
Laporan Tahunan 201123
REPORT OF THE PRESIDENT DIRECTOR
Laporan Direktur Utama
Tahun 2011 merupakan tahun ketujuh sejak kami melakukan re–engineering terhadap struktur usaha kami melalui
strategi reassessing dan redefining pada seluruh aspek usaha
,QGRIRRGVHFDUDFHUPDWGDQPHQ\HOXUXK%DQ\DNKDO\DQJ WHODKGLFDSDLGDODPNXUXQZDNWXWHUVHEXW.DPLVHQDQWLDVD
meningkatkan kinerja Indofood dari tahun ke tahun berkat kerja keras dan semangat yang luar biasa dari tim
0DQDMHPHQEHVHUWDULEXNDU\DZDQQ\D
Kondisi perekonomian dalam negeri yang terus bertumbuh
EHVHUWDGHQJDQSRWHQVLQ\DWHODKPHQFLSWDNDQVLWXDVL
meraih kinerja yang memuaskan di tahun 2011 dengan
PHQFDWDWNDQODEDWDKXQEHUMDODQ\DQJGDSDWGLDWULEXVLNDQ NHSDGDSHPLOLNHQWLWDVLQGXNVHEHVDU5SWULOLXQ
,&%3DQDNSHUXVDKDDQ\DQJVHNLWDUVDKDPQ\DGLPLOLNL ROHK,QGRIRRGWHUXVPHUDLKNLQHUMD\DQJEDLNPHVNLSXQ GXDGLYLVLWHUEHVDUQ\D\DLWX'LYLVL0L,QVWDQGDQ'DLU\
menghadapi persaingan yang semakin ketat serta kenaikan
KDUJDEDKDQEDNX3URILWDELOLWDV*UXS%RJDVDULPHQJKDGDSL
tekanan sebagai akibat perubahan peta industri seiring
PXQFXOQ\DSHPDLQ²SHPDLQEDUXVHUWDQDLNQ\DLPSRUWHSXQJ
terigu yang terutama didorong oleh potensi pertumbuhan industri dan marjin laba usaha yang menarik di tahun–
WDKXQVHEHOXPQ\D-XPODKSHPDLQGLLQGXVWULWHSXQJWHULJX pleasure to state that our sugar mill in South Sumatra is RSHUDWLRQDO,Q-XQHZHOLVWHGRXUVXEVLGLDU\376DOLP
Grup Agribisnis Indofood berhasil meraih kinerja yang
VDQJDWEDLNVHLULQJNHQDLNDQYROXPHSURGXNVLPLQ\DN NHODSDVDZLWcrude palm oilDWDX´&32µGDQKDUJD²KDUJD
NRPRGLWDVWHUXWDPD&32GDQNDUHW'HQJDQJHPELUDNDPL
menyampaikan bahwa pabrik gula di Sumatra Selatan telah
PXODLEHURSHUDVL376DOLP,YRPDV3UDWDPD7ENDQDN SHUXVDKDDQNDPLPHODNXNDQ3HQDZDUDQ8PXP3HUGDQDGDQ PHQFDWDWNDQVDKDPQ\DGL%XUVD(IHN,QGRQHVLDSDGDEXODQ -XQL+DOWHUVHEXWGLODNXNDQJXQDPHQJXPSXONDQGDQD XQWXNPHQJXUDQJLXWDQJSHUXVDKDDQdeleveraging\DQJ diperlukan untuk mendukung pertumbuhan perusahaan di
PDVDPHQGDWDQJ
.DPLWHUXVEHUXSD\DXQWXNPHUDLKWXMXDQNDPL\DLWX
mempertahankan pertumbuhan serta meningkatkan
QLODLSHUXVDKDDQ6D\DSHUFD\DEDKZDNDPLDNDQWHUXV EHUNHPEDQJGDODPXSD\DXQWXNWHUXVPHQMDGLOHELKEDLN
karena kami akan dihadapkan pada tantangan yang berbeda
VHWLDSWDKXQQ\D2OHKNDUHQDQ\DSHUMDODQDQ\DQJWHODKNDPL PXODLVHMDNWXMXKWDKXQ\DQJODOXDNDQWHUXVEHUODQMXWGL WDKXQ²WDKXQPHQGDWDQJ
Kami akan tetap fokus pada upaya untuk mengembangkan
GDQPHPSHUNXDWELVQLVLQWLNDPLVHODLQMXJDWHUXVPHQFDUL SHOXDQJ²SHOXDQJEDUX.DPLWHODKPHODNXNDQHYDOXDVLXODQJ DWDVSRVLVL,QGRIRRGGLSDVDUGDQPHQHWDSNDQVWUDWHJLXQWXN PHQLQJNDWNDQSRVLVL3HUVHURDQGLPDVDPHQGDWDQJ,QLVLDWLI²
inisiatif tersebut adalah sebagai berikut:
0HPSHUNXDWNHPEDOLRUJDQLVDVLNDPLGHQJDQPHQLQJNDWNDQ NHPDPSXDQVXPEHUGD\DPDQXVLD
0HPSHUWDMDPIRNXVNDPLSDGDNHJLDWDQRSHUDVLRQDOGL VHOXUXKGLYLVLPHQJHPEDQJNDQNHNXDWDQLQWHUQDOGDQ
sinergi untuk meningkatkan mata rantai pasokan dan
GLVWULEXVLVHUWDPHQLQJNDWNDQSURGXNWLYLWDVGDQHIHNWLYLWDV
0HQLQJNDWNDQLQYHVWDVLGLELGDQJSHPDVDUDQGDQ
mempertajam strategi untuk memperkuat brand equity dan imageVHUWDPHQLQJNDWNDQOR\DOLWDVGDQNHWHULNDWDQ
Indofood berupaya untuk menerapkan standar tata kelola
SHUXVDKDDQ\DQJWLQJJL.DPLVHFDUDNRQVLVWHQWHODK
memenuhi persyaratan dan ketentuan yang ditetapkan
ROHKEHUEDJDLUHJXODWRUGDQNDPLEHUPDNVXGXQWXNWHUXV
meningkatkan standar di seluruh bidang operasional serta berperan positif dalam menetapkan standar kualitas
Annual Report 2011
24
Laporan Tahunan 201125
!
berbagai program kemasyarakatan yang didasarkan pada lima pilar program tanggung jawab sosial perusahaan:
3HPEDQJXQDQ6XPEHU'D\D0DQXVLD3DUWLVLSDVL$NWLI GDODP.HJLDWDQ.RPXQLWDV3HQLQJNDWDQ1LODL(NRQRPL
Menjaga Kelestarian Lingkungan dan Kegiatan Solidaritas
.HPDQXVLDDQ,QGRIRRGVHODOXEHUSDUWLVLSDVLGDODP PHPEHULNDQEDQWXDQEDJLSDUDNRUEDQEHQFDQDDODP
dimana produk–produk Indofood merupakan makanan praktis dan mudah dalam penyajiannya sehingga merupakan
SURGXN\DQJWHSDWXQWXNGLEHULNDQVHEDJDLEDQWXDQSDVFD EHQFDQD
6HEDJDLSHQXWXSVD\DXFDSNDQWHULPDNDVLKNHSDGD%DSDN
Peter Kradolfer yang telah mengundurkan diri pada bulan September 2011 atas dedikasinya selama menjabat sebagai
DQJJRWD'LUHNVL3HUVHURDQVHMDNWDKXQ$NKLUNDWD
saya ingin menyampaikan terima kasih kepada seluruh stakeholdersDWDVGXNXQJDQGDQNHSHUFD\DDQQ\D\DQJWHUXV
PHQHUXV3HQJKDUJDDQMXJDVD\DVDPSDLNDQNHSDGD'HZDQ .RPLVDULV'LUHNVLMDMDUDQ0DQDMHPHQGDQVHOXUXKNDU\DZDQ
atas usahanya untuk memberikan kinerja yang memuaskan
GLWDKXQVHUWDNHSDGDVHOXUXKPLWUD,QGRIRRGGL presented Indofood with opportunities as well as new FKDOOHQJHV2XUYHUWLFDOO\LQWHJUDWHGEXVLQHVVPRGHOSURYHG
dapat diatribusikan kepada pemilik entitas induk sebesar
5SWULOLXQ.HQDLNDQKDUJDNRPRGLWDVGLWDKXQMXJD
Grup CBP membukukan pertumbuhan total nilai penjualan
VHEHVDUPHQMDGL5SWULOLXQGLWDKXQ
Grup Agribisnis membukukan total nilai penjualan sebesar
5SWULOLXQGLWDKXQQDLNGDUL5S
Annual Report 2011
26
Laporan Tahunan 201127
Gross profit and income from operations
(EBIT)
Laba bruto dan laba usaha (EBIT)
/DEDEUXWRPHQLQJNDWPHQMDGL5SWULOLXQGDUL karena lebih rendahnya beban amortisasi dan penjualan aset WHWDS\DQJWLGDNGLSHUJXQDNDQGDODPNHJLDWDQRSHUDVLRQDO 0DUMLQODEDXVDKDWXUXQPHQMDGLGLWDKXQGDUL GLWDKXQ
Income for the year attributable to equity
holders of the parent entity
,QFRPHIRUWKH\HDUDWWULEXWDEOHWRHTXLW\KROGHUVRI WKH
Laba tahun berjalan yang dapat
diatribusikan kepada pemilik entitas induk
Laba tahun berjalan yang dapat diatribusikan kepada pemilik HQWLWDVLQGXNQDLNPHQMDGL5SWULOLXQGLWDKXQ GDUL5SWULOLXQGLWDKXQNDUHQDQDLNQ\D kepentingan nonpengendali meskipun laba usaha meningkat GDQEHEDQNHXDQJDQWXUXQ'HQJDQWLGDNPHPSHUKLWXQJNDQ
akun non–recurringGDQODEDNXUVcore profitQDLN
PHQMDGL5SWULOLXQGLWDKXQGDUL5SWULOLXQGL
Total liabilitas pada tanggal 31 Desember 2011 berjumlah 5SWULOLXQWXUXQVHEDQ\DNGDUL5SWULOLXQGL WDKXQVHEHOXPQ\DWHUXWDPDNDUHQDSHPED\DUDQXWDQJEDQN MDQJNDSDQMDQJGLWDKXQ
3RVLVLNHXDQJDQ3HUVHURDQWHWDSNXDW.RQWULEXVLXWDQJ GDODPPDWDXDQJDVLQJWHUFDWDWVHEHVDUGDULtotal funded debt sedangkan kontribusi utang jangka pendek PHQLQJNDWPHQMDGLVHNLWDUGDULGLWDKXQ NDUHQD2EOLJDVL5XSLDK,9VHMXPODK5SWULOLXQ\DQJ GLWHUELWNDQGLWDKXQDNDQMDWXKWHPSR6HODLQLWX rasio hutang kotor terhadap ekuitas dan rasio hutang bersih WHUKDGDSHNXLWDVWXUXQPHQMDGLNDOLGDQNDOLGL oleh laba tahun berjalan yang dapat diatribusikan kepada pemilik entitas induk yang diperoleh di sepanjang tahun GDQSHQLQJNDWDQNHSHQWLQJDQQRQSHQJHQGDOLVHEDJDL
Rasio total liabilitas terhadap total ekuitas turun menjadi GLWDKXQGDULGLWDKXQWHUXWDPD naiknya persediaan yang disebabkan oleh peningkatan harga NRPRGLWDV
SALES CONTRIBUTION
1EBIT CONTRIBUTION
2$IWHUHOLPLQDWLRQ
$IWHU(OLPLQDWLRQDQGEHIRUHXQDOORFDWHGH[SHQVHV
Sesudah eliminasi
Annual Report 2011
28
Laporan Tahunan 201129
7KHVLJQLILFDQWWUDQVDFWLRQVZLWKUHODWHGSDUWLHVDUHDV
Transaksi–transaksi yang signifikan dengan pihak–pihak berelasi adalah sebagai berikut: untuk tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember
TRANSAKSI DENGAN PIHAK–PIHAK YANG BERELASI
G6,03UHQWVWKHODQGZKHUHLWVIDFWRU\DQGRIILFHEXLOGLQJV
was appointed as a distributor for the edible oil and
IDWVSURGXFWVRI 6,03LQWKH3HRSOH·V5HSXEOLFRI &KLQD DWVHOOLQJSULFHVEDVHGRQWKHSURGXFWSULFHOLVWWREH
determined from time to time by SIMP by taking into
DFFRXQWUHOHYDQWPDUNHWSULFHV7KLVDJUHHPHQWLVYDOLG kantornya berlokasi berdasarkan perjanjian sewa dengan 37$GLWK\D6XUDPLWUD´$6µ mengalihkan jasa layanan telekomunikasi kepada
373ULPDFRP,QWHUEXDQDµ3ULPDFRPµ\DQJPHUXSDNDQ memperoleh jasa sewa alat–alat berat dan ruang kantor GDUL375LPED0XWLDUD.XVXPDµ50.µ
L3DGDEXODQ'HVHPEHU3HUVHURDQPHQJDGDNDQ Perjanjian Jual–Beli dengan PT Indomobil Trada Nasional µ,71µXQWXNPHQMXDOGXDELGDQJWDQDKGLNDZDVDQ telah ditunjuk sebagai distributor bagi produk minyak dan lemak nabati SIMP di wilayah Republik Rakyat Cina pada harga jual yang sesuai dengan daftar harga produk yang ditetapkan dari waktu ke waktu oleh SIMP GHQJDQPHPSHUWLPEDQJNDQSHUNHPEDQJDQKDUJDSDVDU Perjanjian ini berlaku sampai dengan tanggal 31 Desember GDQGLSHUSDQMDQJVHFDUDRWRPDWLVXQWXNMDQJND ZDNWXVDWXWDKXQQDPXQWLGDNPHOHZDWLWDQJJDO 'HVHPEHU
N3HUVHURDQGDQ(QWLWDV$QDNPHPSXQ\DLSHUMDQMLDQ perjanjian jasa teknik dengan Pinehill Arabia Food /LPLWHG$UDE6DXGLµ3LQHKLOOµ'XILO3ULPD)RRGV3OF Perseroan memberikan exclusive license kepada Dufil
Prima dan Pinehill dan non–exclusive license kepada
SAWAB dan SAWATA untuk menggunakan merek Indomie GLZLOD\DKWHUWHQWX6HODLQLWX3HUVHURDQMXJDPHPEHULNDQ
exclusive license kepada Pinehill untuk menggunakan
Annual Report 2011
30
Laporan Tahunan 201131
O7KH*URXSKDGLQVXUDQFHSROLFLHVREWDLQHGIURP37 The loans are payable in full one year from the date of the DJUHHPHQW
The nature of relationship with the related parties are as follows: dalam waktu satu tahun terhitung sejak tanggal perjanjian SLQMDPDQ
Q3DGDWDQJJDO-XQL,&%3PHQJDGDNDQSHUMDQMLDQ supplyGHQJDQ37)DVW)RRG,QGRQHVLD7EN´)),µ GLPDQD,&%3PHQ\HGLDNDQPHPDVRNGDQPHQ\HUDKNDQ kepada FFI produk biskuit dan sirup dengan harga yang GLVHSDNDWL3HUMDQMLDQWHUVHEXWDNDQEHUDNKLUSDGDWDQJJDO 31 Desember 2013 dan dapat diperpanjang dengan SHUVHWXMXDQNHGXDEHODKSLKDN
R6,03GDQ)),WHODKPHQJDGDNDQSHUMDQMLDQMDVD
SHQ\HGLDDQEDKDQEDNXGLPDQD6,03PHQ\HWXMXLXQWXN menyediakan produk minyak goreng dengan spesifikasi WHUWHQWX\DQJGLWHQWXNDQROHK)),3HUMDQMLDQLQLEHUODNX sejak tanggal 1 Januari 2011 sampai dengan 31 Desember GDQGDSDWGLSHUSDQMDQJEHUGDVDUNDQNHVHSDNDWDQ distribusi sebesar persentase tertentu dari nilai penjualan NH,$3
Sifat hubungan dengan pihak–pihak berelasi adalah sebagai berikut:
SUBSEQUENT EVENT TO THE AUDITORS’ REPORT DATE
PERISTIWA SESUDAH TANGGAL PELAPORAN AUDITOR
D2Q-DQXDU\WKH&RPSDQ\VROGVKDUHV Dengan demikian kepemilikan Perseroan terhadap ICBP WHUVHEXWPHQXUXQGDULPHQMDGL
E3DGDWDQJJDO-DQXDUL3HUVHURDQWHODK
menyampaikan Keterbukaan Informasi kepada Bapepam– /.DWDVUHQFDQDSHQHUELWDQ2EOLJDVL5XSLDK9, dimana dana hasil perolehan dari penerbitan obligasi tersebut terutama digunakan untuk pembiayaan kembali 2EOLJDVL,9GDQXWDQJEDQNMDQJNDSHQGHN
F%HUGDVDUNDQSHUMDQMLDQDPDQGHPHQNHWXMXKSDGDWDQJJDO 10 Februari 2012 untuk fasilitas kredit yang diperoleh dari %DQN&HQWUDO$VLD´%&$µ,QGRODNWRPHQGDSDWNDQIDVLOLWDV SLQMDPDQEDUXEHUXSDIDVLOLWDV/HWWHURI &UHGLW´/&µ VHEHVDU866HODLQLWX%&$PHQ\HWXMXLXQWXN PHQJXEDKIDVLOLWDV2PQLEXV.UHGLW/RNDO/&GDQ%DQN *DUDQVLGHQJDQIDVLOLWDVPDNVLPXPVHEHVDU5S miliar menjadi fasilitas Kredit Lokal dengan jumlah SLQMDPDQ\DQJVDPD terutama dengan keluarga Salim atau melalui manajemen yang sama
Perseroan memiliki saldo kas dan setara kas sebesar 5SWULOLXQSDGDWDQJJDO'HVHPEHU per share be distributed and paid to shareholders in $XJXVW$VRI 'HFHPEHU,QGRIRRG·VPDUNHW FDSLWDOL]DWLRQZDVYDOXHGDW5SWULOOLRQ
Pada Rapat Umum Pemegang Saham Tahunan yang GLVHOHQJJDUDNDQSDGDEXODQ0HLSDUDSHPHJDQJ VDKDPPHQ\HWXMXLSHPEDJLDQGLYLGHQVHMXPODK5S triliun atau Rp133 per saham yang telah dibagikan dan dibayarkan kepada para pemegang saham pada bulan $JXVWXV3DGDWDQJJDO'HVHPEHUNDSLWDOLVDVL SDVDU,QGRIRRGEHUQLODL5SWULOLXQ
DIVIDEND AND MARKET CAPITALIZATION
Annual Report 2011
32
Laporan Tahunan 201133
UPDATE OF ACCOUNTING STANDARDS AND OTHER REGULATIONS
PEMUTAKHIRAN STANDAR AKUNTASI DAN KETENTUAN LAINNYA
7KHFRQVROLGDWHGILQDQFLDOVWDWHPHQWVDUHSUHSDUHGLQ
Laporan keuangan konsolidasian disusun sesuai dengan
3HUQ\DWDDQ6WDQGDU$NXQWDQVL.HXDQJDQ´36$.µ
pengaruh yang signifikan bagi pengungkapan terkait dalam
ODSRUDQNHXDQJDQNRQVROLGDVLDQ
Laporan keuangan konsolidasian telah disusun sesuai dengan
6WDQGDU$NXQWDQVL.HXDQJDQGL,QGRQHVLD´6$.µ\DQJ PHQFDNXS3HUQ\DWDDQGDQ,QWHUSUHWDVL\DQJGLNHOXDUNDQ
oleh Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan Akuntan Indonesia dan peraturan–peraturan serta Pedoman Penyajian serta Pengungkapan Laporan Keuangan yang diterbitkan oleh Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan
´%DSHSDP²/.µXQWXNSHUXVDKDDQSXEOLN
Laporan arus kas konsolidasian yang disajikan dengan
PHQJJXQDNDQPHWRGHODQJVXQJPHQ\DMLNDQSHQHULPDDQGDQ
pengeluaran kas dan setara kas yang diklasifikasikan sebagai
DNWLYLWDVRSHUDVLLQYHVWDVLGDQSHQGDQDDQ
Mata uang pelaporan yang digunakan dalam penyusunan
ODSRUDQNHXDQJDQNRQVROLGDVLDQDGDODK5XSLDK\DQJ
merupakan mata uang fungsional Perseroan dan Entitas
$QDNNHFXDOLEHEHUDSD(QWLWDV$QDN\DQJEHUGRPLVLOLGL
luar negeri dan menggunakan mata uang pelaporan selain
5XSLDK
ACCOUNTING POLICY AND ADDITIONAL FINANCIAL INFORMATION
KEBIJAKAN AKUNTANSI DAN INFORMASI KEUANGAN TAMBAHAN
Kebijakan akuntansi yang diterapkan dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian selaras dengan kebijakan akuntansi yang diterapkan dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian untuk tahun yang berakhir pada
WDQJJDO'HVHPEHUNHFXDOLEDJLSHQHUDSDQ
perubahan kepemilikan pada entitas anak yang tidak
PHQJDNLEDWNDQKLODQJQ\DSHQJHQGDOLDQLYKDNVXDUD SRWHQVLDOGDODPPHQLODLNHEHUDGDDQSHQJHQGDOLDQGDQY
konsolidasian atas entitas anak yang memiliki pembatasan
MDQJNDSDQMDQJ
36$.1R5HYLVLPHQJDWXUSHQ\XVXQDQGDQ
penyajian laporan keuangan konsolidasian untuk sekelompok entitas yang berada dalam pengendalian suatu entitas
LQGXNGDQDNXQWDQVLXQWXNLQYHVWDVLSDGDHQWLWDVDQDN SHQJHQGDOLDQEHUVDPDHQWLWDVGDQHQWLWDVDVRVLDVLNHWLND
laporan keuangan tersendiri disajikan sebagai informasi
WDPEDKDQ
3HQHUDSDQ36$.1R5HYLVLWLGDNPHPEHULNDQ
pengaruh yang berarti terhadap pengukuran pelaporan
Annual Report 2011
34
Laporan Tahunan 201135
OPERATIONAL REVIEW
CONSUMER BRANDED PRODUCTS
ULASAN KINERJA OPERASIONAL
PRODUK KONSUMEN BERMEREK
Annual Report 2011
36
Laporan Tahunan 201137
OVERVIEW
0123 42 567 83 93 :;9 <3 :3 3 <=>?@ AB53 C 48>DC 5 529 7 EF
D3 9 <C D7 2 <GF7 12?3 H4 69F =>>CG>8<8 65F;?@ AI18 D1I6 >
E8>7 2 <3 97 12; JK8 92 65 EFL D7 3 G 25MNO NP012B53 C429 Q 6 Q2 >
897 12H69C :6 D7 C 58 9Q69<H65 R27 89 Q3:6<8S25 >2569 Q23 :
4 6DR6 Q2 <:3 3 <4 53 <CD7 >45 3S 8 <89 Q2S25F<6F:3 3 <>3 EC 7 83 9>
:3 5D3 9 >C H25 >3 :6 EE6 Q2 >T3 >73 :7 12B53 C 4 =>D67 2 Q3 582>
D3 H H69 <E26 <89 QH65 R2743 >8 7 83 9>69<H69F3:8 7 >4 53 <CD7
brands are among the strongest brands with Top–of–Mind
>7 67 C >89;9 <39 2 >86 U16S 89 QQ 689 2 <7 127 5C>769<E3F6 E7 F3 :
H8 EE83 9 >3 :D3 9 >CH25 >89;9<3 9 2 >8 63S25<2 D6 <2 >
0123 42 567 83 9 >3 :?@ AB53 C 4>469:8S2>246567 2<8S 8 >8 3 9 >V
1. Noodles
L9 23 :7 12I3 5 E <=>E65Q2 >789>7 69 793 3 < E24 53 <C D2 5 >
I8 7 169 9C 6 ED64 6 D87 F892WD2 > >3 :O XG8EE83 946 DR>7 12
J8S 8 >8 3 9453 <C D2 >69<H65R27 >6569Q23:G 6 Q9 33 < E2 >
DC 493 3 <E2 >2 Q Q93 3 <E2 >69 <89>7 69 7S25H8D2 EE8PY
<8S25 >2G 569 <4 3 57 :3 E8389D EC <2 >; 9 <3 H8 2ZC4 25H8U
Z658H8 UZ 6RC56 UA3 4T8 2A34@ 8 1C 969<T802 EC 5?64[
YF6 HUD67 2589 Q7 36 EEH65 R27>2 Q H29 7 >012G 569<>652
5293I9 2 <:3 57 1285\C 6 E8 7F2WD2 EE29 77 6 >7269 <18Q 1E2S2 E3:
6 DD247 69 D2I 87 1D3 9 >C H25 >
GAMBARAN UMUM
Kegiatan operasional Grup CBP Indofood saat ini dijalankan
3 E2 1;?@ A69 6R425 C >6 1669A25>25 369F69Q>6 16 H9F6
725D67 67<8@ ];4 6 <66I6 EGC E69LR7 3 G2 5MNO NPB5C 48 98
memproduksi dan memasarkan berbagai produk makanan
<6 E6HR2 H6 >69UF69 QH29 6I 65 R69>3 EC >8H6R6969>2 165 8 ^
165 8G 6 Q 8R3 9>CH29<8>2 Q 6 E6C >8 6PZ2G 6 Q 869G2>65R 672 Q3 5 8
453 <CR 9F6H25C 4 6R694 2 H8 H48 946 >65<69H252R^H252 R
produknya merupakan merek terkemuka dengan status
Top–of–Mind<8;9 <3 92 >86 UF69 QG2516 >8 EH2 568 1R2425D6F669
dan loyalitas dari jutaan konsumen di Indonesia selama
G257 6 1C 9^7 6 1C 9 P
_2 Q 867 6934 256 >83 9 6 EB5C 4?@A7 25G 6 Q 8<6 E6 HE8H6<8S8>8
terpisah:
1. Mi Instan
Sebagai salah satu produsen mi instan terbesar di dunia
<29 Q 69R 646 >8 7 6 >E2G81<658O XH8 E8 65GC 9Q RC >4 2576 1C 9 U
J8S8>889 8H2 H45 3 <C R >8<69H2 H6 >65R69G2 5G6 Q 68453 <CR
mi seperti bag noodlescup noodlesH87 2 EC 5<69G81C 9 89>7 69P@2 56 Q 6 HH252R4 53 <C R9F6H2E8 4C 78;9 <3 H82
ZC4 25H8UZ65 8 H8 UZ6RC 56 UA3 4T82A3 4@ 8 1C 9<69T8
02 EC 5?64[YF6 H UH29`69 Q R6C>2 EC 5C 1>2 Q H2946 >65
Merek–merek tersebut dikenal atas produknya yang
G25 RC6 E87 6 >D87 656 >6F69Q7 8 9Q Q 8<69<8 72 58 H6<29Q 69
G68R3 E2 14 656R3 9>CH29 P
2. Dairy
012J68 5FJ8S 8 >83 98 >3 425672<GF; ?@A=>89 <852 D7
>C G>8 <865F;9 <3 E6R7 37 12>2 D3 9 <E65Q2 >7453 <C D253 :<685F
4 53 <C D7 >8 9;9 <3 92>86P012J8S8>8 394 53 <C D2 >69 <H65R27 >
6S658 27 F3 :<68 5F4 53 <C D7 >8 9 D EC <8 9Q>I22 729 2 <D3 9 <29 >2 <
H8 ER´Z ?T a b UC E7 56 ^18Q 17 2 H4 2567C 52´cd 0 abH8 ER U
>7 25 8 E8 e2<G 3 77 E2<H8 ER U4 6 >7 2C 58 e2 <E8\C 8 <H8 ERU43I <252<
H8 ERUGC7 7 25F3 Q C 57<58 9R>69 <8D2D526 HP012:E6 Q > 18 4
brand Indomilk is one of the leading brands in Indonesia
69 <16 >G22964 52>29 D28 97 12H65R27:3 5H3 527 169
\HDUV2WKHUEUDQGVLQFOXGH&DS(QDDNDQG7LJD6DSLIRU PLONSURGXFWV2UFKLG%XWWHUIRUEXWWHU,QGRHVNULPIRULFH FUHDPDQG1LFH<RJXUWIRU\RJXUWGULQNV
3. Food Seasonings
7KH'LYLVLRQSURGXFHVFXOLQDU\SURGXFWVIRUWKH,QGRIRRG *URXSDQGIRUDVVRFLDWHFRPSDQ\1,&,DMRLQWYHQWXUH FRPSDQ\ZLWK1HVWOp6$1,&,LVUHVSRQVLEOHIRU PDUNHWLQJRI WKHFXOLQDU\SURGXFWVRI WKH'LYLVLRQLH VR\VDXFHFKLOLVDXFHWRPDWRVDXFHLQVWDQWVHDVRQLQJV DQGERXLOORQXQGHUWKHEUDQGQDPHV,QGRIRRG3LULQJ /RPERN,QGRIRRG5DFLNDQG0DJJL7KH'LYLVLRQ LQGHSHQGHQWO\PDQXIDFWXUHVDQGPDUNHWVV\UXSVXQGHU WKH,QGRIRRG)UHLVVDQG,QGRIRRG1DWXUDOOHEUDQGV
2. Dairy
'LYLVL'DLU\GLMDODQNDQROHKDQDNSHUXVDKDDQ\DQJ VDKDPQ\DGLPLOLNLROHK,&%3VHFDUDWLGDN ODQJVXQJ,QGRODNWR\DQJPHUXSDNDQSURGXVHQSURGXN
dairyWHUEHVDUNHGXDGL,QGRQHVLD'LYLVLLQLPHPSURGXNVL
dan memasarkan berbagai produk dairyWHUPDVXN
VXVXNHQWDOPDQLV´6.0µVXVXultra–high temperature
´8+7µVXVXVWHULOGDODPERWROVXVXSDVWHXULVDVLVXVX EXEXNPHQWHJDPLQXPDQyogurtGDQHVNULP0HUHN
XQJJXODQ'LYLVLLQL,QGRPLONPHUXSDNDQVDODKVDWXPHUHN terkemuka di Indonesia yang telah hadir di pasar selama OHELKGDULWDKXQ0HUHN²PHUHNODLQQ\DWHUPDVXN&DS (QDDNGDQ7LJD6DSLXQWXNSURGXNVXVX2UFKLG%XWWHU XQWXNPHQWHJD,QGRHVNULPXQWXNHVNULPGDQ1LFH<RJXUW untuk minuman yogurt
3. Penyedap Makanan
Annual Report 2011
38
Laporan Tahunan 201139
4. Snack Foods
7ZREXVLQHVVXQLWV²VQDFNVIRRGVDQGELVFXLWV²PDNH XSWKH6QDFN)RRGV'LYLVLRQ7KHVQDFNIRRGVXQLWLV FRQGXFWHGE\DMRLQWYHQWXUHFRPSDQ\ZLWK3HSVL&R SURGXFLQJPRGHUQDQGWUDGLWLRQDOVQDFNVVXFKDVSRWDWR FDVVDYDDQGVR\EHDQFKLSVDVZHOODVYDULRXVH[WUXGHG VQDFNVPDUNHWHGXQGHUYDULRXVOHDGLQJEUDQGVLQFOXGLQJ &KLWDWR/D\V4WHOD&KHHWRV&KLNLDQG-HW=7KHELVFXLW XQLWLVFRQGXFWHGVROHO\E\,&%3SURGXFLQJDUDQJHRI ELVFXLWVPDUNHWHGXQGHUWKH7UHQ]EUDQGIRUWKH\RXQJ DGXOWPDUNHWVHJPHQW:RQGHUODQGFDWHULQJWRWKHZKROH IDPLO\DQG%LP%LPZKLFKDSSHDOVWRWKHFKLOGUHQ·V PDUNHW
5. Nutrition & Special Foods
7KH1XWULWLRQ 6SHFLDO)RRGV'LYLVLRQSURGXFHVVSHFLDOW\ IRRGVIRULQIDQWVDQGWRGGOHUVDQGPLONSURGXFWVIRU H[SHFWDQWDQGODFWDWLQJPRWKHUV7KHSURGXFWUDQJH FRQVLVWVRI YDULRXVFHUHDOVDQGELVFXLWVIRULQIDQWVDQG FKLOGUHQWRJHWKHUZLWKPLONSURGXFWVIRUH[SHFWDQW DQGODFWDWLQJPRWKHUV3URGXFWVDUHPDUNHWHGXQGHU WKH3URPLQDDQG681EUDQGVZLWKWKH3URPLQDEUDQG WDUJHWHGDWWKHKLJKHU²LQFRPHVHJPHQWDQGWKH681EUDQG DLPHGDWWKHPRUHPDVV²PDUNHWVHJPHQW
0HDQZKLOHWKH3DFNDJLQJ'LYLVLRQSURGXFHVIOH[LEOHDQG FRUUXJDWHGSDFNDJLQJWRVXSSRUW*URXSRSHUDWLRQV
4. Makanan Ringan
'LYLVL0DNDQDQ5LQJDQWHUGLULGDULGXDXQLWXVDKD \DLWXPDNDQDQULQJDQGDQELVNXLW8QLWXVDKDPDNDQDQ ringan dijalankan oleh perusahaan patungan dengan 3HSVL&R\DQJPHPSURGXNVLPDNDQDQULQJDQPRGHUHQ GDQPDNDQDQULQJDQWUDGLVLRQDO\DQJGLNHPDVVHFDUD PRGHUHQWHUPDVXNNHULSLNNHQWDQJVLQJNRQJGDQWHPSH serta berbagai extruded snack3URGXN²SURGXNWHUVHEXW
dipasarkan dengan merek–merek terkemuka termasuk &KLWDWR/D\V4WHOD&KHHWRV&KLNLGDQ-HW=8QLWXVDKD ELVNXLWGLMDODQNDQVHQGLULROHK,&%3GDQPHPSURGXNVL berbagai produk biskuit yang dipasarkan dengan merek 7UHQ]XQWXNVHJPHQPXGDGDQGHZDVDPHUHN:RQGHUODQG XQWXNVHJPHQNHOXDUJDVHUWD%LP%LPXQWXNPHOD\DQL VHJPHQDQDN²DQDN
5. Nutrisi & Makanan Khusus
'LYLVL1XWULVL 0DNDQDQ.KXVXVPHPSURGXNVLPDNDQDQ khusus untuk bayi dan balita serta susu untuk ibu hamil GDQPHQ\XVXL5DJDPSURGXNQ\DPHOLSXWLEHUEDJDLEXEXU GDQELVNXLWXQWXNED\LGDQDQDN²DQDNVHUWDSURGXNVXVX XQWXNLEXKDPLOGDQPHQ\XVXL3URGXN²SURGXNWHUVHEXW GLSDVDUNDQGHQJDQPHUHN3URPLQDGDQ681GLPDQD merek Promina ditujukan untuk segmen menengah ke atas GDQ681XQWXNVHJPHQSDVDUVHFDUDOXDV
6HODLQLWX'LYLVL.HPDVDQPHPSURGXNVLNHPDVDQIOHNVLEHO GDQNDUWRQXQWXNPHQGXNXQJRSHUDVL*UXS
2011 REVIEW
$PLGVWLQFUHDVLQJFRPSHWLWLRQDQGDULVLQJFRVWHQYLURQPHQW &%3*URXSFRQWLQXHGWRSHUIRUPZHOO7RWDOVDOHVYDOXHJUHZ WR5SWULOOLRQLQIURP5SWULOOLRQLQ GULYHQE\YROXPHJURZWKRI PRVWGLYLVLRQVDQGKLJKHU DYHUDJHVHOOLQJSULFH(%,7LQFUHDVHGWR5SWULOOLRQ LQIURP5SWULOOLRQLQEXW(%,7PDUJLQ FRQWUDFWHGWRSDUWLFXODUO\GXHWRKLJKHULQSXWFRVW &RQWULEXWLRQWR,QGRIRRGFRQVROLGDWHGQHWVDOHVDQG(%,7DUH DQGLQFRPSDUHGWRDQG LQUHVSHFWLYHO\
7KH1RRGOHV'LYLVLRQFRQWLQXHGWRPDLQWDLQLWVSRVLWLRQDV PDUNHWOHDGHULQLWVUHVSHFWLYHPDUNHWVHJPHQWVGXULQJ LQWKHIDFHRI DUDQJHRI FKDOOHQJHV+LJKIRRGLQIODWLRQ UHGXFHGEX\LQJSRZHUDWWKHORZHU²LQFRPHHQGRI WKH PDUNHWZKLOHKLJKFRPPRGLW\SULFHVLQWKHILUVWVHPHVWHU QHFHVVLWDWHGSULFHULVHVIRUDQXPEHURI SURGXFWVQHJDWLYHO\ LPSDFWLQJVDOHVYROXPH,QWHQVHFRPSHWLWLRQPDGHLW HVVHQWLDOWRFRXQWHUZLWKVWURQJDERYH²DQGEHORZ²WKH²OLQH PDUNHWLQJ6RXQGPDQDJHPHQWVWUDWHJLHVPLQLPL]HGORVVHV
ULASAN KINERJA 2011
Di tengah makin ketatnya persaingan serta meningkatnya ELD\D*UXS&%3WHUXVPHUDLKNLQHUMD\DQJEDLN7RWDOQLODL SHQMXDODQWXPEXKPHQFDSDL5SWULOLXQGLWDKXQ GDULVHEHVDU5SWULOLXQGLWDKXQGLGRURQJ SHQLQJNDWDQYROXPHGLKDPSLUVHOXUXKGLYLVLVHUWDQDLNQ\D KDUJDMXDOUDWD²UDWD/DEDXVDKDWXPEXKPHQFDSDL 5SWULOLXQGLWDKXQGDULVHEHVDU5SWULOLXQ GLWDKXQ1DPXQGHPLNLDQPDUMLQODEDXVDKDWXUXQ PHQMDGLVHEHVDUWHUXWDPDDNLEDWNHQDLNDQKDUJD EDKDQEDNX.RQWULEXVLWHUKDGDSSHQMXDODQQHWRNRQVROLGDVL dan laba usaha konsolidasi Indofood masing–masing PHQFDSDLGDQGLWDKXQGLEDQGLQJNDQ VHEHVDUGDQGLWDKXQ
Annual Report 2011
40
Laporan Tahunan 201141
LQVDOHVYROXPHDQGWKHODXQFKRI QHZEUDQGVDQGUH²ODXQFK
setiap kemasan terdapat 2 keping mi instan dengan satu
NHPDVDQEXPEX\DQJNHPXGLDQGLODQMXWNDQGHQJDQ
Tingkat permintaan akan produk susu di sepanjang tahun
PHQGRURQJSHUWXPEXKDQSHQMXDODQ'LYLVL'DLU\
didorong oleh peningkatan harga di hampir seluruh kategori
SURGXN.RPSHWLVLWHWDSNHWDWPHQJLQJDWNDWHJRULSURGXN
ini memiliki potensi pertumbuhan yang besar karena masih
UHQGDKQ\DNRQVXPVLSHUNDSLWDGL,QGRQHVLD%DLNSHPDLQ foods for pregnant and nursing mothers and babies and WRGGOHUV,QUHFRJQLWLRQRI WKH'LYLVLRQ·VFORVHUHODWLRQVKLS
internasional maupun dalam negeri terus meningkatkan
ELD\DSHPDVDUDQQ\DGDQDWDXPHQLQJNDWNDQNDSDVLWDVQ\D 'LYLVLLQLIRNXVSDGDDNWLYLWDVSHPDVDUDQXQWXNPHPSHUNXDW
brand equity dan imagePHUHNXQJJXODQQ\D,QGRPLONPHODOXL
EHUEDJDLNHJLDWDQ8QWXNPHQJDWDVLPDVDODKNHWHUEDWDVDQ NDSDVLWDV'LYLVLLQLWHODKPXODLPHQLQJNDWNDQNDSDVLWDV
dimana penyelesaian tahap pertama pembangunannya
GLKDUDSNDQVHOHVDLGLVHPHVWHUNHGXDWDKXQ
Kenaikan harga gula dan susu telah mempengaruhi tingkat
SURILWDELOLWDVGLPDQDPDUMLQODEDXVDKDWXUXQPHQMDGL GLWDKXQGDULVHEHVDUGLWDKXQ
.LQHUMD\DQJSRVLWLI EHUKDVLOGLUDLKROHKWLJDGLYLVL*UXS &%3ODLQQ\D.LQHUMD'LYLVL3HQ\HGDS0DNDQDQGLWDKXQ
2011 untuk produk–produk kuliner dan sirup didorong oleh penjualan saus sambal dan recipe mixes\DQJNXDW7LQJJLQ\D
permintaan didorong oleh meningkatnya urbanisasi dan
SHUXEDKDQJD\DKLGXSGLPDQDNRQVXPHQOHELKPHQ\XNDL VROXVLPDNDQDQVLDSVDML9ROXPHSHQMXDODQ'LYLVL0DNDQDQ
Ringan juga meningkat seiring dengan naiknya permintaan makanan moderen yang merupakan salah satu segmen
GHQJDQSHUWXPEXKDQWHUWLQJJLGL,QGRQHVLDVHUWD
pertumbuhan jumlah convenience store8QWXNPHPDQIDDWNDQ
SHUWXPEXKDQGLNDWHJRULPDNDQDQULQJDQPRGHUHQ'LYLVL
ini memperkuat posisinya sebagai pemimpin pasar dengan memperluas kehadirannya di kategori makanan ringan
WUDGLVLRQDO.LQHUMD'LYLVL1XWULVL 0DNDQDQ.KXVXVMXJD
didukung oleh meningkatnya kesadaran pasar akan manfaat
PDNDQDQEHUQXWULVLXQWXNLEXKDPLOGDQPHQ\XVXLVHUWD ED\LGDQEDOLWD'LYLVLLQLPHQHULPDSHQJKDUJDDQ0LOOHQQLXP 'HYHORSPHQW*RDOV0'*$ZDUGVHEDJDLEXNWLSHQJKDUJDDQ
atas partisipasinya dalam meningkatkan kesehatan ibu hamil dan anak yang dilakukan melalui pelaksanaan program Mobil
.OLQLN6810DUMLQODEDXVDKD'LYLVL3HQ\HGDS0DNDQDQ PHQLQJNDWGLGXNXQJROHKSHUWXPEXKDQYROXPHSHQMXDODQ VHGDQJNDQPDUMLQODEDXVDKD'LYLVL0DNDQDQ5LQJDQGDQ
Nutrisi & Makanan Khusus turun karena ketatnya persaingan
Annual Report 2011
42
Laporan Tahunan 201143
2012 OUTLOOK
f ghij klmnop qm nrh gsqt uqvo nrh h nsgh nw t jxlxoy sotjo n
jhth m j lmw olmjkoth plm vzoq g{ng l|om}zvomogq~~zsh xl jl|o
oth m h p ltth m nl jlh m xqm nlmt goq x lm vnl xsh xq}~olmth p o x
qph m vj koopogvlm vp l nn~ot~q xx{ikltkkq xqv ghilm v awareness of the benefits of good nutrition as well as a
jq xjorh gph nog mth m|o m lom torh h nxkofgh w si l~ ~p q lm jq lm
or rh gjxjhgo lmrh gtolj xkh~nh mjkop q guo jxovpom j xlm
ik lt kljh so gq jo x{}h h xj lm vqi q gom o xxh rh w gxj gh m v}gqm n x
qm nrw gj ko gxotw glm vh w gsh xl jlh mq xq~o q nlm vs~qzo glmjko
th m xw po g}gqm no nsqt uq vo nrhh nlm nw x jgzm|o x jpom jlm
pq g uo j lm vlm lj lq jl|o xi l~ ~}ooy sqm no nik l~oq jjkoxqpo time strategies will be more finely tuned to strengthen brand
ow l jzqm nlpqvoqm nom kqm toth m xwp o g~hzq~jz2XUIRFXV RQRUJDQLFJURZWKRI RXUFRUHEXVLQHVVHVZLOOEHPDLQWDLQHG DQGLQQRYDWLRQZLOOEHDFFHOHUDWHGZLWKWKHDLPRI H[SDQGLQJ RXUSURGXFWSRUWIROLRV(IIRUWVZLOOEHLQWHQVLILHGWRGHYHORS QHZEXVLQHVVRSSRUWXQLWLHVLQRUGHUWRIXUWKHUERRVWJURZWK 3URGXFWLRQFDSDFLWLHVZLOOEHH[SDQGHGDQGRUJDQL]DWLRQDO DQGKXPDQUHVRXUFHVFDSDELOLWLHVZLOOEHVWUHQJWKHQHGWR VXSSRUWSRWHQWLDOJURZWK
PANDANGAN 2012
Pertumbuhan permintaan akan produk makanan dalam NHPDVDQGLSHUNLUDNDQDNDQWHUXVEHUWXPEXKGLWDKXQ²WDKXQ PHQGDWDQJGLGRURQJROHKNRQGLVLSHUHNRQRPLDQ\DQJSRVLWLI GDQSHQLQJNDWDQGD\DEHOLPDV\DUDNDWGLVHJPHQPHQHQJDK yang semakin sadar akan manfaat nutrisi yang baik serta FLWDUDVDPDNDQDQPRGHUHQVLDSVDML*UXS&%3DNDQWHUXV berupaya untuk memperkuat posisinya di berbagai segmen SDVDUGLPDQD*UXSLQLEHURSHUDVLPHQLQJNDWNDQawareness DWDVPHUHN²PHUHNQ\DVHUWDWHUXVPHPSHUWDKDQNDQ posisinya sebagai pemimpin pasar di industri makanan GDODPNHPDVDQEHUPHUHN%HUEDJDLLQLVLDWLI SHPDVDUDQ DNDQWHUXVGLWLQJNDWNDQVHPHQWDUDVWUDWHJL²VWUDWHJLDNDQ disempurnakan guna memperkuat brand equity dan image VHUWDPHQLQJNDWNDQOR\DOLWDVNRQVXPHQ.DPLWHWDSIRNXV SDGDSHUWXPEXKDQVHFDUDRUJDQLNXQWXNELVQLV²ELVQLV LQWLNDPLGDQLQRYDVLDNDQGLSHUFHSDWGHQJDQWXMXDQ PHPSHUOXDVUDJDPSURGXNNDPL%HUEDJDLXSD\DXQWXN mengembangkan peluang usaha baru guna meningkatkan SHUWXPEXKDQDNDQGLLQWHQVLINDQ.DSDVLWDVSURGXNVLDNDQ GLWLQJNDWNDQGDQNHPDPSXDQRUJDQLVDVLGDQVXPEHU daya manusia akan diperkuat guna mendukung potensi SHUWXPEXKDQ\DQJDGD
Total Sales Value 5S%LOOLRQ Total Nilai Penjualan
0LOLDU5XSLDK
7RWDO6DOHV9ROXPH7RQV Total Volume Penjualan
7RQ
EBIT Margin Marjin Laba Usaha
2010
2011
2010
2011
2010
2011
Growth
Pertumbuhan Growth
Pertumbuhan 'LYLVLRQ
'LYLVL
Food Seasonings Penyedap Makanan
1XWULWLRQ 6SHFLDO)RRGV
Nutrisi dan Makanan Khusus
6QDFN)RRGV
Annual Report 2011
44
Laporan Tahunan 201145
OPERATIONAL REVIEW
BOGASARI
ULASAN KINERJA OPERASIONAL
BOGASARI
Annual Report 2011
46
Laporan Tahunan 201147
OVERVIEW
Bogasari Group has been a part of Indonesia’s flour industry
*URXSLQ $VWKHODUJHVWLQWHJUDWHGIORXUPLOOLQWKHFRXQWU\LWRSHUDWHV WZRPLOOVORFDWHGLQWKHFDSLWDO-DNDUWDDQGWKHFRXQWU\·V VHFRQG²ODUJHVWFLW\6XUDED\D7KHVHPLOOVSURGXFHDPRQJ RWKHUEUDQGVWKH&DNUD.HPEDU6HJLWLJD%LUX.XQFL%LUX DQG/HQFDQD0HUDKIORXUEUDQGV%RJDVDUL*URXSDOVR SURGXFHVSDVWDIRUGRPHVWLFDQGLQWHUQDWLRQDOPDUNHWV XQGHUWKH/D)RQWHEUDQG2SHUDWLRQVDUHVXSSRUWHGE\WKH PDULWLPHXQLWZLWKSDQDPD[DQGKDQG\PD[YHVVHOVWR WUDQVSRUWZKHDWIURP$XVWUDOLDDQGWKHQRUWKHUQKHPLVSKHUH DVZHOODVDSDFNDJLQJXQLWZKLFKSURGXFHVSRO\SURS\OHQH EDJV
GAMBARAN UMUM
Grup Bogasari telah menjadi bagian dari industri tepung
WHULJX,QGRQHVLDVHODPDOHELKGDULWDKXQGDQEHUJDEXQJ GHQJDQ*UXS,QGRIRRGSDGDWDKXQ6HEDJDLSDEULN
penggilingan tepung terigu terintegrasi yang terbesar di
,QGRQHVLD*UXS%RJDVDULPHQJRSHUDVLNDQGXDSDEULN
penggilingan tepung terigu yang berlokasi di ibu kota Jakarta
GDQNRWDWHUEHVDUNHGXDGL,QGRQHVLD6XUDED\D.HGXD
pabrik penggilingan ini memproduksi berbagai merek tepung
WHULJXDQWDUDODLQ&DNUD.HPEDU6HJLWLJD%LUX.XQFL%LUX GDQ/HQFDQD0HUDK*UXS%RJDVDULMXJDPHPSURGXNVLSDVWD
untuk pasar di dalam maupun luar negeri dengan merek
/D)RQWH.HJLDWDQRSHUDVLRQDO*UXSLQLGLGXNXQJROHKXQLW SHUNDSDODQ\DQJWHUGLULGDULGXDXQLWNDSDOSDQDPD[GDQ OLPDXQLWNDSDOKDQG\PD[XQWXNPHQJDQJNXWJDQGXPGDUL $XVWUDOLDGDQEHODKDQEXPLEDJLDQ8WDUDVHUWDXQLWNHPDVDQ
yang memproduksi kantong polypropylene
2011 REVIEW
([FHOOHQWHFRQRPLFFRQGLWLRQVSUHYDLOHGWKURXJK ZLWKFRQVLVWHQWJURZWKLQ*'3RI LQHDFKTXDUWHU$Q H[SDQGLQJPLGGOHFODVVZLWKKLJKHUGLVSRVDEOHLQFRPHVDQG FKDQJLQJOLIHVW\OHVIDYRULQJ:HVWHUQ²W\SHIRRGVLVUHVXOWLQJLQ LQFUHDVHGGHPDQGIRUEDNHU\SURGXFWVDQGRWKHUIORXU²EDVHG IRRGV7KHFRPELQDWLRQRI DVRXQGHFRQRP\DQGFKDQJLQJ WDVWHVLQFUHDVHVIORXUFRQVXPSWLRQDWUHQGWKDWDWWUDFWV PRUHSOD\HUVWRWKHLQGXVWU\DQGLQWHQVLILHVFRPSHWLWLRQ
ULASAN KINERJA 2011
.RQGLVLSHUHNRQRPLDQGLVHSDQMDQJWDKXQWHWDSSRVLWLI GHQJDQPHQFDWDWNDQSHUWXPEXKDQ3'%VHFDUDNRQVLVWHQ VHEHVDUGLVHWLDSNXDUWDOQ\D7XPEXKQ\DNHODV PHQHQJDK\DQJEHUSHQGDSDWDQOHELKWLQJJLGDQSHUXEDKDQ JD\DKLGXS\DQJOHELKPHQ\XNDLPDNDQDQEDUDWWHODK
meningkatkan permintaan akan produk roti serta makanan
EHUEDVLVWHSXQJWHULJXODLQQ\D.RPELQDVLIDNWRU²IDNWRU
seperti kondisi perekonomian yang positif serta perubahan selera konsumen yang mendorong naiknya konsumsi tepung
WHULJXWHODKPHQDULNOHELKEDQ\DNSHPDLQXQWXNPDVXN
ke dalam industri ini sehingga tingkat persaingan menjadi
Annual Report 2011
48
Laporan Tahunan 201149
The national flour industry grew healthily during 2011 with
¡¢ £¤ ¥¦¡ ¦ ¡¥¤ §¤ ¦ ¡
¡ ¥VW¤£ ¨¥¦©7ª ¥ ¥ ¤ Wª¥ ¦ ¡\ £ ¥¦Z ª
ª ¡¤ «ª §ª ¥¡¤ § ¤ ¡§ ª ¤ ¥¦WWª¥ ¡¥¥ ¥
¤ ¡ ¡¥ ¤\¥¡ Wª ¥ ¦ ¡\©7ª¥X£ ¥¡ ¡ ¥¡ U¥ ¡LQWRLQZLWKQHZHQWUDQWVWR WKHPDUNHWLQDORQH
:KHDWSULFHVZHUHJHQHUDOO\KLJKHULQFRPSDUHGWR OHYHOVLQ)ORRGVLQ$XVWUDOLDQZKHDW²JURZLQJDUHDVDQG GU\ZHDWKHULQWKH86*UHDW3ODLQVVDZSULFHVDWWKHLUKLJKHVW GXULQJWKHILUVWKDOI RI WKH\HDU,QWKHVHFRQGKDOISULFHV GHFUHDVHGZLWKLQFUHDVHGVXSSOLHVIURPWKH%ODFN6HDUHJLRQ 5XVVLD8NUDLQH.D]DNKVWDQ5XVVLDDOVROLIWHGLWVZKHDW² H[SRUWEDQLQPLG²LQFUHDVLQJJOREDOZKHDWVWRFNV 7KHSURMHFWHGJOREDOHQGLQJVWRFNLVDURXQG PLOOLRQWRQVWKHKLJKHVWLQ\HDUVFRQGXFLYHWRVWDEOH ZKHDWSULFHV
,QGXVWULWHULJXQDVLRQDOEHUWXPEXKVHFDUDVHKDWVHSDQMDQJ tahun 2011 dengan meningkatnya konsumsi produk– produk berbasis tepung terigu serta stabilnya harga tepung WHULJX3RWHQVLLQGXVWULLQLNHGHSDQQ\DVHUWDPDUMLQODED XVDKD\DQJPHQDULNGLWDKXQ²WDKXQVHEHOXPQ\DWHODK meningkatkan kehadiran pemain–pemain baru ke dalam LQGXVWULLQL-XPODKSHUXVDKDDQSHQJJLOLQJDQWHSXQJWHULJX meningkat dari 4 perusahaan di tahun 2006 menjadi 16 SHUXVDKDDQGLWDKXQGHQJDQSHQDPEDKDQSHPDLQ EDUXGLWDKXQVDMD
6HFDUDXPXPKDUJDJDQGXPGLWDKXQOHELKWLQJJL GLEDQGLQJNDQKDUJDGLWDKXQ%HQFDQDEDQMLUGL beberapa area penanaman gandum di Australia dan UHQGDKQ\DFXUDKKXMDQGL*UHDW3ODLQV$PHULND6HULNDW PHQ\HEDENDQNHQDLNDQKDUJDJDQGXPKLQJJDPHQFDSDL QLODLWHUWLQJJLGLVHSDQMDQJVHPHVWHUSHUWDPDWDKXQ 'LVHPHVWHUNHGXDKDUJDPHQJDODPLSHQXUXQDQVHLULQJ meningkatnya pasokan dari negara–negara di kawasan VHNLWDU/DXW+LWDP5XVLD8NUDLQD.D]DNKVWDQ6HODLQ LWX5XVLDMXJDPHQFDEXWODUDQJDQHNVSRUJDQGXPQ\D di pertengahan tahun 2011 sehingga menaikkan tingkat SHUVHGLDDQJDQGXPGXQLD3HUVHGLDDQJDQGXPGXQLDXQWXN WDKXQGLSUR\HNVLNDQPHQFDSDLVHNLWDUMXWD WRQ\DQJPHUXSDNDQWLQJNDWSHUVHGLDDQWHUWLQJJLGDODP WDKXQWHUDNKLULQL+DOLQLGLKDUDSNDQPHQMDGLNRQGLVL\DQJ NRQGXVLI XQWXNPHQMDJDNHVWDELODQKDUJDJDQGXP
%RJDVDUL·VH[FHOOHQFHDQGPDUNHWVWUHQJWKZHUHUHFRJQL]HG GXULQJE\DQXPEHURI OHDGLQJLQGXVWU\DZDUGV 6HJLWLJD%LUXZRQ,QGRQHVLDQ&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ$ZDUG LQ7KH%HVWLQ$FKLHYLQJ7RWDO&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ FDWHJRU\%RJDVDUL%DNLQJ&HQWHUUHFHLYHGWKHDZDUGIRU%HVW (QWUHSUHQHXUVKLS'HYHORSPHQW3HPELQD.HZLUDXVDKDDQ 7HUEDLNIURPWKH6WDWH0LQLVWU\RI &RRSHUDWLYHVDQG6PDOO DQG0HGLXP(QWHUSULVHV´60(µ
(IIRUWVWRVWUHQJWKHQEUDQGVLQFOXGHGSURPRWLRQDODFWLYLWLHV DGYHUWLVLQJDQGHYHQWV7KH%RJDVDUL([SR5RDGVKRZZDV FRQGXFWHGLQFLWLHVDFURVV,QGRQHVLD%RJDVDULDOVRKHOG HGXFDWLRQDOSURJUDPVIRU60(RZQHUVLQFLWLHVQDWLRQDOO\ %RJDVDUL·VZHEVLWHZDVUH²ODXQFKHGLQ$SULOLQFRUSRUDWLQJ VRFLDOPHGLDWKDWLQFOXGHVD)DFHERRNIDQSDJH
3DVWDVDZJURZWKLQGRPHVWLFVDOHVYROXPHDVDUHVXOWRI WKH JURZLQJQXPEHURI :HVWHUQIRRGYHQGRUVDQGWKHSRSXODULW\ RI :HVWHUQIRRGV7RIXUWKHUVXSSRUWSDVWDVDOHVWZRQHZ SDVWDVDXFHVZHUHODXQFKHG+RW7XQDDQG%DUEHTXH
Keunggulan dan kepemimpinan pasar Bogasari telah diakui selama tahun 2011 dengan diterimanya berbagai SHQJKDUJDDQEHUJHQJVL6HJLWLJD%LUXPHUDLK,QGRQHVLDQ &XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ$ZDUGGDODPNDWHJRUL7KH %HVWLQ$FKLHYLQJ7RWDO&XVWRPHU6DWLVIDFWLRQ%RJDVDUL Baking Center menerima penghargaan sebagai Pembina Kewirausahawan Terbaik dari Kementerian Negara Koperasi GDQ8VDKD.HFLOGDQ0HQHQJDK´8.0µ
%HUEDJDLXSD\DXQWXNPHPSHUNXDWPHUHN²PHUHNPHQFDNXS DNWLYLWDVSURPRVLLNODQGDQSHQ\HOHQJJDUDDQEHUEDJDL NHJLDWDQ%RJDVDUL([SR5RDGVKRZGLVHOHQJJDUDNDQGL NRWDGL,QGRQHVLD%RJDVDULMXJDPHQ\HOHQJJDUDNDQSURJUDP HGXNDVLVHFDUDQDVLRQDOEDJLSDUDSHPLOLN8.0GLNRWDGL ,QGRQHVLD6LWXVLQWHUQHW%RJDVDULGLOXQFXUNDQNHPEDOLSDGD EXODQ$SULO\DQJPHQFDNXSIDVLOLWDVPHGLDVRVLDOWHUPDVXN ODPDQ)DFHERRNfanpage.
50
Laporan Tahunan 201151
¬®¯°YROXPHRI IORXULQFUHDVHGE\±²IURP± PLOOLRQWRQVLQWR³´µ ® ®µ ¶ ·¸ ¶ ·°µ ·¹º»» ¼½RWDO VDOHVYDOXHLQFUHDVHGE\¾¼º ²WR¿À»Á¼ Âø ĵ ®®µ ¶ ·Å Ķ ´ ¿À»¹¼Â »¸ ĵ®®µ ¶ ·µ ·¹º »ºÆ ǯ¸ ¶µ · Èį °¯µ ·É¶ ®Ç ´¯·Æ
ɯ Äʯ°¯ ® ®µ·ÊÀĵȯ¼Ë°¸ ° ®¯ °Æ ¯ È ®µ·¯Æ»º ¼ Ì²Å Ä ¶´
̺ ¼ÁÁ¸Í ¶ Ç° ·Æ¸ ¶ ·°µ·¹º» º¸ ¶¹Â ¼ Ì»¸Í ¶ Ç° ·Æ¸ ¶ ·°¼
ÎÏÐ ½´ÄÊ µ·È ¶ ·¸ ÄÈ ¸¯Æ¸ ¶¾¼¾ ²µ ·¹º »»È¶ ´ÀįƸ ¶
»Á ¼ ̲µ·¹º»º ÑÆǯ¸¶Í ¯µ Ê Í ¸¯ ·¯Æȶ ´À ¯ ¸µ ¸µ ¶ ·µ ·¸Í ¯Å®¶ Ç Ä
µ ·ÆÇ°¸ÄÒ¼ÎÓȯÀ¸µ¶ ·® ®Ò͵ Ê Í´ ÄÊ µ ·°µ ·¹º »ºÔ¯ į®°¶Æ ǯ
¸ ¶´Äʵ·ÕŶ ÈÇ°¯Æ° ¸ ĸ¯ ÊÒµ ·¹º »º ¼½KHFRQWULEXWLRQ RI ϶JDVDULWRFRQVROLGDWHGQHWVDOHVZDVü ³²LQ UHODWLYHO\XQFKDQJHGIURPü ²LQ϶JDVDULÖ Ä¶ ÇÀ ×V ÎÏÐ ½FRQWULEXWLRQWRFRQVROLGDWHGÎÏÐ ½ZDVÁ¼Ã ²È ¶´ÀįÆ
¸ ¶¹¾¼±²µ ·¹º »º ¼
ض ®Ç ´¯À¯ · Ù Ç® ·¸¯À Ç ·Ê¸¯ ÄµÊ Ç´¯ ·µ·Ê Ú¸ÌÑ ±²Æĵ¹Ñ ¹±
ÙÇ ¸ ¸ ¶·Æ µ¸ ÍÇ ·¹º»º´¯ ·Ù Ƶ¹Ñ̳ÙÇ ¸ ¸¶ ·Æ µ¸ Í Ç·¹º »» ¼
½RWDOQLODLSHQMXDODQPHQLQJNDW¾Ñº ²PHQMDGL¿À »Á ÑÂà ¸Äµ ®µ Ç ·Æ ĵ¿À»¹Ñ »¸ ĵ®µÇ·Æ µ¸ Í Ç·¹º »º ÑƵ Æ ¶ Ä ¶·Ê¶ ®¯ Í
À¯ ·µ ·Ê Ú¸ ·É¶® Ç´¯Æ·Í ÄÊÙ Ç ®Ä¸Õ ĸ ¼Ë¯ · Ù Ç® ·
À ° ¸ ¸ Ç ÄÇ ·»ºÑÌ²Æ ÄµÌº ÑÁÁĵÛǸ ¶ ·Æµ¸Í Ç ·¹º» º
´¯ · ٠Ƶ¹ÂÑ̻ĵÛǸ ¶·¼ÜÄÙµ·®ÛÇ° Í ¸Ç ÄÇ ·´¯ ·Ù Ƶ
¾Ñ¾ ²Æ µ¸ ÍÇ ·¹º»»ÆµÛ·Æ µ ·Ê Ú·°¯Û¯° Ä»ÁÑ̲Ƶ¸ Í Ç ·
¹º» ºÑ° ¯ÛÊ µÚµÛ¸°¯ ´ Úµ·Ú¯¸¸ ·ÒÀ¯ Ä° µ·Ê·Æµ
µ ·Æ Ç° ¸ ĵ¸¯ÀǷʸ¯ ĵ Ê Ç¼Ï¶ Ê° ĵ´¯´ÛÇÚ ÇÚ·´ ÄÙµ ·Ò·Ê
sangat tinggi di tahun 2010 karena penerapan strategi yang
Û¯ ÄŶ ÚÇ°À Æ´ ÄÙµ ·°¯ ® ´ ¸Í Ç ·¸¯ Ä°¯ÛÇ ¸¼ÝRQWULEXVL ϶JDVDULWHUKDGDSSHQMXDODQQHWRNRQVROLGDVLPHQFDSDL
ÃÑ ³²GLWDKXQUHODWLI WLGDNEHUXEDKGDULVHEHVDU
ÃÑ Â²GLWDKXQÝRQWULEXVLÖ ÄÇÀÏ ¶JDVDULWHUKDGDS
ODEDXVDKDNRQVROLGDVLPHQFDSDLÁÑà ²ÆµÛ·Æµ·Ê Ú· Ư ·Ê·¹¾Ñ ±²Æµ¸ÍÇ ·¹º» º¼
2012 OUTLOOK
½KHQDWLRQDOIORXULQGXVWU\FRQWLQXHVWRRIIHURSSRUWXQLW\ IRUJURZWKZLWKULVLQJFRQVXPSWLRQSHUFDSLWDODUJHO\GULYHQ E\OLIHVW\OHFKDQJHVÞ ¶ ´¯°¸µ ÈZKHDWIORXUFRQVXPSWLRQLV SUHGLFWHGWRJURZLQOLQHZLWKÖ ÞËDWDURXQG¾² ¼
ß ¶ ´À ¯ ¸µ ¸µ ¶ ·LVH[SHFWHGWRLQWHQVLI\EXWÏ ¶JDVDULZLOO FRQWLQXHWRDGDSWWRWKHFKDQJLQJLQGXVWU\ODQGVFDSHE\ OHYHUDJLQJRQLWVVWUHQJWKVàRFXVZLOOEHGLUHFWHGWRZDUG PDLQWDLQLQJPDUNHWOHDGHUVKLSDQGFRPSHWLWLYHQHVV½KH
ÖÄ ¶ÇÀZLOOFRQWLQXHWRLPSOHPHQWYDULRXVSURJUDPVWRUHGXFH FRVWVDQGLPSURYHRSHUDWLRQDOHIILFLHQFLHVLQRUGHUWRVKDUSHQ LWVFRPSHWLWLYHHGJHZKLOHH[SDQGLQJGLVWULEXWLRQQHWZRUNV WRLQFUHDVHLWVSUHVHQFHDFURVVÐ ·Æ ¶ ·¯°µ¼á¸WKHVDPHWLPH LQQRYDWLRQZLOOEHDFFHOHUDWHGWRPHHWFKDQJLQJPDUNHW GHPDQGÜÄÚHWLQJLQLWLDWLYHVZLOOEHIRFXVHGRQHQKDQFLQJ UHODWLRQVKLSVZLWKFXVWRPHUVWRVWUHQJWKHQOR\DOW\ZKLOH FRQWLQXLQJWRVWUHQJWKHQEUDQGHTXLW\WRLQFUHDVHDZDUHQHVV
PANDANGAN 2012
Industri tepung terigu nasional berpeluang untuk terus tumbuh seiring meningkatnya konsumsi per kapita yang
WHUXWDPDGLGRURQJROHKSHUXEDKDQJD\DKLGXSÝRQVXPVL
tepung terigu dalam negeri diperkirakan akan meningkat
VHLULQJGHQJDQSHUWXPEXKDQ3ÞÏ\DLWXVHNLWDU¾² ¼
3HUVDLQJDQGLSHUNLUDNDQDNDQVHPDNLQNHWDWQDPXQ
Bogasari akan terus beradaptasi terhadap perubahan peta industri tepung terigu dengan memanfaatkan
EHUEDJDLNHXQJJXODQ\DQJGLPLOLNLQ\D϶JDVDULDNDQ
fokus pada upaya mempertahankan kepemimpinan
SDVDUGDQNHXQJJXODQEHUVDLQJQ\DÏ ¶JDVDULDNDQWHUXV
mengimplementasikan berbagai program untuk menurunkan biaya dan meningkatkan efisiensi operasional guna
PHPSHUWDMDPNHXQJJXODQEHUVDLQJQ\DVHUWDPHPSHUOXDV
jaringan distribusi untuk meningkatkan ketersediaan
SURGXNQ\DGLVHOXUXKÐ ·Æ¶ ·¯ °µ ¼¬¯ ® µ ·LWXLQRYDVLDNDQ
GLSHUFHSDWJXQDPHPHQXKLWXQWXWDQSDVDU\DQJWHUXV EHUXEDKÐ ·µ °µ¸µ ÅSHPDVDUDQDNDQGLIRNXVNDQSDGD
upaya memperkuat hubungan dengan konsumen guna
PHQLQJNDWNDQOR\DOLWDVVHUWDWHUXVPHPSHUNXDWbrand equity
untuk meningkatkan awareness
Annual Report 2011
52
Laporan Tahunan 201153
OPERATIONAL REVIEW
AGRIBUSINESS
ULASAN KINERJA OPERASIONAL
AGRIBISNIS
Annual Report 2011
54
Laporan Tahunan 201155
OVERVIEW
7âãäå æç èé êç ëãê êì æí é îç êïðñãéîí òó ôíñçõ çêç í ëê öó âã
÷øð ëó ðó çí ëêùçõ çê çí ëð ëñó âãúñ ç èøã2LOV )DWV'LYLVLRQ7KH
*URXSZKLFKKDVEHHQH[SDQGLQJVLQFHPDQDJHV the upstream portion of Indofood’s Total Food Solutions RSHUDWLRQ7KH*URXSLVOHGE\,QGR$JULOLVWHGRQWKH 6LQJDSRUH6WRFN([FKDQJH%RWKRI ,QGR$JUL·VWZRRSHUDWLQJ VXEVLGLDULHV6,03DQG/RQVXPDUHOLVWHGRQWKH,';
5HSUHVHQWLQJDYHUWLFDOO\LQWHJUDWHGDQGGLYHUVLILHG DJULEXVLQHVVJURXSRXU$JULEXVLQHVV*URXSLVLQDVWURQJ SRVLWLRQWRFDSWXUHYDOXHDQGEHQHILWVVSDQQLQJWKHHQWLUH VXSSO\FKDLQ7KH*URXS·VRSHUDWLRQVH[WHQGIURPUHVHDUFK DQGGHYHORSPHQWVHHGEUHHGLQJRLOSDOPFXOWLYDWLRQWKURXJK WRPLOOLQJUHILQLQJEUDQGLQJDQGPDUNHWLQJRI FRRNLQJRLO DQGPDUJDULQHVKRUWHQLQJDQGRWKHUSDOPRLOGHULYDWLYH SURGXFWV$FRPELQDWLRQRI GLYHUVLILHGDJULFXOWXUDOFURSV HVWDEOLVKHG5 'H[SHUWLVHDQGDVWURQJEUDQGLQJVWUDWHJ\IRU GRZQVWUHDPFRQVXPHUSURGXFWVSURYLGHVVWUHQJWKWRVHL]H EXVLQHVVRSSRUWXQLWLHVLQ,QGRQHVLD·VJURZLQJPDUNHW
GAMBARAN UMUM
*UXS$JULELVQLVWHUGLULGDULGXDGLYLVL\DLWX'LYLVL3HUNHEXQDQ GDQ'LYLVL0LQ\DN /HPDN1DEDWL*UXS$JULELVQLV\DQJ WHUXVEHUNHPEDQJVHMDNWDKXQPHQJHORODVHJPHQKXOX
dari kegiatan operasional Indofood sebagai perusahaan Total Food Solutions*UXS$JULELVQLVGLMDODQNDQROHK6,03GDQ /RQVXP\DQJVDKDPQ\DWHUFDWDWGL%(,VHUWDPHUXSDNDQ DQDNSHUXVDKDDQ,QGR$JUL\DQJVDKDPQ\DWHUFDWDWGL%XUVD (IHN6LQJDSXUD
6HEDJDLJUXSDJULELVQLV\DQJWHULQWHJUDVLVHFDUDYHUWLNDO
Grup Agribisnis kami berada dalam posisi yang baik untuk memanfaatkan seluruh mata rantai pasokan yang
GLPLOLNLQ\D2SHUDVLRQDO*UXSLQLPHOLSXWLSHQHOLWLDQGDQ SHQJHPEDQJDQSHPXOLDDQEHQLKEXGLGD\DNHODSDVDZLW KLQJJDSHQJRODKDQSHQ\XOLQJDQGDQSHPDVDUDQSURGXN PLQ\DNJRUHQJPDUJDULQshorteningVHUWDSURGXNWXUXQDQ NHODSDVDZLWODLQQ\D.RPELQDVLEHUEDJDLIDNWRUWHUPDVXN NHDQHNDUDJDPDQWDQDPDQDJULNXOWXU\DQJGLPLOLNLNHDKOLDQ GLELGDQJSHQHOLWLDQGDQSHQJHPEDQJDQVHUWDVWUDWHJLPHUHN \DQJVROLGXQWXNSURGXN²SURGXNNRQVXPHQEHUPHUHNWHODK
memberikan keunggulan bagi Grup untuk meraih peluang
XVDKDGLSDVDU,QGRQHVLD\DQJWHUXVEHUNHPEDQJ
7KH3ODQWDWLRQV'LYLVLRQLVFRQVLGHUHGRQHRI WKHODUJHVW SODQWDWLRQRZQHUVLQ,QGRQHVLD$WWKHHQGRI SODQWHG DUHDVWRRGDWDSSUR[LPDWHO\WKRXVDQGKHFWDUHV FRQVLVWLQJRI DSSUR[LPDWHO\WKRXVDQGKHFWDUHVRI SODQWHGRLOSDOPWKRXVDQGKHFWDUHVRI UXEEHU WKRXVDQGKHFWDUHVRI VXJDUFDQHDQGWKRXVDQGKHFWDUHV RI RWKHUFURSV7KH'LYLVLRQRZQVDQGRSHUDWHVSDOPRLO PLOOVIRXUFUXPEUXEEHUSURGXFWLRQOLQHVWKUHHVKHHWUXEEHU SURGXFWLRQOLQHVRQHFRFRDPLOORQHWHDPLOODQGWZRVXJDU PLOOV$SSUR[LPDWHO\WKRXVDQGWRQVRUURXJKO\RI ·VWRWDO&32RXWSXWZDVGHULYHGIURPSODQWDWLRQVWKDW KDYHDFKLHYHGFHUWLILFDWLRQE\WKH5RXQGWDEOHRQ6XVWDLQDEOH 3DOP2LO´5632µ
7KHVHFRQGGLYLVLRQWKH(GLEOH2LOV )DWV'LYLVLRQ PDQXIDFWXUHVDQGPDUNHWVWKH*URXS·VGRZQVWUHDP SURGXFWVORFDOO\DQGRYHUVHDV7KH'LYLVLRQRSHUDWHVILYH UHILQHULHVORFDWHGQHDUPDMRUPDUNHWVLQ-DNDUWD6XUDED\D 0HGDQDQG%LWXQJ&ROOHFWLYHO\WKH'LYLVLRQKDVDWRWDO SURFHVVLQJFDSDFLW\RI PLOOLRQWRQVSHU\HDU3URGXFWV VXFKDVFRRNLQJRLOVPDUJDULQHVKRUWHQLQJFUXGHFRFRQXW RLO´&12µDQGRWKHUE\²SURGXFWVGHULYHGIURPRLOSDOP
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
yang telah mendapatkan sertifikat Roundtable of Sustainable
3DOP2LO´5632µ
'LYLVL\DQJNHGXD\DLWX'LYLVL0LQ\DN /HPDN1DEDWL
memproduksi dan memasarkan produk–produk hilir Grup di
SDVDUGRPHVWLNGDQLQWHUQDVLRQDO'LYLVLLQLPHQJRSHUDVLNDQ
lima fasilitas penyulingan yang berada di beberapa lokasi
Annual Report 2011
56
Laporan Tahunan 201157
2011 OVERVIEW
Grup Agribisnis membukukan kinerja yang positif
üVÿ . ýW þ/ ü ý ÿþþ ü ÿ
dipergunakan untuk pelunasan utang dan mendukung
ÿ / XV þ
Grup Agribisnis membukukan total nilai penjualan
Vÿÿ WUüü / üW þ/ ÿü ý& 0
üVÿ ÿ " #WUüü / üW þ/
ÿü ý&0 &ü ÿ. ü üWÿ/0 ÿÿ ü& ü& \
penjualan hasil tanaman perkebunan serta produk–
/ & ü \&0 ü . ü XV þ ÿü ý& 0
Grup Agribisnis terhadap penjualan neto konsolidasi
ÿ ü
serta turunnya perekonomian Cina telah mempengaruhi
& ü0 ý
mengalami tekanan yang signifikan di semester kedua
W þ/
margarin dan shortening dengan merek–merek Simas
ü ü ü . / ý ÿ ü ü&ü ý
\ ýVüý üü& ÿýü ÿ / & ý ü
dan shortening dijual dalam kemasan untuk industri yang
ü 0/ . /& X0/ & ÿ ý/ þU0 ü & Uü ý ü &/ ü0
yang merupakan segmen dengan pertumbuhan positif seiring berkembangnya selera masyarakat Indonesia atas
baked foods( & 5 þü ý \ ýü
58
Laporan Tahunan 201159
76789: 9;9<=><=?9=@7A?<7BCD=A?67DE7D<FCGD=?D?9<=H New planting of oil palm in 2011 was around 14 thousand
67>?DE7;H7I<=7I<9GCDGJJ9GG;DE7;>67A@G7AF<E><JCG7?9<=
2012 dan 2013 guna mengantisipasi peningkatan produksi
?D =A D=P@ D 6;7T DE´7
mempertimbangkan produksi gula Indonesia yang terus
J7 =@ E@=
Dengan selesainya pembangunan pabrik tersebut di akhir
?D 6@=A9?DJ PD 6A7=T D =FD ;9G 9 ?D ;C7=T<G D 6D =A D = FE<JK LLL?<KLMMH
8 9: 9;909=SDX /7JDX1DPD ? 9J7=>D ?D ?XD =? <?DG=9GD 9
C7=]@ DG D =;7P 7 ;DE5CYO La?E 9G9@ =OJ 7 =9 =TXD ?NKO a eA DE 9
5Cb ObK?E 9G9@ =A 9?D 6@ =K LM LXDE7 =DC 7 =9 = TXD ?D =:<G@ J 7 C7=]@ DG D =CE<A @XJ 9 =SDXAD =G 7JDX=DP D ? 9?7EJD ;@X J9=SDXT<E7 = TJDET DE 9 =A D =Uf_\SD =TA9A @X@ = T
peningkatan kapasitas yang berasal dari pabrik penyulingan
PDE @A 97D =]@ = T3E 9 <XO-DXDE?D8?DED;7 E?DC 7E?@ JP@ 6D =
penghargaan tahunan Superbrands Indonesia Award sejak
?D 6@ =K L LNO;7E?DJ7ED 96C 7 =T 6DET DD =^G D ? 9=@ J@ = ?@X
,=A < =7 ;9DR7;?RED =AWIDEA;7PDT D 9C7 = >DC D 9D =SD = T ?7GD 6XDJ9C 7E <G 7 6ADE 9?D 6@ =K L LK69 =T T DK LMMO7<C
Brand Category Cooking Oil Award untuk produk– produk
R9J<G9A DE 9?D 6@ =K LLb6 9 =T T DK LM MO;7E?DC7 = T 6DET DD =
8 9DJ < =A@ = ?@X,=A< =7;9DU@ ;? <J 7E6D ? 9 ;FD >? 9 <=WIDEAD ?D ;
60
Laporan Tahunan 201161
pq no ntRSSRmqonq nkrlRm
Permintaan dunia akan produk–produk minyak sawit diperkirakan akan terus didukung oleh naiknya tingkat konsumsi di negara–negara berkembang di Asia seperti
xjnij iyniz penduduk diperkirakan juga akan mendukung permintaan
j kr q niiSmjo mj oPnsi sedangkan penurunan produksi gula domestik akan terus
PkntiqiSkoitSkmq oho vi
mj or nyNinq kq iiiSR r nq nlzP
kt nt iq ji mn total tanaman kelapa sawit kami terdiri dari tanaman muda
jkt iSRq kr nSkmq oho vi
jnPirijkS
iinii terus memperluas area tanaman kelapa sawit kami melalui program penanaman baru sekitar 15 ribu hingga 20 ribu
v kq i m masing–masing dengan kapasitas pengolahan 40 ton TBS
Skm dan kemampuan produksi lemak nabati guna memenuhi
Skmqoho viS
Brand identity dari produk–produk kami akan terus diperkuat melalui peningkatan kualitas dan kemasan produk dengan
Skopo miNkhinPkmko qii} n nji} n n6Skrniz yang akan memperkenalkan desain botol dan kemasan yang
Annual Report 2011
62
Laporan Tahunan 201163
OPERATIONAL REVIEW
DISTRIBUTION
ULASAN KINERJA OPERASIONAL
DISTRIBUSI
ual eport 2011
64
Laporan Tahunan 201165
OVERVIEW
¡HSH ¢ DF £ ¤¥SDRI ¦ § ¨RRG·
©R ¤¥ªRRG« ¥ FR ¡ D¢D¢J¬¦ §¢QH ® DF ¦ § ¢¤HQ H¯¤¦§ ¨RRGDQG¯G²SD ¬ S §£ DHD°DLODEOHH°H¬KHHLQ¯ ¢FR ¬± H² ¢ °H H² ¡¤ LQ £®SRLQHIILFLHQ¡ ¡¥ ¬DQGGHOL°H¬ ORJL £FRQG£ ¢ §LQ³FHD¢ §¯¢IR §¤ IR
§¢ DQGGHHSHPD®HSHQHD ´« £®SRLQDH ORFD¢ §LQKLJKGHQ ¬DHD ¢°HER¯DGL ¤¥DQG PRGHQH¤ ¥R ¥¢ DOORµGL RI JRRG FOR ¢ ¥¬GHILQHGJHRJDSKLFDODHDLQ ¶¢·¢¨ILFLHQPDQQH D ¢ ¥ ¥DS ° § µEH ¢DFFHLQIRPD RQPD ®H GH°HORSPHQ´
2011 REVIEW
©KH ¡FRQ ¢§ H² ¡¤ §LQH ®LQRGH GHHSHQGL SHQHD DQGLQFHD¢S §£ D°DLODELOL¬DF ¦ § ¢ ¤¸¯DIRFRQ DO GH°HORSPHQ´©R ¡¡ ¯ ¢H² ¡¤ ¸ER¯ ¤¥¢DQG FDQ°Dµ¢ ¤¶¢HDGGHGKLOHLQIRPD ¢£KQRORJ¬ LQID £ HDI¯ ¢HQKDQFHG µ¯ ¢¬HD¯¢
¡DOH°DPSHGLRJDQL]DWLRQVWUXFWXUHWRHQKDQFH
RSHUDWLRQDOHIILFLHQFLHVDQGLPSURYHLQWHUQDOFRQWUROV
GAMBARAN UMUM
Grup Distribusi ikut memegang peranan penting dalam strategi korporasi Indofood sebagai perusahaan Total Food Solutions-DULQJDQGLVWULEXVL\DQJOXDVGLVHOXUXK,QGRQHVLD memastikan ketersediaan produk–produk Indofood
PDXSXQSURGXNSLKDNNHWLJDGLVHOXUXKSHORVRN1XVDQWDUD
Penambahan jumlah stock pointVHFDUDHNVWHQVLIVHUWD pasokan dan pengiriman barang yang lebih efisien sejak
WDKXQPHQMDGLODQGDVDQXQWXNPHODNXNDQSHQHWUDVL SDVDU\DQJOHELKOXDVStock point berada di lokasi yang padat dengan outlet ritel untuk melayani baik outlet ritel tradisional
PDXSXQPRGHUHQVHKLQJJDPHPXQJNLQNDQSHQGLVWULEXVLDQ
produk–produk di daerah tersebut dapat dilakukan dalam waktu sesingkat mungkin serta mempermudah akses
LQIRUPDVLSHUNHPEDQJDQSDVDU
ULASAN KINERJA 2011
Grup Distribusi terus memperluas jaringannya untuk memperkuat penetrasi distribusi serta meningkatkan
NHWHUVHGLDDQSURGXNGLVHOXUXK,QGRQHVLDGHQJDQIRNXV SHQJHPEDQJDQGLGDHUDKSHGHVDDQ*XQDPHQGXNXQJ HNVSDQVLWHUVHEXW*UXSLQLPHODNXNDQSHQDPEDKDQWLP
penjualan dan canvassingVHGDQJNDQLQIUDVWUXNWXUWHNQRORJL
LQIRUPDVLWHUXVGLVHPSXUQDNDQ6HSDQMDQJWDKXQ*UXS
Distribusi juga memperbaharui struktur organisasinya guna meningkatkan efisiensi operasional dan menyempurnakan
SHQJDZDVDQLQWHUQDO
2012 OUTLOOK
'LVWULEXWLRQ*URXSZLOOIRFXVRQVHUYLFHH[FHOOHQFHDQG LPSURYHPHQWLQRSHUDWLRQDOHIILFLHQFLHVLQRUGHUWRIXUWKHU VXSSRUWWKHRWKHUGLYLVLRQVRI ,QGRIRRG·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
PANDANGAN 2012
Grup Distribusi akan fokus pada keunggulan layanan dan peningkatan efisiensi operasional agar dapat terus
PHQGXNXQJGLYLVL²GLYLVLODLQQ\DGDULSHUXVDKDDQTotal Food Solutions,QGRIRRGVHUWDEHUNRQWULEXVLSDGDSHUWXPEXKDQ
3HUVHURDQ*UXSLQLDNDQPHQDPEDKVHMXPODKstock points
GLWDKXQWHUNDLWGHQJDQXSD\DQ\DXQWXNPHQLQJNDWNDQ
efisiensi dalam memasok kebutuhan pasar yang tersebar di seluruh Indonesia melalui peningkatan efisiensi sistem pemasokan di seluruh stock point\DQJDGD6HOHVDLQ\D
LPSOHPHQWDVLVLVWHP6$3XQWXNPDQDMHPHQSHUJXGDQJDQ GLKDUDSNDQDNDQPHQGRURQJHILVLHQVL\DQJOHELKEDLN7LP SHQMXDODQcanvassing dan merchandisingDNDQGLEHUGD\DNDQ
JXQDWHUXVPHQLQJNDWNDQSHQMXDODQVHGDQJNDQSURGXNWLYLWDV WLPWHUVHEXWDNDQGLHYDOXDVLXQWXNPHQMDPLQHIHNWLYLWDV SHODNVDQDDQ6LVWHPGDQSURVHGXUDNDQGLVHPSXUQDNDQ
guna meningkatkan pengawasan internal dan mengurangi
ULVLNR
7RWDOVDOHVYDOXHLQFUHDVHGGXULQJGXHWRKLJKHUVDOHV YROXPHRI ,QGRIRRG*URXSZKLFKPDLQO\FRQVLVWRI &%3 %RJDVDULDQG$JULEXVLQHVVSURGXFWV7RWDOVDOHVYDOXHGXULQJ ZDV5SWULOOLRQXSIURP5SWULOOLRQLQ (%,7PDUJLQDOVRLQFUHDVHGWRLQIURP LQWKHSUHYLRXV\HDU&RQWULEXWLRQWRFRQVROLGDWHGQHWVDOHV DW,QGRIRRGUHPDLQHGUHODWLYHO\IODWDWZKLOH(%,7 FRQWULEXWLRQWRFRQVROLGDWHG(%,7ZDVFRPSDUHGWR LQ
Total nilai penjualan meningkat di sepanjang tahun 2011
GLGXNXQJROHKSHUWXPEXKDQYROXPHSHQMXDODQSURGXN*UXS ,QGRIRRG\DQJWHUXWDPDWHUGLULGDULSURGXN&%3%RJDVDUL GDQ$JULELVQLV7RWDOQLODLSHQMXDODQVHSDQMDQJWDKXQ PHQFDSDL5SWULOLXQPHQLQJNDWGDUL5SWULOLXQGL WDKXQ0DUMLQODEDXVDKDMXJDPHQLQJNDWPHQMDGL GLWDKXQGDULGLWDKXQVHEHOXPQ\D
Grup ini memberikan kontribusi terhadap penjualan neto