DAFTAR PUSTAKA
Adawyah,R. 2007. Pengelolaan Dan Pengawetan Ikan. PT. Bumi Aksara. Jakarta. Bintang,M. 2010. Biokimia Teknik Penelitian. PT. Erlangga. Jakarta.
Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia. Edisi 1995. Pusat Penelitian & Pengembangan Gizi.
Http//blogspot.com/1970/Isi-kandungan gizi biskuit/.[18Juni2013]
Http//Wikipedia.com/biskuit)..[18Juni2013]
Lubis,Z.2009.Hidup Sehat Dengan Makanan Kaya Serat.IPB Press.Bogor.
Nazaruddin. 2002. Budi Daya Dan Pengaturan Sayuran Dataran Rendah.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Novary,E.W.1999. Penanganan & Pengolahan Sayuran Segar. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rukmana,R.2001.Kang-Kung. PT. Bumi Aksara. Jakarta. SNI 01-2891-1992.Cara Uji Makanan Dan Minuman.
Sudarmadji,S.,Haryono, B dan Suhardi.1998.Analisa bahan Makanan Dan Hasi Pertanian.Liberty. Yogyakarta.
Winarno,F.G.2002.Kimia Pangan Dan Gizi. PT.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.