PENGARUH ASURANSI PERTANIAN TERHADAP MORAL HAZARD PETANI (Studi Kasus Desa Macanan, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten
Karanganyar)
SKRIPSI
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sebelas Maret Surakarta
Oleh:
AMELIA CHOYA TIA ROSALIA F0113009
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS NEGERI SEBELAS MARET
SURAKARTA
HALAMAN MOTTO
“Perlakukanlah Kedua Orangtua Bagaikan Raja dan
Ratu di Dunia, maka Kehidupanmu Kelak Akan
Bahagia”
“Bekerja Keraslah Seolah Tidak Ada Lagi Hari Esok”
“Lakukan yang terbaik di masa muda, agar tidak
menyesal di hari tua”
“Maju Terus Pantang Mundur”
HALAMAN PERSEMBAHAN
Puji dan syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia
yang Engkau berikan sehingga karya ini dapat terselesaikan pada waktu yang
tepat.
K a rya ini sa ya pe rse m ba hk a n k e pa da :
1 . M a m a T ri Be k t i M urt iningsih da n Y a nda M uha m a d Arif,
Ora ngt ua k u t e rc int a .
2 . Ba pa k Dr. Surya nt o, S.E., M .Si., dose n pe m bim bing
ya ng de nga n se ga la w a k t u da n upa ya m e m ba nt u
pe nye le sa ia n sk ripsi.
3 . Sa ha ba t -sa ha ba t k u ya ng se la lu m e m ba nt u da n
m e m be ri se m a nga t .
4 . Alm a m a t e rk u FEB U N S.
KATA PENGANTAR
Puji syukur alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas
berkat, rahmat, dan hidayah-Nya, penyusunan skripsi yang berjudul
PENGARUH ASURANSI PERTANIAN TERHADAP MORAL HAZARD PETANI (Studi Kasus Desa Macanan, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten Karanganyar) dapat diselesaikan dengan baik. Penulisan skripsi ini dimaksudkan guna melengkapi tugas-tugas dan memenuhi syarat-syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Ekonomi Universitas Sebelas Maret.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna,
karenanya penulis mengucapkan terimakasih untuk saran dan kritik yang penulis
telah terima maupun yang akan diterima. Penulis juga menyadari bahwa dalam
penyusunan skripsi ini tidak akan berjalan dengan baik tanpa bantuan dari
berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan terimakasih dan penghargaan
kepada:
1. Bapak Dr. Suryanto, S.E., M.Si., selaku pembimbing yang telah dengan sabar,
tekun, tulus dan ikhlas meluangkan waktu, tenaga dan pikiran memberikan
bimbingan, motivasi, arahan, dan saran-saran yang sangat berharga kepada
penulis selama menyusun skripsi.
2. Bapak Prof. Dr. H. Ravik Karsidi. M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
3. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Ibu Dr. Siti Aisyah Tri Rahayu, S.E., M.Si. selaku Ketua Program Studi
Ekonomi Pembangunan Universitas Sebelas Maret Surakarta.
5. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas
Ekonomi dan bisnis di Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah
memberi bekal ilmu pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan studi
dan menyelesaikan penulisan skripsi ini.
6. Ibunda Tri Bekti Murtiningsih dan Ayahanda Mohamad Arif yang sangat
banyak memberikan bantuan moril, material, arahan, dan selalu mendoakan
keberhasilan dan keselamatan selama menempuh pendidikan.
7. Bapak Sardi, S.P. PPL BP3K Kecamatan Kebakkramat di lapangan yang telah
membantu.
8. Ratih Kumalasari sahabat disaat suka maupun duka yang selalu mendukung,
membantu, juga memberikan semangat selama kuliah juga menyelesaikan
skripsi.
9. Apriana Radhianita atas bantuan moril, arahan selama masa kuliah.
10. Personil Cassandra Gengs, Risa Mei, Suwarni, Desi Putri, Anita Cintya, Sari
Ana, Cintya Kusuma Dewi, dan Fatimahn Kurniasari yang senantiasa
membantu dalam sukda dan duka.
11. Teman-teman Maganger UPT. TIK Universitas Sebelas Maret yang selalu
mendukung dan menyemangati selama penulisan skripsi.
12. Teman-teman Tim KKN Tematik Integratif Desa Jatikuwung, Kecamatan
Kebakkramat, Kabupaten Karanganyar atas dukungan dan pengalaman KKN
yang tidak terlupakan.
13. Rekan-rekan Mahasiswa Program Studi Ekonomi Pembangunan yang telah
banyak memberikan masukan kepada penulis baik selama dalam mengikuti.
14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebut satu persatu yang telah
membantu dalam penyelesaian penulisan skripsi ini.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih banyak terdapat
Surakarta, 27 Februari 2017
Penulis,
ABSTRAK
PENGARUH ASURANSI PERTANIAN TERHADAP MORAL HAZARD PETANI (Studi Kasus Desa Macanan, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten
Karanganyar)
Amelia Choya Tia Rosalia NIM. F0113009
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh asuransi pertanian terhadap moral hazard petani. Penelitian dilakukan di Desa Macanan, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten Karanganyar.
Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer yang dikumpulkan melalui wawancara dan observasi. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive random sampling. Sampel penelitian ini adalah 80 orang petani di Desa Macanan, 34 orang adalah petani yang mengikuti asuransi pertanian dan 46 orang petani adalah yang tidak mengikuti asuransi pertanian. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan model regresi linear berganda yang diolah menggunakan perangkat lunak Eviews 8.0.
Hasil uji F dengan α = 5% menunjukkan semua variabel yaitu luas lahan,
lama bertani, usia, pendapatan, lama belajar dan keikutsertaan petani pada AUTP
berpengaruh terhadap biaya produksi pertanian. Hasil uji t dengan α = 5%
menunjukkan bahwa variabel lama bertani dan lama belajar tidak berpengaruh terhdap biaya produksi. Sedangankan variabel luas lahan, usia dan pendapatan berpengaruh positif terhadap biaya produksi pertanian sebagai variabel moral hazard.
Kata kunci:
Asuransi pertanian, moral hazard, biaya produksi, manajemen risiko
ABSTRACT
THE INFLUENCE OF CROP INSURANCE ON MORAL HAZARD
(Case Study Desa Macanan, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten
Karanganyar)
Amelia Choya Tia Rosalia NIM. F0113009
The objectives of this research is to find out the influence of crop insurance on farmer’s moral hazard. This research is take case study in Desa Macanan, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten Karanganyar.
The data which is used in this research are primary data whereas collected through interviews and observations. Purposive random sampling is used to take sample of this research. The samples in this research is 80 farmers from Desa Macanan, which consist of 34 farmers are participating in crop insurance and other 46 farmers are not. This research used descriptive quantitative research method with multiple linear regression which is processed with Eviews 8 software.
The result of F-test with α =5% shows that variables such as land area, farming period, age, income, period of study and farmers’ participation in crop insurance influence the farmers’ production cost. T test with α = 5% indicated that the periode of farm and period of study variable has no significant influence on production cost. While other variables such land area, age, income and participation of farmers in crop insurance positively influence production cost as moral hazard variable.
Keywords:
Crop insurance, moral hazard, production cost, risk management
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
SURAT PERNYATAAN... iv
HALAMAN MOTTO ... v
HALAMAN PERSEMBAHAN ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
ABSTRAK ... x
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR TABEL ... xvii
DAFTAR GAMBAR ... xix
DAFTAR LAMPIRAN ... xxii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Identifikasi Masalah ... 5
C. Tujuan Penelitian ... 6
D. Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A.Landasan Teori... 8
1. Ekonomi Lingkungan ... 8
a. Ekonomi Lingkungan ... 8
b. Eksternalitas ... 9
1. Definisi Eksternalitas ... 9
2. Faktor-Faktor Penyebab Eksternalitas ... 12
2. Ekonomi Pertanian ... 14
3. Teori Produksi ... 15
a. Pengertian produksi ... 15
b. Fungsi Produksi ... 16
c. Fungsi Biaya Produksi ... 18
d. Jenis Biaya Produksi... 20
1. Biaya Tetap ... 20
2. Biaya Variabel ... 20
3. Biaya Total ... 21
4. Biaya Tetap Rata-Rata ... 21
5. Biaya Variabel Rata-Rata ... 22
6. Biaya Rata-Rata ... 22
7. Biaya Marginal ... 22
e. Unsur-Unsur dalam Biaya Produksi ... 23
1. Biaya Bahan Baku ... 24
2. Biaya Tenaga Kerja ... 24
3. Bahan Overhead Pabrik ... 24
f. Fungsi Penerimaan ... 24
4. Teori Risiko ... 26
a. Pengertian Risiko... 26
b. Macam-Macam Risiko ... 27
c. Manajemen Risiko ... 30
1. Definisi Manajemen Risiko ... 30
2. Risiko dalam Manajemen Risiko ... 33
3. Upaya Penanggulangan Risiko ... 34
4. Langkah Manajemen Risiko ... 36
5. Asuransi Pertanian ... 39
a. Definisi Asuransi Pertanian ... 42
b. Maksud, Tujuan, dan Sasaran ... 44
c. Pembiayaan... 45
6. Moral Hazard... 50
B. Pembahasan Penelitian yang Relevan/ Terkait ... 54
BAB III METODOLOGI PENELITIAN A.Ruang Lingkup Penelitian... 70
B.Jenis dan Sumber Data ... 70
1. Data Primer ... 70
2. Data Sekunder ... 72
C.Teknik Pengumpulan Data ... 72
D.Populasi dan Sampel ... 72
E. Definisi Operasional Variabel ... 74
1. Variabel Dependen ... 74
2. Variabel Independen ... 75
F. Teknik Alat Analisis ... 76
1. Analisis Deskriptif... 76
2. Analisis Kuantitatif ... 76
a. Uji Statistik ... 78
b. Uji Asumsi Klasik ... 82
c. Uji Hipotesis ... 85
G.Hipotesis ... 86
BAB IV HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN A.Gambaran Umum Penelitian ... 88
1. Kabupaten Karanganyar ... 88
a. Aspek Geografi ... 88
b. Aspek Demografi... 94
c. Aspek Ekonomi ... 98
2. Kecamatan Kebakkramat ... 102
a. Aspek Geografi ... 102
b. Aspek Demografi... 103
3. Desa Macanan ... 105
a. Aspek Geografi ... 105
b. Aspek Demografi... 105
B.Penerapan Asuransi Pertanian di Desa Macanan ... 110
C.Karakteristik Responden ... 110
D.Hasil Analisis Kuantitatif ... 117
1. Analisis Deskriptif... 117
2. Analisis Regresi Liner Berganda... 118
a. Pemilihan Model Empirik Regresi Berganda ... 118
b. Estimasi Regresi Linear Berganda ... 119
1. Uji Statistik ... 121
2. Uji Normalitas ... 125
3. Uji Asumsi Klasik ... 126
c. Pembahasan dan Interpretasi secara Ekonomi ... 128
d. Perbandingan hasil penelitian dengan penelitian sebelumnya ... 130
BAB V PENUTUP A.Kesimpulan ... 132
B.Saran ... 132
DAFTAR PUSTAKA ... 134
LAMPIRAN ... 138
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
Gambar 2.1 Kurva Produksi ... 17
Gambar 2.2 Kurva Biaya Produksi... 19
Gambar 2.3 Kurva Penerimaan ... 25
Gambar 2.4 Rantai Nilai Bisnis dan Risiko ... 29
Gambar 2.5 Diagram Alur Manajemen Risiko ... 33
Gambar 2.6 Alur Pelaksanaan AUTP... 49
Gambar 2.7 Fungsi Moral Hazard ... 52
Gambar 2.8 Kerangka Pemikiran ... 68
Gambar 4.1 Peta Wilayah Kabupaten Karanganyar ... 93
Gambar 4.2 Peta Wilayah Kecamatan Kebakkramat ... 104
Gambar 4.3 Peta Wilayah Desa Macanan ... 109
DAFTAR TABEL
Tabel ... Halaman
Tabel 2.1 Ringkasan Penelitian Terdahulu ... 61
Tabel 3.1 Ukuran sampel ... 74
Tabel 3.2 Kriteria Uji Keputusan Durbin-Watson ... 85
Tabel 4.1 Jenis Tanah Kabupaten Karanganyar ... 89
Tabel 4.2 Data Informasi SDA Bidang Pertanian dan Holtikultura Kabupaten Karanganyar ... 90
Tabel 4.3 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan di Kabupaten Karanganyar ... 91
Tabel 4.4 Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ... 94
Tabel 4.5 Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur ... 95
Tabel 4.6 Penduduk Berdasarkan Pendidikan ... 96
Tabel 4.7 Penduduk Berdasarkan Golongan Pekerjaan ... 97
Tabel 4.8 Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Karanganyar 2010-2014 ... 98
Tabel 4.9 Pedapatan PDRB Kabupaten Karanganyar Tahun 2010-2014 ... 99
Tbael 4.10 Inflasi Kabupaten Karanganyar Tahun 2006-2015 ... 100
Tabel 4.11 Struktur Perekonomian Kabupaten Karanganyar ... 101
Tabel 4.12 Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ... 102
Tabel 4.13 Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin ... 105
Tabel 4.14 Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur ... 106
Tabel 4.15 Penduduk Berdasarkan Pendidikan ... 107
Tabel 4.16 Penduduk Berdasarkan Golongan Pekerjaan ... 108
Tabel 4.17 Karakteristik Petani menurut Biaya Produksi ... 111
Tabel 4.18 Karakteristik Petani menurut Luas Lahan ... 112
Tabel 4.19 Karakteristik Petani menurut Lama Bertani ... 113
Tabel 4.20 Karakteristik Responden menurut Kelompok Usia ... 114
Tabel 4.21 Karakteristik Responden menurut Pendapatan ... 115
Tabel 4.22 Karakteristik Responden menurut Lama Belajar ... 116
Tabel 4.23 Karakteristik Responden menurut Keikutsertaan Petani terhadap Asuransi Pertanian ... 117
Tabel 4.24 Hasil Estimasi Uji MWD ... 118
Tabel 4.25 Hasil Uji Log Linier Berganda ... 120
Tabel 4.26 Pengaruh Variabel Independen terhadap Biaya Produksi di Desa Macanan ... 123
Tabel 4.27 Uji Multikolinearitas dengan Metode Auxiliary Regression ... 126
Tabel 4.28 Uji Harvey ... 127
Tabel 4.29 Uji B-G Test ... 127
Tabel 4.30 Perbandingan Hasil Penelitian dengan Penelitian Sebelumnya ... 130
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 01 Kuisioner Penelitian ... 137
Lampiran 02 Data Primer Pengaruh Asuransi Pertanian terhadap Moral Hazard Petani ... 141
Lampiran 03 Output Analisis Regresi ... 144
Lampiran 04 Output Uji Normalitas ... 145
Lampiran 05 Output Uji Multikolinearitas ... 146
Lampiran 06 Output Uji Heterokedasitas ... 152
Lampiran 07 Output Uji Autokorelasi ... 153
Lampiran 08 Dokumentasi Lapangan ... 154
