PERUBAHAN FUNGSI LAHAN SAWAH
DAN PENGARUHNYA TERHADAP PRODUKSI PADI
DI KABUPATEN TEGAL DENGAN METODE REMOTE SENSING
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagai persyaratan Guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
Di fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh :
R.Bagus Janistra Wardhana H0213034
PROGRAM STUDI ILMU TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
iv
PERNYATAAN
Dengan ini nama saya, R.Bagus Janistra Wardhana H0213034 Program Studi
Ilmu Tanah menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “Perubahan Fungsi Lahan Sawah dan Pengaruhnya terhadap Produksi Padi di Kabupaten Tegal dengan Metode Remote Sensing”, tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur
plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau
diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan
disebutkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila di kemudian
hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia
menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.
Surakarta, Desember 2017
Yang menyatakan
v
KATA PENGANTAR
Segala syukur dan puji hanya bagi Allah SWT, oleh karena berkahan
rahmat dan hidayahnya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Perubahan Fungsi Lahan Sawah dan Pengaruhnya terhadap Produksi Padi di Kabupaten Tegal dengan Metode Remote Sensing” dapat diselesaikan dengan baik.Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna diperoleh gelar
Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulisan Skripsi ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan dukungan
berbagai pihak. Penulis sampaikan ucapan terimakasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Dr. Ir. Sudadi, MP selaku Kepala Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta serta Dosen Pembimbing Akademik
3. Komariah, S.TP., M.Sc., Ph.D selaku Dosen Pembimbing Utama Skripsi
4. Dr. Mujiyo, S.P., M.P selaku Dosen Pembimbing Pendamping Skripsi
5. Ir. Sumani, M.Si selaku Dosen Pembahas Skripsi
6. Dr. Joko Winarno, M.Si selaku Dosen Pembimbing Skripsi dan Magang
7. Para dosen Fakultas Pertanian atas ilmu dan pengetahuan yang diberikan
8. R.Djarot Subiyantoro dan Ninik Martiningsih Kedua orang tuaku dan Saudara – Saudaraku yang telah member doa, motivasi, dukungan serta kasih sayang
yang tidak pernah ternilai
9. Teman – teman Ilmu Tanah angkatan 2013 (EDAFOS 13) yang telah memberikan bantuan, dukungan, dan doa yang telah diberikan
10. Teman – teman Keluarga Mahasiswa Ilmu Tanah FP UNS (KMIT) yang telah memberikan dukungan serta doa
11. Pihak-pihak yang telah membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu per
satu.
Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan,
karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya. Semoga
skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak.
vi
C. Alih Fungsi Lahan dan Produktivitas Padi di Kabupaten Tegal 4 D. Remote Sensing dan Sistem Klasifikasi Penggunaan Lahan ... 5
vii
B. Pengklasifikasian Lahan dengan Analisis Citra Satelit ... 18
C. Produksi Padi dan Produktivitas Padi ... 26
D. Pembahasan ... 27
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 31
A. Kesimpulan ... 31
B. Saran ... 31 DAFTAR PUSTAKA
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Perbandingan Karakteristik dan Kemampuan Citra Landsat
(Purwadhi et al 2009) ... 8
Tabel 3.1 Jenis dan sumber data yang diamati ... 12
Tabel 4.1 Luas Penggunaan Lahan Hasil Klasfikasi SVM ... 24
Tabel 4.2 Luas Penggunaan Lahan Hasil Klasifikasi Maksimum Likelihood ... 24
Tabel 4.3 Hasil uji Akurasi dan Koefisien Kappa ... 26
Tabel 4.4 Produksi dan Produktivitas Padi di Kab.Tegal ... 26
Tabel 4.5 Luas Sawah, Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Padi ... 28
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar4.1 Peta Administrasi Kabupaten Tegal ... 17
Gambar 4.2 Visual Citra Landsat 5 tahun 2007, Citra Landsat 5 tahun 2009,
Citra Landsat 7 tahun 2013, dan Citra Landsat 8 tahun 2015 ... 19
Gambar 4.3 Hasil Klasifikasi SVM Kab.Tegal tahun 2007, tahun 2009, tahun
2013, dan tahun 2015 ... 22
Gambar 4.4 Hasil Klasifikasi Maksimum Likelihood Kab.Tegal tahun 2007,
tahun 2009, tahun 2013, dan tahun 2015 ... 23
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Gambar Penggunaan Lahan Kab. Tegal
Lampiran 2. Hasil Ground Cek Citra Hasil Klasifkasi SVM
Lampiran 3. Hasil Ground Cek Citra Hasil Klasifkasi Maksimum Likelihood
Lampiran 4. Kabupaten Tegal dalam Angka
Lampiran 5. Daftar Pertanyaan Wawancara Petani
Lampiran 6. Tabulasi Hasil Wawancara dengan Petani
xi RINGKASAN
PERUBAHAN FUNGSI LAHAN SAWAH DAN PENGARUHNYA TERHADAP PRODUKSI PADI DI KABUPATEN TEGAL DENGAN METODE REMOTE SENSING. Skripsi: R.Bagus Janistra Wardhana (H0213034). Pembimbing: Komariah, Mujiyo.
Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret - Surakarta.
Penelitian dengan judul “Perubahan Fungsi Lahan Sawah dan Pengaruhnya terhadap Produksi Padi di Kabupaten Tegal dengan Metode Remote Sensing” bertujuan untuk mengetahui luasan alih fungsi lahan sawah yang terjadi di Kabupaten
Tegal pada tahun 2007 sampai tahun 2015 serta mengetahui hubungan antara alih
fungsi lahan sawah terhadap produksi padi di Kabupaten Tegal. Penelitian dilakukan
dengan metode eksploratif deskriptif menggunakan penginderaan jauh citra satelit.
Variabel pengamatan pada penelitian ini adalah luasan alih fungsi lahan sawah dan
produksi padi. Terdapat dua metode klasifikasi terbimbing yang digunakan pada
penelitian ini yakni Support Vector Machine (SVM) dan Maksimum Likelihood. Berdasarkan hasil klasifikasi SVM,menunjukkan bahwa pada tahun 2007 – 2015 lahan sawah di Kabupaten Tegal mengalami perubahan yang fluktuatif. Lahan sawah pada
tahun 2007 memiliki luasan 36.334,70 ha, di mana pada tahun 2009 mengalami
Kabupaten Tegal mencapai 298.062 ton. Dan produksi padi terus meningkat sesuai
tahun pengamatan. Tahun 2011 produksi padi mencapai 350.116 ton, pada tahun
2013 meningkat menjadi 354.538 ton, dan pada tahun 2015 meningkat lagi menjadi
xii
SUMMARY
THE CHANGE OF RICE FIELD FUNCTION AND ITS INFLUENCE ON RICE PRODUCTION IN TEGAL REGENCY WITH REMOTE SENSING. Thesis: R.Bagus Janistra Wardhana (H0213034). Advisor : Komariah, Mujiyo. Departement of Soil Science, Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University - Surakarta.
The research entitled “The Change of Rice Field Function and Its Influence on Rice Production in Tegal Regency with Remote Sensing Method” aims to know the extent of rice field land conversion that occurred in Tegal regency in 2007 until 2015
and also to know relationship about land conversion and rice production in Tegal
Regency. The research was conducted by descriptive exploration method using
remote sensing satellite imagery. Observation variables in this study are the extent of
land conversion and rice production. There are two guided classification methods used
in this research namely Support Vector Machine (SVM) and Maximum Likelihood.
Based on the SVM classification results, it shows that in 2007 - 2015 rice fields in Tegal
Regency experienced fluctuating changes. Rice fields in 2007 has an area of
36,334.70 ha, where in 2009 experienced a change of area by 3.06% to 39,365.30 ha.
In 2013, the area of rice fields to 38,094.10 ha or changes in the area of 1.26%. And in
2015 the area of rice fields changed to 36,629.00 ha, changed the area of rice fields by
1.49% from the year 2013. The trend of changes of rice field is decrease from 2009
until 2015 with decreasing number is 436,3 ha/years. However, changes in the function
of rice fields that occur in Tegal does not affect the value of existing rice production. In
2007 the rice production figures in Tegal regency reached 298,062 tons. And rice
production continues to increase according to the year of observation. In 2011 rice
production reached 350,116 tons, in 2013 increased to 354,538 tons, and in 2015
