69
BAB III
ANALISA PENDEKATAN ARSITEKTUR
3. v
3.1. Analisa Pendekatan Arsitektur 3.1.1. Studi Aktivitas
3.1.1.1. Pengelompokkan Kegiatan
70
Studi Aktifitas Kegiatan Utama
Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan Riset dan
Pengembangan Motif Batik
Mengembangkan inovasi motif asli batik
Lasem Karyawan
R. Riset
Pengembangan Motif Privat Meneliti kadar pencampuran zat pewarna R. Riset Zat Pewarna Privat
Produksi dan Pelatihan Membatik
Mendaftar program pelatihan
Peserta pelatihan
R. Informasi Publik
Membayar program pelatihan Area loket Publik
Menyimpan barang bawaan R. Loker Semi Publik
Menunggu jadwal pelatihan Lounge Publik
Mendengarkan pengarahan R. Serbaguna Semi Publik
Meloyor kain R. Pencucian Semi Publik
Menjemur kain R. Penjemuran Semi Publik
Memberi kanji pada kain R. Pencucian Semi Publik
Mengemplong kain R. Penjemuran Semi Publik
Menggambar pola batik R. Gambar Semi Publik
Memola R. Canting Semi Publik
Nglrengkreng R. Canting Semi Publik
Isen - isen R. Canting Semi Publik
Nerusi R. Canting Semi Publik
Nembok R. Canting Semi Publik
Pencampuran dan pembuatan zat pewarna R. Pewarnaan Semi Publik
Pewarnaan pada kain R. Pewarnaan Semi Publik
Pelorodan kain R. Pelorodan Semi Publik
Mencuci kain R. Pencucian Semi Publik
71 Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan
Produksi dan Pelatihan Membatik
Mengeringkan kain
Peserta pelatihan
R. Pengeringan Semi Publik
Menyetrika kain R. Pengemasan Semi Publik
Mengemas kain R. Pengemasan Semi Publik
Melayani administrasi pendaftaran program
Karyawan
R. Informasi Publik
Melayani transaksi pendaftaran program Area loket Publik
Melakukan briefing R. Karyawan Privat
Memberi pengarahan pelatihan R. Serbaguna Semi Publik
Menerima pengiriman bahan baku Loading Dock Servis
Mengecek bahan baku Gudang Bahan Servis
Menyimpan bahan baku Gudang Bahan Servis
Mengecek bahan pewarna Gudang Pewarna Servis
Menyimpan bahan pewarna Gudang Pewarna Servis
Memotong kain Gudang Bahan Servis
Meloyor kain R. Pencucian Semi Publik
Menjemur kain R. Penjemuran Semi Publik
Memberi kanji pada kain R. Pencucian Semi Publik
Mengemplong kain R. Penjemuran Semi Publik
Menggambar pola batik R. Gambar Semi Publik
Memola R. Canting Semi Publik
Nglrengkreng R. Canting Semi Publik
Isen - isen R. Canting Semi Publik
Nerusi R. Canting Semi Publik
Nembok R. Canting Semi Publik
72
Kegiatan Kegiatan
Produksi dan Pelatihan Membatik
Pencampuran dan pembuatan zat pewarna
Karyawan
R. Pewarnaan Semi Publik
Pewarnaan pada kain R. Pewarnaan Semi Publik
Pelorodan kain R. Pelorodan Semi Publik
Mencuci kain R. Pencucian Semi Publik
Mengeringkan kain R. Pengeringan Semi Publik
Menyetrika kain R. Pengemasan Semi Publik
Mengemas kain R. Pengemasan Semi Publik
Menyimpan kain batik Gudang stok Servis
Mengirim kain Loading Dock Servis
Seminar
Menunggu jadwal seminar
Peserta seminar
Lounge Publik
Daftar ulang seminar R. Informasi Publik
Mendengarkan seminar R. Serbaguna Semi Publik
Melayani daftar ulang seminar
Karyawan R. Informasi Publik
Mengecek sound system R. Kontrol suara Privat
Memberikan materi seminar Pembicara R. Serbaguna Semi Publik
Pameran galeri batik
Membeli tiket masuk Pengunjung (anak, remaja,
dewasa)
Area loket Publik
Melihat galeri batik Galeri Publik
Berfoto Galeri Publik
Melayani pembelian tiket masuk
Karyawan Area loket Publik
Menata display galeri Galeri Publik
73
Studi Aktifitas Kegiatan Pendukung
Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan
Pusat perbelanjaan batik
Melihat-lihat display produk
Pengunjung (anak, remaja,
dewasa)
R. Display Publik
Mencoba pakaian R. Ganti Privat
Membeli pakaian Kasir Publik
Istirahat Lounge Publik
Mengambil uang ATM centre Publik
Menata display produk
Karyawan
R. Display Publik
Mengecek stok produk Gudang stok Servis
Melayani pembayaran Kasir Publik
Kuliner
Mengambil uang
Pengunjung (anak, remaja,
dewasa)
ATM centre Publik
Memesan makanan Counter Publik
Membayar makanan Kasir Publik
Mencuci tangan R. Cuci tangan Servis
Makan & minum R. makan Publik
Mencatat pesanan
Karyawan tenant
Counter Publik
Melayani pembayaran Kasir Publik
Mengantar makanan R. Makan Publik
Membersihkan meja R. Makan Publik
74 Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan
Kuliner
Mencuci piring Karyawan
tenant Dapur Servis
Mengecek stok bahan Gudang tenant Servis
Memasak Koki Dapur Servis
Menonton pertunjukkan Ruang Luar
Duduk Pengunjung
(anak, remaja, dewasa)
Open space
Publik
Berfoto R. Bermain outdoor
Bermain
75
Studi Aktifitas Kegiatan Pengelola
Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan
Direksi & manajemen
Menerima tamu
Pemilik/ Direktur
R. Tamu Privat
Bekerja
R. Direktur Privat Mengatur manajer
Rapat besar R. Rapat Privat
Istirahat Foodcourt area Publik
Menerima tamu
Manajer
R. Tamu Privat
Bekerja
R. Manajer Privat Mengatur staf
Rapat R. Rapat Privat
Istirahat Foodcourt area Publik
Sekretariat
Menerima tamu
Sekretaris
R. Tamu Privat
Membuat laporan
R. Sekretaris Privat Mengatur jadwal
Menyimpan berkas
Menerima & mengirim surat Mengatur jadwal rapat
Rapat R. Rapat Privat
Istirahat Foodcourt area Publik
76 Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan
Keuangan
Membuat laporan keuangan
Staf keuangan
R. Bendahara Privat Menyimpan berkas
Mengolah data masuk dan keluar
Rapat R. Rapat Privat
Istirahat Foodcourt area Publik
Administrasi & personalia
Membuat data laporan
Staf administrasi dan personalia
R. Admin Privat
Menyimpan berkas
Mengolah data masuk dan keluar
Rapat R. Rapat Privat
Istirahat Foodcourt area Publik
Publikasi
Menerima tamu
Staff humas, staff publikasi
R. Tamu Privat
Mengatur hubungan kerjasama keluar
R. Staf humas &
publikasi Privat
Mengolah data masuk dan keluar Menyimpan berkas
Istirahat Foodcourt area Publik
77
Studi Aktifitas Kegiatan Servis
Kategorisasi
Kegiatan Pola Kegiatan Pelaku Fasilitas
Sifat Kegiatan
Operasional bangunan
Membersihkan seluruh area Staf
kebersihan Janitor
Servis Pengecekan kebersihan
Pengecekan, perawatan, dan perbaikan
sarpras Staf sarpras R. Staf sarpras
Pengecekan, perawatan, dan perbaikan saluran pemipaan
Teknisi
plumbing R. Teknisi Pengecekan, perawatan dan perbaikan ME Teknisi ME
Sistem keamanan
Pengecekan kendaraan masuk dan keluar
Security
Loket parkir
Servis
Penjagaan pos Pos keamanan
Pengecekan keamanan area Seluruh area
Pengecekan kamera pengawas R. CCTV
Ibadah Wudhu Pengelola,
pengunjung
R. Wudhu
Servis
Sholat R. Sholat
Sanitasi Cuci tangan Pengelola,
pengunjung
R. Cuci tangan
Servis
BAB/BAK Toilet
Tabel 5. Studi Aktifitas Kegiatan Servis.
78 3.1.1.2. Pola Aktivitas
• Pola Aktivitas Pengelola
• Pola Aktivitas Pengunjung
Gambar 35. Diagram Pola Aktifitas Pengunjung. Sumber : Analisis Pribadi, 2017. Gambar 34. Diagram Pola Aktifitas Pengelola. Sumber : Analisis Pribadi, 2017.
Datang
Parkir
Absensi
Absensi
Pulang - Menerima tamu
- Bekerja - Rapat - Produksi batik
- Riset & Pengembangan - Pelatihan membatik
79 3.1.1.3. Waktu Operasional Bangunan
Di bawah ini merupakan waktu operasional pada tiap kategori kegiatan dalam jangka waktu 7 hari.
Fasilitas Kegiatan Waktu Operasional
R. Informasi Pelayanan informasi Senin - Minggu 09.00 - 21.00 Loket Melayani pembayaran
tiket Senin - Minggu 09.00 - 17.00
Lobby Area tunggu Senin - Minggu 09.00 - 21.00 R. Loker Penyimpanan barang
bawaan peserta pelatihan Senin - Minggu 09.00 - 18.00 Riset Penelitian
&
Pengembangan
Riset Pengembangan motif
batik Lasem Senin – Jumat 09.00 - 17.00 Riset Penelitian zat
pewarna Senin – Jumat 09.00 - 17.00 Produksi dan
Pelatihan Membatik
Produksi dan pelatihan
membatik Senin - Minggu 10.00 - 17.00
R. Galeri
Area pameran sejarah batik dan produk batik Lasem
Senin - Minggu 09.00 - 20.30 Toko Batik Penjualan produk batik Senin - Minggu 09.00 - 21.00 Foodcourt area
Penjualan makanan dan
minuman Senin - Minggu 09.00 - 21.00 Kantor
Pengelola
Direksi dan manajer Senin - Jumat 09.00 - 17.00 Karyawan Senin - Sabtu 08.00 - 17.00 Operator Senin - Minggu 08.00 - 15.00 15.00 - 22.00 Security Pengawasan keamanan
dan ketertiban Senin - Minggu
06.00 - 14.00 14.00 - 22.00 22.00 - 06.00 Area Parkir Memarkirkan kendaraan
roda 2, roda 4, dan bus Senin - Minggu 08.00 - 21.30
80 3.1.1.4. Jadwal Acara Tahunan
Waktu Nama Event
Januari - Mei Program pelatihan batik 4 periode
Juni Lasem Batik Carnival
Juli - September Program pelatihan batik 3 periode
Oktober Festival Lasem
November - Desember Program pelatihan batik 2 periode
Pada Pusat Pengembangan Batik terdapat beberapa jadwal rutin yang diadakan dalam periode 1 tahun. Pelatihan membatik selama 1 periode berlangsung selama 1 bulan. Kegiatan yang dilakukan dalam pelatihan membatik yaitu 1 minggu penggambaran motif, 3 minggu pencantingan, dan 1 minggu pewarnaan, pengeringan, dan pengemasan. Selama kegiatan Lasem Batik Carnival dan Festival Lasem yang diadakan pada bulan Juni dan Oktober berlangsung, tidak ada kegiatan program pelatihan membatik. Sedangkan untuk kegiatan produksi batik, pameran galeri, pusat perbelanjaan, dan kuliner tetap berlangsung.
Tabel 7. Jadwal Acara Tahunan Pusat Pengembangan Batik Lasem.
81 3.1.2. Studi Fasilitas
3.1.2.1. Pendekatan Kebutuhan Ruang
Pelaku Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Pengunjung pelatihan (anak, remaja, dewasa)
Datang Way in Publik Outdoor
Drop - off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Menunggu Area duduk Publik Indoor/outdoor
Mencari informasi R. Informasi Publik Indoor
Melihat jadwal pelatihan membatik Lobby Publik Indoor
Pendaftaran pelatihan membatik R. Informasi Publik Indoor
Membeli tiket Loket Publik Indoor
Menyimpan barang bawaan R. Loker Servis Indoor
Menerima pengarahan pelatihan R. Serbaguna Publik Indoor
Meloyor kain R. Pencucian Publik Indoor/outdoor
Menjemur kain R. Pengeringan Publik Outdoor
Memberi kanji pada kain R. Pencucian Semi Publik Indoor/outdoor
Mengmplong kain R. Pengeringan Semi Publik Indoor/outdoor
Menggambar pola batik R. Gambar Semi Publik Indoor
Memola R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Nglengkreng R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Isen - isen R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Nerusi R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
82
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Nembok R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Pencampuran dan pembuatan zat
pewarna R. Pewarnaan Semi Publik Indoor/outdoor
Pewarnaan pada kain R. Pewarnaan Semi Publik Indoor/outdoor
Pelorodan kain R. Pelorodan Semi Publik Indoor/outdoor
Mencuci kain R. Pencucian Semi Publik Indoor/outdoor
Mengeringkan kain R. Pengeringan Semi Publik Indoor
Menyetrika kain R. Pengemasan Semi Publik Indoor
Mengemas kain R. Pengemasan Semi Publik Indoor
Melihat pameran batik Galeri Semi Publik Indoor
Melihat display produk batik R. Display Semi Publik Indoor
Mencoba pakaian/produk R. Ganti Servis Indoor
Membayar pakaian/produk Kasir Publik Indoor
Mendaftar ulang seminar R. Informasi Publik Indoor
Mengikuti seminar R. Serbaguna Semi Publik Indoor
Memesan makanan/minuman Counter foodcourt Publik Indoor
Mencuci tangan R. Cuci tangan Servis Indoor
Makan/minum Area makan Publik Indoor/outdoor
Duduk Lounge Publik Indoor/outdoor
Berfoto, bermain Area open space Publik Outdoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
83
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Pengunjung umum (anak, remaja,
dewasa)
Datang Way in Publik Outdoor
Drop - off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Menunggu Area duduk Publik Indoor/outdoor
Mencari informasi R. Informasi Publik Indoor
Melihat pameran batik R. Galeri Publik Indoor
Melihat display produk batik R. Display Publik Indoor
Mencoba pakaian/produk R. Ganti Servis Indoor
Membayar pakaian/produk Kasir Publik Indoor
Menonton pertunjukkan Area panggun hiburan Publik Indoor Memesan makanan/minuman Counter foodcourt Publik Indoor
Mencuci tangan R. Cuci tangan Servis Indoor
Makan/minum Area makan Publik Indoor/outdoor
Duduk Lounge Publik Indoor/outdoor
Berfoto, bermain Area open space Publik Outdoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Direktur
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Menerima tamu R. Tamu Semi publik Indoor
Bekerja R. Direktur Privat Indoor
84
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Makan/minum Foodcourt area Semi publik Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Sekretaris
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja R. Sekretaris Privat Indoor
Menyimpan arsip R. Arsip Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Manajer Accounting &
Admin
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Menerima tamu R. Tamu Publik Indoor
Bekerja R. Manajer Privat Indoor
Mengatur staff R. Staf accounting & admin Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Direktur Privat Indoor
85
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Manajer Marketing
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Menerima tamu R. Tamu Publik Indoor
Bekerja R. Manajer Privat Indoor
Mengatur staff R. Staff humas & publikasi Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Direktur Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Manajer Kepegawaian &
Umum
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Menerima tamu R. Tamu Publik Indoor
86
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Mengatur staff
Janitor Privat Indoor
R. Staff sarpras Privat Indoor
R. Teknisi Privat Indoor
R. Kepala Keamanan Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Direktur Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Manajer Produksi
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Menerima tamu R. Tamu Publik Indoor
Bekerja R. Manajer Privat Indoor
Mengecek produksi Area produksi Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Direktur Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Kepala Keamanan Datang Way in Publik Outdoor
87
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Menerima tamu R. Tamu Publik Indoor
Bekerja R. Kepala keamanan Privat Indoor
Mengatur staff Pos keamanan Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Manajer Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Staf Keuangan
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja R. Staf Keuangan Privat Indoor
Menyimpan arsip R. Arsip Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Manajer Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
88
Personalia Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja R. Staf administrasi &
personalia Privat Indoor
Menyimpan arsip R. Arsip Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Manajer Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Staf Humas & Publikasi
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja
R. Staf humas & personalia Privat Indoor
Menyimpan arsip R. Arsip Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Manajer Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
89
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Pulang Way out Publik Outdoor
Staf Sarpras
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja R. Sarpras Privat Indoor
Menyimpan arsip R. Arsip Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Manajer Privat Indoor
Rapat R. Rapat Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Staf Kebersihan
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Menyimpan barang R. Loker karyawan Privat Indoor
Bekerja Seluruh area Privat Indoor/outdoor
Pembuangan sampah R. Limbah Privat Indoor
Menyimpan alat kebersihan Janitor Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Staf sarpras Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
90
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Teknisi Plumbing
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja R. Teknisi Privat Indoor
Pengecekan sistem pemipaan R. Pompa Privat Indoor
Pengecekan saluran IPAL R. Limbah Privat Indoor
Menyimpan peralatan teknisi Gudang peralatan Privat Indoor Memberikan laporan pekerjaan R. Staf sarpras Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Teknisi MEE
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
Bekerja R. Teknisi Privat Indoor
Pengecekan sistem Mekanikal R. MEE Privat Indoor
Pengecekan sistem generator R. Genset Privat Indoor
Pengecekan sistem pendinginan ruangan
R. Chiller Privat Indoor
91
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Menyimpan peralatan teknisi Gudang peralatan Privat Indoor Memberikan laporan pekerjaan R. Staf sarpras Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Staf Keamanan
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi Pos keamanan Publik Indoor
Bekerja Pos keamanan Privat Indoor
Pengecekan keamanan area Seluruh area Privat Indoor
Pengecekan sistem kamera
pengawas R. CCTV Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Kepala keamanan Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Operator
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Absensi R. Resepsionis Publik Indoor
92
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Bekerja Seluruh area Privat Indoor
Pengecekan sistem kamera
pengawas R. CCTV Privat Indoor
Memberikan laporan pekerjaan R. Staf administrasi &
personalia Privat Indoor
Mengecek sound system r. serbaguna R. Kontrol suara Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Foodcourt Tenant
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
Memasak Dapur Publik Indoor
Melayani pemesanan Counter foodcourt Privat Indoor
Membersihkan piring Dapur Privat Indoor
Loading barang Loading dock Servis Indoor/outdoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
Karyawan Penelitian &
Produksi
Datang Way in Publik Outdoor
Drop-off Area drop-off Publik Outdoor
Parkir Area parkir Publik Outdoor
93
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Inovasi pengembangan motif batik R. Riset Penelitian Motif Privat Indoor Riset penelitian zat pewarna R. Riset Zat Pewarna Privat Indoor Memberi pengarahan pelatihan R. Serbaguna Semi Publik Indoor
Menerima pengiriman bahan baku Loading Dock Servis Indoor/outdoor
Mengecek bahan baku Gudang Bahan Servis Indoor
Menyimpan bahan baku Gudang Bahan Servis Indoor
Mengecek bahan pewarna Gudang Pewarna Servis Indoor
Menyimpan bahan pewarna Gudang Pewarna Servis Indoor
Memotong kain Gudang Bahan Servis Indoor
Meloyor kain R. Pencucian Semi Publik Indoor/outdoor
Menjemur kain R. Pengeringan Semi Publik Outdoor
Memberi kanji pada kain R. Pencucian Semi Publik Indoor/outdoor
Mengemplong kain R. Pengeringan Semi Publik Indoor/outdoor
Menggambar pola batik R. Gambar Semi Publik Indoor
Memola R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Nglrengkreng R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Isen - isen R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Nerusi R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Nembok R. Canting Semi Publik Indoor/outdoor
Pencampuran dan pembuatan zat
pewarna R. Pewarnaan Semi Publik Indoor/outdoor
Pewarnaan pada kain R. Pewarnaan Semi Publik Indoor/outdoor
Pelorodan kain R. Pelorodan Semi Publik Indoor/outdoor
94
Aktifitas Kebutuhan Ruang Sifat Ruang Jenis Ruang
Mengeringkan kain R. Pengeringan Semi Publik Indoor
Menyetrika kain R. Pengemasan Semi Publik Indoor
Mengemas kain R. Pengemasan Semi Publik Indoor
Menyimpan kain batik Gudang stok Servis Indoor
Mengirim kain Loading Dock Servis Indoor/outdoor
Mengembangkan motif batik R. Studio Pengembangan Privat Indoor
Istirahat R. Karyawan Privat Indoor
Makan/minum Foodcourt area Privat Indoor
Ibadah Mushola Servis Indoor
BAB/BAK Toilet Servis Indoor
Pulang Way out Publik Outdoor
95 Berdasarkan analisis pada tabel studi aktivitas dan studi fasilitas, dapat disimpulkan bahwa bangunan Pusat Pengembangan Batik membutuhkan ruang-ruang sebagai berikut :
1 Entrance gate 21 Gudang pewarna 41 R. Karyawan 2 Exit gate 22 Gudang stok 42 R. Teknisi 3 Area parkir 23 Galeri 43 R. Kepala Keamanan 4 Area drop-off 24 R. Display 44 Janitor
5 R. Informasi 25 R. Ganti 45 Pos keamanan
6 Lobby 26 Kasir 46 R. Loker karyawan
7 Lounge 27 Counter foodcourt 47 R. Pompa 8 Area loket 28 Area makan 48 R. Limbah 9 R. Loker 29 R. Cuci tangan 49 R. MEE 10 R. Serbaguna 30 R. Tamu 50 R. Genset 11 R. Kontrol suara 31 R. Direktur 51 R. Chiller 12
R. Riset
Pengembangan Motif
32 R. Rapat 52 R. AHU 13 R. Riset Zat
Pewarna 33 R. Resepsionis 53 R. CCTV 14 R. Gambar 34 R. Sekretaris 54 Gudang 15 R. Pencucian 35 R. Arsip 55 Dapur 16 R. Canting 36 R. Manajer 56 Mushola 17 R. Pewarnaan 37 R. Bendahara 57 Toilet 18 R. Pelorodan 38 R. Staf administrasi
& personalia 58 Pantry 19 R. Pengeringan 39 R. Staf humas &
publikasi 59 Area loading dock 20 Gudang bahan
baku 40 R. Staf sarpras 60 Open space 61 ATM centre
96 3.1.2.2. Pola Hubungan Ruang
• Pola Hubungan Ruang Makro
• Pola Hubungan Ruang Mikro
Gambar 37. Diagram Pola Hubungan Ruang Pengembangan, Produksi dan Pelatihan Batik. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Area loket Lobby Lounge R. Informasi Janitor Toilet R. Pencucian R. Pengeringan R. Pompa R. Limbah R. Gambar R. Canting R. Pewarnaan R. Pelorodan
R. Pengemasan Gudang bahan baku
Gudang pewarnaan Gudang stok
Area loading dock
R. Karyawan R. Loker karyawan Entrance R. Studio Pengembangan
Gambar 36. Diagram Pola Hubungan Ruang Makro. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Exit Gate
Area Parkir Area drop-off Area ruang
luar
Lobby Area Pengelola
97
Gambar 38. Diagram Pola Hubungan Ruang Galeri. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Area loket
Lobby Lounge
R. Informasi
Galeri Gudang
Area loading dock
Janitor Toilet
Mushola
R. MEE
R. AHU
R. Chiller Entrance
Gambar 39. Diagram Pola Hubungan Ruang Seminar. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
R. Serbaguna
Lobby Lounge
R. Informasi
R. Kontrol suara
Janitor Toilet
Mushola
R. MEE
R. AHU
R. Chiller Gudang
98
Gambar 40. Diagram Pola Hubungan Ruang Pusat Perbelanjaan. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
R. Display
Lobby Lounge
R. Informasi
Gudang Area loading dock
R. Ganti
Kasir Janitor
Toilet
Mushola
R. MEE
R. AHU
R. Chiller Entrance
Gambar 41. Diagram Pola Hubungan Ruang Foodcourt. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Area Makan
Lobby Lounge
R. Informasi
Counter Foodcourt
Dapur Area loading dock
ATM center
Janitor Toilet
Mushola
R. MEE
R. AHU
99
Gambar 43. Diagram Pola Hubungan Ruang Pengelola. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Entrance
R. Resepsionis R. Tamu
R. Staf admin & personalia R. Staf humas &
publikasi
R. Staf sarpras
R. Rapat
R. Manajer R. Bendahara R. Sekretaris
R. Direktur
R. Arsip MEE
Gambar 42. Diagram Pola Hubungan Ruang Penelitian & Pengembangan. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Lobby
Janitor Toilet
R. Pencucian
R. Pengeringan R. Pompa
R. Limbah
R. Gambar
R. Canting
R. Pewarnaan
R. Pelorodan
R. Pengemasan Gudang bahan
baku
Gudang pewarnaan Gudang stok
Area loading dock
R. Karyawan R. Loker karyawan
Entrance
R. Riset Pengembangan
Batik
100
Gambar 44. Diagram Pola Hubungan Ruang Penerimaan. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Gambar 45. Diagram Pola Hubungan Ruang Luar. Sumber : Analisis pribadi. Februari 2017.
Entrance Gate Exit Gate
Area Parkir Area drop-off
Lobby Lounge
R. Informasi
Janitor Toilet
Mushola
R. MEE
R. AHU
R. Chiller
R. CCTV
Area loading dock
Pos keamanan R. Kepala
keamanan
Entrance
Area Parkir Area drop-off
Area loading dock
101 3.1.2.3. Persyaratan Ruang
No. NAMA RUANG
ASPEK
Akustik Pencahayaan Penghawaan Keamanan Kesehatan Pernafasan Penglihatan Pergerakan
Sta b il T e n a n g A la m i B u a ta n A la m i B u a ta n K e b a k a ra n Se k u ri ta s R a d ia s i K e le m b a b a n R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i
1 Entrance gate
•
•
•
•
•
•
•
•
•
2 Exit gate
•
•
•
•
•
•
•
•
•
3 Area parkir
•
•
•
•
•
•
•
•
•
4 Area drop-off
•
•
•
•
•
•
•
•
5 R. Informasi
•
•
•
•
•
•
•
•
6 Lobby
•
•
•
•
•
•
•
•
7 Lounge
•
•
•
•
•
•
•
•
8 Area loket
•
•
•
•
•
•
•
•
9 R. Loker
•
•
•
•
•
•
•
•
10 R. Serbaguna
•
•
•
•
•
•
•
•
•
102 No. NAMA RUANG
Akustik Pencahayaan Penghawaan Keamanan Kesehatan Pernafasan Penglihatan Pergerakan
Sta b il T e n a n g A la m i B u a ta n A la m i B u a ta n K e b a k a ra n Se k u ri ta s R a d ia s i K e le m b a b a n R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i
11 R. Kontrol
suara
•
•
•
•
•
•
•
•
12
R. Riset
Pengembangan
Batik
•
•
•
•
•
•
•
•
•
13 R. Riset Zat
Pewarna
•
•
•
•
•
•
•
•
•
14 R. Gambar
•
•
•
•
•
•
•
•
15 R. Pencucian
•
•
•
•
•
•
•
•
16 R. Canting
•
•
•
•
•
•
•
•
•
17 R. Pewarnaan
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
18 R. Pelorodan
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
19 R. Pengeringan
•
•
•
•
•
•
•
•
20 Gudang bahan
103 No. NAMA RUANG
Akustik Pencahayaan Penghawaan Keamanan Kesehatan Pernafasan Penglihatan Pergerakan
Sta b il T e n a n g A la m i B u a ta n A la m i B u a ta n K e b a k a ra n Se k u ri ta s R a d ia s i K e le m b a b a n R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i
21 Gudang
pewarna
•
•
•
•
•
•
•
22 Gudang stok
•
•
•
•
•
•
•
23 Galeri
•
•
•
•
•
•
•
•
24 R. Display
•
•
•
•
•
•
•
•
25 R. Ganti
•
•
•
•
•
•
26 Kasir
•
•
•
•
•
•
•
•
27 Counter
foodcourt
•
•
•
•
•
•
•
28 Area makan
•
•
•
•
•
•
•
•
29 R. Cuci tangan
•
•
•
•
•
•
•
30 R. Tamu
•
•
•
•
•
•
•
104 No. NAMA RUANG
Akustik Pencahayaan Penghawaan Keamanan Kesehatan Pernafasan Penglihatan Pergerakan
Sta b il T e n a n g A la m i B u a ta n A la m i B u a ta n K e b a k a ra n Se k u ri ta s R a d ia s i K e le m b a b a n R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i
32 R. Rapat
•
•
•
•
•
•
•
•
33 R. Resepsionis
•
•
•
•
•
•
•
•
34 R. Sekretaris
•
•
•
•
•
•
•
•
35 R. Arsip
•
•
•
•
•
•
•
36 R. Manajer
•
•
•
•
•
•
•
•
37 R. Bendahara
•
•
•
•
•
•
•
•
38
R. Staf
administrasi & personalia
•
•
•
•
•
•
•
•
39 R. Staf humas
& publikasi
•
•
•
•
•
•
•
•
40 R. Staf sarpras
•
•
•
•
•
•
•
•
105 No. NAMA RUANG
Akustik Pencahayaan Penghawaan Keamanan Kesehatan Pernafasan Penglihatan Pergerakan
Sta b il T e n a n g A la m i B u a ta n A la m i B u a ta n K e b a k a ra n Se k u ri ta s R a d ia s i K e le m b a b a n R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i
42 R. Teknisi
•
•
•
•
•
•
•
•
43 R. Kepala
Keamanan
•
•
•
•
•
•
•
•
44 Janitor
•
•
•
•
•
•
45 Pos keamanan
•
•
•
•
•
•
•
•
46 R. Loker
karyawan
•
•
•
•
•
•
47 R. Pompa
•
•
•
•
•
•
•
•
•
48 R. Limbah
•
•
•
•
•
•
•
•
49 R. MEE
•
•
•
•
•
•
•
•
•
50 R. Genset
•
•
•
•
•
•
•
•
•
51 R. Chiller
•
•
•
•
•
•
•
•
•
52 R. AHU
•
•
•
•
•
•
•
•
•
106 No. NAMA RUANG
Akustik Pencahayaan Penghawaan Keamanan Kesehatan Pernafasan Penglihatan Pergerakan
Sta b il T e n a n g A la m i B u a ta n A la m i B u a ta n K e b a k a ra n Se k u ri ta s R a d ia s i K e le m b a b a n R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i R e n d a h Se d a n g T in g g i
54 Gudang
•
•
•
•
55 Dapur
•
•
•
•
•
•
•
•
56 Mushola
•
•
•
•
•
•
•
57 Toilet
•
•
•
•
•
•
•
58 Pantry
•
•
•
•
•
•
•
•
59 Area loading
dock
•
•
•
•
•
•
•
60 Open space
•
•
•
•
•
•
61 ATM center
•
•
•
•
•
•
•
•
107 3.1.2.4. Pendekatan Jumlah Pelaku
a. Pendekatan analisis jumlah pelaku pengelola dan penyewa dalam bangunan
No. PELAKU JUMLAH KETERANGAN
1 Direktur 1
2 Sekretaris 2
3 Manajer Accounting &
Admin 1
4 Manajer Produksi 1
5 Manajer Marketing 1
6 Manajer Kepegawaian
& Bagian Umum 1
7 Kepala Keamanan 1
8 Staf Keuangan 2
9 Staf Administrasi &
Personalia 4
10 Staf Humas & Publikasi 4
11 Staf Sarpras 2
12 Staf Kebersihan 10 2 Shift @10 orang
13 Teknisi Plumbing 2
14 Teknisi MEE 2
15 Staf Keamanan 24 3 Shift @8 orang
16 Operator 30
2 Shift @30 orang
( 2 staf resepsionis, 2 staf informasi, 1 staf audio,3 staf loket, 3 staf kasir, 4 staf promosi, 4 staf galeri, 1 staf loket parkir, 10 staf foodcourt).
17 Karyawan Produksi 39
(2 staf gambar, 4 staf ahli grafis, 3 staf riset pewarnaan, 16 staf canting, 4 staf pewarnaan, 2 staf pelorodan, 2 staf pencucian dan perendaman, 2 staf pengemasan, 2 staf pengiriman).
18 Foodcourt tenant 15 5 Tenant @3 orang
Total 140
Tabel 11. Analisis Jumlah Pengelola dan Penyewa dalam Bangunan.
108 Pada analisis jumlah pelaku pengelola dan penyewa merupakan asumsi dalam periode 1 hari. Dari tabel di atas terdapat 193 orang yang berada dalam bangunan.
b. Pendekatan analisis jumlah pelaku pengunjung
Di bawah ini merupakan tabel data jumlah wisatawan yang datang ke Kabupaten Rembang pada tahun 2016 :
Data sampel yang diambil yaitu data bulan Juni dan Juli yang merupakan nilai terendah dan nilai tertinggi jumlah wisatawan
109 dalam setahun. Diasumsikan jumlah wisatawan yang datang ke Lasem 70% dari total jumlah wisatawan yang datang ke Kabupaten Rembang, dengan jumlah wisatawan tiap harinya sebagai berikut :
Jumlah minimum :
4351 orang x 70% = 3045.7
3045.7 : 30 hari = 101.5, dibulatkan 102 orang/hari. Jumlah maksimum :
5990 orang x 70% = 4193
110 3.1.3. Studi Ruang Khusus
3.1.3.1. Ruang Riset Pengembangan Motif
Pada ruang ini merupakan area untuk kegiatan inovasi pengembangan motif batik khas Lasem. Pada kegiatan pengembangan ini dilakukan oleh ahli desain grafis. Selain itu ahli desain grafis juga bertugas untuk menggambar pola desain motif batik. Terdapat mesin untuk mencetak pola batik untuk mempermudah proses penjiplakan motif pada kain. Ruang ini berkapasitas untuk 4 orang ahli desain grafis dengan sifat ruang yang privat.
Asumsi luas ruang yang digunakan yaitu 19.25 m2 Dimensi perabot :
Meja komputer : 0.9 x 0.6m x 4 buah = 2.16 m2 Kursi : 0.45 x 0.55m x 4 buah = 1 m2 Printer : 2.62 x 1.01m x 1 buah = 2.65 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 4 orang = 5 m2 Kabinet : 0.45 x 0.7m x 2 buah = 0.63 m2 +
11.44 m2 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 7.81 m2
111 3.1.3.2. Ruang Riset Zat Pewarna
Pada ruang riset zat pewarna digunakan untuk area pencampuran warna untuk menentukan indikator warna yang tepat dan sesuaidengan identik batik Lasem. Ruang ini berkapasitas 3 orang.
Asumsi luas perabot yang digunakan yaitu 12m2 Dimensi perabot :
Meja laboratorium : 0.6 x 0.8m x 2 buah = 0.96 m2 Meja : 0.6 x 0.8m x 3 buah = 1.44 m2
Kursi : 0.45 x 0.55m x 3 buah = 0.75 m2 Lemari : 0.45 x 0.7m x 2 buah = 0.63 m2
Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 3 orang = 3.75 m2 + = 7.53 m2
112 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 4.47 m2
7.53 m2 x 100% = 59 %
3.1.3.3. Ruang Gambar
Pada ruang gambar digunakan untuk dapat menampung kapasitas 2 orang staf gambar dan 8 orang peserta pelatihan. Pada ruang gambar digunakan sebagai ruang menggambar pola dengan komputer sekaligus sebagai ruang mengjiplak pola, sehingga analisis besaran ruangnya sebagai berikut :
Asumsi luas ruang yang digunakan yaitu 34 m2. Dimensi perabot :
Meja gambar : 1.2 x 0.6m x 10 buah = 7.2 m2 Kursi : 0.45 x 0.55m x 10 buah = 2.5 m2 + Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 10 orang = 12.5 m2 +
22.2 m2 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 11.8 m2
22.2 m2 x 100% = 53 %
113 3.1.3.4. Ruang Canting
Pada ruang canting merupakan area kegiatan untuk membatik. Pada studi preseden kegiatan membatik di Lasem, letak tempat duduk berkelompok masing - masing 4 orang dengan besaran ruang 2.5 x 2.5m. Ruang canting ini digunakan untuk kapasitas 16 orang staf canting dan 8 orang peserta pelatihan.
Gambar 49. Orang Membatik Duduk Secara Berkelompok. Sumber : dokumen
pribadi, 2016.
114 Asumsi luas ruangan yang digunakan yaitu 100 m2
Dimensi perabot :
Kursi dingklik : 0.25 x 0.25m x 24 buah = 1.5 m2 Gawangan : 0.3 x 1m x 24 buah = 7.2 m2 Kompor listrik : 1.65 x 1.65m x 6 buah = 16.34 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 24 orang = 30 m2 +
= 55.04 m2 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 44.96 m2
55.04 m2 x 100% = 82 %
3.1.3.5. Ruang Pewarnaan
Ruang pewarnaan merupakan ruang yang digunakan untuk kegiatan pencampuran warna, dan kegiatan pewarnaan kain. Ruang pewarnaan ini digunakan untuk kapasitas 8 orang (4 orang staf pewarnaan, 4 orang peserta pelatihan). Pada studi preseden
115 terdapat tangki untuk pencampuran zat pewarna dengan masing – masing luasan 0.4 x 0.8 m. Terdapat bak untuk pewarnaan kain dengan luas 0.6 x 1.2 m. Disediakan pula bak pencucian dengan luas 1 x 2m untuk pencucian kain yang telah diberi zat pewarna.
Gambar 51. Bak Pencampuran Zat Pewarna.
Sumber : dokumen pribadi, 2016.
Gambar 52. Bak Pewarnaan. Sumber : dokumen pribadi,
2016.
Gambar 53. Bak Pencucian. Sumber : dokumen pribadi,
116 Asumsi luasan ruang yang digunakan yaitu 64 m2
Dimensi perabot :
Bak zat pewarna : 0.4 x 0.8m x 5 buah = 1.6 m2 Bak pewarnaan : 0.6 x 1.2m x 2 buah = 1.44 m2 Kolam perendaman : 1 x 2m x 2 buah = 4 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 8 orang = 10 m2 +
17.04 m2
Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 46.96 m2
17.04 m2 x 100% = 276 %
3.1.3.6. Ruang Pelorodan
Ruang pelorodan digunakan untuk kegiatan melorod kain dan mengumpulkan kembali sisa limbah lilin untuk dapat digunakan kembali. Pada studi preseden, tempat pelorodan kain berupa
117 tempat untuk merebus kain dan tempat untuk mewadahi limbah lilin yang diletakkan diatas tungku api. Pada samping tungku terdapat bak pencucian dengan ukuran 0.8 x 0.8m. Ruang ini digunakan untuk kapasitas 6 orang, yaitu 2 orang staf pelorodan dan 4 orang peserta pelatihan.
Asumsi luas yang digunakan yaitu 22.5 m2 Dimensi perabot :
Tungku api : 0.9 x 2 m x 2 buah = 3.6 m2 Bak pencucian : 0.8 x 0.8m x 2 buah = 1.28 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 6 orang = 7.5 m2 +
12.38 m2
Gambar 55. Tempat Pelorodan Kain.
Sumber : dokumen pribadi, 2016.
118 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 10.12 m2
12.38 m2 x 100% = 82 %
3.1.3.7. Ruang Pencucian
Ruang pencucian merupakan ruang untuk kegiatan peloyoran kain mori, pemberian kanji pada kain, dan pencucian kain. Ruang ini dapat digunakan untuk kapasitas 6 orang, yang terdiri dari 2 orang staf pencucian dan perendaman beserta 4 orang peserta pelatihan. Pada ruang ini letaknya berdekatan dengan ruang pelorodan dan ruang pengeringan. Pada studi preseden ruang pencucian disediakan 2 jenis bak dengan ukuran yang berbeda. Pada proses pencucian menggunakan bak pencucian
119 dengan ukuran 0.8 x 0.8m, sedangkan pada proses perendaman dan peloyoran kain menggunakan bak dengan ukuran 1 x 2m.
Asumsi luas ruang yang digunakan yaitu 27.5 m2
Dimensi perabot :
Bak pencucian : 0.8 x 0.8m x 2 buah = 1.28 m2 Bak perendaman : 1 x 2m x 2 buah = 4 m2 Bak peloyoran : 1 x 2m x 2 buah = 4 m2 + Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 6 orang = 7.5 m2 +
16.78 m2
Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 10.72 m2
16.78 m2 x 100% = 64%
Gambar 58. Bak Perendaman. Sumber : dokumen pribadi, 2016.
120 3.1.3.8. Ruang Pengeringan
Pada ruang pengeringan digunakan untuk kegiatan pengeringan kain putih dan kain yang telah diberi pewarna. Ruang ini dibedakan menjadi 2 area, yaitu ruang pengeringan untuk kain putih dan kain berwarna. Pada ruang pengeringan menggunakan balok kayu sebagai tempat untuk menjemur kain. Pada studi preseden, besaran ruang pengeringan 4 x 12m. Diasumsikan ruang ini dapat menampung kapasitas 12 orang.
Gambar 61. Area Pengeringan Kain Batik. Sumber : dokumen pribadi, 2016.
Gambar 62. Area Pengeringan Kain Putih.
Sumber : dokumen pribadi, 2016. Gambar 60. Besaran Studi Ruang Pencucian.
121 Asumsi luas ruang yang digunakan 48 m2
Dimensi perabot :
Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 12 orang = 15 m2 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 33 m2
15 m2 x 100% = 220%
3.1.3.9. Gudang Bahan Baku
Gudang bahan baku digunakan untuk penyimpanan bahan baku berupa kain, lilin, dan peralatan untuk mencanting. Pada gudang ini terdapat area untuk proses pemotongan kain. Sistem manajemen gudang menggunakan sistem FIFO (First In First Out) pada bahan baku kain, sehingga sistem penyimpanan barang yang digunakan yaitu selective pallet racking. Dimensi ukuran rak (p x l) yang digunakan yaitu 6 x 1 m. Sedangkan pada penyimpanan peralatan untuk membatik yang memiliki dimensi relatif kecil dan beban yang ringan menggunakan sistem penyimpanan light duty
122 racking dengan dimensi ukuran 0.9 x 0.6 m Material handling yang digunakan pada proses pemindahan barang dari area loading dock menuju gudang bahan baku menggunakan hand pallet yang memiliki dimensi ukuran 1.15 x 0.52 m.
Asumsi luas ruang yang digunakan yaitu 47.25 m2, dengan kapasitas untuk 4 orang.
Dimensi perabot :
Rak kain : 6 x 1 m x 2 buah = 12 m2 Rak peralatan : 0.6 x 0.9 m x 4 buah = 2.16 m2 Hand pallet : 1.15 x 0.52 m x 2 buah = 1.2 m2 Meja pemotong kain: 3 x 1.7 m x 1 buah = 5.1 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 4 orang = 5 m2 +
25.46 m2
Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 21.79 m2
25.46 m2 x 100% = 86%
123 3.1.3.10. Gudang Pewarna
Gudang pewarna difungsikan untuk menyimpan bahan – bahan pewarna. Sistem penyimpanan barang menggunakan light duty racking dengan dimensi ukuran 0.6 x 0.9 m. Sistem material handling yang digunakan manual, menggunakan tenaga manusia.
Asumsi luas ruang yang digunakan yaitu 7.5 m2, dengan kapasitas 2 orang.
Dimensi perabot :
Rak bahan pewarna : 0.6 x 0.9 m x 6 buah = 3.24 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 2 orang = 2.5 m2 +
5.74 m2 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 1.76 m2
5.74 m2 x 100% = 31 %
124 3.1.3.11. Ruang Serbaguna
Pada ruang serbaguna digunakan sebagai ruang untuk kegiatan seminar. Diasumsikan ruang ini digunakan untuk dapat menampung kapasitas 160 orang.
Asumsi luas ruang yang digunakan yaitu 217 m2 Dimensi perabot :
Kursi : 0.44 x 0.44 m x 160 buah = 30.98 m2 Dimensi manusia : 0.6 x 1.2mx 160 orang = 115.2 m2 +
146.18 m2 Sirkulasi ruang = Luas besaran ruang − Luas dimensi perabot
Jumlah keseluruhan dimensi perabot x 100% = 70.82 m2
146.18 m2 x 100% = 48 %
125 3.1.4. Studi Besaran Ruang dan Lahan Parkir
3.1.4.1. Studi Luas Bangunan
Besaran kebutuhan luas ruang Pusat Pengembangan Batik mengacu pada analisis sebagai berikut :
TSS = Time Saver Standards for Building Types, 2nd edition. Chiara, Joseph De.
TSSI = Time Saver Standards for Interior Design and Space Planning. Chiara, Joseph De.
NAD = Neufert Architects Data, 2nd edition. Neufert, Ernst. AS = Analisis Pribadi
DA = Data Arsitek. Neufrt, Ernst. SRK = Studi Ruang Khusus
Kebutuhan sirkulasi ruang mengacu pada buku Time Saver Standards for Building Types.
5-20% standar minimum
20% kebutuhan keluasa sirkulasi 30% kebutuhan kenyamanan fisik 40% kebutuhan kenyamanan psikologis 50% tuntutan spesifik kegiatan
70-100% keterkaitan dengan banyak kegiatan
Tabel 13. Standar MInimum Kebutuhan Sirkulasi Ruang.
126
No Nama Ruang Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi
Luas Ruang 1 Ruang Riset Pengembangan Motif
1 SRK 4
Meja komputer : 0.9 x 0.6m x 4 buah 2.16 m2
68% + 19.25 m2 Kursi : 0.45 x 0.55m x 4 buah 1 m2
2.52 x 1.01m x 1 buah 2.65 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4
orang 5 m2
Kabinet : 0.45 x 0.7m x 2 buah 0.63 m2
2 Ruang Riset Zat
Pewarna 1 SRK 3
Meja laboratorium : 0.6 x 0.8m x 2 buah 0.96 m2
59% + 12 m2 Meja : 0.6 x 0.8m x 3 buah 1.44 m2
Kursi : 0.45 x 0.55m x 3 buah 0.75 m2 Lemari : 0.45 x 0.7m x 2 buah 0.63 m2 Sirkulasi manusia : 1.25m2 x 3 orang 3.75 m2
3 Ruang Gambar 1 SRK 12
Meja gambar : 1.2 x 0.6m x 10 buah 7.2 m2
53% + 34 m2 Kursi : 0.45 x 0.55m x 10 buah 2.5 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 10
orang 12.5 m2
4 Ruang Canting 1 SRK 24
Kursi dingklik : 0.25 x 0.25m x 24 buah 1.5 m2
82% + 100 m2 Gawangan : 0.3 x 1m x 24 buah 7.2 m2
Kompor listrik : 1.65 x .65m x 6 buah 16.34 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 24
orang 30 m2
5 Ruang Pewarnaan 1 SRK 8
Bak zat pewarna : 0.4 x 0.8m x 5 buah 1.6 m2
276% + 64 m2 Bak pewarnaan : 0.6 x 1.2m x 2 buah 1.44 m2
Kolam perendaman : 1 x 2m x 2 buah 4 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 8
orang 10 m2
127
No Nama Ruang Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi
Luas Ruang
6 Ruang Pelorodan 1 SRK 6
Tungku api : 0.9 x 2m x 2 buah 3.6 m2
82% + 22.5 m2 Bak pencucian : 0.8 x 0.8 x 2 buah 1.28 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 6
orang 7.5 m2
7 Ruang Pencucian 1 SRK 6
Bak pencucian : 0.8 x 0.8m x 2 buah 1.28 m2
64% + 27.5 m2 Bak perendaman : 1 x 2m x 2 buah 4 m2
Bak peloyoran : 1 x 2m x 2 buah 4 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 6
orang 7.5 m2
8 Ruang pengeringan 1 SRK 12 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 12
orang 15 m2 220% + 48 m2
9 Gudang Bahan Baku 1 SRK 4
Rak kain : 6 x 1m x 2 buah 12 m2
86% + 47.25 m2 Rak peralatan : 0.6 x 0.9m x 4 buah 2.16 m2
Hand pallet : 1.15 x 0.52m x 2 buah 1.2 m2 Meja pemotong kain : 3 x 1.7m x 1 buah 5.1 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4
orang 5 m2
10 Gudang pewarna 1 SRK 2
Rak bahan pewarna: 0.9 x 0.9m x 6 buah 3.24 m2
31% + 7.5 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 2
orang 2.5 m2
11 Ruang serbaguna 1 SRK 160
Kursi : 0.44 x 0.44m x 160 buah 30.98 m2
48% + 217 m2 Dimensi manusia duduk : 0.6 x 1.2m x
160 orang 115.2 m2
Total + 599 m2
128
No Nama
Ruang
Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi
Luas Ruang
1 Galeri 1 AS 100
Prism case : 1 x 0.75m x 6 buah 4.5 m2
33% + 204 m2 Wall mounted case : 1.5 x 0.75m x 18
buah
20.25 m2 Free standing case : 0.6 x 0.6m x 6
buah 2.16 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x
100 orang 125 m2
Kursi panjang : 1.6 x 0.4m x 2 buah 1.28 m2
2 R. Informasi 1 AS 2
Meja : 1.5 x 0.6m x 1 buah 0.9 m2
5% + 3.7 m2 Kursi : 0.5 x 0.45 x 2 buah 0.45 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 2
orang 2.5 m2
3 R. Display 1 AS 100
Rak display : 0.9 x 0.45m x 12 buah 4.86 m2
26% +24 m2 Meja display : 0.9 x 0.45m x 4 buah 1.62 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 15
orang 12.5 m2
4 R. Ganti 6 TSS 1 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 6
orang 7.5 m2 5% + 7.88 m2
5 Kasir 2 TSS 4
Meja kasir : 1.2 x 0.7m x 2 1.68 m2
8% + 7.2 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4
orang 5 m2
Sirkulasi gerak manusia duduk : 0.6 x
1.2m x 55 orang 39.6 m2
129
No Nama
Ruang
Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi
Luas Ruang 6 Counter foodcourt 5 AS 1
Meja counter : 1.3 x 0.6m x 5 buah 3.9 m2
45% + 8.75 m2 Sirkulasi gerak manusia : 0.6 x 1.2m x
15 orang 9 m2
7 Area makan 1 DA 110
Meja (kapasitas 4 orang) : 1.2 x 0.8m x
25 buah 24 m2
39% + 144 m2 Meja (kapasitas 2 orang) : 0.6 x 0.8m x
5 buah 2.4 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 25 orang
31.25 m2 Kursi makan : 0.45 x 0.4m x 110 buah 19.8 m2 8 R. Cuci
tangan 6 AS 4
Wastafel : 0.7 x 0.6m x 6 buah 2.52 m2
32% + 9 m2 Dimensi manusia berdiri : 0.6 x 1.2m x
6 orang 4.32 m2
Total + 408.53 m2
130
No Nama Ruang Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi
Luas Ruang
1 R. Tamu 1 TSSI 3
Meja : 0.6 x 0.9m 0.54 m2
25% + 7.5 m2 Sofa loveseat : 1.5 x 0.8m 1.2 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 3 orang 3.75 m2 Sofa upholdstered seat : 0.66 x 0.74m 0.5 m2
2 R. Direktur 1 TSSI 3
Meja : 0.86 x 1.52m 1.3 m2
66% + 12 m2 Kursi : 0.6 x 0.5m x 3 buah 0.9 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 3 orang 3.75 m2 Kabinet : 0.7 x 0.45m x 4 buah 1.28 m2
3 R. Rapat 1 AS 9
Meja : 1 x 1.2m x 2 buah 2.24 m2
32% + 24 m2 Meja direktur : 0.6 x 1.2m x 1 buah 0.72 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 9 orang 11.25 m2 Kursi : 0.6 x 0.54m x 9 buah 2.92 m2
4 R. Resepsionis 1 AS 2
Meja : 1.5 x 0.6m 0.9 m2
5% + 4.2 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 2 orang 2.5 m2
Kursi : 0.6 x 0.5m x 2 buah 0.6 m2
131
No Nama Ruang Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi Luas Ruang
5 R. Sekretaris 1 TSS,
AS 4
Meja : 0.86 x 1.52m x 2 buah 2.62 m2
59% + 16 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4 orang 5 m2
Kursi : 0.6 x 0.5m x 4 buah 1.2 m2 Kabinet : 0.7 x 0.45m x 4 buah 1.26 m2
6 R. Arsip 1 TSSI,
AS 2
Kabinet : 0.7 x 0.45m x 8 buah 2.84 m2
12% + 6 m2 Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 2 orang 2.5 m2
7 R. Manajer 1 TSS,
AS 8
Meja : 0.86 x 1.52m x 4 buah 5.23 m2
92% + 38.5 m2 Kursi : 0.6 x 0.5m x 12 buah 3.6 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 8 orang 10 m2 Kabinet : 0.7 x 0.45m x 4 buah 1.26 m2
8 R. Bendahara 1 TSS,
AS 4
Meja : 0.86 x 1.52m x 2 buah 2.62 m2
81% + 16 m2 Kursi : 0.6 x 0.5m x 4 buah 1.2 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4 orang 5 m2 Kabinet : 0.7 x 0.45m x 4 buah 1.26 m2
9 R. Staf admin
& personalia 1
TSS,
AS 4
Meja : 0.86 x 1.52m x 4 buah 5.23 m2
73% + 22 m2 Kursi : 0.6 x 0.5m x 4 buah 1.2 m2
132
No Nama Ruang Jumlah
Ruang Sumber Kapasitas Analisis Besaran Sirkulasi
Luas Ruang
10 R. Staf humas
& publikasi 1 TSS 4
Meja : 0.86 x 1.52m x 4 buah 5.23 m2
73% + 22 m2 Kursi : 0.6 x 0.5m x 4 buah 1.2 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4 orang 5 m2 Kabinet : 0.7 x 0.45m x 4 buah 1.26 m2
11 R. Staf sarpras 1 TSS 4
Meja : 0.86 x 1.52m x 2 buah 2.62 m2
59% + 16 m2 Kursi : 0.6 x 0.5m x 4 buah 1.2 m2
Sirkulasi gerak manusia : 1.25 m2 x 4 orang 5 m2 Kabinet : 0.7 x 0.45m x 4 buah 1.26 m2
12 R. Teknisi 1 TSS 4
Meja : 0.86 x