E. Herlina, 2014
Konversi Biomassa Limbah Kulit Durian (Durio Zibhetinus Murray) Menjadi 5-Hidroksimetilfurfural Dalam Larutan Zncl2 Menggunakan Katalis Crcl3
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRAK
Sumber energi fosil yang semakin menipis untuk bahan bakar memicu para peneliti untuk mempelajari biomassa sebagai sumber energi alternatif. Indonesia sebagai negara agraris memiliki biomassa yang melimpah baik dari hasil pertanian maupun limbahnya. Kulit durian merupakan salah satu biomassa limbah pertanian yang belum banyak dimanfaatkan. Pada penelitian ini, biomassa kulit durian akan dikonversi menjadi 5-hidroksimetilfurfural (HMF) sebagai prekursor bahan bakar. Pada tahap awal, biomassa kulit durian didelignifikasi meliputi tahap prahidrolisis dengan akuades, refluks dengan larutan NaOH 25% pada suhu 92 o
C selama 2 jam, dan refluks dengan larutan H2O2 5% pada suhu 60 oC selama 2 jam. Dari 20,0470 g kulit durian didapatkan 2,1029 g selulosa. Analisa FTIR menunjukkan bahwa selulosa hasil delignifikasi kulit durian memiliki pola serapan yang serupa dengan selulosa mikrokristalin. Pada konversi biomassa kulit durian menjadi HMF melalui jalur katalitik dalam larutan ZnCl2 67% digunakan metode refluks pada suhu 120 oC selama 40 menit. Konversi kulit durian tanpa delignifikasi menghasilkan 0,96% HMF, yang melewati proses delignifikasi menghasilkan 3,12% HMF, sedangkan konversi kulit durian yang melewati proses delignifikasi dengan penambahan katalis CrCl3.6H2O menghasilkan 4,36% HMF. Metode pemisahan HMF dilakukan dengan ekstraksi cair-cair menggunakan etil asetat. Hasil analisis AAS menunjukkan bahwa kadar Zn2+ pada sampel yang telah melewati proses pemisahan mengalami penurunan sampai 99,99%. Pada penelitian ini, konversi biomassa kulit durian menjadi HMF telah berhasil dilakukan menggunakan larutan ZnCl2.
E. Herlina, 2014
Konversi Biomassa Limbah Kulit Durian (Durio Zibhetinus Murray) Menjadi 5-Hidroksimetilfurfural Dalam Larutan Zncl2 Menggunakan Katalis Crcl3
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRACT
Fossil sources which dwindle day by day to feul are trigger the researchers to study the biomass as an alternative energy sources. Indonesia as an agricultural country has abundant biomass from agriculture waste. Durian peel is the one of biomass from agricultural waste which has not been used widely. In this study, durian peel biomass is converted into 5-hidroksimetilfurfural (HMF) as a precursor of fuel. In the early stages, delignification of durian peel biomass covering prehydrolysis step with distilled water, reflux with 25% NaOH solution at 92 °C for 2 hours, and 5% H2O2 solution at 60 °C for 2 hours. 20.0470 g from
durian peel biomass obtained 2.1029 g of cellulose. FTIR analysis showed that cellulose from durian peel had similar patterns with microcrystalline cellulose. In the durian peel biomass conversion to HMF in 67% ZnCl2 solution used reflux method at 120 °C for 40 minutes with
and without addition CrCl3.6H2O catalysts. The HMF yield of 0.96% from conversion durian
peel without delignification, in other hand through the delignification proces the HMF yield of 3.12%, and with addition CrCl3.6H2O catalyst produce of 4.36%. HMF separation method
performed by liquid-liquid extraction used aethyl acetate as extractor. AAS analysis results showed that the concentrations of Zn2+ in the sample after process of separation has decreased to 99.99%. In this study, the conversion of durian peel biomass to HMF has been successfully carried out using ZnCl2 solution.
Keywords: Durian peel biomass, HMF, ZnCl2, CrCl3.6H2O, method of separation of
