KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
CREATIVE HUB YANG TERINTEGRASI
DENGAN KAWASAN HISTORIS TUNJUNGAN DI SURABAYA
TUGAS AKHIR
Diajukan sebagai Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Arsitektur
Universitas Sebelas Maret
Disusun Oleh : Nasrul Hidayat
I0215062
Dibimbing Oleh : Ir. Rachmadi Nugroho, M.T.
Ofita Purwani, S.T., M.T., Ph.D.
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
2019
i
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan Konsep Tugas Akhir yang berjudul Creative Hub yang Terintegrasi dengan Kawasan Historis Tunjungan di Surabaya sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan studi untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret.
Buku konsep tugas akhir ini akan membahas mengenai studi untuk menginjeksikan fungsi baru yang berupa Creative Hub terhadap Kawasan Historis Tunjungan untuk mendefinisikan ulang identitas Tunjungan yang diyakini sebagai sebuah area yang secara signifikan menandai aktivitas masyarakat Kota Surabaya, dengan cara memfamiliarkan proses kreatif sebagai aktivitas baru yang terjadi di Tunjungan. Proses injeksi fungsi baru ini dipercaya sebagai sebuah cara yang akan mengaktivasi kawasan melalui penempatan program-program arsitektur yang berlainan dengan perencanaan awal Tunjungan dan mengintegrasikannya dengan konteks saat ini.
Terselesaikannya penulisan Buku Konsep Perencanaan dan Perancangan ini tidak terlepas bantuan dari banyak pihak. Sehingga pada kesempatan ini, saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak, terutama kepada:
1. Dr. Ir. Untung Joko Cahyono, M.Arch., selaku Kepala Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret,
2. Ir. Rachmadi Nugroho, M.T., selaku pembimbing yang selalu memberikan masukan, arahan, dan motivasi selama proses pelaksanaan dan penyelesaian Buku Konsep dan Tugas Akhir,
3. Ofita Purwani, S.T., M.T., Ph.D., selaku pembimbing yang selalu memberikan masukan, arahan, dan motivasi selama proses pelaksanaan dan penyelesaian Buku Konsep dan Tugas Akhir,
4. Ir. Leny Pramesti, M.T., selaku dosen pembimbing akademik.
5. Ibu dan Bapak, serta Keluarga yang selalu mendoakan dan memberikan motivasi, berupa dukungan moril dan materil, selama saya menyelesaikan studi program sarjana.
6. Nadia, Sukma, dan Firsta atas kebaikannya yang tidak terhingga; Fawwaz, Teduh, dan Aufar atas segala dukungan dan motivasi yang telah diberikan; serta Yayak, Arsy, Firos, dan Hanif yang telah banyak membantu selama studi berlangsung.
7. Serta, kepada diri saya sendiri yang sudah mau berjuang sejauh ini.
iii Semoga buku konsep perancangan dan perencanaan Creative Hub yang Terintegrasi dengan Kawasan Historis Tunjungan di Surabaya ini dapat bermanfaat dengan baik.
Surakarta, 19 Maret 2019 Nasrul Hidayat
iv
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR TABEL ... vii
BAB I PENDAHULUAN ... 9
A. Judul ... 9
B. Pengertian Judul ... 9
C. Latar belakang ... 10
D. Rumusan Permasalahan dan Persoalan ... 16
E. Batasan dan Lingkup Pembahasan ... 16
F. Sistematika Konsep Perencanaan dan Perancangan ... 17
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 19
A. Tinjauan Kreativitas ... 19
B. Klasifikasi Ruang sebagai Stimulus Kreativitas ... 21
C. Tinjauan Creative Hub ... 22
D. Tinjauan Integrasi ... 30
E. Tinjauan Preseden ... 37
BAB III Metode ... 40
A. Metode ... 40
B. Kelayakan Obyek ... 41
C. Penelitian... 41
BAB IV TINJAUAN DATA ... 45
A. Tinjauan Kota ... 45
B. Tinjauan Aturan dan Hukum ... 46
C. Tinjauan Industri Kreatif Kota ... 49
BAB V ANALISIS PERENCANAAN ... 53
A. Gambaran Umum Proyek Tugas Akhir ... 53
B. Analisis Kondisi Eksisting Kawasan ... 55
C. Analisis Pelaku ... 65
BAB VI ANALISIS PERANCANGAN ... 75
A. Analisis Ruang ... 75
B. Analisis Tapak ... 86
C. Analisis Respon Tapak... 92
D. Analisis Sirkulasi ... 98
v
E. Analisis Struktur ... 103
F. Analisis Utilitas ... 105
BAB VII KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ... 111
A. Gambaran Umum Proyek Tugas Akhir ... 111
B. Konsep Pembagian Segmen Kawasan ... 113
C. Konsep Proyeksi Pengguna dan Pelaku ... 113
D. Konsep Peruangan ... 115
E. Konsep Tapak ... 125
F. Konsep Sirkulasi ... 127
G. Konsep Struktur Bangunan ... 130
H. Konsep Utilitas Bangunan ... 131
DAFTAR PUSTAKA ... viii
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. 1. Festival Tunjungan ... 14
Gambar 2. 1. Hierarki Thinking Skill ... 19
Gambar 2. 2. Klasifikasi Jenis Creative Space ... 25
Gambar 2. 3. Selasar Soenaryo Bandung ... 26
Gambar 2. 4. FAB LAB ... 27
Gambar 2. 5. Indoestri Maker Space ... 28
Gambar 2. 6. Grafik Perkembangan Creative Hub di Indonesia ... 29
Gambar 2. 7. Konsep Human Spatial Cognition ... 33
Gambar 2. 8. Bandung Creative Hub ... 37
Gambar 2. 9. Detail Fasad dan Signage Bandung Creative Hub ... 38
Gambar 2. 10. Intervensi Creative Hub terhadap Jalur Pedestrian ... 38
Gambar 2. 11. Interior Bandung Creative Hub ... 39
Gambar 3. 1. Diagram Metode... 40
Gambar 4. 1. Peta Kota Surabaya ... 45
Gambar 4. 2. Grafik Persebaran Komunitas Kreatif ... 50
Gambar 4. 3. Grafik Persebaran Startup di Surabaya ... 52
Gambar 5. 1. Struktur Manajemen Creative Hub ... 55
Gambar 5. 2. Peta Figure Ground Kawasan Tunjungan ... 56
Gambar 5. 3. Peta Figure Ground Koridor Jalan Tunjungan ... 57
Gambar 5. 4. Peta RTRW Kawasan Tunjungan ... 58
Gambar 5. 5. Diagram Persebaran Bangunan Cagar Budaya Disepanjang Koridor Jalan Tunjungan . 59 Gambar 5. 6. Diagram Elemen Kawasan ... 62
Gambar 5. 7. Pembagian Segmen Kawasan ... 64
Gambar 6. 1. Sirkulasi Tapak ... 94
Gambar 6. 2. Struktur Rigid Frame dan Core Bangunan ... 104
Gambar 7. 1. Struktur Manajemen Creative Hub ... 112
Gambar 7. 2. Pembagian Segmen Kawasan ... 113
Gambar 7. 3. Sistem Sumber Energi Bangunan ... 131
Gambar 7. 4. Skema Pembuangan Limbah Dapur ... 131
Gambar 7. 5. Skema Pembuangan Limbah Kamar Mandi ... 131
Gambar 7. 6. Skema Pembuangan Limbah WC ... 132
Gambar 7. 7. Skema Penghawaan Buatan ... 132
Gambar 7. 8. Skema Sistem Penanggulangan Kebakaran ... 132
Gambar 7. 9. Skema Sistem Penanggulangan Sampah ... 133
Gambar 7. 10. Skema Sistem Penangkal Petir ... 133
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1. Jenis Kreativitas ... 20
Tabel 2. 2. Klasifikasi Ruang Kreatif ... 21
Tabel 2. 3. Parameter Ruang Kreatif ... 21
Tabel 2. 4. Tipe Creative Hub dalam Bentuk Spasial ... 24
Tabel 2. 5. Stakeholders sebuah Creative Hub ... 30
Tabel 2. 6. Elemen Kota ... 33
Tabel 2. 7. Prinsip Gestalt ... 34
Tabel 2. 8. Prinsip Perancangan Koridor ... 35
Tabel 2. 9. Tipologi Jalan ... 35
Tabel 2. 10. Profil Bandung Creative Hub ... 37
Tabel 2. 11. Fasilitas Bandung Creative Hub ... 39
Tabel 4. 1. Arahan Pengembangan Ruang ... 48
Tabel 4. 2. Persebaran Creative Hub di Surabaya ... 50
Tabel 5. 1. Jenis Penggunaan Lahan Kawasan Tunjungan ... 57
Tabel 5. 2. Jenis Frontage Koridor Jalan Tunjungan ... 60
Tabel 5. 3. Karakteristik Dimensi Pedestrian Koridor Jalan Tunjungan ... 61
Tabel 5. 4. Kondisi Kualitatif Pedestrian Koridor Jalan Tunjungan ... 62
Tabel 5. 5. Karakteristik Dimensi Pedestrian Koridor Jalan Tunjungan ... 63
Tabel 5. 6. Proyeksi Pengguna Tetap ... 65
Tabel 5. 7. Proyeksi Pengguna Khusus ... 66
Tabel 5. 8. Proyeksi Aktivitas Pengguna Tetap ... 68
Tabel 5. 9. Proyeksi Aktivitas Pengelola ... 69
Tabel 5. 10. Proyeksi Aktivitas Pengguna Pendukung ... 70
Tabel 5. 11. Proyeksi Aktivitas Pengguna Khusus ... 70
Tabel 5. 12. Kebutuhan Ruang Kelompok Program Hub ... 71
Tabel 5. 13. Kebutuhan Ruang Kelompok Program Maker Space ... 72
Tabel 5. 14. Kebutuhan Ruang Kelompok Program Creative Space ... 73
Tabel 5. 15. Kebutuhan Ruang... 74
Tabel 6. 1. Klasifikasi Ruang Kreatif ... 75
Tabel 6. 2. Parameter Ruang Kreatif ... 76
Tabel 6. 3. Pertimbangan Ruang ... 76
Tabel 6. 4. Analisis Karakteristik dan Persyaratan Ruang ... 78
Tabel 6. 5. Dimensi dan Luas Ruang ... 80
Tabel 6. 6. Hubungan Ruang ... 85
Tabel 6. 7. Deskripsi Kriteria ... 87
Tabel 6. 8. Kriteria Pertimbangan Pemilihan Tapak ... 87
Tabel 6. 9. Analisis Pemilihan Tapak Hub & Maker Space ... 88
Tabel 6. 10. Analisis Pemilihan Tapak Creative Space ... 89
Tabel 6. 11. Analisis Pemilihan Tapak Paviliun Sinema ... 90
Tabel 6. 12. Analisis Pencapaian ... 92
Tabel 6. 13. Kondisi Iklim Kota Surabaya ... 95
viii
Tabel 6. 14. Analisis Pembayangan Sinar Matahari ... 96
Tabel 6. 15. Analisis Arah Angin ... 97
Tabel 6. 16. Kriteria Perencanaan Pengayaan Elemen Kawasan ... 98
Tabel 6. 17. Kebutuhan Elemen Kawasan ... 99
Tabel 6. 18. Komposisi Massa ... 100
Tabel 6. 19. Kriteria dan Instruksi Teknis Sirkulasi Vertikal ... 101
Tabel 6. 20. Karakteristik Sumber Energi Bangunan ... 105
Tabel 6. 21. Karakteristik Sistem Distribusi Air ... 106
Tabel 6. 22. Klasifikasi Jenis Air Buangan ... 106
Tabel 6. 23. Klasifikasi Sistem Pembuangan Air ... 106
Tabel 6. 24. Klasifikasi Cara Pembuangan Air Kotor ... 107
Tabel 6. 25. Sistem Penghawaan Buatan ... 107
Tabel 6. 26. Jenis AC Central ... 108
Tabel 6. 27. Peralatan Utama Penanggulangan Kebakaran ... 109
Tabel 6. 28. Alat Distribusi Air... 109
Tabel 6. 29. Jenis Sistem Penangkal Petir ... 110
Tabel 6. 30. Alat Penangkal Petir ... 110
Tabel 7. 1. Proyeksi Pengguna ... 113
Tabel 7. 2. Pengelompokan Aktivitas ... 115
Tabel 7. 3. Pertimbangan Kualitas Ruang ... 115
Tabel 7. 4. Karakteristik dan Persyaratan Ruang ... 117
Tabel 7. 5. Dimensi dan Kebutuhan Ruang ... 119
Tabel 7. 6. Hubungan Ruang ... 124
Tabel 7. 7. Deskripsi Kriteria ... 125
Tabel 7. 8. Keputusan Pemilihan Tapak Hub dan Maker Space ... 125
Tabel 7. 9. Keputusan Pemilihan Tapak Creative Space ... 126
Tabel 7. 10. Keputusan Pemilihan Tapak Paviliun Sinema ... 126
Tabel 7. 11. Kebutuhan Elemen Pedestrian ... 127
Tabel 7. 12. Kebutuhan Sirkulasi Vertikal ... 128
