• Tidak ada hasil yang ditemukan

PROPOSAL USAHA DAN TAHU KAGET

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PROPOSAL USAHA DAN TAHU KAGET"

Copied!
13
0
0

Teks penuh

(1)

PROPOSAL USAHA

TAHU KAGET

SMK NEGERI 2 CILEGON

PENYUSUN :

ANANG SUHENDAR

ARDERIS DWI PUTRA

NAJIUL HAK

(2)

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT serta shalawat dan salam kami sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari zaman kegelapan ke zaman terang, sehingga oleh karenanya kami dapat menyelesaikan proposal usaha ini dengan baik dan tepat waktu.

Dalam proses penyusunan proposal ini kami menjumpai banyak hambatan, namun berkat dukungan dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan proposal ini dengan cukup baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya proposal ini.

Kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu segala saran dan kritik yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi perbaikan. Harapan kami semoga proposal ini disetujui.

(3)

Tim Penyusun

DAFTAR ISI

Kata

Pengantar...

...2

Daftar

Isi...

...3

BAB I : PENDAHULUAN

1.Nama

Usaha...

...4

2.Status

Usaha...

....4

3.Latar

Belakang...

...4

4.Tujuan

Usaha...

...5

BAB II : METODE PELAKSANAAN

(4)

2.Bahan

BAB III : RENCANA BIAYA USAHA

(5)

BAB I

PENDAHULUAN

NAMA USAHA

Usaha kuliner “Tahu Kaget”.

STATUS USAHA

Usaha yang akan saya jalankan adalah usaha pengembangan.

LATAR BELAKANG

(6)

Dari uraian diatas maka sangat potensial bila kami mengembangkan usaha tahu kaget ini, karena sebagian dari masyarakat sangat menyukai tahu isi karna rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Tahu ini memiliki beraneka ragam isi yang ditempatkan dalam satu wadah, sehingga konsumen tidak dapat menerka tahu dan isi apa yang mereka pilih. Oleh karena itu, tahu ini dinamakan “Tahu Kaget”. Selain itu, tahu kaget ini dapat dinikmati oleh semua umur dan memiliki nilai gizi yang baik bagi tubuh seperti vitamin, protein, karbohidrat, mineral dan lain-lain. Jadi, siapapun bisa mengkonsumsi tahu kaget ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda.

TUJUAN USAHA

1.Untuk mendapatkan keuntungan, karena menurut kami usaha ini sangat menjanjikan.

2.Untuk mencari pengalaman dalam berwirausaha.

3.Usaha ini dapat berkembang ke berbagai daerah.

(7)

BAB II

METODE PELAKSANAAN

PRODUK

Produk yang akan kami hasilkan adalah tahu kaget, yaitu tahu yang mempunyai isi yang bervariasi. Ide tahu kaget didapatkan karena melihat isi tahu di pasaran sangatlah monoton, isinya belum bervariasi. Adapun tahu kaget beserta isinya yang ingin kami buat adalah :

 Tahu kaget isi sosis

 Tahu kaget isi sosis pedas

 Tahu kaget isi ayam

 Tahu kaget isi ayam pedas

 Tahu kaget isi jamur

 Tahu kaget isi jamur pedas

 Tahu kaget isi baso

(8)

 Tahu kaget isi kentang barbeque

 Tahu original isi sayuran

BAHAN BAKU

Bahan baku utama ialah tahu dan bahan untuk isinya. Adapun bahan-bahan yang dijadikan isi dalam tahu kaget ini adalah tahu cokelat, ayam, sosis, cabai, sayuran, jamur dll.

PROSES PRODUKSI

Proses produksi tahu kaget sebagai berikut :

Belah salah satu sisi tahu cokelat seperti dompet, masukkan bahan isi tadi lalu masukkan tahu kedalam tepung yang sudah diberi air dan dibumbui. Kemudian digoreng sampai matang, angkat, tiriskan, dan sajikan sewaktu hangat.

PEMASARAN

Sasaran pemasaran untuk permulaan usaha ini belum cukup luas, hanya di daerah sekitar saja. Namun jika usaha ini terus berkembang seiring bertambah banyaknya pelanggan maka sasaran pemasaran kami perluas yaitu wilayah Kota Cilegon.

TEMPAT PRODUKSI

(9)

lainnya. Jadi, tidak memerlukan biaya transportasi anak muda, karena anak muda senang berkumpul dan senang membeli jajanan yang unik dan baru.

Dan strategi yang tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukannya ialah cukup dengan bercerita dengan teman-teman atau keluarga untuk mempromosikan usaha ini, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha ini dan membeli tahu kaget kami.

ANALISIS SWOT

1.Strengths/Kekuatan

1.Proses membuat tahu tidak terlalu lama. 2.Harga dari roti bakar ini cukup murah,

terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen.

3.Lokasi pemasaran bisnis strategis.

4.Harga cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen.

(10)

1.Pemasaran hanya di daerah sekitar.

2.Peminat tahu cukup banyak. 4.Threats/Ancaman

1. Keuntungan tidak menentu karena harga kedelai sebagai bahan baku tahu cokelat cenderung naik.

2. Kekurangan tenaga kerja.

3. Banyak pesaing yang nantinya akan mengikuti konsep yang telah kami buat.

BAB III

RENCANA BIAYA USAHA

RENCANA BIAYA

Rencana biaya yang akan kami lakukan ialah sebagai berikut:

1.Biaya Operasi 1. Bahan Baku

(11)

5.000,-7 cokelatTahu 1 Pak 15.000,-8 bubukCabai 1 ons 3.000,-9 Tepungterigu 1 Kg 12.000,-10 Minyakgoreng 1 Liter 20.000,-11 Toge 1/2 Kg 5.000,-12 Penyedaprasa 5 Sachet

5.000,-Total 195.000,-Rp. 2. Bahan Tambahan

No Uraian Vol Satuan Harga (Rp.) 1 Kertas nasi 1 Pak

5.000,-Total Rp.

5.000,-Biaya operasi = 5.000,-Biaya bahan baku + 5.000,-Biaya bahan tambahan

Biaya operasi = Rp. 195.000 + Rp. 5.000 = Rp.

200.000,-ANALISIS BEP (BREAK EVENT POINT)

 Fixed Cost = Rp.

200.000,- Price unit = Rp.

(12)

500,-BEP Unit = ____FC____ = ___200.000__ = __200.000__

P – VC 1000 – 500 500

= 400 unit

BEP = P x Q = 1000 x 400 = Rp. 400.000

BEP Rupiah = ____FC____ = __200.000__ = __200.000__

1 - _VC_ 1 - _500_ 1 – 0.5

P 1000

= __200.000__ = Rp. 400.000 0.5

Jadi, jika ingin mendapatkan untung, maka tahu kaget harus diproduksi lebih dari 400 unit.

BAB IV

PENUTUP

(13)

hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan proposal usaha kami. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini.

Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha Tahu Kaget ini. Dengan selesainya proposal usaha ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha yang telah kami

rencanakan ini.

Segala saran dan kritik yang membangun

sangatlah kami harapkan dari semua pihak, karena kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut

Referensi

Dokumen terkait

Pemanfaatan strategi pemasaran digital untuk mempromosikan Kampung Tarung sebagai sebuah destinasi wisata kepada calon pengunjung secara global tentu memerlukan

menjadi strategi tunggal untuk mempromosikan bisnis, menguatkan proposisi nilai, menciptakan pengalaman yang unik, menciptakan hubungan dengan pelanggan, serta memelihara

Laundry ini ditujukan untuk semua golongan. Dengan Segmentasi semua. Karena dilihat dari harga yang kami tawarkan cukup terjangkau dengan kualitas cuci yang nomer 1 dengan

program studi yang memerlukan biaya besar karena dalam proses belajar mengajar.. membutuhkan beberapa alat dan kelengkapan fasilitas yang

Makanan ini berasal dari kota Ciamis dan lumayan cukup dikenal, makanan ini sangat diminati olrh warga setempat dengan citarasa yang unik dengan perpaduan rasa yang cukup menarik

Dari definisi di atas dapat disimpulkan bahwa harga jual adalah sejumlah biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi suatu barang atau jasa ditambah

Tabel diatas menunjukkan bahwa biaya variabel kedelai, sekam kayu, tenaga kerja, dan bahan bakar solar untuk setiap hari produksi selama satu bulan sebesar Rp 2.379.707 kemudian biaya

apakah strategi yang dipraktikkan humas dapat berjalan efektif 3 Tujuan dan Manfaat Penelitian 1.untuk mengetahui apa saja strategi yang dipraktikan oleh humas dalam mempromosikan