ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR ANGGREK INDONESIA
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata 1 (S1) Pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang
Disusun oleh : Nurul Inayatul Karimah NIM 201610210311131
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Ekspor Anggrek Indonesia”. Penyusunan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu dari banyak syarat memperoleh gelar Sarjana Strata Satu di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan.
Penulis menyadari tanpa bimbingan, bantuan, dan doa dari berbagai pihak, skripsi ini tidak akan dapat terselesaikan dengan baik. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat :
1. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku ketua program studi agribisnis fakultas pertanian peternakan universitas muhammadiyah malang yang telah memberikan
2. Bapak Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM selaku dosen pembimbing utama penyusunan skripsi yang selalu memberikan pengetahuan baru dan berbagai saran dalam menyusun skripsi ini.
3. Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku dosen pembimbing pendamping yang telah memberikan pengetahuan baru dan berbagai bantuan, petunjuk, serta arahan dalam menyelesaikan penelitian ini.
4. Ayah, ibu, kakek, nenek dan adik yang senatiasa memberikan dukungan baik moral atau materi demi kelancaran skripsi ini.
5. Seluruh teman Agribisnis 2016 dan semua teman-teman yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang bersama-sama dengan penulis dari awal perkuliahan hingga akhir masa perkuliahan.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih ada kekurangan sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun. Penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membaca.
Malang,
iv ABSTRAK
Nurul Inayatul Karimah. 201610210311131. “Analisis Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Anggrek Indonesia” Dibawah bimbingan Bapak Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM dan Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM
Salah satu perdagangan internasional yang dilakukan oleh Indonesia adalah melalui kegiatan ekspor. Komoditi yang berpotensi dalam kegiatan ekspor Indonesia adalah tanaman anggrek hias. Ekspor anggrek Indonesia mengalami penurunan selama 15 tahun terakhir dari 2004-2018. Jumlah volume ekspor anggrek tahun 2004 mencapai 426.113 tangkai bunga menjadi 51.887 tangkai bunga pada tahun 2018. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis trend perkembangan ekspor, produksi, harga ekspor anggrek Indonesia (2) menganalisis apa faktor yang mempengaruhi ekspor anggrek Indonesia. Penelitian ini menggunakan data sekunder yaitu time series selama periode 2004-2018 (15 tahun). Teknik analisis data menggunakan analisis trend untuk mengetahui perkembangan ekspor, produksi, harga ekspor anggrek Indonesia, dan analisis regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah ekspor menunjukkan trend negatif, produksi menunjukkan trend positif, dan harga ekspor menunjukkan trend positif. Variabel produksi, harga ekspor, dan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS secara simultan berpengaruh signifikan terhadap ekspor anggrek Indonesia, sedangkan secara parsial produksi dan harga ekspor berpengaruh terhadap ekspor anggrek Indonesia dan Nilai tukar tidak mempengaruhi ekspor anggrek Indonesia.
v ABSTRACT
Nurul Inayatul Karimah. 201610210311131. “Analysis Factors Affect the Export of Indonesian Orchids” under guidance of Mr. Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, MM and Mrs. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM
One of the international trade conducted by Indonesia is through export activities. Commodities that have the potential in Indonesia's export activities are ornamental orchid plants. Indonesia's orchid exports have decreased over the last 15 years from 2004-2018. The number of orchid export volume in 2004 reached 426,113 flower stalks to 51,887 flower stalks in 2018. The purpose of this research is (1) to analyze the trend of export development, production, the export price of Indonesian orchids (2) to analyze what factors affect the export of Indonesian orchids. This study used secondary data that is time series during the period 2004-2018 (15 years). Data analysis techniques use trend analysis to determine the development of exports, production, export prices of Indonesian orchids, and multiple linear regression analysis to find out the influence of independent variables on dependent variables. The results obtained from this study are exports showing negative trends, production shows positive trends, and export prices show positive trends. Simultaneously, variable production, export price, and rupiah exchange rate against the U.S. dollar have a significant effect on the export of Indonesian orchids, while partial production and export prices affect the export of Indonesian orchids and The exchange rate does not affect the export of Indonesian orchids.
vi DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ... ii ABSTRAK ... iii ABSTRACT ... iv DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Perumusan Masalah ... 3 1.3 Tujuan Penelitian ... 4 1.4 Manfaat Penelitian ... 4 1.5 Definisi Operasional ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1 Penelitian Terdahulu ... 6
2.2 Kajian Pustaka ... 16
2.2.1 Teori Perdagangan Internasional... 16
2.2.2 Ekspor ... 19
2.2.3 Teori Penawaran... 20
2.2.4 Produksi ... 21
2.2.5 Harga ... 22
2.2.6 Nilai Tukar (Kurs) ... 23
2.2.7 Anggrek ... 24
2.3 Kerangka Pemikiran ... 25
2.4 Hipotesis ... 26
BAB III METODE PENELITIAN ... 27
3.1 Desain Penelitian ... 27
3.2 Jenis Data ... 27
3.3 Lokasi Penelitian ... 27
3.4 Sumber Data ... 28
3.5 Teknik Pengumpulan Data ... 28
3.6 Teknik Analisis Data ... 28
3.6.1 Analisis Trend ... 28
3.6.2 Analisis Regresi Linier Berganda ... 29
3.6.3 Uji Asumsi Klasik ... 30
3.6.4 Uji F ... 33
3.6.5 Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 33
3.6.6 Uji t ... 34
3.7 Pengukuran Variabel ... 34
BAB IV GAMBARAN UMUM KOMODITAS ANGGREK ... 36
vii
4.2 Gambaran Umum Anggek di Indonesia ... 39
4.3 Gambaran Umum Ekspor Anggrek Indonesia ... 40
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ... 43
5.1 Data Penelitian ... 43
5.1.1 Ekspor Anggrek Indonesia ... 43
5.1.2 Produksi Anggrek Indonesia ... 44
5.1.3 Harga Ekspor ... 45
5.1.4 Nilai Tukar ... 46
5.2 Trend Perkembangan Anggrek Indonesia ... 47
5.2.1 Trend Perkembangan Ekspor Anggrek Indonesia... 47
5.2.2 Trend Perkembangan Produksi Anggrek Indonesia ... 49
5.2.3 Trend Perkembangan Harga Ekspor Anggrek Indonesia ... 50
5.3 Uji Asumsi Klasik ... 51
5.4 Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ekspor Anggrek Indonesia . 55 5.5 Uji F ... 58 5.6 Koefesien Determinasi (R2)... 59 5.7 Uji t ... 60 BAB VI KESIMPULAN ... 63 6.1 Kesimpulan ... 63 6.2 Saran ... 63 DAFTAR PUSTAKA ... 64 LAMPIRAN ... 67 SURAT PERNYATAAN ... 72
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Perkembangan Ekspor Perdagangan Anggrek 2004-2018... 2
Tabel 4.1 Volume Ekspor Anggrek Menurut Negara Tujuan ... 42
Tabel 5.1 Ekspor Anggrek Indonesia Tahun 2004-2018 ... 43
Tabel 5.2 Produksi Anggrek Indonesia Tahun 2004-2018 ... 44
Tabel 5.3 Harga Ekspor Anggrek Indonesia Tahun 2004-2018 ... 45
Tabel 5.4 Nilai Tukar Rupiah terhadap Dollar Tahun 2004-2018 ... 46
Tabel 5.5 Uji Multikolinearitas ... 52
Tabel 5.6 Uji Autokorelasi ... 54
Tabel 5.7 Analisis Regresi Linier Berganda ... 55
Tabel 5.8 Uji F ... 58
Tabel 5.9 Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 59
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Bagan Kerangka Pemikiran Penelitian ... 26 Gambar 5.1 Grafik Trend Perkembangan Ekspor Anggrek Indonesia ... 47 Gambar 5.2 Grafik Trend Perkembangan Produksi Anggrek Indonesia……..…. 49 Gambar 5.3 Grafik Trend Perkembangan Harga Ekspor Anggrek Indonesia ... 51 Gambar 5.4 Grafik Scatterplot Uji Heteroskedastisitas ... 53
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Tabulasi Data Produksi, Harga Ekspor, Nilai tukar dan Ekspor
Anggrek Indonesia Tahun 2004-2018 ... 67 Lampiran 2. Hasil Uji Asumsi Klasik ... 68 Lampiran 3. Analisa Regresi Linier Berganda Terhadap Faktor-faktor yang
64
DAFTAR PUSTAKA
Alatas, A. (2015). Trend Produksi dan Ekspor Minyak Sawit (CPO) Indonesia. AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 1(2), 114–124. https://doi.org/10.18196/agr.1215
Amelia Sri Pramana, K., & Meydianawathi, L. G. (2013). Variabel-Variabel Yang Mempengaruhi Ekspor Nonmigas Indonesia Ke Amerika Serikat. Jurnal Ekonomi Kuantitatif Terapan, 6(2), 98–105.
Ananda, R., Iskandar, S., & Afriyatna, S. (2018). Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Volume Ekspor Dan Produksi Kakao Di Indonesia. Societa, VI–2, 111–116. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Andri, K. B., Willem, J. F., & Tumbuan, A. (2015). Potensi Pengembangan Agribisnis Bunga Anggrek Di Kota Batu Jawa Timur. Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum, 2, 19–30.
Apridar. (2012). Ekonomi Internasional. Graha Ilmu.
Badan Pusat Statistik (Issue Statistik Tanaman Hias Indonesia). (2018). Daniel, M. (2004). Pengantar Ekonomi Pertanian. Bumi Aksara.
Departemen Pertanian. (2004). Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Kedelai.
Duli, N. (2019). Metodologi Penelitian Kuantitatif. CV Budi Utama.
Dyah Widyastoety Darmono. (2003). Agar Anggrek Rajin Berbunga. Penebar Swadaya.
Ega, E. (2015). Analisis Ekspor Minyak Kelapa Sawit. E-Jurnal Perdagangan, Industri Dan Moneter, 3(1), 10–15. https://doi.org/2303-1204
Fattah, A. (2017). Teori Permintaan Dan Penawaran Dalam Ekonomi Islam. Jurnal Penelitian Ilmu Manajemen, 7(1), 45–56.
Ghozali, I. (2009). Analisis Multivariate Program. Universitas Diponegoro. Gujarati. (2006). Dasar-Dasar Ekonometrika. Erlangga.
Hamdani. (2012). Ekspor-Impor Tingkat Dasar (Bushindo).
Harahap. (2013). Deteksi Dini Krisis Nilai Tukar Indonesia: Identifikasi Periode Krisis Tahun 1995-2011. Economics Development Analysis Journal, 2(4), 318–328.
Harniati, H., & Jamil, A. S. (2020). Tingkat Keunggulan Komparatif dan Kompetitif Anggrek Indonesia di Pasar Jepang. AgriHumanis: Journal of Agriculture and Human Resource Development Studies, 1(1), 18–27. https://doi.org/10.46575/agrihumanis.v1i1.50
65
Hartati, S., & Darsana, L. (2015). Karakterisasi Anggrek Alam secara Morfologi dalam Rangka Pelestarian Plasma Nutfah. Jurnal Agronomi Indonesia
(Indonesian Journal of Agronomy), 43(2), 133.
https://doi.org/10.24831/jai.v4
Komalasari, A. (2008). Analisis tentang Pelaksanaan Plant Layout pada Perusahaan Siroop Tjampolay Cirebon dalam Usaha Meningkatkan
Efisiensi Produksi.
http://repository.widyatama.ac.id/xmlui/handle/10364/993 Lipsey. (2009). Pengantar Mikroekonomi. Binarupa Aksara.
Marlina. (2015). Analisis Trend Perkembangan Profitabilitas pada PT. BPRS Amanah Insan Cita. Biomass Chem Eng, 49(23–6).
Maygirtasari, T. (2015). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Volume Ekspor Crude Palm Oil (Cpo) Indonesia. Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya, 25(2), 86181.
Mira, U., Muhamad, S., & Hamzah, A. (2018). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Volume Ekspor Pupuk Urea Indonesia. Jurnal Visioner Dan Strategis, 5(1), 43–50. https://doi.org/Doi 10.1007/S00105-003-0496-3 Mona, M., Kekenusa, J., & Prang, J. (2015). Penggunaan Regresi Linear
Berganda untuk Menganalisis Pendapatan Petani Kelapa. Studi Kasus: Petani Kelapa Di Desa Beo, Kecamatan Beo Kabupaten Talaud. D’CARTESIAN, 4(2), 196. https://doi.org/10.35799/dc.4.2.2015.9211
Nurmalita, V., & Wibowo, P. A. (2013). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ekspor Minyak Kelapa Sawit Indonesia Ke India. Economic
Education Analysis Journal, 2(1), 18–23.
https://doi.org/10.15294/eeaj.v8i2.3
Putra, D. arya. (2013). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ekspor Tembakau Indonesia ke Jerman. Economic Development Analysis Journal, 2(4), 446–455.
Rosita, I. Y., Ichdayati, lilis imamah, & Puspitasari, rizki adi. (2017). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi volume ekspor biji kakao indonesia ke malaysia. Jurnal Agribisnis, 11(5), 161–183.
Sadono, & Sukirno. (2015). Pengantar Teori Makroekonomi. PT. Raja Grafindo Persada.
Saidy, I. badry. (2013). Analisis Daya Saing Komoditas Tekstil Dan Produk Tekstil Indonesia Di Amerika Seikat. Economics Development Analysis Journal, 2(4), 446–455.
Saleh Mejaya, A., Fanani, D., & Mawardi, M. K. (2016). Pengaruh Produksi, Harga Internasional, dan Nilai Tukar terhadap Volume Ekspor. Jurnal
66
Administrasi Bisnis, 35(2), 20–29.
Saragih, M. P., & Sulistyiowati, L. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Volume Ekspor Teh Indonesia Dalam Kurun Waktu 1987-2016. Jurnal Hexagro, 4(1), 55–72. https://doi.org/10.36423/hexagro.v4i1.36 Simanjuntak, P. T. H., Arifin, Z., & Mawardi, M. K. (2017). Rupiah Terhadap Volume Ekspor Rumput Laut Indonesia. Journal of Business Administration, 50(3), 163–171. administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id
Soekartawi. (2005). Agribisnis : Teori dan Aplikasinya (Edisi Pert). Raja Grafindo Persada.
Soviandre, E., Musaqied, m. al, & Fanani, D. (2014). Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Volume Ekspor Kopi Dari Indonesia Ke Amerika Serikat. Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya, 14(2), 1–8.
Tambunan, T. (2000). Perekonomian Indonesia. Ghalia Indonesia.
Vera Pradani Ayuningtyas, Karnowahadi, M. N. (2016). Pengaruh Nilai Tukar Rupiah Dan Harga Terhadap Ekspor kopi. Jurnal Of Business Studies, 1–10. file:///C:/Users/Windows10/Downloads/658-1285-1-SM.pdf
Yuliara, I. made. (2016). Regresi linier berganda.
Zakariya, M. L., Musadieq, M. Al, & Sulasmiyati, S. (2016). Pengaruh Produksi , Harga , dan Nilai Tukar terhadap Volume Ekspor ( Studi pada Volume Ekspor Biji Kakao Indonesia Periode Januari 2010-Desember 2015 ). Jurnal Administrasi Bisnis, 40(2), 139–145.
