SISTEM MANAJEMEN MUTU

(1)

SISTEM MANAJEMEN MUTU

BAB I

PENGERTIAN SISTEM MANAJEMEN MUTU PENGERTIAN SISTEM MANAJEMEN MUTU

Mutu merupakan suatu faktor yang sangat menentukan keberhasilan suatu Mutu merupakan suatu faktor yang sangat menentukan keberhasilan suatu prod

produk untuk uk untuk menemmenembus pasarnya, disampibus pasarnya, disamping ng faktofaktor r utama yang utama yang lain lain seperseperti:ti: harga dan pelayanan. Dalam situasi perdagangan terbuka, setiap perusahaan harus harga dan pelayanan. Dalam situasi perdagangan terbuka, setiap perusahaan harus mampu menghasilkan produk yang dapat memenuhi persyaratan mutu minimal mampu menghasilkan produk yang dapat memenuhi persyaratan mutu minimal yang ditetapkan, yang bisanya menggunakan standar nasional sebagai

yang ditetapkan, yang bisanya menggunakan standar nasional sebagai acuannya.acuannya. Ber

Berdirdirinyinya a perperusausahaahaan-pn-peruerusahsahaan aan yanyang g berberkemkembanbang g dan dan penpendiddidikaikan- n- pendidikan yang semakin maju merupakan suatu hasil dari beberapa faktor. Salah pendidikan yang semakin maju merupakan suatu hasil dari beberapa faktor. Salah

sa

satu tu dadari ri fakfaktotor r yayang ng memembmbuauat t peperkrkemembabangngan an kekemamajujuan an peperurusasahahaan an atatauau pendidikan adalah sistem manajemen yang baik. Kualitas atau mutu dari suatu pendidikan adalah sistem manajemen yang baik. Kualitas atau mutu dari suatu perusahaan, selalu yang paling utama untuk dilihat oleh pelanggan (konsumen). perusahaan, selalu yang paling utama untuk dilihat oleh pelanggan (konsumen). Oleh karena itu, perusahaan maupun lembaga pendidikan harus memahami apa Oleh karena itu, perusahaan maupun lembaga pendidikan harus memahami apa yang dimaksud dengan sistem manajemen mutu yang baik.

yang dimaksud dengan sistem manajemen mutu yang baik.

Untuk memimpin dan mengoprasikan sebuah organisasi dengan berhasil, Untuk memimpin dan mengoprasikan sebuah organisasi dengan berhasil, perlu untuk mengarahkannya dan mengendalikannya dengan car sistematis dan perlu untuk mengarahkannya dan mengendalikannya dengan car sistematis dan transparan. Keberhasilan dapat tercapai dari implemementasi dan pemeliharaan transparan. Keberhasilan dapat tercapai dari implemementasi dan pemeliharaan sis

sistem tem manmanajemajemen en yanyang g diddidesaesain in untuntuk uk selselalu alu memmemperperbaibaiki ki kinkinerjerja a samsambilbil menanggapi kebutuhan semua pihak yang berkepentingan.

menanggapi kebutuhan semua pihak yang berkepentingan. Perkem

Perkembangabangan n perumperumusan standar usan standar yang mencakup sistem yang mencakup sistem jaminjaminan an mutumutu be

begitgitu u pespesat at kemkemajuajuannannya, ya, sebsebagaagai i akiakibat bat dardari i perperubaubahan han yanyang g cepcepat at daldalamam mengelola kegiatan jaminan jaminan mutu dunia. Dalam hal ini indonesia tidak mengelola kegiatan jaminan jaminan mutu dunia. Dalam hal ini indonesia tidak bo

boleh tertileh tertinggnggal al laglagi, i, sepseperterti i padpada a masmasa a lallalu u yanyang g ditditertbertbitkitkannannya ya ISO 9000ISO 9000.. cu

cukukup p lalama ma inindodonenesisia a memempmpersersiaiapkpkan an ststanandadar r sesejejeninis. s. UnUntutuk k ititu u InIndodonenesisiaa mel

melalualui i BadBadan an StaStandandarisrisasi asi NasNasionional. al. (BS(BSN) N) segsegera era memmemperpersiasiapkapkan n StaStandandar r Nasional Indonesia (SNI) mengenai sistem manajemen mutu.

(2)

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial

Cancel Anytime.

(3)

Cancel Anytime.

RUANG LINGKUP SISTEM MANAJEMEN MUTU RUANG LINGKUP SISTEM MANAJEMEN MUTU

Lingkup Lingkup

a)

a) OrOrgaganinisasasi yang mensi yang mengigingngininkakan n kekeununggggululan melaan melalului i imimplplemeementntasasii suatu sistem manajemen mutu.

suatu sistem manajemen mutu. b)

b) OrgOrganianisassasi yani yang meng menginginginginkan kkan keyaeyakinkinan daan dari peri pemasmasoknoknya baya bahwahwa persyaratan produk mereka akan dipenuhi.

persyaratan produk mereka akan dipenuhi. cc)) PPeemmaakkaai i pprroodduukk..

d)

d) MerMereka yeka yang bang berkerkepeepentintingangan denn dengan gan salsaling ping pengengertiertian daan dari isri istiltilahah yang dipakai dalam manajemen mutu.

yang dipakai dalam manajemen mutu. e)

e) MeMerereka ka yayang ng dididdalalam am atatau au ddililuauar r ororgagannisisasasi i yayanng g memenngagakskseses si

sistestem m manmanajeajemen men mutmutu u ataatau u menmengaugauditditnya nya untuntuk uk keskesesuesuaiaaian n padpadaa persyaratan.

persyaratan. f)

f) MeMerereka yaka yang ding didadalalam atam atau dilu diluauar orgr organanisisasasi yani yang memg membeberi sarri saranan at

atau au pepelalatitihahan n tetentntanang g sisiststem em mamananajejemen men mumutu tu yayang ng sesesusuai ai babagigi organisasi itu.

organisasi itu. g)

g) PePengngemembabang ng ststanandadar r teterkrkaiait.t.

Komitmen Manajemen Komitmen Manajemen

Man

Manajeajemen men PunPuncak cak harharus us menmenyedyediakiakan an bukbukti ti dardari i komkomitmitmennennyaya te

terhrhadadap ap ppenengegemmbabanngagan n dadan n pepennererapapan an SMSMM M ddan an mmemempeperbrbaiaikkii efektivitasnya secara terus menerus dengan:

efektivitasnya secara terus menerus dengan: a)

a) MengkMengkomunomunikasikikasikan kepadan kepada organia organisasi tensasi tentang pentang pentingntingnya persesya persesuaianuaian dengan permintaan pelanggan sebagai kewajiban.

dengan permintaan pelanggan sebagai kewajiban. b)

b) MenMenetapetapkan kan kebkebijaijakan kan mutmutuu c)

c) MemasMemastikan tikan bahwa bahwa sasarasasaran-sasn-sasaran aran mutu mutu telah telah ditetditetapkanapkan d)

d) MengaMengadakan dakan tinjatinjauan-tinuan-tinjauan jauan manajmanajemen, emen, dan.dan. e)

(4)

Cancel Anytime.

(5)

Cancel Anytime.

Fokus Pelanggan Fokus Pelanggan Manaje

Manajemen men puncpuncak ak harus harus menjamenjamin min bahwa bahwa persypersyaratan-paratan-persyarersyaratanatan pe

pelanlanggaggan n ditditetaetapkapkan n dan dan coccocok ok dendengan gan tujtujuan uan penpeningingkatkatan an kepkepuasuasanan pelanggan.

(6)

Cancel Anytime.

(7)

Cancel Anytime.

Kebijakan Mutu Kebijakan Mutu

Manajemen Puncak harus memastikan bahwa kebijakan mutu: Manajemen Puncak harus memastikan bahwa kebijakan mutu: a)

a) SesSesuai duai dengengan tan tujuujuan oan orgarganisnisasiasi.. b

b)) MeMencncakakup up kokomimitmtmen en ununtutuk k memememenunuhi hi pepersrsyayaratratanan-pe-persrsyayararatan tan dadann secara berkesinambungan meningkatkan efektivitas SMM.

secara berkesinambungan meningkatkan efektivitas SMM. c)

c) MenyeMenyediakadiakan kerann kerangka kegka kerja unrja untuk metuk menetapnetapkan dan kan dan merevimereview sasew sasaran- aran-sasaran mutu.

sasaran mutu. d)

d) DikoDikomunikmunikasikan dasikan dan dipaan dipahami dalhami dalam keselam keseluruhauruhan organn organisasiisasi.. e)

e) DitinDitinjau jau ulang ulang untuk untuk kelankelanjutan jutan kecockecocokannokannya.ya.

Perencanaan Perencanaan

Sasaran-sasaran Mutu Sasaran-sasaran Mutu

Manaje

Manajemen men PuncPuncak ak harus memastikaharus memastikan n bahwa sasaran-sabahwa sasaran-sasaran mutu,saran mutu, termasuk apa yang diperlukan untuk memenuhi persyaratan-persyaratan termasuk apa yang diperlukan untuk memenuhi persyaratan-persyaratan produk, ditetapkan pada fungsi-fungsi dan tingkat-tingkat yang relevan produk, ditetapkan pada fungsi-fungsi dan tingkat-tingkat yang relevan

dalam organisas

dalam organisasi. i. SasaranSasaran-sasar-sasaran an mutu harus mutu harus terukuterukur r dan dan konkonsistensisten dengan kebijakan mutu.

dengan kebijakan mutu.

Perencana

Perencanaan an SMM SMM

Manajemen Puncak harus memastikan bahwa: Manajemen Puncak harus memastikan bahwa:

1.

1. PePererenncacannaaaan dn darari Si SMMM dM disiselelenenggggararakakan an uuntntuuk pk perersesesusuaiaianan dengan persyaratan-persyaratan sebagaimana sasaran-sasaran mutu, dengan persyaratan-persyaratan sebagaimana sasaran-sasaran mutu, dan

dan 2

2.. IInntteeggrriittaas s ddaallaam m SSMMM M ddiippeelliihhaarra a kkeettiikka a ppeerruubbaahhaan n-- perubahan SMM direncanakan dan diimplementasikan.

perubahan SMM direncanakan dan diimplementasikan.

Tanggung Jawab, Wewenang, dan Komunikasi Tanggung Jawab, Wewenang, dan Komunikasi

Tanggung Jawab dan Wewenang Tanggung Jawab dan Wewenang

(8)

Cancel Anytime.

(9)

Cancel Anytime.

Wakil Manajemen Wakil Manajemen

Manajemen Puncak harus menunjuk seorang anggota manajemen, yang Manajemen Puncak harus menunjuk seorang anggota manajemen, yang mana

mana tetap tetap mempmemperhituerhitungkangkan n tanggtanggung ung jawab-tjawab-tangganggung ung jawab jawab yangyang la

lainin, , yayang ng haharurus s mememimililiki ki tatangnggugung ng jajawawab b dadan n wewewewenanang ng yayangng mencakup:

mencakup: 1

1.. MeMemmaassttiikkaan ban bahhwwa pra proosseess--pprroossees yas yanng dig dibbuuttuuhhkkaan unn unttuuk k SMM ditetapkan, diterapkan, dan dipelihara.

SMM ditetapkan, diterapkan, dan dipelihara. 2

2.. MMeellaappoorrkkaan pan padda Maa Mannaajjeemmeen Pun Punnccaak atk ataas kis kinneerrjja SMa SMMM dan hal-hal yang perlu ditingkatkan, dan

dan hal-hal yang perlu ditingkatkan, dan 3

3.. MMeemmaassttiikkaan n ppeenniinnggkkaattaan n ppeerrhhaattiiaan n aattaas s kkeeppeennttiinnggaann persyaratan-persyaratan pelanggan ke seluruh organisasi.

persyaratan-persyaratan pelanggan ke seluruh organisasi. Catatan

Catatan: Tanggung jawab seorang Wakil Manajemen dapat mencakup: Tanggung jawab seorang Wakil Manajemen dapat mencakup hubu

hubungan dengan ngan dengan pihak eksternal yang pihak eksternal yang berhuberhubungbungan an dengadengan n SistemSistem Manajemen Mutu.

Manajemen Mutu.

Komunikasi Internal Komunikasi Internal

Manajemen Puncak harus memastikan bahwa proses komunikasi yang Manajemen Puncak harus memastikan bahwa proses komunikasi yang la

layayak k tetelah lah diditetetatapkpkan an dadalalam m ororgaganinisasasi si dadan n babahwhwa a kokomumuninikakasisi ditempatkan untuk efektivitas SMM.

ditempatkan untuk efektivitas SMM.

Tinjauan Manajemen Tinjauan Manajemen

Umum Umum Man

Manajeajemen men PunPuncak cak harharus us menmeninjinjau au SMM SMM orgorganianisassasi, i, padpada a intinterverval- al-in

intetervrval al teterenrencancana, a, ununtutuk k mememamaststikikan an kekecocococokakan, n, kekelaylayakakanan, , dadann ef

efekektitivivitatasnsnyaya. . TiTinjnjauauan an inini i haharurus s tetermrmasasuk uk pepeninilailaian an kekesesempmpataatann pe

perbarbaikaikan n dan dan perperubaubahan han yanyang g dibdibutuutuhkahkan n terterhadhadap ap perperubaubahan han SMMSMM,, termasuk Kebijakan Mutu dan Sasaran-sasaran Mutu. Rekaman-rekaman termasuk Kebijakan Mutu dan Sasaran-sasaran Mutu. Rekaman-rekaman dari Tinjauan Manajemen harus dipelihara.

(10)

Cancel Anytime.

(11)

Cancel Anytime.

1

1.. HHaassiill--hhaassiil l aauuddiitt 2

2.. FFeeeeddbbaacck k ppeellaannggggaann 3

3.. KKiinneerrjja pa prroossees ds daan kn keesseessuuaaiiaan pn prroodduuk k 4

4.. SSttaattuus s ttiinnddaakkaan n pprreevveennttiif df daan n kkoorreekkttiiff.. 5

5.. FFoolllloow w UUp p TTiinnjjaauuaan n MMaannaajjeemmeen n yyaanng g llaalluu 6

6.. PPeerurubbaahhan an rerenncacanna ya yanang dg daappaat mt meemmppeennggaaruruhhi Si SMMMM, d, daann 7

7.. RReekkoommeennddaassii--rreekkoommeennddaassi uni unttuuk pk peerrbbaaiikkaann

Tinjauan Output Tinjauan Output

Output dari Tinjauan Manajemen harus mencakup keputusan-keputusan Output dari Tinjauan Manajemen harus mencakup keputusan-keputusan dan tindakan-tindakan yang berhubungan dengan:

dan tindakan-tindakan yang berhubungan dengan: 1.

1. PePenininngkgkatatan an efefekektitivvititas as SMSMM M dadan n prproosses es -p-prorosesesnsnyaya.. 2

2.. PPeenniinnggkkaattaan n ddaarri i pprroodduuk k yyaanng g bbeerrhhuubbuunnggaan n ddeennggaann persyaratan-persyaratan pelanggan.

persyaratan-persyaratan pelanggan. 3

(12)

Cancel Anytime.

(13)

Cancel Anytime.

BAB II

ISO dan QA ISO dan QA Pengenalan ISO Pengenalan ISO

Karakteristik Standar Iso Diantaranya : Karakteristik Standar Iso Diantaranya :

aa)) FFlleekkssiibblle e ((bbiissa a ddiippiilliih h pprroosseess yang mana yang lebih dahulu dikaji)

yang mana yang lebih dahulu dikaji) b

b)) TTiiddaakk tteerrbbaattaass ppaaddaa manufakturer (services, software)

manufakturer (services, software)

cc)) MMeelliippuutti oi orrggaanniissaassi yi yaanngg menjamin kualitas produk dan jasa

menjamin kualitas produk dan jasa d

d)) MMeemmuussaattkkaan n diirri d i ppaadda a pprroosseess ee)) IInntteerrnnaassiioonnaal l ((DDeemmiinng g ppaaddaa TQC. Malcolm Baldridge NQ Award pada TQM)

TQC. Malcolm Baldridge NQ Award pada TQM)

ff)) SSiisstteem m iinndduussttrrii, , sseejjaak k ssuupppplliieer r s/d after sales service

s/d after sales service Jenis-Jenis Standar Diantaranya : Jenis-Jenis Standar Diantaranya :

1

1.. IISSO O 99000000

ISO 9000 mencakup standar-standar di bawah ISO 9000 mencakup standar-standar di bawah ini:ini:

aa)) IISSO O 99000000::2200005 -5 - Quality Management Sistems - Fundamentals and Quality Management Sistems - Fundamentals and Vocabulary

Vocabulary: : menmencakcakup up dasdasar-dar-dasaasar r sissistem tem manmanajeajemen men kuakualitalitas s dandan daftar bahasa dan istilah dalam kumpulan ISO 9000.

daftar bahasa dan istilah dalam kumpulan ISO 9000. b

(14)

Cancel Anytime.

(15)

Cancel Anytime.

cc)) IISSO O 99000044::2200000 0 - - QQuuaalliittyy ManManageagemenment t SisSistemtems s - - GuiGuideldelinines es for for Performance

Performance ImprovemenImprovementsts: : mencamencakup perihal perbaikan sistem yangkup perihal perbaikan sistem yang terus-menerus. Bagian ini memberikan masukan tentang apa yang bisa terus-menerus. Bagian ini memberikan masukan tentang apa yang bisa dilakukan untuk mengembangkan sistem yang telah terbentuk

dilakukan untuk mengembangkan sistem yang telah terbentuk lama.lama. 2

2.. IISSO O 99000011 Sistem mutu

Sistem mutu yaituyaitu: : model jaminan model jaminan mutu dalam mutu dalam desaidesain/penn/pengembagembangan,ngan, prod

produksi, pemasanguksi, pemasangan an dan dan pelayapelayanan. Top nan. Top standstandar ar mencakmencakup up aktifiaktifitastas “desain, produksi, distribusi hingga pelayanan purna jual”.

“desain, produksi, distribusi hingga pelayanan purna jual”. Ele

Elemen men khukhusussus: : concontratract ct revreview iew dan dan desdesign ign concontrotrol. l. DalaDalam m concontractractt rev

revieiew w yayaititu u auaudidit t susuplplleler r dadan n dadalalam m dedesisign gn cocontntrorol l yayaititu u seselulururuhh perubahan, modifikasi dan verifikasi harus disertai bukti objektif.

perubahan, modifikasi dan verifikasi harus disertai bukti objektif. Elemen lain:

Elemen lain: purchpurchusingusing, , produproduct ct identidentificatioification, n, insfeinsfection ction dan dan testitesting,ng, calibration, dll. calibration, dll. Isi : 20 pasal Isi : 20 pasal 3 3.. IISSO O 99000022

Sistem mutu: Model jaminan mutu

Sistem mutu: Model jaminan mutu dalam produksi dan pemasangandalam produksi dan pemasangan Digunakan: Operasi manufaktur dengan desain yang “mapan”

Digunakan: Operasi manufaktur dengan desain yang “mapan” S

Sasasararanan: : mmeyeyakakininkakan n ppelelananggggan an babahhwa wa ininddusustrtri i teterkrkaiait t dadapapatt menghasilkan produk yang bermutu secara kontinu

menghasilkan produk yang bermutu secara kontinu

Isi : (18 pasal) sama ISO 9001 tetapi tanpa Desaign control dan After sales Isi : (18 pasal) sama ISO 9001 tetapi tanpa Desaign control dan After sales service.

service. 4

4.. IISSO O 99000033

Sistem mutu: model jaminan mutu dalam insfeksi dan tes akhir Sistem mutu: model jaminan mutu dalam insfeksi dan tes akhir

(16)

Cancel Anytime.

(17)

Cancel Anytime.

2

2.. SSiisstteem m mmuuttuu 3.

3. TiTinjnjauauan an kokontntrarak k 4.

4. PePengngenendadalilian an dodokukumemenn 5

5.. PPeemmbbeelliiaann 6.

6. BarBarang ang yanyang dg dipaipasok sok milmilik pik pembembelieli 7.

7. IdeIdentintifikfikasi daasi dan mamn mampu tepu teluslusuri puri prodroduk uk 8.

8. PePengngenendadalilian an prprososeses 9.

9. InInspspekeksi dsi dan Pan Penengegetatasasann 10.

10. PeralaPeralatan insfeksitan insfeksi, penguku, pengukuran dan tesran dan tes 11.

11. StatuStatus infekss infeksi dan tesi dan tes 12.

12. Pengendalian atas Pengendalian atas produk produk yang tidak yang tidak sesuaisesuai 13.

13. TindTindakan kakan koreksoreksii 14.

14. Penanganan, pPenanganan, penyimpanan, penenyimpanan, pengemasan dan gemasan dan penyerahanpenyerahan 15.

15. CatCatataatan mutun mutu 16.

16. Audit Audit mutu mutu interninternalal 17.

17. PelPelatiatihanhan 18.

18. TeknTeknik sik statisttatistik ik

Jaminan Mutu (

Jaminan Mutu ( Quality Assurance)Quality Assurance)

Selur

Seluruh uh perencperencanaan anaan dan dan kegiakegiatan tan sistemsistematik atik yang diperlukayang diperlukan n untuk untuk memberikan suatu keyakinan yang memadai bahwa suatu barang atau jasa memberikan suatu keyakinan yang memadai bahwa suatu barang atau jasa aka

akan n memmemenuenuhi hi perpersyasyarataratan n mutmutu. u. AgaAgar r efeefektiktif f jamjaminainan n mutmutu u biabiasansannyanya me

(18)

Cancel Anytime.

(19)

Cancel Anytime.

Pendekatan sistematis adalah dengan melibatkan seluruh elemen hubungan Pendekatan sistematis adalah dengan melibatkan seluruh elemen hubungan customer-supplier internal seperti: market riset, penjualan, pemasaran, keuangan, customer-supplier internal seperti: market riset, penjualan, pemasaran, keuangan, administrasi, dan maintenance

administrasi, dan maintenance

Dua tipe standar Quality assurance Dua tipe standar Quality assurance 1.

1. InInduduststriri-re-relalateted stand standadar:r: Stand

Standar ar yang berhubunyang berhubungan gan dengadengan n keselakeselamatan matan umum seperti umum seperti induindustristri pertahanan, penerbangan dan reaktor atom.

pertahanan, penerbangan dan reaktor atom. 2.

2. GeGeneneraral sl statandndarars:s:

Standar yang ditujukan untuk pengembangan program quality assurance Standar yang ditujukan untuk pengembangan program quality assurance yang biasa dipergunakan.

yang biasa dipergunakan. D

DEESSIIGGNN PPRROOCCUURREEMMEENNTT MMAANNUUFFAACCTTUURREE DELIVERY OR DELIVERY OR _INSTALLATION_INSTALLATION

SALES & MARKETING, ADMINISTRATION, ACCOUNTS PUBLIC RELATION, SALES & MARKETING, ADMINISTRATION, ACCOUNTS PUBLIC RELATION,

PERSONNEL, TRAINNING PERSONNEL, TRAINNING

(20)

Cancel Anytime.

(21)

Cancel Anytime.

BAB III

DELAPAN PRINSIP MANAJEMEN MUTU DELAPAN PRINSIP MANAJEMEN MUTU Fokus pada pelanggan

Fokus pada pelanggan Organ

Organisasi isasi berganbergantung tung pada pada pelangpelanggan, gan, oleh oleh karenakarenanya nya organorganisasiisasi ha

harurus s mememamahahami mi kekebubututuhahan n mamasa sa kikini ni dadan n mamasa sa memendndatatanang g dadariri pe

pelanlanggaggannynnya, a, serserta ta harharus us memmemenuenuhi hi dan dan berberusausaha ha melmelampampaui aui harharapaapann pe

pelanlanggaggan. n. KemKemampampuan uan menmenariarik k perperhathatianian, , melmelayaayani ni dan dan memmemelieliharharaa p

pelaelangnggagan n adadalalah ah tutujujuan an terterininggggi i dadari ri peperurusasahahaanan. . TaTanpnpa a fofocucus s dadann keterlibatan pelanggan, tujuan manajemen mutu tidak berarti. Organisasi keterlibatan pelanggan, tujuan manajemen mutu tidak berarti. Organisasi yan

yang g berberfokfokus us padpada a orioriententasi asi pelpelayaayanan nan sebsebagaagai i perperangangkat kat utautama ma daldalamam melaksanakan misinya.

melaksanakan misinya.

Kepemimpinan Kepemimpinan

(22)

Cancel Anytime.

(23)

Cancel Anytime.

manfaat organisasi. Para karyawan harus

manfaat organisasi. Para karyawan harus dilibatkan pada setiap proses untuk dilibatkan pada setiap proses untuk menyusun arah dan tujuan serta peralatan yang dibutuhkan untuk mencapai menyusun arah dan tujuan serta peralatan yang dibutuhkan untuk mencapai tujuan mutu, sehingga setiap individu akan terlibat dan punya tanggung tujuan mutu, sehingga setiap individu akan terlibat dan punya tanggung jawab untuk mencari perbaikan yang terus menerus terhadap proses yang jawab untuk mencari perbaikan yang terus menerus terhadap proses yang be

beradrada a padpada a linlingkugkup p tugtugasnasnya. ya. MemMemperperbaibaiki ki proproses ses kerkerja ja hanhanya ya akaakann berhasil jika semua pihak, dari atas sampai kebawah dan juga persilangan berhasil jika semua pihak, dari atas sampai kebawah dan juga persilangan

antar fungsi, terlibat dalam perubahan. antar fungsi, terlibat dalam perubahan.

(24)

Cancel Anytime.

(25)

Cancel Anytime.

Pendekatan proses Pendekatan proses

Pe

Pendndekekatatan an prprososes es iaialalah h susuatatau au pependndekekatatan an ununtutuk k peperenrencancanaaaan,n, pe

pengengendandalialian, n, dandanpenpeningingkatkatan an proprosesses-pr-prososes es utautama ma daldalam am perperusausahaahaann (tr

(triloilogy gy proproses ses mutmutu) u) dendengan gan menmenekaekankankan n padpada a keikeinginginan nan pelpelanganggangan daripada keinginan fungsional. Orientasi proses ini memerlukan perubahan daripada keinginan fungsional. Orientasi proses ini memerlukan perubahan yang cukup signifikan, karena banyak manajemen yang lebih berorientasi yang cukup signifikan, karena banyak manajemen yang lebih berorientasi pada produk daripada proses.

pada produk daripada proses. Pendekatan sistem pada manajemen Pendekatan sistem pada manajemen

Si

Siststem em dididedefinfinisisikikan an sesebabagagai i kukumpmpululan an dadari ri beberbrbagagai ai babagigianan// komponen yang satu sama lain saling berhubungan dan saling tergantung komponen yang satu sama lain saling berhubungan dan saling tergantung unt

untuk uk menmenuju uju tujtujuanuan. . PenPendekdekataatan n sissistem tem memmemandandang ang suasuatu tu orgorganianisassasii secara

secara keselukeseluruhan ruhan daripadaripada da bagiabagian-bagin-bagian, an, yang yang dieksdiekspresikpresikan an sebagsebagaiai holistic.

holistic. Perbaikan

(26)

Cancel Anytime.

(27)

Cancel Anytime.

Hubungan yang saling menguntungkan dengan pemasok Hubungan yang saling menguntungkan dengan pemasok

Hubungan antara perusahaan dan pemasoknya yang saling bergantung Hubungan antara perusahaan dan pemasoknya yang saling bergantung dan saling menguntungkan akan meningkatkan kemampuan keduanya untuk dan saling menguntungkan akan meningkatkan kemampuan keduanya untuk men

mencipciptaktakan an nilnilai. ai. OrgOrganianisassasi i manmanajemajemen en mutmutu u yanyang g suksukses ses menmenjaljalinin hubungan yang kuat dengan para pemasok dan pelanggan untuk menjamin hubungan yang kuat dengan para pemasok dan pelanggan untuk menjamin terjadinya perbaikan mutu secara berkesinambungan dalam menghasilkan terjadinya perbaikan mutu secara berkesinambungan dalam menghasilkan barang dan jasa.

(28)

Cancel Anytime.

(29)

Cancel Anytime.

BAB IV

ALAT DAN TEKNIK PENGENDALI MUTU ALAT DAN TEKNIK PENGENDALI MUTU

Beberapa alasan mengapa pengendalian kualitas harus dikendalikan : Beberapa alasan mengapa pengendalian kualitas harus dikendalikan : 1

1.. AAggaar r pprroodduuk k yyaanng g ddiihhasasiillkkaan n sseessuuaai i ddenenggaan n ssppeessiiffiikkaassi i yyaanng g tteellahah dit

ditententukaukan n sebsebeluelumnymnya, a, sehsehingingga ga dapdapat at memmemuasuaskan kan konkonsumsumen en diddidalaalamm memenuhi kebutuhan dan keinginannya.

memenuhi kebutuhan dan keinginannya. 2.

2. KesKesalaalahanhan-kes-kesalaalahan han yanyang mug mungkngkin tin terjaerjadi ddi dapaapat dit dihinhindardarkan kan sehsehingingga aga akankan menghemat pemakaian bahan baku , dan sumberdaya lainnya, serta menghemat pemakaian bahan baku , dan sumberdaya lainnya, serta produk- produk yang cacat atau rusak dapat dikurangi.

produk yang cacat atau rusak dapat dikurangi.

Pen

Pengengendaldalian kualiian kualitas adalatas adalah h suasuatu tu sissistem kendatem kendali li yanyang g effeeffektiktif f untuntuk uk mengkoordinasikan usaha-usaha penjagaan kualitas, dan perbaikan kualitas dari mengkoordinasikan usaha-usaha penjagaan kualitas, dan perbaikan kualitas dari kel

kelomompokpok-kel-kelompompok ok daldalam am orgorganianisassasi i proprodukduksi, si, sehsehingingga ga dipdiperoeroleh leh suasuatutu produksi yang sangat ekonomis serta dapat memuaskan kebutuhan, dan keinginan produksi yang sangat ekonomis serta dapat memuaskan kebutuhan, dan keinginan

konsumen konsumen

Pengendalian kualitas secara statistika Pengendalian kualitas secara statistika

(30)

Cancel Anytime.

(31)

Cancel Anytime.

Konsep Mutu Konsep Mutu

1

1.. QQuuaalliitty y oof f pprroodduucctt 2

2.. QQuuaalliitty y oof f ccoosstt 3

3.. QQuuaalliitty y oof f ddeelliivveerry y ttiimmee 4

4.. QQuuaalliitty y oof f mmoorraallee 5

5.. QQuuaalliitty y oof f oof f ssaaffeettyy

Pengendalian Mutu Harus Berdasarkan Fakta (Speak With Fact) Pengendalian Mutu Harus Berdasarkan Fakta (Speak With Fact)

Hal yang perlu diperhatikan adalah Hal yang perlu diperhatikan adalah

1

1.. HHiinnddaarri i mmaanniippuullaassi i ffaakkttaa 2

2.. HHiinnddaarrkkaan n ooppiinnii 3

3.. HHiinnddaarrkkaan n mmiissiinntteerrpprreettaattiioonn 4

4.. BBuuaat t kkeeppuuttuussaan n ddeennggaan n tteelliittii

Permasalahan Dalam Pelaksanaan Pengendalian Mutu Permasalahan Dalam Pelaksanaan Pengendalian Mutu

a)

a) KuKurarang ng pepelalatitihahann b

(32)

Cancel Anytime.

(33)

Cancel Anytime.

g)

g) KoKomumuninikakasi lesi lebibih tih tingnggigi h)

h) SiSikakap lep lebibih poh posisititif f i)

i) PrPrododucuct pet perfrforormamancnce nae naik ik j

j)) KeKepupuasasan pan pelaelangnggagan men meniningngkakatt k

k)) AAbbsesensnsi ti tuururunn ll)) GGoossiip p mmeennuurruunn

Kunci Keberhasilan Pengendali Mutu Kunci Keberhasilan Pengendali Mutu

a)

a) TerTerbenbentuktuknya nya ikliklim kim kerjerja yaa yang sng sesuesuaiai b)

b) KoKomitmitmen men dardari ti top op manmanajemajemenen

(34)

Cancel Anytime.

(35)

Cancel Anytime.

a)

a) ReReabiabilility ty and and durdurabiabililityty Dim

Dimensensi i ini ini menmenggaggambambarkarkan n kemkemungungkinkinan an sebseberaperapa a besbesar ar sebsebuahuah produk dapat tetap bertahan dalam kondisi yang prima, misalnya : berapa produk dapat tetap bertahan dalam kondisi yang prima, misalnya : berapa

lamakah masa pakai bola lampu mobil? lamakah masa pakai bola lampu mobil? Confermance

Confermance Kua

Kualitlitas as keskesesuesuaiaaian n berberkaikaitan tan dendengan gan derderajaajat t ataatau u sebseberaerapa pa besbesar ar pr

produoduk k tertersebsebut ut dapdapat at memmemenuenuhi hi spespesifsifikaikasi si yanyang g teltelah ah dipdipersersyaryaratkatkan,an, sebelum produk yang bersangkutan dibuat?

sebelum produk yang bersangkutan dibuat? Serviceability

(36)

Cancel Anytime.

(37)

Cancel Anytime.

BAB V

PERANANAN MANAJEMEN DALAM IMPLEMENTASI TQM PERANANAN MANAJEMEN DALAM IMPLEMENTASI TQM

Se

Setitiap ap oorgrgananisisasasi i haharurus s mmememililikiki i sseoeorarang ng ppememimimpipinn. . AdAda a yyanangg mendefinisikan pemimpin sebagai orang yang memberi komando atau panduan mendefinisikan pemimpin sebagai orang yang memberi komando atau panduan kepada suatu kelompok atau aktivitas. Akan tetapi pengertian itu sendiri kurang kepada suatu kelompok atau aktivitas. Akan tetapi pengertian itu sendiri kurang bisa memberikan penjelasan yang mendalam. Dalam manajemen sendiri masih bisa memberikan penjelasan yang mendalam. Dalam manajemen sendiri masih

terjadi perdebatan mengenai siapa yang disebut sebagai pemimpin. terjadi perdebatan mengenai siapa yang disebut sebagai pemimpin.

Tu

Tujujuan an dadari ri kekepepemimimpmpininan an dadalalam m susuatatu u peperurusasahahaan an adadalalah ah ununtutuk k memp

memperbaiki kinerja erbaiki kinerja sumbsumber er daya manusia daya manusia dan mesin, dan mesin, mempememperbaiki kualitas,rbaiki kualitas, untuk meningkatkan output, dan secara simultan memberikan kebanggaan atas untuk meningkatkan output, dan secara simultan memberikan kebanggaan atas

(38)

Cancel Anytime.

(39)

Cancel Anytime.

dipercaya oleh bawahannya, karena bila tidak, ia tidak akan dapat menjadi dipercaya oleh bawahannya, karena bila tidak, ia tidak akan dapat menjadi pemimpin yang baik

pemimpin yang baik 4.

4. PerPeranaanan n terterpenpentinting g dardari i seoseoranrang g pempemimpimpin setelain setelah h memmembenbentuk visi dantuk visi dan car

cara a penpencapcapaianaiannya nya adaadalah lah memmembanbantu tu parpara a bawbawahaahan n untuntuk uk melmelakuakukankan pekerjaan mereka dengan rasa bangga.

pekerjaan mereka dengan rasa bangga. Pe

Perarananan n seseororanang g pepemimimpmpin in bubukakanlnlah ah memendndikikte te babawawahahan, n, tetetaptapii me

membmberierikakan n kekemumudadahahan n (f(facaciliilitatate) te) kekepapada da memererekaka. . MeMerekreka a didibeberiri pelat

pelatihan agar ihan agar dapat terlibat dalam dapat terlibat dalam proseproses s organorganisasi dengan kemampuaisasi dengan kemampuann maksimal yang mereka miliki.

maksimal yang mereka miliki.

Dari berbagai pengalaman perusahaan-perusahaan yang telah menerapkan TQM, Dari berbagai pengalaman perusahaan-perusahaan yang telah menerapkan TQM,

(40)

Cancel Anytime.

(41)

Cancel Anytime.

4.

4. ManManajajer er mamadydya a sesebabagagai i susuatu atu kekelolompmpokok, , cecendnderuerung ng bebelalajajarnrnya ya lelebibihh se

sedidikikit t didibabadidingngkakan n papara ra mamananajejer r pupuncncakak. . SeSeriring ng kakali li keketitingnggagalalann informasi setiap perubahan yang ada dalam dunia industri.

(42)

Cancel Anytime.

(43)

Cancel Anytime.

BAB VI

PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU PENERAPAN SISTEM MANAJEMEN MUTU Tanggung Jawab Manajemen

Tanggung Jawab Manajemen a)

(44)

Cancel Anytime.

(45)

Cancel Anytime.

f)

f) MemasMemastikan tikan proseproses prs produkoduksi bsi berlangerlangsung sung sesuai sesuai dengadengan renn rencana.cana. g)

g) SebagSebagai bahai bahan pan pendidendidikan bikan bagi kaagi karyawan ryawan mengemengenai munai mutu.tu. h)

h) SebSebagaagai dai dasar sar untuntuk uk audaudit mit mutuutu Catatan :

Catatan : Ma

(46)

Cancel Anytime.

(47)

Cancel Anytime.

d)

d) PerPeriksiksa a apaapakah kontkah kontrak sudarak sudah h menmencancantumtumkan detaikan detail l lenlengkagkap p menmengengenaiai spesifikasi produk.

spesifikasi produk. e)

e) PerPeriksiksa a apaapakah konkah kontrak sudtrak sudah mencaah mencantuntumkamkan n sysyaratarat-sy-syarat yang telaarat yang telahh d

diisseettuujjuui i kkeedduua a beellaah b h ppiihhaak k sseeppeerrttii: : ccaarraa pengepakan,pengiriman,asuransi, pembayaran, dsb.

(48)

Cancel Anytime.

(49)

Cancel Anytime.

Pengendalian desain (lanjutan) Pengendalian desain (lanjutan)

Hasil Desain : Hasil Desain :

-- HaHarurus ms mememenenuhuhi pi perersysyararatatan an mamasusukakan dn desesaiain.n. -- HaHarurus s mamasusuk k dadalalam m crcrititereria ia dadapapat t diditeteririmama..

Ha

(50)

Cancel Anytime.

(51)

Cancel Anytime.

-- GaGambmbar ar dadan n spspesesififikikasasii

Pembelian Pembelian

Tujuan Tujuan

(52)

Cancel Anytime.

(53)

Cancel Anytime.

(54)

Cancel Anytime.

(55)

Cancel Anytime.

(56)

Cancel Anytime.