• Tidak ada hasil yang ditemukan

Alur Kegiatan Pembeli

Dalam dokumen kawasan wisata betawi di condet (Halaman 88-104)

 Pembeli

Skema 15. Alur Kegiatan Pembeli Sumber : analisa pribadi

Analisa kebutuhan ruang bertujuan untuk mendapatkan ruang-ruang apa sajakah yang dibutuhkan dalam Kawasan Betawi yang direncanakan.

Ruang-ruang yang terbentuk berdasarkan atas kegiatan yang dilakukan dalam kawasan Betawi yang direncanakan. Berikut kebutuhan ruang berdasarkan kegiatan :

Pengelola

No Pelaku Kegiatan Ruang

1. General Manager Parkir Area parkir

Masuk kawasan Pelataran

Kawasan

Masuk Kantor Lobby kantor

Absensi datang Lobby kantor

Bekerja Ruang GM

Rapat Ruang rapat

Menerima tamu Ruang tamu

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Meninggalkan Kantor Lobby Kantor

2. Sekretaris Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

Kawasan

Masuk Kantor Lobby Kantor

Absensi datang Lobby kantor

Bekerja Ruang Sekretaris

Menyimpan dokumen Ruang arsip

Rapat Ruang rapat

Menerima tamu Ruang tamu

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir

commit to user

75 Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

3. Manager Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

Kawasan

Masuk kantor Lobby Kantor

Absensi datang Lobby kantor

Bekerja Ruang Manager

Rapat Ruang rapat

Menerima tamu Ruang tamu

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

4. Kepala Parkir Area parkir

Masuk kawasan Pelataran

Kaawasan

Masuk Kantor Lobby Kantor

Absensi datang Lobby kantor

Bekerja Ruang Kepala

Rapat Ruang rapat

Menerima tamu Ruang tamu

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

5. Kabag Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

Kawasan

Masuk Kantor Lobby Kantor

Absensi datang Lobby kantor

Bekerja Ruang Kabag

Rapat Ruang rapat

Menerima tamu Ruang tamu

commit to user

76

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby Kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

6. Staf Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

Kawasan

Masuk Kantor Lobby Kantor

Absensi datang Lobby kantor

Bekerja Ruang staf

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan Budayawan

No Pelaku Kegiatan Ruang

1. Tokoh masyarakat

Masuk kawasan Pelataran

kawasan Narasumber dalam diskusi dan

penelitian

Ruang diskusi dan penelitian

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla Meninggalkan kawasan Pelataran kawasan

2. Pengajar Masuk kawasan Pelataran

kawasan Berkegiatan budaya

Menuju tempat mengajar masing masing sesuai bidang yang diajarkan

Ruang

Workshop/Ruang Serbaguna

Istirahat Ruang istirahat

Pantry

commit to user

77 Toilet

Musholla Meninggalkan kawasan Pelataran kawasan

3. Pemerhati budaya Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan

Berdiskusi dan meneliti Ruang diskusi dan penelitian

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla Meninggalkan Kawasan Pelataran kawasan Pengunjung

No Pelaku Kegiatan Ruang

1. Wisatawan Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan Membeli tiket masuk Loket masuk Menyewa tour guide Pusat Informasi Melihat Rumah adat Kawasan Rumah

Adat Melihat produksi kerajinan

Betawi

Ruang produksi Belajar membuat kerajinan

Samin

Ruang workshop Belajar kesenian Ruang serbaguna Melihat pertunjukan budaya Ruang serbaguna,

Amphiteater Melakukan Wisata alam Kebun buah,

outbond Berinteraksi sosial Komunal Menikmati kuliner Betawi Restoran Membeli oleh-oleh Pusat souvenir Bersantai menikmati

pemandangan, sembari menikmati makanan ringan

Caffe

Istirahat Area istirahat

Toilet Musholla

commit to user

78 Mengambil kendaraan, menuju

homestay

Area

parkir,homestay Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

2. Akademisi Parkir Area parkir

Masuk gedung Pelataran

kawasan Membeli tiket masuk Loket tiket

Melihat Rumah Adat Kawasan Rumah Adat

Belajar membuat kerajinan Betawi

Ruang workshop Melihat pertunjukan budaya Ruang serbaguna,

amphiteater Menikmati kuliner Betawi Restoran Berdiskusi atau meneliti

tentang budaya Betawi

Ruang diskusi dan penelitian Membaca karya tulis tentang

Betawi

Perpustakaan Mengikuti seminar budaya Ruang serbaguna Bersantai menikmati

pemandangan, sembari menikmati makanan ringan

Caffe

Istirahat Area istirahat

Toilet Musholla Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

3. Tamu Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan Meminta keterangan,

mengkonfirmasi kedatangan

Resepsionis Menyelesaikan keperluan Ruang Tamu

Istirahat Area istirahat

Toilet Musholla Meninggalkan Kawasan Pelataran kawasan Servis

No Pelaku Kegiatan Ruang

1. Petugas Parkir Area parkir

commit to user

79 kebersihan

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan

Absensi datang Lobby kantor

Berganti seragam, meletakkan barang

Loker Mempersiapkan peralatan

kebersihan

Ruang janitor Membersihkan ruang-ruang

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla Membereskan peralatan

kebersihan

Ruang janitor

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan 2. Petugas

keamanan

Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan

Absensi datang Lobby kantor

Berganti seragam, meletakkan barang, menyiapkan peralatan

Loker Menjaga dan mengawasi

keamanan gedung

Ruang cctv Pos satpam

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

3. Petugas teknis Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan

Absensi datang Lobby kantor

Berganti seragam, meletakkan Loker

commit to user

80 barang, menyiapkan peralatan

Mengecek utlitas gedung Ruang MEE Ruang genset

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Lobby kantor

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan Pelaku ekonomi

No Pelaku Kegiatan Ruang

1. Karyawan restoran/caffe

Parkir Area parkir

Masuk Kawasan Pelataran

kawasan

Absensi datang Loker

Berganti seragam, meletakkan barang, menyiapkan peralatan

Loker Menyiapkan bahan-bahan Gudang

Memasak Dapur

Melayani pembeli Area makan

Melayani pembayaran Kasir

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Musholla

Absensi pulang Loker

Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan kawasan Pelataran

kawasan 2. Karyawan Wisata

alam

Parkir Area parkir

Masuk kawasan Pelataran

kawasan Berganti seragam, meletakkan

barang, menyiapkan peralatan

Loker Menuju pos pelayanan wisata

Alam, menjaga loket

loket Melayani Wisatawan

Istirahat Ruang istirahat

commit to user

81 Pantry

Toilet Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

3. Penjual Souvenir Parkir Area parkir

Masuk kawasan Pelataran

kawasan Berganti seragam, meletakkan

barang, menyiapkan peralatan

Loker Menyiapkan barang yang akan

dijual

Stand Melayani pembeli

Melayani pembayaran

Istirahat Ruang istirahat

Pantry Toilet Mengambil kendaraan Area parkir Meninggalkan Kawasan Pelataran

kawasan

Tabel 11. Analisa Kebutuhan Ruang Sumber : analisa pribadi

Ruang-ruang yang telah terbentuk dari kegiatan yang ada dapat dikelompokkan menjadi beberapa kelompok bangunan dengan persamaan jenis aktivitas. Bentuk bangunan pada kawasan didominasi bangunan- bangunan kecil demi memunculkan citra kawasan sebagai kawasan kampung Betawi. Berikut bangunan yang terbentuk :

No. Bangunan Warna Zona

1. Pelataran Kawasan 2. Rumah Adat 3. Kantor Pengelola 4. Kantor Keamanan 5. Home stay

6. Amphitheatre 7. Pusat Kuliner

8. Bangunan Workshop 9. Toko Souvenir 10. Loket Masuk 11. Balai Warga 12. Toilet Umum

commit to user

82 13. Gedung Serbaguna

14. Komunal 15. Wisata Alam

Tabel 12. Macam Bangunan dalam Kawasan Sumber : analisa pribadi

Bangunan yang ada pada kawasan dapat digolongkan menjadi beberapa zona yang dikelompokkan berdasarkan persamaan tipe kegiatan pada bangunan tersebut. Berikut zona yang terbentuk :

No. Zona Warna

1. Zona Penerima 2. Zona Pengelola 3. Zona Budaya

4. Zona Studi dan Riset 5. Zona Komersil 6. Zona Penunjang 7. Zona Servis

Tabel 13. Zona Kawasan Sumber : analisa pribadi

commit to user

83

 30 % : tuntutan kenyamanan fisik

 40 % : tuntutan kenyamanan psikologis

 50 % : tuntutan spesifik kegiatan

 60 % : untuk keterlibatan terhadap servis kegiatan

 70-100 % : keterkaitanfdengan banyak kegiatan

Berikut analisa besaran ruang : No

.

Nama Ruang Kapasi tas

Standart Sum ber

Lu as

Flow Luas + Flow

Jm l

Total

m2 % m2 m2

Penerima Kantor Pengelola

1. Kanopi (Drop off) 2 mbl 10 m2/mobil

NAD 20 100 20 40 1 40

2. Lobby 20 org 0.8

m2/org

NAD 16 40 6.4 22.4 1 22.4

3. Lounge 20 org 1.5

m2/org

S 30 50 15 45 1 45

4. Resepsionis 2 org 3 m2/org NAD 6 40 2.4 8.4 1 8.4 5. Pusat Informasi 2 org 3 m2/org NAD 6 40 2.4 8.4 1 8.4 6. R. GM 1 org 12 m2/org NAD 12 70 8.4 20.4 1 20.4 7. R. Sekretaris 2 org 10 m2/org NAD 20 40 8 28 1 28 8. R. Bagian Keuangan, Personalia, Pemasaran, Administrasi

R. Manager 1 org 10 m2/org NAD 10 40 4 14 4 56 R. Staff 4 org 3 m2/org NAD 12 40 4.8 16.8 4 67.2 9. R. Bagian Operasional

R. Manager 1 org 10 m2/org NAD 10 40 4 14 1 14 R. Kepala 1 org 6 m2/org NAD 4 40 1.6 5.6 4 22.4 R. Kabag 3 org 4 m2/org NAD 12 40 4.8 16.8 3 50.4 R. Staff 4 org 3 m2/org NAD 12 40 4.8 16.8 9 151.2 10. R. Bagian Pelayanan dan Keamanan

R. Manager 1 org 10 m2/org NAD 10 40 4 14 2 28 R. Staff 6 org 3 m2/org NAD 18 40 7.2 25.2 2 50.4

commit to user

84 11. R. Bagian Pemeliharaan

R. Manager 1 org 10 m2/org NAD 10 40 4 14 2 28 R. Kepala 1 org 6 m2/org NAD 4 40 1.6 5.6 2 11.2 R. Staff 10 org 3 m2/org NAD 30 40 12 42 2 84

12. R. Arsip 2 org 4 m2/org TSS 8 50 4 12 1 12

13. R. Rapat besar 20 org 2 m2/org NAD 40 40 16 56 1 56 14. R. Rapat kecil 10 org 2 m2/org NAD 20 40 8 28 1 28

15. R. Tamu 10 org 2 m2/org NAD 10 30 3 13 1 13

16. Lobby kantor 10 org 0.8 m2/org

NAD 8 70 5.6 13.6 1 13.6

Jumlah 858

Loket masuk

17. R. Loket 4 org 3 m2/org NAD 12 40 4.8 16.8 2 33.6 Budaya

18. Replika Rumah Adat

Rumah Adat 1 unit 108 m2/unit

S 108 20 21.6 129.

6

1 129.6

19. Perpustakaan

Ruang Buku 1 unit 150 m2/unit

A 150 20 30 180 1 180

Ruang Baca 20 org 0.8 m2/org

NAD 16 50 8 24 1 24

Ruang Multimedia

10 org 2 m2/org NAD 20 40 8 28 1 28

20. Produksi dan workshop Gudang bahan

mentah

1 unit 25 m2/unit

S 25 20 5 30 2 60

R. Pengolahan bahan mentah

1 unit 35 m2/unit

S 35 40 14 49 2 98

R. Finishing 10 org 4 m2/org S 40 50 20 60 2 120 R. Display 1 unit 40

m2/unit

S 40 30 12 52 2 104

R. Workshop 20 org 4 m2/org S 80 50 40 120 2 240

commit to user

85 21. Amphiteater (Outdoor)

Panggung besar 20 org 2.5 m2/org

TSS 50 30 15 65 1 65

Area Penonton 300 org

0.8 m2/org

TSS 240 40 96 336 1 336

22. R. Serbaguna

Panggung Besar 20 org 2.5 m2/org

TSS 50 30 15 65 1 65

Area Penonton 1000 org

0.8 m2/org

TSS 800 40 320 1120 1 1120

R. Persiapan 20org 1 m2/org NAD 20 30 6 26 1 26 R. Tunggu 10org 1.5

m2/org

TSS 15 30 5 20 1 20

R. Perlengkapan 1 unit 80 m2/unit

TSS 80 20 16 96 1 96

R. Kontrol 1 unit 10 m2/unit

A 10 40 4 14 1 14

Jumlah 2725.6

Studi dan Riset

23. Diskusi & Riset / Balai Warga

R. Diskusi 20 org 1 m2/org NAD 20 40 8 28 1 28 Balai Warga 150

org

1 m2/org NAD 150 50 75 225 1 225

Jumlah 253

Komersial 24. Restaurant

Pantry 3 org 2 m2/org TSS 6 50 3 9 5 45

R. Makan 25 org 1.5 m2/org

NAD 37.

5

40 15 52.5 5 262.5

Kasir 2 org 3 m2/org NAD 6 40 2.4 8.4 5 42

Gudang 2 unit 18 m2/org NAD 36 20 7.2 43.2 1 43.2

Loker 1 unit 4 m2/unit S 4 20 0.8 4.8 3 14.4

25. Wisata Alam

Outbond 1 unit 50 A 50 20 10 60 5 300

commit to user

86 m2/unit

Kebun Buah 1 unit 1000 m2/unit

A 100

0

20 200 1200 1 1200

loket 1 unit 4 m2/unit S 4 20 0.8 4.8 3 14.4

26. Pusat Souvenir

Booth 1 unit 5 m2/unit S 5 30 1.5 6.5 10 65

Kasir 2 org 3 m2/org NAD 6 30 1.8 7.8 1 7.8

Jumlah 1994.3

Penunjang

27. ATM Center 5 unit 2 m2/unit TSS 10 30 3 13 2 26 28. Komunal 10 org 1 m2/org NAD 10 100 10 20 10 200

29. Masjid 200

org

1.5 m2/org

NAD 300 30 90 390 1 390

30. Home stay

Room 1 12

m2/unit

NAD 12 40 4.8 16.8 10 168

toilet 1 2 m2/unit NAD 2 20 0.4 2.4 10 24

lobby 1 0.8

m2/org

NAD 16 40 6.4 22.4 1 22.4

Parkiran

30. Parkir Mobil 1 12 m2/unit

NAD 12 20 2.4 14.4 30 432

31. Parkir Motor 1 2 m2/unit NAD 2 20 0.4 2.4 200 480

32. Parkir bus 1 42

m2/unit

NAD 42 20 8.4 50.4 6 302.4

33. Loket 1 org 1.5

m2/unit

NAD 1.5 30 0.5 2 10 20

Jumlah 2064.4

Servis 34. Toilet

Toilet Pengelola 6 1.5 m2/unit

A 9 30 2.7 11.7 2 23.4

Toilet Pengunjung

6 1.5

m2/unit

A 9 30 2.7 11.7 15 175.5

commit to user

87 Toilet Serbaguna 10 1.5

m2/unit

A 15 30 4.5 19.5 1 19.5

Toilet Restoran 6 1.5 m2/unit

A 9 30 2.7 11.7 1 11.7

35. Dapur/Pantry 4 org 2 m2/org TSS 6 50 3 9 2 18 36. R. Istirahat 10 org 0.8

m2/org

NAD 8 40 3.2 11.2 2 22.4

37. Loker 1 4 m2/unit S 4 20 0.8 4.8 1 4.8

38. R. Kebersihan 6 org 1 m2/ org TSS 6 30 1.8 7.8 2 15.6 39. R. CCTV 4 org 2 m2/org NAD 8 40 3.2 11.2 1 11.2 40. Pos Satpam 2 org 1 m2/ org TSS 2 30 0.6 2.6 8 20.8

41. R. ME 4 org 3.5

m2/org

TSS 14 30 4.2 18.2 4 72.8

42. R. Genset 1 unit 16 m2/unit

A 16 20 3.2 19.2 4 76.8

43. Gudang 2 unit 18 m2/

unit

NAD 36 20 7.2 43.2 2 86.4

44. Loading Dock 2 mbl 12 m2/mbl

NAD 24 80 19.2 43.2 2 86.4

Jumlah 645.3

TOTAL 9219.9

Tabel 14. Analisa Besaran Ruang Sumber : analisa pribadi

commit to user

88 1. Langsung Ruang-ruang yang memiliki keterkaitan

fungsi kegiatan dan berada dalam satu area tanpa pembatas

2. Tidak langsung

Ruang-ruang yang memiliki keterkaitan fungsi kegiatan dan berada dalam satu area tetapi ada pembatas

3. Tidak

berhubungan

Ruang-ruang yang memiliki keterkaitan fungsi kegiatan.

Tabel 15. Jenis Hubungan Ruang Sumber : analisa pribadi

Berikut kriteria pola hubungan ruang secara umum :

 Tata letak ruang berurutan sesuai dengan fungsi kegiatan

 Ruang-ruang dengan fungsi kegiatan sejenis diletakkan dalam satu segmen ruang

 Tata letak ruang mengacu pada kenyamanan sirkulasi pengguna

 Pola hubungan ruang ditentukan berdasarkan kebutuhan masing masing ruang

Berikut analisa pola hubungan ruang : a. Analisa Pola Hubungan Ruang Penerima

Berikut adalah jenis ruang pada zona penerima serta kebutuhan masing- masing ruang yang dijadikan sebagai kriteria dalam menentukan pola hubungan ruang :

No Ruang Kriteria

1. Servis  Terletak pada tempat yang strategis demi memaksimalkan pelayanan

 Tidak terlalu terekspos

2. Parkir  Terletak pada bagian palong depan

 Mudah diakses

 Berhubungan dengan bangunan terdepan.

 Terafiliasi dengan zona penunjang

commit to user

89 3. Pelataran  Terletak di bagian depan kawasan

 Mudah di jangkau

 Berhubungan dengan bangunan servis

 Berhubungan dengan zona parkir demi kemudahan akses

4. Pos Satpam  Terletak diposisi vital

 Mudah diakses 5. Bangunan

penunjang

 Terhubung dengan bangunan yang memiliki aktifitas tinggi

 Sebagai penghubungn antar zona atau bangunan.

Tabel 16. Kriteria Pola Hubungan Ruang Penerima

Dalam dokumen kawasan wisata betawi di condet (Halaman 88-104)