• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha Ikan Bandeng Tanpa Duri di Kabupaten Pangkep (Studi Kasus pada CV Maikan Prima Sipadecengi, di Desa Pitusunggu, Kecamatan Ma’rang) - UMI Repository

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "Analisis Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha Ikan Bandeng Tanpa Duri di Kabupaten Pangkep (Studi Kasus pada CV Maikan Prima Sipadecengi, di Desa Pitusunggu, Kecamatan Ma’rang) - UMI Repository"

Copied!
3
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 3 Halaman )

Teks penuh

(1)

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

PERSETUJUAN PUBLIKASI ILMIAH ... iv

PERNYATAAN BUKAN HASIL PLAGIARISME ... v

RINGKASAN ... vi

KATA PENGANTAR ... viii

BIOGRAFI PENULIS ... xi

DAFTAR ISI ... xii

DAFTAR TABEL... xvi

DAFTAR GAMBAR ... xvii

DAFTAR LAMPIRAN ... xviii

I. PENDAHULUAN... 1

1.1. Latar Belakang ... 1

1.2. Rumusan Masalah ... 3

1.3. Tujuan Penelitian ... 4

1.4. Kegunaan Penelitian ... 5

II. TINJAUAN PUSTAKA ... 6

2.1. Landasan Teoritis ... 6

2.1.1. Ikan Bandeng ... 6

2.1.2. Produksi, Biaya Produksi, Harga dan Pendapatan ... 7

2.1.3. Analisis Kelayakan ... 9

(2)

2.1.4. Analisis SWOT ... 11

2.1.5. Faktor Internal dan Eksternal ... 13

2.1.6. Konsep Strategi Pengembangan ... 16

2.2. Penelitian Terdahulu ... 18

2.3. Kerangka Pikir Penelitian ... 21

2.4. Hipotesis... 24

III. METODE PENELITIAN ... 25

3.1. Lokasi dan Waktu Penelitian ... 25

3.2. Informan ... 25

3.3. Jenis dan Sumber Data ... 25

3.4. Pengumpulan Data ... 26

3.5. Analisis Data ... 26

3.6. Definisi Operasional ... 37

IV. KEADAAN UMUM DAN LOKASI PENELITIAN ... 40

4.1. Letak Geografis dan Topografi ... 40

4.2. Demografi ... 41

4.3. Sarana dan Prasarana ... 41

4.4. Mata Pencaharian ... 42

4.5. Keadaan Pertanian... 43

V. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 44

5.1. Identitas Informan ... 44

5.2. Proses Produksi ... 45

5.3. Produksi dan Pendapatan Usaha Ikan Bandeng Tanpa Duri... 49

5.4. Jumlah Produksi dan Penerimaan ... 52

5.5. Analisis Pendapatan ... 54

5.6. Analisis Kelayakan ... 55

5.7. Analisis SWOT ... 63

(3)

BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN... 77

6.1. Kesimpulan ... 77

6.2. Saran ... 78

DAFTAR PUSTAKA ... 79

LAMPIRAN ... 81

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 3 Halaman - 184.38 KB )

Dokumen terkait

Bandeng presto (ikan duri lunak)

Bahan baku untuk pembuatan ikan duri lunak saat ini bukan hanya ikan bandeng saja, tetapi juga ikan berduri banyak lainnya (misal ikan lemuru, mujair, tawes, ikan terbang)

Manajemen Produksi Pengolahan Ikan Bandeng di Kabupaten Pati untuk Pengembangan Produk Ekspor

manajemen, produksi dan pemasaran bisnis UKM Bandeng Presto Kembar Sumber rejeki dan UKM Bandeng tanpa duri Primadona yang kemudian dipilih berdasarkan prioritas

PROSES PENGOLAHAN IKAN BANDENG DURI LUNAK (PRESTO) DI PT. BANDENG JUWANA-ELRINA SEMARANG - Unika Repository

Cara pembuatan bandeng duri lunak (presto) adalah dengan cara ikan bandeng utuh dicuci terlebih dahulu, kemudian dibelah menjadi dua bagian lalu diberikan olesan bumbu berupa

Proposal Bandeng Tanpa Duri

sudah banyak dikenal orang dan banyak disukai oleh semua kalangan, dari anak kecil sampai orang dewasa, dari kalangan rakyat kecil sampai kalangan kelas atas, (b) Bahan baku

ANALISIS PENDAPATAN ABON IKAN BANDENG (KASUS UD. ASSYIFA DI DESA TUMAMPUA KECAMATAN PANGKAJENE KABUPATEN PANGKEP) INDAH WAHYUNI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dari usaha kecil abon ikan bandeng dan untuk mengetahui tingkat kesejahteraan pemilik dan karyawan di

Analisis Pendapatan Dan Strategi Pengembangan Usaha Ikan Bandeng Tanpa Duri Di Desa Lalombi Kabupaten Donggala Income Analysis and Development Strategy of Processed Milkfish in Lalombi Village of Donggala District

Strategi ini menjadi strategi terbaik karena dengan mengoptimalkan dukungan pemerintah dalam pengembangan usaha bandeng tanpa duri dengan Pelatihan dan pendampingan

BANDENG TANPA DURI BANK INDONESIA

Seringkali produksi bisa berkurang bahkan terhenti karena memang tidak adanya bahan baku ikan Bandeng yang memenuhi persyaratan produksi, khususnya mengenai ukuran ikan, karena

ANALISIS KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA TAMBAK IKAN BANDENG SEMI INTENSIF DAN ESTIMASI NILAI EKONOMINYA DI KECAMATAN TIRTAJAYA KABUPATEN KARAWANG

Rata-rata Jumlah Pendapatan Tambak Ikan Bandeng Semi Intensif Berdasarkan Total Biaya/musim/ha Uraian Rata-rata Pendapatan Rp/ha Penerimaan 20.908.177 Total Biaya 13.811.563