ANALISIS PERBANDINGAN JUMLAH KUMAN ESCHERICHIA COLI DAN COLIFORM PADA AIR MINUM ISI ULANG DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS
SUNGAI JINGAH KOTA BANJARMASIN TAHUN 2022
COMPARISONAL ANALYSIS OF THE NUMBER OF ESCHERICHIA COLI COLIFORM ON DRINKING WATER RESULTS IN THE WORK AREA OF SUNGAI JINGAH HEALTH CENTER,
BANJARMASIN CITY 2022
Sarifah Nur Annisa Fajar1*, Norfai2, Zuhrupal Hadi3
1Kesehatan Masyarakat, 13201, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Kalimantan, NPM19070250
2Kesehatan Masyarakat, 13201, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Kalimantan, NIDN1115069001
3Kesehatan Masyarakat, 13201, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Islam Kalimantan, NIDN1130098603
*Email : [email protected]
ABSTRAK
Air adalah senyawa kimia yang sangat penting bagi kehidupan makhluk hidup di bumi ini.
Fungsi air bagi kehidupan ini tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. Penggunaan air yang utama dan sangat vital bagi kehidupan ialah sebagai air minum. Depot air minum yaitu usaha industri yang melakukan proses pengolahan air baku menjadi air minum dan menjual langsung kepada konsumen.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbandingan jumlah Escherichia coli dan Coliform pada depot air minum isi ulang di wilayah kerja Puskesmas Sungai Jingah Kota Banjarmasin tahun 2022.
Penelitian ini menggunakan survei analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini ialah 49 depot air minum isi ulang yang berada di wilayah kerja Puskesmas Sungai Jingah. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode Total sampling. Berdasarkan uji statistik didapatkan hasil uji ini memiliki nilai p-value 0,882 (p-value> 0,05 maka data yang diteliti oleh peneliti tidak terdapat perbedaan yang signifikan).Diharapkan kepada pemilik serta petugas depot air minum isi ulang agar dapat mempertahankan dan meningkatkan kualitas air minum yang mereka jual dan memperhatikan serta.
Kata Kunci : Air minum, Depot Air Minum, Escherichia coli, Coliform
ABSTRACT
Water is a chemical compound that is very important for the life of living things on this earth. The function of water for life cannot be replaced by other compounds. The main use of water and very vital for life is as drinking water. Drinking water depot is an industrial business that processes raw water into drinking water and sells it directly to consumers. The purpose of this study was to compare the number of Escherichia coli and Coliform in refill drinking water depots in the working area of the Sungai Jingah Health Center, Banjarmasin City in 2022. This study used an analytical survey with a cross sectional approach. The population in this study were 49 refill drinking water depots in the working area of Sungai Jingah Health Center.sampling technique used was the total sampling. Based on statistical tests, it was found that the results of this test had a p-valueof 0.882 (p-value> 0.05, so the data examined by the researcher did not have a significant difference).It is hoped that the owners and officers of refill drinking water depots can maintain and improve the quality of the drinking water they sell and pay attention to it.
Keyword: Drinking water, Drinking water depot, Escherichia coli, Coliform
DAFTAR PUSTAKA
1. Depkes RI. 2010. Kriteria Air Keperluan Rumah Tangga. Hasil Riskesda. Jakarta:
Kemenkes RI.
2. Rosita, N. 2014. Analisis Kualitas Air Minum Isi Ulang Beberapa Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) di Tangerang Selatan. Jurnal Kimia Valensi.
3. Novroza, H.E., R. Hestininsih., N. Kusriana
& S. Yuliawat. 2020. Hubungan Higiene Sanitasi Kondisi Depot Air Minum dengan Kualitas Mikrobiologis Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Banyumanik Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat.
4. World Health Organization. 2011.
Guidelines For Drinking Water Quality 4th Edition. Geneva, Switzeland.
5. Askrening & Reni Yunus. 2019. Analisis Bakteri Coliform Pada Air Minum Isi Ulang di Wilayah Poasia Kota Kendari. Jurnal Teknologi Kesehatan.
6. Waliulu. Khasrul Tsani. 2018. Analisis Mikroorganisme Air Minum Isi Ulang pada Dispenser di Rsud Dr. M. Haulussy Kota Ambon. Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan LP2M UNHAS.
7. Zega. Maria Fransisca dan Hasruddin.
2018. Uji Coliform dan Escherichia coli pada Depot Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Medan Deli. Jurnal Biosains.
8. Jawetz. Melnick & Adelberg. 2013.
Mikrobiologi Kedokteran Terjemahan Edisi ke-23. Jakarta : EGC.
9. Yulianingsih, A. & I. Djumati. 2019. Hitung Jumlah Bakteri Coliform pada Depot Air Minum Isi Ulang dengan menggunakan Metode MPN di Kecamatan Kota Ternate Tengah. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar.
10. Sekarwati, Novita, dkk. 2016. Analisis Kandungan Bakteri Total Coliform dalam Air Bersih dan Escherichia coli dalam Air Minum Pada Depot Air Minum Isi Ulang di Wilayah Kerja Puskesmas Kalasan Sleman.
Jurnal KESMAS
11. Suriawiria, U. 2003. Mikrobiologi Air. PT Alumni Bandung Trisyanto. Bandung.
12. Supomo. Kusumawati, E., & Amin, M.
2016. Uji cemaran Coliform pada ice coffe
blended yang beredar di kecamatan samarinda ulu dengan menggunakan metode MPN. Jurnal Kebidanan.
13. Irianto, K. 2013. Mikrobiologi Medis.
Bandung : Alfabeta.
14. Natalia, L.A., Siti H., & Dewi M. 2014.
Kajian Kualitas Bakteriologis Air Minum Isi Ulang di Kabupaten Blora. Unnes J Life Sci.
15. Rahayu, P.W., Siti N., & Erma K. 2018.
Escherichia coli: Patogenitas, Analisis dan Kajian Risiko. ITB Press.
