analisis sistem pengendalian manajemen persediaan

ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN MANAJEMEN PERSEDIAAN DALAM KAITANNYA DENGAN TINGKAT KEHILANGAN BARANG

PADA PT. TIGA RAJA PERKASA CABANG PALEMBANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi

Diajukan Oleh:

WAGIANI NPM. 1701120043

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TRIDINANTI

PALEMBANG 2021

ii UNIVERSITAS TRIDINANTI

FAKULTAS EKONOMI PALEMBANG

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI

Nama : WAGIANI

No. Pokok/NPM : 1701120043 Jurusan/Prog. Studi : Akuntansi Jenjang Pendidikan : Strata 1

Mata Kuliah Pokok : Sistem Pengendalian Manajemen

Judul Skripsi : Analisis Sistem Pengendalian Manajemen Persediaan Dalam Kaitannya Dengan Tingkat Kehilangan Barang Pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang

Pembimbing Skripsi

Tanggal, ………Pembimbing I:Dra. Sonang P.P. MM., Ak., CA NIDN : 0025125501

Tanggal, ………....Pembimbing II:Yuni Rachmawati, SE, M.Si Ak.CA NIDN : 02190668804

Mengetahui :

Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Program Studi

Tanggal, ………... Tanggal, ………...

iii

iv MOTTO :

 “Jika orang lain bisa melakukannya, mengapa kita tidak? Percayalah pada kemampuan diri sendiri”

 “Berpegang teguhlah pada pendirian dan prinsipmu. Itulah yang membedakanmu dengan orang lain. Diri sendirilah yang tahu kemampuanmu. Biarlah orang berkata apa, kamu harus yakin dan tidak goyah pada pendirian dan prinsipmu”

 “Apapun yang terjadi, doa orang tua selalui menyertaimu. Jangan putus asa!

 “Aku harus bisa!”

(Wagiani)

Kupersembahkan Kepada :

 Allah SWT

 Ibu dan Bapak tercinta

 Saudara-saudaraku tersayang

 Keluarga besarku terkasih

 Para pendidikku yang kuhormati

 Arieco Bryantino kekasih

 Fantastic friends sahabat seperjuangan

 Almamaterku

v

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT. Yang telah melimpahkan berkat dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Sistem Pengendalian Manajemen Persediaan Dalam Kaitannya Dengan Tingkat Kehilangan Barang Pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang”.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat-syarat guna mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada program studi S1 Akuntansi , Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

Penulis menyadari bahwa keberhasilan dalam menyelesaikan skripsi ini memperoleh bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan segala ketulusan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada :

1. Yth. Ibu Dr. Ir. Hj. Nyimas Manisah, M.P selaku Rektor Universitas Tridinanti Palembang.

2. Yth. Ibu Dr. Msy. Mikial, S.E, M.Si, Ak, CA, CSRS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

3. Yth. Ibu Meti Zuliyana, S.E, M.Si, Ak, CA selaku Ketua Jurusan Akuntansi Universitas Tridinanti Palembang.

4. Yth. Ibu Dra. Sonang P.P. MM., Ak, CA selaku Pembimbing I dan Ibu Yuni Rachmawati, S.E, M.Si, Ak, CA selaku Pembimbing II yang telah berkenan meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis selama berlangsungnya penulisan skripsi ini.

5. Yth. Ibu Titi Suelmi, S.E, MM., Ak selaku Dosen Pembimbing Akademik.

6. Triple Palembang yang telah memberikan akses secara terbuka kepada penulis untuk melaksanakan penelitian.

7. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen staff karyawan pada Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

8. Teristimewa kepada kedua orang tuaku yang tercinta, Bapak Suparno dan Ibu Kariyah yang telah memberikan dukungan baik moral maupun materi

vii

dan do’a restunya, serta saudara-saudaraku tercinta, dan seluruh keluarga besar yang telah memberikan motivasi untuk segera menyelesaikan kuliah dan skripsi ini.

9. Kekasih Arieco Bryantino yang senantiasa memberikan dukungan, semangat, perhatian dan do’anya.

10. Sahabat seperjuangan Fantastic Friends dan teman Akuntansi angkatan 2017 Universitas Tridinanti Palembang.

11. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pembacanya dan penulis sendiri khususnya, dan penulis sangat berharap semoga tulisan ini bermanfaat bagi perkembangan dan kemajuan pendidikan kita semua.

Palembang, 09 September 2021 Penulis

Wagiani

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ... ii

HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ... iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ... iv

PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ... v

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

ABSTRAK ... xiii

ABSTRACT ... xiv

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... xv

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... 1

1.2. Rumusan Masalah ... 5

1.3. Tujuan Penelitian ... 5

1.4. Manfaat Penelitian ... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kajian Teoritis ... 7

2.1.1 Sistem Pengendalian Manajemen ... 7

2.1.1.1 Definisi Sistem Pengendalian Manajemen ... 7

2.1.1.2 Proses Pengendalian Manajemen ... 8

2.1.1.3 Perumusan Strategi ... 8

2.1.1.4 Pengendalian Tugas ... 10

2.1.1.5 Unsur-unsur Sistem Pengendalian Manajemen .. 11

2.1.1.6 Element-element Sistem Pengendalian Manajemen ... 13

2.1.1.7 Faktor-faktor Pengendalian Manajemen ... 14

ix

2.1.1.8 Pengendalian Intern Persediaan Barang

Dagang ... 15

2.1.1.9 Dampak Internet Terhadap Pengendalian Manajemen ... 17

2.1.2 Persediaan ... 18

2.1.3 Jenis-jenis Persediaan Fisik ... 19

2.1.4 Penilaian Persediaan... 21

2.1.5 Pengendalian Interns Persediaan ... 22

2.2 Penelitian Lain yang Relevan... 23

2.3 Kerangka Berpikir ... 24

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ... 27

3.2 Sumber dan Teknik Pengumpulan Data ... 27

3.2.1 Sumber Data ... 27

3.2.2 Teknik Pengumpulan Data ... 28

3.3 Populasi, Sampel, dan Sampling ... 30

3.3.1 Populasi ... 30

3.3.2 Sampel ... 30

3.3.3 Sampling ... 30

3.4 Rancangan Penelitian ... 31

3.5 Variabel dan Definisi Operasional ... 32

3.6 Instrumen Penelitian ... 33

3.7 Teknik Analisis ... 33

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 35

4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan ... 35

4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan ... 37

4.1.3 Deskripsi Jabatan ... 39

4.1.4 Aspek Kegiatan Perusahaan ... 44

4.1.5 Prosedur Permintaan dan Pemesanan Barang ... 45

4.1.6 Prosedur Penerimaan dan Penyimpanan Barang ... 45

x

4.1.7 Prosedur Pengeluaran Barang ... 46

4.2 Pembahasan ... 50

4.2.1 Analisis Jaringan Prosedur Yang Membentuk Sistem didalam Persediaan Barang Dagang ... 50

4.2.2 Analisis Proses Menentukan Tingkat Kehilangan Barang ... 51

4.2.3 Analisis Proses Transaksi Penghitung Fisik Persediaan Barang Dagang ... 54

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 65

5.2 Saran ... 66

DAFTAR PUSTAKA ... 67

LAMPIRAN ... 69

xi

DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Penjualan Triple

PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang ... 3 Tabel 2.2 Penelitian Lain Yang Relevan... 24 Tabel 3.1 Variabel dan Definisi Operasional ... 32

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Mekanisme Penerapan Sistem Pengendalian Manajemen ... 9

Gambar 2.2 Skema Kerangka Berfikir ... 26

Gambar 4.1 Struktur Organisasi ... 38

Gambar 4.2 Bukti Memo Pengeluaran Barang ... 49

Gambar 4.3 Pemograman PT. Tiga Raja Perkasa cabang Palembang ... 52

Gambar 4.4 Bukti Memo Hilang Barang ... 58

xiii ABSTRAK

WAGIANI. Analisis Sistem Pengendalian Manajemen Persediaan Dalam Kaitannya Dengan Tingkat Kehilangan Barang Pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang. (Dibawah bimbingan Ibu Dra. Sonang P.P. MM, Ak, CA dan Ibu Yuni Rachmawati, S.E, M.Si, Ak, CA)

PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang merupakan distributor garmen merk Triple, dijalan Angkatan 45, Lorok Pakjo, Kec. Ilir Barat 1, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30121. Penelitian ini membahas tentang penerapan sistem pengendalian manajemen persediaan dalam kaitannya dengan tingkat kehilangan barang pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan gambaran jelas mengenai sistem pengendalian persediaan dalam kaitannya dengan tingkat kehilangan barang pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang dan untuk mengetahui apakah pengendalian manajemen yang dirancang perusahaan telah berjalan dengan baik.

Hasil dari penelitian ini dilihat dari beberapa prosedur adalah sebagai berikut: 1) prosedur pemesanan, ini hanya dilakukan jika diperlukan dan ini sudah berjalan cukup baik, 2) prosedur penerimaan, sudah mengikuti prosedur yang ada, 3) prosedur penyimpanan, sudah dilakukan dengan baik, 4) pengeluaran persediaan barang dagang pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang sudah cukup memadai. Namun pada pencatatan data belum dapat berjalan secara baik, masih banyak mengalami kesalahan.

Dari hasil penelitian ini dimasa yang akan datang maka disarankan kepada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang untuk memperbaiki pencatatan data dalam pengelolaan dan pengendalian persediaan untuk menghindari adanya kesalahan dalam pencatatan data dan kehilangan barang.

Kata Kunci : Sistem Pengendalian Manajemen, Persediaan.

xiv ABSTRACT

WAGIANI. Inventory Management Control System Analysis in Relation to The Rate of Loss of Goods at PT. Three Mighty Kings of Palembang Branch.

(Under the guidance of Mrs. Dra. Sonang P.P. MM, Ak, CA and Mrs. Yuni Rachmawati, S.E, M.Si, Ak, CA)

PT. Three Raja Perkasa Palembang Branch is a distributor of Triple brand garments, on the road Force 45, Lorok Pakjo, Kec. Ilir Barat 1, Palembang City, South Sumatra 30121. This research discusses the application of inventory management control systems in relation to the rate of loss of goods in PT. Three Mighty Kings of Palembang Branch. The purpose of this study was to get a clear picture of the inventory control system in relation to the rate of loss of goods in PT. Three Mighty Kings Palembang Branch and to find out if the management controls designed by the company have been going well.

The results of this study are seen from several procedures as follows: 1) the ordering procedure, this is only done if needed and this has been going well enough, 2) the admission procedure, has followed the existing procedures, 3) storage procedures, it has been done well, 4) the expenditure of trade goods inventory at PT. The three Mighty Kings of Palembang Branch were sufficient.

But in recording data can not run properly, there are still many errors.

From the results of this study in the future, it is recommended to PT. Three Raja Perkasa Palembang Branch to improve data recording in the management and control of inventory to avoid errors in data recording and loss of goods.

Keywords: Management Control System, Inventory.

xv

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

WAGIANI, dilahirkan di Sukamoro pada tanggal 07 Juli 1996 anak dari pasangan Bapak Suparno dan Ibu Kariyah, yang merupakan anak ketujuh dari sepuluh bersaudara dan beralamat dijalan Perintis km.18 Lk IV Sukamoro RT 37 RW 08 Talang kelapa.

Sekolah Dasar diselesaikan pada tahun 2008 di SD Negeri 3 Sukamoro, kemudian Sekolah Menengah Pertama diselesaikan pada tahun 2011 di SMP Negeri 1 Talang Kelapa, selanjutnya Sekolah Menengah Kejuruan diselesaikan pada tahun 2014 di SMK Swakarya Palembang, pada tahun 2017 memasuki Fakultas Ekonomi Program Studi Akuntansi Universitas Tridinanti Palembang.

Palembang, 09 September 2021 Penulis

Wagiani

1 BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perkembangan teknologi dan persaingan global sekarang ini menjadikan persaingan bisnis semakin ketat. Jika tidak ada sistem pengendalian di perusahaan, maka dapat dipastikan perusahaan tersebut dapat tersisih dari persaingan global dan terpuruk bahkan lebih parahnya lagi dapat gulung tikar (bangkrut).

Persediaan barang dagang merupakan salah satu sumber daya yang penting. Baik itu perusahaan dagang maupun manufaktur selalu mengadakan persediaan, tanpa adanya persediaan yang optimal pengusaha akan dihadapkan pada resiko bahwa perusahaan pada suatu waktu tidak memenuhi kebutuhan konsumen yang memerlukan atau meminta produk yang dihasilkan.

Persediaan merupakan asset yang sangat penting dalam perusahaan karena persediaan merupakan salah satu bagian terbesar dari aktiva lancar dan merupakan pusat kegiatan serta sumber utama perusahaan. Persediaan juga merupakan aktiva yang sensitif terhadap kerusakan, pencurian dan penurunan nilai pasar, sehingga pengawasan terhadap persediaan sangat diperlukan karena kelalaian dalam mengelola persediaan dapat mengakibatkan kerugian bagi perusahaan.

Tujuan utama setiap perusahaan adalah untuk dapat menjual barang atau jasa yang dihasilkannya, hal tersebut merupakan dasar untuk dihasilkannya

2

pendapatan. Setiap perusahaan berlomba untuk mencapai laba yang tinggi, dan mengurangi kehilangan pada persediaan barang dagang.

Setiap pengendalian sangat diperlukan sebagai suatu alat dari alat-alat lainnya untuk mengimplementasi strategi yang berfungsi untuk memotivasi anggota-anggota organisasi guna mencapai tujuan organisasi dan untuk membantu mengkoordinasikan proses pembuatan perencanaan dan pembuatan keputusan melalui organisasi untuk memandu perilaku manajemen.

PT. Tiga Raja Perkasa cabang Palembang merupakan suatu perusahaan yang bergerak dalam bidang garmen yang didirikan pada tahun 1998 dan merupakan agen atau distributor yang menjual barang produk merk TRIPLE.

Produk yang dijual memiliki bermacam-macam jenis yaitu, celana, jaket, kemeja, dan lain-lain. Oleh sebab itu, dibutuhkan perhatian yang lebih besar dalam menjaga jumlah persediaan dari kehilangan, karena produk merk TRIPLE merupakan barang yang cukup mahal harganya, maka penerapan sistem pengendalian manajemen sangat penting dilaksanakan agar semua tujuan perusahaan dapat tercapai. Kegiatan operasionalnya dalam menjual produk dengan cara menitipkan ke beberapa Department Store yang ada di Palembang.

Berikut ini data penjualan produk TRIPLE pada PT. Tiga Raja Perkasa cabang Palembang.

3

Tabel.1.1

Data Penjualan Produk Triple

PT. TIGA RAJA PERKASA Cabang Palembang Tahun 2020

Sumber: Data Penjualan PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang, 2020 Bulan

Penjualan Produk Triple

Januari Rp 211.329.120

Februari Rp 129.258.490 Maret Rp 95.963.300

April -

Mei Rp 103.362.640

Juni Rp 36.821.940 Juli Rp 85.943.910 Agustus Rp 98.489.900 September Rp 106.089.470 Oktober Rp 128.933.900 November Rp 114.406.600 Desember Rp 280.083.550

Total

RP 1.390.682.580

4

Dari Tabel 1.1 diatas dapat dilihat penjualan persediaan barang dagang produk TRIPLE pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang pada tahun 2020 mengalami kenaikan di bulan Desember sebesar 146% dari bulan sebelumnya dikarenakan bertepatan dengan hari raya Natal. Kenaikan penjualan yang terjadi di bulan Desember tersebut di dukung dengan berbagai event-event yang ada di setiap produk Triple seperti diskon 30%, diskon 50%, dan SP (Special Price).

Selain perusahaan mengalami kenaikan penjualan, perusahaan juga menanggung resiko kehilangan barang sebanyak 3,6% dari hasil penjualan 2020.

Dalam hubungan ini sering terjadi masalah-masalah seperti kehilangan barang dikarenakan akibat baik itu dari sistem, kesalahan manusia (Human Error), ataupun hal-hal yang diluar dugaan. Masalah sistem pengendalian manajemen yang masih belum berjalan sesuai dengan yang diharapkan. Hal itu disebabkan karena pergantian manajemen pada level TOP Manajemen sehingga, banyak terjadi perubahan terhadap sistem yang telah ada. Tanpa adanya penyesuaian terlebih dahulu, sistem yang telah ada juga belum berjalan dengan baik, maka setiap pergantian manajemen kebijakannya akan berubah.

Berdasarkan uraian diatas maka penulis merasa tertarik untuk mengadakan penelitian lebih jauh dengan memilih judul skripsi “ Analisis Sistem Pengendalian Manajemen Persediaan dalam kaitannya dengan tingkat kehilangan barang pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang.”

5

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan penjelasan dari latar belakang diatas rumusan masalah yang ingin dikaji yaitu: “bagaimana penerapan sistem pengendalian manajemen persediaan dalam kaitannya dengan tingkat kehilangan barang pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang?”

1.3 Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pengendalian manajemen persediaan dalam kaitannya dengan tingkat kehilangan barang pada PT. Tiga Raja Perkasa Cabang Palembang.

1.4 Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat untuk pihak-pihak sebagai berikut:

1. Bagi perusahaan

Dapat mengendalikan persediaan perusahaan sehingga tidak terjadi kesalahan dan kehilangan. Persediaan dapat dikontrol secara efektif dan efisien yang akhirnya akan berdampak positif bagi kemajuan perusahaan, serta sebagai masukan untuk pengembangan dan perbaikan sistem yang telah ada agar dapat lebih baik.

6

2. Bagi penulis

Untuk menambah pengetahuan dan pengalaman penulis terutama tentang analisis sistem pengendalian manajemen persediaan dalam kaitannya dengan tingkat kehilangan barang.

3. Akademik

Hasil penelitian ini diharapkan sebagai informasi untuk penelitian lebih lanjut yang berkaitan dengan Sistem Pengendalian Manajemen.

DAFTAR PUSTAKA

Anthony, Robert N. Govindarajan, Vijay. 2012. Sistem Pengendalian Manajemen.

Jakarta: Salemba Empat.

Assauri, Sofjan. 2010. Manajemen Produksi Dan Operasi. Jakarta: Salemba Empat.

Azizullah. 2012. “Sistem Pengendalian Manajemen pada PT. Tempesta Internasional”. Tidak Dipublikasikan.

Dunia, Firdaus Ahmad Mubarakah, Quratul’ain. 2019. Pengantar Akuntansi 1.

Jakarta: Salemba Empat.

Effendi, Rizal. 2014. Accounting Principles. Jakarta. PT. Rajagrafindo Persada.

FE. Universitas Tridinanti Palembang. 2021. Pedoman Penulisan Skripsi dan Laporan Akhir. Palembang: Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

Hermawan, Sigit. 2013. Akuntansi Perusahaan Manufaktur. Yogyakarta. Graha Ilmu.

Hery. 2014. Akuntansi Dasar 1 dan 2. Jakarta. PT. Gramedia Widiasarana.

Kumaat, Valery G. 2011. Internal Audit. Edisi Pertama, Cetakan Keempat Belas.

Erlangga: Jakarta.

Merchant, Kenneth A. Van der Stede, Wim A. 2017. Sistem Pengendalian.

Manajemen. Cetakan Ketiga. Jakarta: Salemba Empat.

Mulyadi. 2011. Sistem Perencanaan & Pengendalian Manajemen. Jakarta:

Salemba Empat.

Mulyadi. 2014. Sistem Akuntansi. Cetakan Keempat . Jakarta: Salemba Empat.

Mulyadi. 2016. Sistem Akuntansi. Edisi Empat, Cetakan Kelima. Salemba Empat:

Jakarta.

Suadi, Arief. 2011. Sistem Pengendalian Manajemen. Yogyakarta: BPFE.

Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D.

Alfabeta, Bandung.

Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:

Alfabeta.

Sutanti. 2012. “Analisis Sistem Pengendalian Manajemen dalam meminimalisasi resiko Kehilangan Barang Dagang”. Tidak Dipublikasikan.