DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL ix
DAFTAR GAMBAR x DAFTAR LAMPIRAN xi 1 PENDAHULUAN 1
Latar Belakang 1 Perumusan Masalah 3 Tujuan Penelitian 3 Manfaat Penelitian 3 Ruang Lingkup Penelitian 4
2 T
INJAUAN PUSTAKA 4 Kerangka Teoritis 4Kajian Penelitian Terdahulu 30
Kerangka Pemikiran Penelitian 32
3 METODE 34
Lokasi dan Waktu Penelitian 34 Pendekatan Penelitian 34 Jenis dan Sumber Data 35 Teknik Pengumpulan Data dan Informasi 35 Teknik Penentuan Responden 36 Alat Analisis 36 Teknik Pengolahan dan Analisis Data 40 Analisis Penentuan Strategi Prioritas 49
4 GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 49 Strategi Perusahaan 50
Marketing Mix (Product, price, place, promotion, people) 50
5 HASIL DAN PEMBAHASAN 51
Analisis Situasi Bisnis Salon Spa di Bogor 51
Analisis Daya Tarik Industri 65 Analisis Faktor Strategis Perusahaan 69 Posisi Bisnis Perusahaan 77 Perumusan Prioritas Strategi 82
Analisis Kesesuaian Visi Misi dan Tujuan Perusahaan dengan Strategi Bisnis dan Kondisi Situasi Bisnis 84
Rancangan Implementasi Strategi Implikasi Manajerial 89
6 SIMPULAN DAN SARAN 91
Kesimpulan 91 Saran 91
DAFTAR PUSTAKA 93
LAMPIRAN 100
v
16
DAFTAR TABEL
1 Kisi-kisi pemilihan pelanggan 17
2 Peringkat pesaing pelanggan berdasarkan faktor keberhasilan kunci 18
3 Pertumbuhan bisnis 24
4 Strategi generik Porter 25
5 Kajian penelitian terdahulu 31
6 Jenis dan sumber data 35
7 Teknik pengolahan dan analisis data 40
8 Skor tingkat kinerja (performance) dan tingkat kepentingan (importance) 42
9 Indeks kinerja kekuatan bisnis perusahaan 42
10 Penilaian bobot faktor determinan 44
11 Matriks SWOT 48
12 Karakteristik pasar salon spa 56
13 Karakteristik media informasi pemasaran 59
14 Daya tarik industri kecantikan salon spa dan relaksasi 65
15 Analisis Kekuatan Bisnis CV. XYZ 68
16 Analisis matriks EFE (External Factor Evaluation) 73
17 Hasil matriks IFE 76
18 Kondisi situasi bisnis yang mendukung strategi 83
19 Analisis visi dan misi lama dan perumusan visi misi baru 85
20 Rancangan implementasi strategi 89
DAFTAR GAMBAR
1Perkembangan industri kecantikan bidang spa dan skin care di 1
2 Perencanaan strategis bisnis 7
3 Five force porter model 16
4 Menemukan kompetensi inti 21
5 Kerangka pemikiran penelitian 33
6 Analisis IPA 37
7 Model kekuatan persaingan strategic group 38
8 Matriks daya tarik industri GE-McKinsey 38
9 Analisis important performance analysis 42
10 Analisis daya tarik industri 46
11 Analisis Matrik IE 46
12 Diagram analisis SWOT 48
13 Image perusahaan yang dirasakan pelanggan 52
14 Analisis important performance analysis perusahaan 53 15 Perbandingan kualitas kinerja perusahaan dengan pesaing 54 16 Karakteristik kebutuhan pasar terhadap feature produk jasa kecantikan 58 17 Faktor kebutuhan konsumen terhadap produk jasa kecantikan salon spa 58 18 Pangsa produk jasa kecantikan salon spa dan relaksasi di Bogor 59 19 Pangsa pasar salon spa dan relaksasi di Bogor berdasarkan brand awareness 61
20 Pangsa pasar salon spa wanita di Bogor berdasarkan brand awareness 61 21 Pangsa pasar salon spa khusus wanita di Bogor berdasarkan konsumsi 62 22 Pangsa pasar salon dan spa muslimah berdasarkan brand awareness 63 23 Pangsa pasar salon dan spa muslimah di Bogor berdasarkan konsumsi 63 24 Analisis strategic group industri salon spa dan relaksasi di Bogor 64 25 Analisis strategik group pesaing langsung CV. XYZ 65 26 Posisi bisnis berdasarkan matriks daya tarik industri GE Mc Kinsey 69
27 Analisis matriks IE 78
28 Diagram analisis SWOT CV. XYZ 79
29 Analisis matriks SWOT 81
DAFTAR LAMPIRAN
1 Kuesioner Penelitian Analisis Lingkungan makro, mikro dan daya tarik industri
2 Kuesioner Penelitian Survei Responden Pasar Salon dan Spa 3 Panduan Wawancara Karyawan Salon dan Spa
4 Hasil Analisis Important Performance Analysis Perusahaan 5 Hasil Pembobotan Kekuatan Bisnis Perusahaan
6 Hasil Pembobotan Faktor Daya Tarik Industri 7 Hasil Perhitungan Rating Faktor Daya Tarik Industri
8 Hasil Perhitungan Rating Faktor Kekuatan Bisnis Perusahaan 9 Hasil Perhitungan Rating Faktor Strategis Internal (Kekuatan) 10 Hasil Perhitungan Rating Faktor Strategis Internal (Kelemahan) 11 Hasil Perhitungan Pembobotan Faktor Strategis Internal
12 Hasil Perhitungan Rating Faktor Strategis Eksternal (Peluang) 13 Hasil Perhitungan Rating Faktor Strategis Eskternal (Ancaman) 14 Hasil Pembobotan Faktor Strategis eksternal
15 Perhitungan Nilai Harapan Pelanggan terhadap Kinerja Perusahaan 16 Perhitungan Nilai Kinerja Perusahaan oleh Pelanggan
17 Perhitungan Nilai pelanggan terhadap Kinerja Pesaing Perusahaan 18 Perhitungan Produk Jasa yang Paling Diminati
19 Perhitungan Feature Produk Jasa yang dibutuhkan Konsumen
20 Perhitungan Feature Fungsi Produk Jasa yang Dibutuhkan konsumen 21 Profil Responden
22 Perhitungan Share Pasar berdasarkan Tingkat Konsumsi 23 Perhitungan Share Pasar berdasarkan Brandd Awareness 24 Media Informasi Pemasaran yng Digunakan
25 Preferenesi Pembelian Produk Jasa
