6
BAB II
PENGUMPULAN DATA
2.1 Metode Pengumpulan Data
Perancangan Tata Letak Pabrik pada CV. Kilang Padi Mandiri dalam praktikum ini adalah re-layout, yaitub metode yang di gunakan bertitiktolak pada layout yang ada pada pabrik tersebut. Untuk memperoleh informasi yang lengkap dalam menyusun laporan ini, praktikan menggunakan tiga metode pengumpulan data. Adapun metode yang dilakukan dalam pengumpulan data adalah sebagai berikut:
1. Observasi
Observasi dilakukan dengan cara pengamatan dan pencatatan mengenai lokasi pabrik, jumlah mesin yang digunakan serta jumlah mesin yang dibutuhkan sesuai dengan keperluan produksi. Dalam penelitian ini, dilakukan pengamatan secara langsung dalam area CV. Kilang Padi Mandiri
2. Wawancara
Wawancara dilakukan secara langsung kepada kepala operator dan tenaga kerja untuk memperoleh data dan informasi yang dibutukan dalam penelitian mengenai lokasi pabrik, jumlah mesin yang digunakan serta jumlah mesin yang dibutuhkan sesuai dengan keperluan produksi CV.
Kilang Padi Mandiri.
3. Dokumentasi
Dokumentasi dilakukan untuk memperoleh data berbentuk foto dan video dalam penelitian yang dilakukan di CV. Kilang Padi Mandiri.
2.1.1 Alat dan Bahan
Adapun alat dan bahan pada praktikum modul IV yaitu sebagai berikut:
1. Layout lantai produksi
2. Form production space requirement work sheet 3. Form activity relationship chart
4. Form work sheet
7
5. Laptop
6. Microsoft visio
7. Software microsoft word
2.2 Data Diperlukan
Adapun data yang di perlukan pada praktikum modul IV yaitu sebagai berikut:
1. Data pengelompokan departemen pada CV. Kilang Padi Mandiri 2. Data luas mesin dan Material Handling pada CV. Kilang Padi Mandiri 3. Data jarak operator ke mesin dan Material Handling pada CV. Kilang Padi
Mandiri
4. Data jumlah mesin dan Material Handling pada CV. Kilang Padi Mandiri
2.3 Perolehan Data
Adapun data yang di peroleh pada modul IV yaitu sebagai berikut:
1. Data pengelompokan departemen
Adapun data pengelompokan departemen pada CV. Kilang Padi Mandiri dapat di lihat pada Tabel 2.1 yaitu sebagai berikut:
Tabel 2.1 Data Pengelompokan Departemen Pada CV. Kilang Padi Mandiri
Bagian No Departemen Luas (M)
1 Parkir 1 8 x15
General Service 2 Parkir 2 10 x 5
3 Kantor 4 x 3
Personal Service 4 Kamar mandi 2 x 3
5 Timbangan 8 x 4
6 Penyimpanan padi kering 8 x 8
7 Pengeringan 4 x 6
8 Lumbung basah 4 x 6
Production Service 9 Lumbung kering 6 x 6
10 Packing 4 x 4
11 Penyimpanan bahan baku 8 x 8 12 Penyimpanan sekam kasar 4 x 3
8
Tabel 2.1 Data Pengelompokan Departemen Pada CV. Kilang Padi Mandiri (Lanjutan)
Bagian No Departemen Luas (M)
13 Penyimpanan sekam halus 4 x 3 14 Ruang produksi 10 x 15 15 Gudang produk jadi 5 x 5 Physical Plant Service 16 Panel listrik 4 x 2 17 Gudang maintenance 3 x 4
Sumber: Data Pengamatan
2. Luas Mesin dan Peralatan
Adapun luas mesin dan peralatan pada CV. Kilang Padi Mandiri dapat di lihat pada Tabel 2.2 sebagai berikut:
Tabel 2.2 Data Luas Mesin dan Peralatan Pada CV. Kilang Padi Mandiri
No Nama Mesin Luas (M) Unit
1 Jembatan timbangan 8 x 4 1
2 Mesin pengering 4 x 6 1
3 Mesin elevator 10 x 3 1
4 Mesin pemecah kulit 8 x 5 1
5 Mesin pengayakan 9 x 4 1
6 Mesin polish batu 6 x 3 1
7 Mesin polish air 3 x 2 1
8 Lumbung penampung 8 x 8 1
9 Mesin packaging 2 x 2 2
Sumber: Data pengamatan
3. Data Jarak Operator ke Mesin
Adapun data jarak operator ke mesin pada CV. Kilang Padi Mandiri dapat di lihat pada Tabel 2.3 sebagai berikut:
Tabel 2.3 Data Jarak Operator ke Mesin Pada CV. Kilang Padi Mandiri
No Nama Mesin Jumlah
(Unit)
Jumlah Operator
Jarak mesin ke operator
(M2)
1 Jembatan timbangan 1 1 1
2 Mesin pengering 1 2 1
3 Mesin elevator 1 1 1
9
Tabel 2.3 Data Jarak Operator ke Mesin Pada CV. Kilang Padi Mandiri (Lanjutan)
No Nama Mesin Jumlah
(Unit) Jumlah Operator
Jarak mesin ke operator
(M2)
4 Mesin pemecah kulit 1 1 1
5 Mesin pengayakan 1 3 1
6 Mesin polish batu 1 1 1
7 Mesin polish air 1 1 1
8 Lumbung penampung 1 1 1
9 Mesin packaging 2 3 1
Sumber: Data pengamatan
