BAB II PEMBAHASAN
A. PENGERTIAN SEKRESI
Sekresi adalah proses untuk membuat dan melepaskan substansi kimiawi dalam bentuk lendir yang dilakukan oleh sel tubuh dan kelenjar. Substansi kimiawi pada sekresi mempunyai kegunaan tertentu sebelum akhirnya terbuang melalui ekskresi.
Sederhananya, sekresi adalah proses produksi dan pelepasan substansi kimiawi yang dilakukan oleh sel tubuh dan kelenjar. Zat yang dikeluarkan masih berguna untuk tubuh seperti hormon dan enzim.
Kelenjar pada manusia dapat dibedakan menjadi kelanjar eksokrin dan endokrin;
1. Kelenjar eksokrin ialah kelanjar yang mempunyai saluran langsung menuju organ target, zat yang dihasilkan umumnya adalah berupa enzim. Kelenjar eksokrin melepaskan sekresinya ke dalam duktus pada permukaan tubuh seperti kulit, atau organ internal, seperti lapisan traktus intestinal.
2. Kelenjar endokrin ialah kelenjar yang tidak memiliki saluran langsung menuju organ target dan hasil ekskresinya akan dialirkan ke peredaran darah, zat yang dihasilkan adalah hormon. Kelenjar endokrin melepaskan sekresinya langsung ke dalam darah, termasuk kelenjar hepar, pankreas (kelenjar eksokrin dan endokrin), payudara, dan kelenjar lakrimalisuntuk air mata.
Yang termasuk kelenjar endokrin adalah : a. Pulau Langerhans pada Pankreas b. Gonad (ovarium dan testis)
c. Kelenjar adrenal, hipofise, tiroid dan paratiroid, serta timus Hormon dan fungsinya
B. FUNGSI SEKRESI
1. Fungsi sekresi pada Hati
Untuk menghasilkan cairan empedu untuk membantu pencernaan lemak, cairan ini berguna untuk mencerna lemak dengan mengaktifkan enzim lipase, membantu daya absorpsi lemak di usus, dan mengubah zat yang tidak larut dalam air menjadi zat yang larut dalam air.
Cairan ini berwarna hijau tua hingga cairan cokelat kekuningan. Pada manusia, cairan empedu diproduksi terus menerus oleh hati (empedu hati), dan disimpan dan terkonsentrasi di kantong empedu. Sekitar 400 sampai 800 ml cairan empedu diproduksi per hari pada manusia dewasa. Setelah kita memakan makanan, empedu yang tersimpan ini dikeluarkan ke usus duabelas jari atau duodenum.
2