DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Andriani, M. dan Wirjatmadi, B. 2012. Peranan Gizi dalam Status Kehidupan. Edisi Pertama. Kencana Prenada Media Group).
Andriani, M. dan Wirjatmadi, B. 2012. Pengantar Gizi Masyarakat. Edisi Pertama.
Kencana Prenada Media Group.
Asih & Pratiwi. (2010). Perilaku Prososial Ditinjau dari Empati dan Kematangan Emosi. Kudus: Universitas Muria Kudus.
Asriani, F., dkk. 2013. Hubungan antara Pola Asuh, Pengetahuan dan Sikap Orang Tua terhadap Status Gizi Balita di Kelurahan Lampa Kecamatan Duampanua Kabupaten Pinrang. Makassar : Poltekes Kemenkes Makassar. 2013;1(6).
Azis, Tarikh. 2012. Hubungan Antara Asupan Protein dan Status Gizi pada Balita di Puskesmas Cikidang Kecamatan Cikidang Kabupaten Sukabumi Tahun 2012.
Skripsi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta, Jakarta.
Azzahra, F. 2015. Hubungan Pengetahuan Tentang Gizi dan Sikap Siswa Sekolah Dasar Kelas V dan VI dengan Perilaku dalam Pemilihan Makanan Jajanan di Sekolah Dasar Alkhairiyah Surabaya. Skripsi, Unair, Surabaya.
Azwar, S. 2012. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Pustaka Pelajar.
Yogyakarta.
Baliwati, Y.F., Khomsan. A. dan Dwiriani, M.C. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi.
Penebar Swadaya : Jakarta.
Bintang, T., dkk. 2013. Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi dengan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas XIII Koto Kampar 2013. JOM Volume 1 No 2.
Budiman & A. Riyanto. 2013. Kapita Selekta Kuesioner. Jakarta: Salemba Medika Departemen Kesehatan RI 2005, Rencana Aksi Nasional Pencegahan dan
Penanggulangan Gizi Buruk 2005-2009, Hal 1-7.
Dian Sundari, 2015. Pengaruh Proses Pemasakan Terhadap Komposisi Zat Gizi Bahan Pangan Sumber Protein. Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik, Kemenkes RI. Jakarta.
Dwi Rahayu, R. 2016. Hubungan Sarapan Pagi terhadap Tingkat Konsumsi Energi, Protein dan Status Gizi Anak Usia 4-6 Tahun di Paud Hubbul Ummi Kedung Kandang Kota Malang. Skripsi Diploma IV Gizi Poltekkes Malang.
Edwin, D,O., dkk. 2017. Hubungan Sikap dan Pengetahuan Ibu terhadap Kejadian Stunting pada Anak Baru Masuk Sekolah Dasar di Kecamatan Nanggalo.
Jurnal Kesehatan Andalas. Fakultas Kedokteran Universitas Andalas Padang.
Evelyn C. Pearce. 2011. Anatomi dan Fisiologi untuk Paramedis. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. p:277-28.
Fajar, I., Isnaeni, D.T.N., Pujirahaju, A., Amin., Sunindya, B.R., Aswin, A.A.G., Iwan, S. 2009. Statistika untuk Praktisi Kesehatan. Edisi Pertama. Graha Ilmu, Yogyakarta.
Gibney, M., Margets, B., Kearney J., Arab L . (2009). Ilmu Gizi Kesehatan Masyarakat. Jakarta: EGC.
Hadi, H. 2005. Beban Ganda Masalah Gizi dan Implikasinya Terhadap Kebijakan Pembangunan Kesehatan Nasional. Universitas Gajah Mada.
Hanum, F., Khomsan, A. Dan Heryatno, Y. 2014. Hubungan Asupan Gizi dan Tinggi Badan Ibu dengan Status Gizi Anak Balita.Jurnal Gizi dan Pangan, 9(1) : 1-6.
Hendrawati., S dan Zidni., I. 2017. Gambaran Konsumsi Ikan pada Keluarga dan Anak Paud RW 07 Desa Cipacing. Jurnal Pengabdian Masyarakat. Universitas Padjajaran. Bandung.
Hilman, H. 2017. Cara mengolah Ikan Goreng dan Ikan Bakar yang Aman untuk Kesehatan. (Online). http://nova.grid.id/Sedap/Tips-masak/Cara-Mengolah- Ikan-Goreng-Dan-Ikan-Bakar-Yang-Aman-Untuk-Kesehatan. Diakes 14 April 2018.
Indra, B., dkk. 2012. HubunganPerilaku Ibu dalam Memenuhi Kebutuhan Giizi dan Tingkat Konsumsi Energi dengan Status Gizi Balita di Desa Cibeusi Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang. Jurnal Universitas Padjadjaran Fakultas Ilmu Keperawatan.
Isnida, Shela. 2016. Hubungan Faktor Sosiodemografi terhadap Status Gizi Anak SD Negeri 1 Pringsewu Selatan Lampung. Skripsi Sarjana Pendidikan Dokter Universitas Lampung.
Julita, N., dan Remi Z., 2012. Hbungan Pengetahuan dan Sikap Gizi Ibu dengan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Rajabasa Indah Kelurahan Rajabasa Raya Bandar Lampung. Jurnal Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.
Kementrian Kesehatan R. 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013. Badan Penelitian dan
Kementrian Kesehatan RI, Direktorat Jenderal Bina Gizi Kesehatan Ibu dan Anak.
2011. Interprestasi Indikator Pertumbuhan. Direktorat Bina Gizi. Jakarta.
Kementrian Kesehatan RI. 2010 Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Nomor : 1995/Menkes/SK/XII/2010 tentang Standart Antropometri Penilaian Status gizi Anak. Direktorat Bina Gizi. Jakarta.
Mardiana. 2006. Hubungan Perilaku Gizi Ibu dengan Status Gizi Balita di Puskesmas Tanjung Beringin Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat. Skripsi, Universitas Sumatera Utara, Sumatera Utara.
Marimbi, Hanum. 2010. Tumbuh Kembang, Status Gizi dan Imunisasi Dasar pada Balita.Yogyakarta: Nuha Medika.
Masithah, Tita, dkk. (2005). Hubungan Pola Asuh Makan dan Kesehatan dengan Status Gizi Anak Balita di Desa Mulya Harja. Media Gizi dan Keluarga. Bogor : IPB.
Meliala, Endang R.S., 2009. Konsumsi Ikan dan Kontribusinya Terhadap Kebutuhan Protein Pada Keluarga Nelayan Di Lingkungan IX Kelurahan Labuhan Deli Kecamatan Medan Marelan. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat USU.
Medan.
Monteiro, C. A, et.al. Narrowing Socioeconomic Inequality In Child Stunting: the Brazilian Ecperience, 1974-2007. Bull Word Health Organ. 2010 April 1;88(4):305-311.
Mustafa, A. 2016. Faktor Determinan dalam Upaya Meningkatkan Konsumsi Ikan pada Anak Taman Kanak-kanak. Jurnal Gizi Poltekkes Kemenkes Malang.
Mutiah, W. 2012. Konsumsi Ikan, Status Gizi dan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar Kelas IV di Daerah Pantai dan Daerah Non Pantai. Skripsi. Bogor: IPB Najahah I, KT Adhi, GNI Pinatih. (2013). Faktor risiko balita stunting usia 12-36
bulan di Puskesmas Dasan Agung, Mataram, Provinsi Nusa Tenggara Barat.
Public Health and Preventive Medicine Archive, 1(2), 134-14.
Naufal, H., dkk. 2013. Pengaruh Kebiasaan di Rumah terhadap Perilaku Siswa Kelas X di Sekolah. Bandar Lampung. Volume 2, No. 8 Jurnal Kultur Demokrasi.
Nilawati., N.S., dkk. 2006. Hubungan Konsumsi Ikan dengan Perkembangan Kognisi Anak Baduta (12-23 Bulan), Studi di Kecamatan Gandus Kota Palembang 2006. Jurnal Psikologi Universitas Diponegor, Semarang.
Notoatmodjo, S. 2003.Ilmu Kesehatan Masyarakat. Prinsip-prinsip dasar. Rineka Cipta : Jakarta
Notoatmodjo, S. 2005. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta: Rineka Cipta Notoatmodjo, S. 2007. Kesehatan Masyarat. Rineka Cipta, Jakarta.
Notoatmodjo, S. 2012. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta, Jakarta.
Oktarina, M. 2017. Hubungan Sikap Ibu dengan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Sawah Lebar Kota Bengkulu. Jurnal Medika Respati. Stikes Tri Mandiri Sakti Bengkulu. Vol 12 Nomor 4 Oktober 2017.
Perinada, R. 2012. Hubungan Pendidikan dan Sumber Informasi dengan Pengetahuan Gizi Ibu Hamil tentang Perawatan Metode Kanguru (PMK) di Stikes U’ Budiyah Banda Aceh.
Pemkot Malang. 2016. Pemkot Malang Mendorong Gerakan Konsumsi Ikan di Sekolah, (Online), http://surabaya.bisnis.com/read/20161126/9/92698/pemkot- malang-mendorong-gerakan-konsumsi-ikan-di-sekola. Diakses 17 Juni 2017.
Pratisti., C. 2017. Model Konsunsumsi Ikan pada Konsumsi Muda. Jurnal Institut Informatika dan Bisnis Darmajaya.
Kongres Nasional dan Temu Ilmiah Persatuan Ali Gizi Indonesia XII. 2002. Penilaian Status Gizi Dengan Antropometri (Berat Badan dan Tinggi Badan). Proseding Kongres Persatuan Ali Gizi Indonesia XII.
Riskesdas. 2013. Laporan Hasil Riset Kesehatan Nasional 2013.
Riyandini, Mentari C., Hubungan Konsumsi Ikan Dengan Prestasi Belajar Anak Di Sekolah Dasar Swasta Brigjend Katamso II Kecamatan Medan Marelan Kota Medan. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Medan.
Rizqiana, N.,H. 2016. Tingkat Pengetahuan Gizi Ibu, Tingkat Konsumsi Pangan dan Pola Makan Anak dengan Status Gizi Anak Baru Sekolah di SDN 4 Jajag Banyuwangi. Skripsi Diploma IV Gizi Poltekkes Malang.
Saris WH, Asp NG, Bjorck I, Blaak E, Bornet F, Brouns F, Frayn KN, Furst P, Riccardi G, Roberfroid M, Vogel M (1998). Functional food science and substrate metabolism. Br J Nutr, 80(supl 1):S47-75.
Setyaningsih., S.R dan Agustin., N. 2014. Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu dalam Pemenuhan Gizi Balita: Sebuah Survai. Jurnal. Universitas Indonesia, Depok. Volume 17, November 2014.
Shely, R,D. 2013. Hubungan antara Pengetahuan Gizi, Sikap terhadap Gizi dan Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga Di SMK Negeri 6 Yogyakarta. Skripsi. Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta.
Sifti, R. P., 2016. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Stunting pada Balita di Kota Malang. Skripsi Gizi Politeknik Kesehatan Malang.
Siti, Munthofiah. (2008). Hubungan antara Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu dengan Status Gizi Anak Balita. Tesis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Sri, Sudarsih. 2014. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu tentang Status Gizi Balita di Desa Jabon Kecamatan Mojoanyar Kabupaten Mojokerto. Jurnal Kesehatan Universitas Majapahit Mojokerto.
Suciati, N., dkk. 2015. Hubungan Perilaku Ibu dengan Status Gizi Kurang Anak Usia Toddler. Skripsi, Universitas Airlangga, Surabaya.
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitaf Kualitatif dan R&D. Bandung : ALFABETA, cv.
Sulistya, H. Dan Sunarto. 2013. Hubungan Tingkat Asupan Energi dan Protein Dengan Kejadian Gizi Kurang Anak Usia 2-5 Tahun. Jurnal Gizi Universitas Muhammadyah Malang, 1(2).
Supariasa, I.D.N. Bakri, B. dan Fajar, I. 2002. Penilaian Status Gizi. Buku Kedokteran EGC, Jakarta
Supariasa, I.D.N. dan Kusharto, C., B. 2014. Survey Konsumsi. Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Supriadi. 2016. Gambaran Asupan Energi Protein Dan Konsumsi Ikan Anak Balita (24-59 Bulan) Gizi Kurang Di Puskesmas Dahlia Kecamatan Mariso Kota Makassar 2015. Skripsi. Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
UNICEF. 2012.Causes and Cinsequenses of Stunting: An Opportunity to Improve Health and Evonomic Development. Vietnam, UNICEF.
Waspadjo, S. dkk. 2003. Pengkajian Status Gizi Studi Epidemiologi. FKUI. Jakarta.
Wellem, E,P., dkk. 2014. Hubungan Pengetahuan Orang Tua tentang Gizi dengan Stunting pada Anaka Usia 4-5 Tahun di TK Malaekat Pelindung Manado.
Jurnal. Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi Manado.
Widyakarya Pangan dan Gizi VIII. (2004). Ketahanan pangan dan gizi di era otonomi daerah dan globalisasi. Jakarta.
Word Health Organization. Nutrition Landscape Informatiom System: Country profile indicators. Geneva, Switzerland: Word Health Organization: 2013.
WHO. 2014. WHA Global Nutrition Targets 2025: Stunting Plicy Brief. (Online), http://www.who.int/nutrition/topics/globaltargets.stunting.policybrief.pdf.
Diakses 10 Mei 2017.
Wibowo., T. A., dkk. 2015. Karakteristik Kekian Berbahan Baku Surimi Ikan Kurisi (Nemipterus Nematophorus) dengan Penambahan Daging Ikan yang Berbeda.
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan. Universitas Diponegoro.
Volume 4, No 2, Tahun 2015.
Yuli, L., dkk. 2015. Hubungan Tingkat Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu terhadap Konsumsi Zat Gizi (Energi, Protein) pada Balita Gizi Kurang di Desa Labuhan Lombok. Jurnal Media Bina Ilmiah. Vol 9, No. 1, Februari 2015.
Yulizawati dan Venny, R,. 2012. Hubungan Sikap Ibu Balita tentang Status Gizi terhadap Status Gizi pada Balita di Wilayah Kerja Puskemas Pekan Heran Kecamatan Rengat Barat. Jurnal Kebidanan, Vol.3 No.1 Edisi Juni 2012.
Zhou, H, et.al. 2012. Relationship between child feeding practices and malnutrition in 7 remote and poor countries, 21 (2), 234-240. P R China: Asia Pac J Cinn Nutr.
