58
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. 2003. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Almatsier, S. 2004. Penuntun Diet. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Almatsier, S. 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Aprilyanti, Selvia. 2017. Pengaruh Usia dan Masa Kerja Terhadap Produktivitas Kerja (Studi Kasus: PT. OASIS Water International Cabang Palembang.
Jurnal Sistem dan Manajemen Industri 2 (1) : 68 - 72.
Aritonang, 2012. Penyelenggaraan Makanan : Manajemen Sistem Pelayanan Gizi Swakelola & Jasaboga di Instalasi Gizi Rumah Sakit. Leutika dengan CEBios dan Gizi Poltekkes, Yogyakarta.
Arsyad, A. (2006). Media Pembelajaran. PT. Raja Grafindo, Jakarta.
Baliwati, Y F. 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Swadaya, Jakarta
Bakri, B., Intiyati, A., Widartika. 2018. Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi.
PPSDM Kesehatan, Jakarta.
Bly, R. 2009. Money Making Writing Job. Soucebooks, Inc, United States of America.
Gejir, I N., dkk. 2017. Media Komunikasi dalam Penyuluhan Kesehatan. ANDI, Yogyakarta.
Hapsari, C. M. 2013. Efektivitas Komunikasi Media Booklet ―Anak Alami‖
Sebagai Media Penyampaian Pesan Gentle Birthing Service. Jurnal EKomunikasi 3 (1) : 264 - 275.
Kementrian Kesehatan RI. 2018. Tabel Komposisi Pangan Indonesia 2017.
Kemenkes RI. Jakarta.
Khomsan. 2018. Benarkah Ikan Lebih Sehat Dibanding Jenis Daging Lainnya.
https://kumparan.com, Diakses 01 Juli 2020.
Kurniasih D, Hilmansyah H, Astuti M.P dan Imam S. 2010. Sehat dan Bugar Berkat Gizi Seimbang. Kompas Gramedia, Jakarta.
Marsaulina, Irnawati. 2004. Study Tentang Pengetahuan Perilaku dan Kebersihan Penjamah Makanan Pada Tempat Umum Pariwisata di DKI Jakarta (TMII, TJIA, TMR). Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Medan
Maulana, H.D.J. 2013. Promosi Kesehatan. EGC, Jakarta.
Mubarak, Wahit Iqbal, dkk. 2007. Promosi Kesehatan Sebuah Pengantar Proses Belajar Mangajar dalam Pendidikan. Graha Ilmu, Yogyakarta.
59 Mukrie, dkk. 1990. Manajemen Pelayanan Gizi Institusi Dasar. Proyek Pengembangan Pendidikan Tenaga Gizi Pusat Akademi Gizi Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Notoatmodjo, S. 2005. Metodologi Penelitian Kesehatan. Rineka Cipta, Jakarta.
Notoatmodjo, S. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Rineka Cipta, Jakarta.
Notoatmodjo, S. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta, Jakarta
Palupi, N.S., F.R. Zakaria, E. Prangdimurti. 2007. Pengaruh Pengolahan terhadap Nilai Gizi Pangan. Modul e-Learning ENBP, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan-Fateta Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2019 Tentang Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 75 Tahun 2013 Tentang Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia.
Pritasari, dkk. 2017. Gizi Dalam Daur Kehidupan. PPSDM Kesehatan, Jakarta.
Profil UPT Rehabilitasi Bina Netra Gizi Kota Malang
Santoso, S., Ranti A L. 2004. Kesehatan dan Gizi. Jakarta: Rineka Cipta
Sediaoetama. 2006. Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi Jilid II. Dian Rakyat, Jakarta.
Siregar, R., Rotua, M. 2015. Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar. EGC, Jakarta.
Slavin, Joanne., Carlson, Justin. 2014. Carbohydrates. Advances in Nutrition. 6(5) 760 - 761.
Soekanto, S. 2002. Sosiologi Suatu Pengantar. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Soekirman. 2006. Beralih ke Gizi Seimbang. http://www.gizi.net. Diakses 18 Juni 2019
Sugiyono. 2008. Statistika Untuk Penelitian. ALFABETA, Bandung.
Suhardjo. 2003. Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Bumi Aksara, Jakarta.
Supariasa, dkk. 2014. Penilaian Status Gizi. Edisi 2. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Supariasa, dkk. 2002. Penilaian Status Gizi. Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Rahmawati, U., dkk. 2020. Pengaruh Penyuluhan dengan Booklet terhadap Peningkatan Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Higiene Perorangan pada Penjamah Makanan. Jurnal Riset Gizi, 1(8) : 6 - 10
Supariasa, I. D. N. 2013. Pendidikan dan Konsultasi Gizi. EGC, Jakarta.
Supriyono, W., Ahmadi, A. 1991. Psikologi Belajar. Jakarta: Rineka Cipta.
60 Lastmi, Wayansari, Irfanny Z A, Zul A. 2018. Manajemen Sistem Penyelenggaraan
Makanan Institusi. BPPSDM, Jakarta.
Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang.
