A. Nama Usaha
Usaha produksi ini akan diberi nama sesuai dengan produk yang dihasilkan, yaitu “Donat Gula”
B. Rencana Lokasi Usaha
Lokasi usaha dari Donat Gula akan difokuskan di Jalan Pasirkoja No. 23, Bandung berupa rumah tinggal yang bertempat di pinggir jalan.
C. Target Pelanggan
Pelanggan yang ditargetkan dari usaha ini berasal dari seluruh kalangan usia yang tinggal, bekerja maupun bersekolah di sekitar lokasi usaha.
D. Jenis Usaha
Usaha yang akan dikelola merupakan usaha rumah tangga yang
memproduksi donat gula dengan bahan dasar tepung terigu dan taburan gula halus
E. Faktor Penghambat dan Pendukung 1. Faktor Penghambat
Faktor penghambat perlu dianalisis untuk meminimalkan hambatan tersebut sehingga usaha dapat dijalankan dengan maksimal dan terdapat pengembangan usaha yang lebih baik dibandingkan kompetitor. Adapun faktor penghambat dari usaha ini diantaranya.
a. Banyaknya kompetitor dengan produk yang sama b. Varian produk yang terbatas
Untuk mengatasi hambatan tersebut, diperlukan strategi tertentu.
Faktor pertama dapat diatasi dengan pemberian promo, promosi di sosial media serta pengembangan produk dengan kualitas yang lebih baik, namun harga lebih terjangkau. Sementara faktor kedua dapat
diperbaiki melalui pengembangan produk seiring dengan berjalannya usaha, baik dari segi rasa, topping hingga bentuk dari produk.
2. Faktor Pendukung
Faktor pendukung perlu diketahui untuk memaksimalkan faktor-faktor tersebut sehingga dapat memberikan keuntungan bagi usaha yang direncanakan. Adapun faktor pendukung dari usaha ini diantaranya:
a. Produk yang sudah dikenal seluruh masyarakat dari berbagai golongan usia
b. Proses pembuatan tergolong mudah dan cepat
F. Analisis SWOT
1. Strength (Keunggulan) - Harga produk terjangkau - Varian produk yang beragam 2. Weakness (Kelemahan)
- Merek atau branding yang belum lebih baik dibandingkan kompetitor
3. Opportunity (Peluang)
- Lokasi usaha yang strategis karena ada di pinggir jalan serta berada di sekitar kantor dan sekolah
- Produk berupa cemilan yang digemari seluruh kelompok usia 4. Threat (Hambatan)
- Adanya kompetitor produk donat dengan branding yang lebih baik - Banyaknya penjual makanan berupa cemilan di sekitar lokasi usaha
