PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
USAHA : TAHU CRISPY
oleh:
Anisah 2186206014
Dinda Ardiyani Safitri 2186206107
Irfan Nur Rifa’i 2186206094
Tegar Rifxi Afreynaldi 2186206028
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENGETAHUAN UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA LAMPUNG
PURBOLINGGO
2023
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berawal dari obrolan- obrolan singkat bersama teman- teman nongkrong sambal menggalau. Terbesitlah beberapa ide diluar nalar yang cukup menarik untuk memulai usaha. Meskipun kebanyakan dari kami adalah pemuda kantong kering, namun semangat usaha kita sangatlah tinggi untuk membantu memperbaiki finansial kami.
Dari banyaknya ide usaha makanan ringan yang telah ada, tahu crispy adalah salah satu usaha makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Selain menjadi cemilan favorit, tahu crispy juga menjadi salah satu makanan yang membantu menaikkan mood seseorang. Tidak hanya varian original yang kami buat, namun ada beberapa varian yaitu Tahu Crispy Anti Rosting (rasa gurih manis), Tahu Crispy Omongan Tetangga (pedas), dan Tahu Crispy Rasa Yang Masih Sama (original).
B. Konsep Usaha
Usaha tahu crispy ini dapat dikenal dengan nama “Tahu Crispy Mas Buaya”.
Menggunakan resep khusus yang akan membuat para konsumen ketagihan untuk menikmatinya, tahu crispy mas buaya menawarkan porsi yang berbeda dari tahu crispy lainnya. Dengan proses memasak menggunakan minyak yang sehat dan bersih akan membuat cita rasa dalam tahu crispy tersebut semakin nikmat untuk menemani renungan di sore hari.
C. Gambaran Umum Rencana
Tahu crispy adalah cemilan yang banyak diminati, namun produsen di tempat kami masih sangat jarang. Sehingga banyak para konsumen terutama para pencari teman galau harus membeli di tempat yang jauh dari rumah mereka. Lokasi yang akan kami gunakan sebagai sasaran pasar adalah Desa Sanggar Buana.
D. Metode Pelaksanaan
Nama usaha yang akan digunakan yaitu Tahu Crispy Mas Buaya. Dengan menawarkan produk yang memiliki cita rasa khas, garing, gurih dan memiliki banyak rasa serta cemilan yang tepat untuk menemani diwaktu santai.
Harga yang kami tawarkan dalam penjualan Tahu Crispy Mas Buaya adalah:
a. Tahu Crispy Anti Rosting (rasa gurih manis) : Rp 10.000,- b. Tahu Crispy Omongan Tetangga (rasa pedas) : Rp 10.000,- c. Tahu Crispy Rasa Yang Masih Sama (rasa original) : Rp 7. 000,-
Target marketing usaha ini adalah semua kalangan masyarakat dari anak-anak, remaja sampai orang tua.
E. Anggaran Biaya
Modal yang Dibutuhan:
Peralatan
Keterangan Harga
Kompor Rp 450.000
Wajan Rp 160.000
Spatula Rp 80.000
Baskom Rp 70.000
Gas Rp 165.000
Capitan makanan Rp 100.000
Serokan gorengan Rp 135.000
Bahan Baku untuk 30 Hari
Keterangan Harga
Tahu Rp 500.000
Tepung Terigu Rp 250.000
Tepung Maizena Rp 250.000
Tepung Tapioka Rp 250.000
Bumbu Balado, Jagung, jamur Rp 150.000
Garam Rp 150.000
Lain-lain Rp 500.000
Promosi
Keterangan Harga
Brosur Rp 200.000
X Banner Rp 170.000
Sosmed Rp 300.000
Total Semua
LAMPIRAN 1
Biodata Ketua dan Anggota TEGAR RIFXI AFREYNALDI
KETUA
JUMLAH Rp 3,880. 000
IRFAN NUR RIFA’I ANGGOTA ANISAH
BENDAHARA DINDA ARDIYANI SAFITRI
MEDIA
1. Nama: Tegar Rifxi Afreynaldi (Ketua)
TTL: Kota Gajah,
04 April 2003
Alamat:
Dusun I RT 001/RW
002 Rumbia kab
Lampung Ten
gah La mpung
2. Nama : Anisah
(Bendahara)
TTL : Labuhan
Agung, 22 Oktober
2002
Alamat :
Lampung Sela tan
3. Nama : Dinda
Ardiyani Safitri (Media)
TTL: Kenanga Sari, 27 November 2003
Alamat: Dusun II RT 001/ RW 002 KENANGA SARI KECAMATAN SEPUTIH SURABAYA 4. Nama : Irfan Nur Rifa’I (Anggota)
TTL : Sanggar Buana, 09 Desember 2003
Alamat : Dusun 03 RT 008/RW 003 Sanggar Buana Kec. Seputih banyak
