UU No 28 tahun 2014 tentang Hak Cipta Fungsi dan sifat hak cipta Pasal 4
Hak Cipta sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 huruf a merupakan hak eksklusif yang terdiri atas hak moral dan hak ekonomi.
Pembatasan Pelindungan Pasal 26
Ketentuan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 23, Pasal 24, dan Pasal 25 tidak berlaku terhadap:
i. penggunaan kutipan singkat Ciptaan dan/atau produk Hak Terkait untuk pelaporan peristiwa aktual yang ditujukan hanya untuk keperluan penyediaan informasi aktual;
ii. Penggandaan Ciptaan dan/atau produk Hak Terkait hanya untuk kepentingan penelitian ilmu pengetahuan;
iii. Penggandaan Ciptaan dan/atau produk Hak Terkait hanya untuk keperluan pengajaran, kecuali pertunjukan dan Fonogram yang telah dilakukan Pengumuman sebagai bahan ajar;
dan
iv. penggunaan untuk kepentingan pendidikan dan pengembangan ilmu pengetahuan yang memungkinkan suatu Ciptaan dan/atau produk Hak Terkait dapat digunakan tanpa izin Pelaku Pertunjukan, Produser Fonogram, atau Lembaga Penyiaran.
Sanksi Pelanggaran Pasal 113
1. Setiap Orang yang dengan tanpa hak melakukan pelanggaran hak ekonomi sebagaimana dimaksud dalam Pasal 9 ayat (1) huruf i untuk Penggunaan Secara Komersial dipidana dengan pidana penjara paling lama 1 (satu) tahun dan/atau pidana denda paling banyak Rp100.000.000 (seratus juta rupiah).
2. Setiap Orang yang dengan tanpa hak dan/atau tanpa izin Pencipta atau pemegang Hak Cipta melakukan pelanggaran hak ekonomi Pencipta sebagaimana dimaksud dalam Pasal 9 ayat (1) huruf c, huruf d, huruf f, dan/atau huruf h untuk Penggunaan Secara Komersial dipidana dengan pidana penjara paling lama 3 (tiga) tahun dan/atau pidana denda paling banyak Rp500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).
Ni Kadek Dwipayani Lestari, M.Si.
Ni Wayan Deswiniyanti, M.Si.
Ida Ayu Astarini, Ph.D.
Ni Luh Arpiwi, Ph.D.
BIOTEKNOLOGI IN VITRO LILI Ni Kadek Dwipayani Lestari, dkk.
Editor:
Ni Kadek Yunita Sari, M.Si.
Desain Cover : Dwi Novidiantoko
Sumber : www.pixabay.com
Tata Letak : Haris Ari Susanto
Proofreader : Haris Ari Susanto
Ukuran : x, 110 hal, Uk: 15.5x23 cm
ISBN : 978-623-02-0135-6
Cetakan Pertama : Oktober 2019
Hak Cipta 2019, Pada Penulis Isi diluar tanggung jawab percetakan Copyright © 2019 by Deepublish Publisher
All Right Reserved Hak cipta dilindungi undang-undang Dilarang keras menerjemahkan, memfotokopi, atau
memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini tanpa izin tertulis dari Penerbit.
PENERBIT DEEPUBLISH (Grup Penerbitan CV BUDI UTAMA)
Anggota IKAPI (076/DIY/2012)
Jl.Rajawali, G. Elang 6, No 3, Drono, Sardonoharjo, Ngaglik, Sleman Jl.Kaliurang Km.9,3 – Yogyakarta 55581
Telp/Faks: (0274) 4533427 Website: www.deepublish.co.id
www.penerbitdeepublish.com E-mail: cs@deepublish.co.id
v
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji dan syukur tidak terhingga penerbit sampaikan kehadirat Allah SWT, dengan terbitnya buku Bioteknologi In Vitro Lili, karya Ni Kadek Dwipayani Lestari, dkk.
Dalam kajian ini, Ni Kadek Dwipayani Lestari, dkk., memaparkan penjelasan yang mendalam dan unik mengenai Tanaman lili. Tanaman ini memiliki warna beraneka macam, memiliki daya tarik tersendiri untuk dikembangkan. Terlebih lagi, dengan adanya kemajuan dan perkembangan pengetahuan, kita dapat mengembangkan tanaman yang satu ini menjadi bunga yang cantik dan lebih tangguh.
Akhirnya, selain syukur ke hadirat Ilahi, penerbit juga berharap semoga dapat mendorong masyarakat umum untuk selalu antusias dalam menambah wawasan dan ilmu pengetahuan.
Hormat kami, Penerbit Deepublish
vi
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFAR TABEL... ix
Bab 1 PENDAHULUAN ...1
Tanaman Lili (Lilium longiflorum) ... 1
1.1. Pengertian Kultur Jaringan ... 5
1.2. Prinsip Dasar Kultur Jaringan ... 10
1.3. Sejarah dan Perkembangan Kultur 1.4. Jaringan ... 11
Kultur Jaringan Lili ... 14
1.5. Mutasi pada Lili ... 16
1.6. Bab 2 LABORATORIUM KULTUR JARINGAN ... 19
Laboratorium Kultur Jaringan ... 19
2.1. Bab 3 PRINSIP DASAR STERILISASI ... 28
Sterilisasi Eksplan ... 28
3.1. Sterilisasi Alat ... 34
3.2. Bab 4 MEDIA KULTUR JARINGAN ... 41
Media Organik Kultur Jaringan ... 41
4.1. Media Instan Kultur Jaringan ... 42
4.2. Unsur Hara dan Zat Pengatur 4.3. Tumbuh ... 48
Bab 5 APLIKASI KULTUR PROPAGASI LILI ... 54
Kultur Embrio ... 54 5.1.
vii
Kultur Umbi ... 61
5.2. Kultur Daun ... 64
5.3. Kultur Pedicel ... 67
5.4. Kultur Ovarium ... 69
5.5. Kultur Kalus ... 70
5.6. Mutasi Kultur Kalus ... 76
5.7. Kultur Suspensi Sel ... 78
5.8. Bab 6 METABOLIT SEKUNDER LILI ... 80
Fitokimia bunga lili ... 80
6.1. Saponin ... 81
6.2. Antosianin ... 82
6.3. DAFTAR PUSTAKA ... 89
GLOSARIUM ... 98
INDEX ... 104
RIWAYAT PENULIS ... 107
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Bunga Lilium longiflorum ... 2
Gambar 2. Tanaman Lilium longiflorum ... 5
Gambar 3. Kultur lili secara in vitro ... 16
Gambar 4. Contoh Gambar iluastrasi rak kultur ... 22
Gambar 5. Contoh rak kultur jaringan di laboratorium... 23
Gambar 6. Penampang rak kultur bila memakai lampu SL ... 24
Gambar 7. Penampang rak kultur bila memakai lampu TL ... 24
Gambar 8. Denah lengkap ruangan laboratorium kultur jaringan ... 26
Gambar 9. Denah sederhana ruangan laboratorium kultur jaringan ... 27
Gambar 10. Sterilisasi eksplan... 34
Gambar 11. Kultur umbi ... 63
Gambar 12. Kultur daun ... 66
Gambar 13. Perbanyakan pedicel lili ... 68
Gambar 14. Kultur Ovarium lili ... 70
Gambar 15. Kultur kalus ... 76
Gambar 16. Struktur kimia dasar antosianin ... 85
Gambar 17. Skema jalur biosintesis antosianin... 87
ix
DAFAR TABEL
Tabel 1. Sifat spektrum golongan pigmen
tumbuhan ... 83 Tabel 2. Beberapa jenis antosianin dan gugus
substitusinya ... 85