EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM PEMBERIAN TABLET TAMBAH DARAH PADA REMAJA PUTRI USIA SEKOLAH
DI WILAYAH KERJAPUSKESMAS PAJALA KABUPATEN MUNA BARAT
Skripsi
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Pendidikan Diploma IV Gizi
OLEH NUR’AINI NIM. P00313022071
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN
PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI KENDARI
2023
ii
iii
iv
v
vi
Riwayat Hidup
A. Identitas Diri
Nama : Nur’aini
NIM : P00313022071
Tempat/Tanggal Lahir : Karumbu/27 Agustus 1994
Suku/Bangsa : Bima
Agama : Islam
Alamat : Jln. Perintis Kemerdekaan KM 17,5 Kec. Biringkanaya, Kelurahan Pai Kota Makassar
Email : nur.aini.gizi12@gmail.com
B. Pendidikan
1. 2000-2006 : SD Negeri Karumbu 2. 2006-2009 : SMP Negeri 1 Langgudu 3. 2009-2012 : SMA Negeri 1 Langgudu
4. 2012-2015 : D-III Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar
5. 2022-2023 : D-IV Alih Jenjang Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kendari
vii MOTO
“Hiduplah Seakan Kamu Mati Besok, Belajarlah Seakan Kamu Hidup Selamanya”
viii
Evaluasi Pelaksanaan Program Pemberian Tablet Tambah Darah Pada Remaja Putri Usia Sekolah Di Wilayah Kerja Puskesmas Pajala Kabupaten Muna Barat Evaluation Of The Implementation Of The Program For Giving Added Blood Tablets To School-Age Adolescent Women In The Working Area Of The Pajala Health Center West Muna District
Nur’aini,
1. Minat Gizi, D IV Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Kedari.
ABSTRACT
Nur’aini
Under the guidance of Masrif and Sri Yunanci
Background: Administration of blood-boosting tablets to school-age girls in Muna Barat district, especially at the Pajala Health Center, can be said to be ineffective.
From the results of an initial interview with one of the people in charge of the nutrition program at the Pajala Public Health Center, the program for administering blood- boosting tablets to young women has been around for a long time and has not been fully running well. In 2021, the program for administering iron tablets will only be held once in September. Whereas in 2022, the program for administering blood-boosting tablets will only be carried out once in July and this activity has never been evaluated. For this reason, the researcher is interested in conducting research on the Evaluation of the Implementation of the Blood Supplement Tablet Administration Program for School- Age Young Girls in the Work Area of the Pajala Health Center, West Muna Regency.
Purpose: To find out the input, process and output of the program for administering blood-boosting tablets to school-age girls in the Working Area of the Pajala Health Center, West Muna Regency. Methods: This research is an evaluation research using qualitative research methods. Methods of data collection using in-depth interviews and focus group discussion. Result: Inputs which include human resources, fund allocation, facilities and infrastructure are not in accordance with the program implementation guidelines. The process which includes preparation is in accordance with implementation guidelines, while distribution, monitoring and recording and reporting are not in accordance with program implementation guidelines. The output which includes the scope of activities as well as the accuracy of the target, time and distribution is not in accordance with the program implementation guidelines.
Conclusion: The input is not appropriate, the process in general is not appropriate, the output is not appropriate. This study suggests the need for outreach about guidelines for the prevention and prevention of anemia in pregnant women and women of childbearing age so that the input, process and output of administering blood- supplementing tablets to young women can run according to existing guidelines.
Keywords: Evaluation, Blood Supplementary Tablets for School-aged Girls, Input, Process, Output.
ix ABSTRAK
Latar Belakang : Pemberian tablet tambah darah pada remaja putri usia sekolah di kabupaten muna barat terkhususnya di puskesmas pajala dapat dikatakan tidak berjalan dengan efektif. Dari hasil wawancara awal dengan salah satu penanggung jawab program gizi di puskesmas pajala bahwa program pelaksanaan pemberian tablet tambah darah pada remaja putri sudah lama ada dan belum sepenuhnya berjalan dengan baik.
Pada tahun 2021, program program pelaksanaan pemberian tablet tambah darah dilaksanakan hanya 1 kali di bulan September. Sedangkan pada tahun 2022, program pelaksanaan pemberian tablet tambah darah hanya dilaksanakan 1 kali di bulan Juli kemudian kegiatan ini juga belum pernah dilakukan evaluasi. Untuk itu, peneliti tertarik melakukan penelitian mengenai Evaluasi Pelaksanaan Program Pemberian Tablet Tambah Darah Pada Remaja Putri Usia Sekolah di Wilayah Kerja Puskesmas Pajala Kabupaten Muna Barat. Tujuan: Untuk mengetahui input, proses dan output pelaksanaan program pemberian tablet tambah darah pada remaja putri usia sekolah di Wilayah Kerja Puskesmas Pajala Kabupaten Muna Barat. Metode : Penelitian ini merupakan penelitian evaluation research dengan menggunakan metode penelitian kualitatif. Metode pengumpulan data menggunakan metode wawancara mendalam dan focus group discution. Hasil : Input yang meliputi sumber daya manusia, alokasi dana, sarana dan prasarana belum sesuai dengan pedoman pelaksanaan program. Proses yang meliputi persiapan sudah sesuai dengan pedoman pelaksanaan, sedangkan pendistribusian, pemantauan serta pencatatan dan pelaporan belum sesuai dengan pedoman pelaksanaan program. Output yang meliputi cakupan kegiatan serta ketepatan sasaran, waktu dan distribusi belum sesuai dengan pedoman pelaksanaan program.
Kesimpulan: Input belum sesuai, proses secara umum belum sesuai, output belum sesuai. Penelitian ini menyarankan perlunya sosialisasi tentang pedoman penanggulangan dan pencegahan anemia pada ibu hamil dan wanita usia subur sehingga input, proses dan output pelaksanaan pemberian tablet tambah darah pada remaja putri bisa berjalan sesuai dengan pedoman yang ada.
Kata Kunci : Evaluasi, Tablet Tambah Darah Remaja Putri Usia Sekolah, Input, Proses, Output.
Korespondensi: Nur’aini, Mahasiswa Minat Gizi, D IV Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Kedari, Jl. Pattimura No. 45, Watulondo, Puuwatu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara, Indonesia, Nur.aini.gizi12@gmail.com.
x
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan limpahan karunia_Nya, sehinggapenulis mampu menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Evaluasi Pelaksanaan Program Pemberian Tablet Tambah Darah Pada Remaja Putri Usia Sekolah Di Wilayah Kerja Puskesmas Pajala Kabupaten Muna Barat” sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan pendidikan Diploma IV Bidang Gizi.
Proses penuyusunan skripsi telah melewati perjalanan panjang yang tentunya tidak lepas dari bantuan moril dan materil pihak lain. Karena itu sudah sepatutnya penulis dengan segala kerendahan dan keikhalasan hati menyampaikan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Teguh Faturrahman, SKM, MPPM selaku Direktur Politeknik Kesehatan Kemenkes Kendari.
2. Ibu Sri Yunanci, V.G, SST, MPH selaku Ketua Jurusan Gizi Poltiteknik Kesehatan Kemenkes Kendari sekaligus selaku pembimbing II dalam penuyusan Skripsi ini.
3. Bapak Dr. Sultan Akbar Toruntju, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Diploma Empat (DIV) Gizi.
4. Bapak Masrif SKM, M.Kes selaku pembimbing I dalam penyususan Skripsi ini.
5. Seluruh dewan penguji, atas masukan, saran dan krtikan dalam penyusunan Skripsi ini.
6. Seluruh Staf dosen dan staf administrasi Jurusan Gizi Politeknik Kesehata.
Kemenkes Kendari yang telah memberikan bantuan moril bagi penulis, baik dalam proses pendidikan maupun dalam penyusunan Skripsi ini.
7. Teristimewa, penulis menghaturkan terima kasih kepada seluruh keluarga khususnya Suami, Ayah dan Ibu, kakak dan adik serta Anakku atas segala do’a dan pengorbanan yang diberikan, baik moril maupun materil.
8. Serta seluruh teman-teman angkatan D VI Gizi Ajeng tahun 2022 yang telah menemani dalam suka maupun duka yang memberikan cinta dan kebanggaan hidup yang tidak bisa penulis ungkapkan dengan kata-kata.
xi
Akhirnya penulis menyadari bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, maka dari itu saran dan kritik yang sifatnya membangun untuk kesempurnaan penulis sangat diharapkan . atas saran dan kritik, penulis ucapkan banyak terima kasih.
Semoga Skripsi ini bermanfaat bagi pembaca, Aamiin.
Kendari,
Penulis
xii DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN TIM PEMBIMBING ... ii
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI... iii
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ... iv
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN KARYA ILMIAH ... v
RIWAYAT HIDUP ... vi
MOTO ... vii
RINGKASAN ... viii
ABSTARCT ... ix
KATA PENGANTAR ... x
DAFTAR ISI ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR LAMPIRAN ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian... 4
D. Manfaat Penelitian... 4
E. Keaslian Peneltian ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
A. Telaah Pustaka... 6
1. Pengertian Remaja Putri ... 6
2. Pengertian Anemia ... 11
3. Program Pemberian TTD Bagi Remaja Putri ... 13
4. Evaluasi ... 20
B. Kerangka Teori dan Kerangka Konsep Penelitian ... 26
BAB III METODE PENELITIAN... 28
A. Jenis dan Desain Penelitian ... 28
xiii
B. Waktu dan Tempat Penelitian ... 28
C. Informant Penelitian ... 28
D. Variabel Penelitian ... 29
E. Jenis dan Teknik Pengumpulan Data ... 29
F. Pengolahan Data dan Analisis Data ... 32
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 35
A. Hasil ... 35
B. Pembahasan ... 56
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 64
A. Kesimpulan ... 64
B. Saran ... 64
DAFTAR PUSTAKA ... 66
LAMPIRAN ... 69
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman 1. Kerangka Teori... 26 2. Kerangka Konsep Penelitian ... 27
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
1. Keaslian Penelitian... 5
2. Sarana Kesehatan Puskesmas Pajala... 35
3. Jumlah Tenaga Kesehatan Di Wilayah Kerja Puskesmas Pajala... 36
4. Karakteristik Informan Penelitian ... 37
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
1. Lembar Pernyataan Persetujuan (Informed Consent)
2. Panduan FGD (Focus Group Discussion) untuk Remaja Putri 3. Panduan Wawancara Mendalam Programer Kefarmasian 4. Panduan Wawancara Mendalam untuk Kepala Seksi Gizi 5. Panduan Wawancara Mendalam untuk TPG Puskesmas Pajala 6. Panduan FGD ( Focus Group Discussion) untuk Guru UKS 7. Master Transkrip Informant Penelitian
8. Buku Pedoman Penanggulangan dan Pencegahan Anemia Pada Remaj Putri dan Wanita Usia Subur Tahun 2018
