FR.APL.02. ASESMEN MANDIRI
Skema Sertifikasi (KKNI/Okupasi/Klaster )
Judul : SKEMA SERTIFIKASI SERTIFIKAT III PENANGKAPAN IKAN DI LAUT
Nomor : 01/LSP-Politeknik AUP/TPI/III/22
PANDUAN ASESMEN MANDIRI Instruksi:
● Baca setiap pertanyaan di kolom sebelah kiri
● Beri tanda centang (√) pada kotak jika Anda yakin dapat melakukan tugas yang dijelaskan.
● Isi kolom di sebelah kanan dengan mendaftar bukti yang Anda miliki untuk menunjukkan bahwa Anda melakukan tugas-tugas ini.
Unit
Kompetensi:
Melakukan penanganan ikan pelagis kecil di kapal
Dapatkah Saya Melakukan penanganan ikan pelagis kecil di kapal.?
K BK Bukti yang relevan
1. Elemen: . Menyiapkan peralatan dan tempat penanganan ikan pelagis kecil hasil tangkapan di kapal
1.1 1.1 Peralatan penanganan ikan pelagis kecil disiapkan
1.2 Tempat dan peralatan penanganan ikan disterilisasi
√
☐
2. Elemen: Menyiapkan palka penyimpanan
● Kriteria Unjuk Kerja:
2.1 Tempat penyimpanan dengan cara icing disiapkan sesuai SOP
2.2 Sistem icing disiapkan sesuai dengan SOP
√
☐
3. Elemen : Menangani ikan pelagis kecil
3.1 Ikan pelagis kecil dicuci 3.2 Proses icing dilakukan
√
Nama Asesi: Putro Giri Artha Tanggal: 23/01/2024 Tanda Tangan Asesi:
Ditinjau oleh Asesor:
Nama Asesor: Rekomendasi:
Asesmen dapat dilanjutkan/ tidak dapat dilanjutkan
Tanda Tangan dan Tanggal:
