Karya Ilmiah Aisyah sebagai tugas akhir di kelas 6

(1)

KARYA TULIS ILMIAH

MACARON SUKACITA INDONESIA

Disusun untuk memenuhi tugas sekolah dan sebagai salah satu syarat kelulusan sdit mentari ilmu karawang

Disusun oleh;

Nawa aisyah zahra putri (0081510015)

SD ISLAM TERPADU MENTARI ILMU KARAWANG

TAHUN PELAJARAN 2020/2021

(2)

LEMBAR PENGESAHAN

Karya ilmiah yang berjudul’’GEBER MENTARI’’telah disahkan dan disetujui pada;

Hari = Kamis Tanggal = 1 April 2021

Menyetujui :

Karawang, ...

Guru Pembimbing Tim Penilai

SHINTA SOFIANTI

Mengetahui, Kepala Sekolah

KATA PENGANTAR

WAWAN KURNIAWAN . S , P d , I.

ERN.MI-198110.201307.1.037

(3)

Puji syukur saya panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa ,atas karunia Nya saya dapat menyelesaikan karya ilmiah yang berjudul ‘’MACARON SUKACITA INDONESI’’.Walaupun beberapa hambatan yang saya alami selama proses pengerjaannya,tapi saya berhasil menyelesaikan karya ilmiah ini tepat waktu.

Dan tidak luput saya sampaikan terimakasih kepada guru pembimbing,yang telah ikut serta membantu dan membimbing saya dalam mengerjakan karya ilmiah.Saya ucapkan terimakasih terhadap teman teman dan orang tua yang sudah ikut memberikan kontribusi baik secara langsung ataupun tidak langsung dalam proses karya ilmiah ini.

Suatu hal yang ingin saya berikan kepada masyarakat atas hasil dari karya ilmiah ini.karena itu saya berharap semoga karya ilmiah ini memberikan dampak baik dan berguna bagi kita semua.

Saya pun menyadari didalam penulis karya ilmiah ini masih sangat jauh dari kata sempurna,maka saya sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat positif untuk mencapai sempurnanya karya ilmiah ini.Semoga karya ilmiah dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi para pembaca.

DAFTAR ISI

(4)

Cover………

Halaman pengesahan………....…. .i

Kata Pengantar…………..………...ii

Daftar isi………...………..iii

Daftar tabel ... iv

Daftar gambar ... v

BAB 1 PENDAHULUAN a. Latar belakang……….………...1

b. Rumus Masalah……….………..1

c. Tujuan...………...1

d. Manfaat………….………..…1

BAB 2 KAJIAN PUSTAKA a. Sosialisasi………2

b. Masjid……….……….………2

c. Gerakan Bersih………..………..…………2

BAB 3 METODE a. Alat dan Bahan……….3

b. Prosedur……….………3

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN a. Cara Kerja………..4

(5)

b. Uji Kerja………4 c. Hasil kegiatan bersih bersih………..5 d. Biaya………5

BAB 5 PENUTUP

a. Kesimpulan……….6 b. Saran………6 Daftar Pustaka………

Lampiran………

DAFTAR TABEL

(6)

tabel 4.1 ...

tabel 4.2 ...

tabel 4.3 ...

DAFTAR GAMBAR

(7)

Gambar 4.1 ...

Gambar 4.2 ...

Gambar 4.3 ...

BAB 1

(8)

PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG

Macaron merupakan sejenis makanan ringan atau kudapan khas prancis yang pada dasarnya memiliki keterkaitan dengan kue meringue. Umumnya macaron memiliki bahan – bahan yang terbilang mudah ditemukan,namun cukup rumit pengolahannya. Bahan – bahan tersebut antara lain gula,putih telur,tepung Almond,dan pewarna makanan.

Proses pengolahannya juga harus dilakukan sehati – hati mungkin hasilnya tidak gagal. Dibalik kelezatannya,sudah kamu mengetahui fakta menarik seputar macaron?

Tahukah kamu bahwa ternyata nama macaron berasal dari bahasa italia yaitu maccarone yang bermakna tekstur adonan yang lembut. Hal ini tentu saja didasari karena macaron memiliki tekstur adonan yang cukup lembut dengan isian yang lembut pula. Meskipun secara umum macaron dikenal banyak oramg sebagai kudapan manis khas prancis,ternyata faktanya orang pertama yang menemukan macaron berasal dari italia. Catherine De Medici merupakan nama dari koki bangsawan Italia yang pada tahun 1533 yang kemudian menjadi Ratu prancis.

Macaron memang memiliki eksistensi yang luar biasa himgga memiliki hari nasional tersendiri di New York yang jatuh pada tanggal 20 maret dan masih peringat sejak tahun 2010. Karena orang – orang New York akan memperingati hari Macaron dengan cara membagikan atau mendapatkannya secara gratis melalui toko – toko kue

B.

RUMUSAN MASALAH

(9)

Macaron merupakan salah satu jenis makana ringan berasla dari Italia ini sedikit terkendala dalam pencarian bahan baku yang tidak ada toko bahan kue terdekat. Pencarian salah satu bahan bakunya yaitu tepung Almond, dilakukan secara online sehingga membutuhkan waktu untuk proses pembuatannya.

C.TUJUAN

Dari awal sebelum pembuatan makalah ini penulis sangat ingin mencicipi makanan ringan jenis ini.

D.MANFAAT

Almond menawarkan sejumlah nutrisi penting bagi tubuh. Takaran 1 ons almond [setara dengan 28 gram] mengandung 3,5 gram serat,6 gram protein ,14 gram lemak,37 persen magnesium,32 persen mangan dari asupan yang di sarankan, vitamin B2,dan fasfor dalam jumlah yang cukup.

BAB II

(10)

KAJIAN PUSTAKA

BAB III

(11)

METODE

A. BAHAN ALAT

1.Tepung Almond 100 gram 1. Mangkok 2. Putih telur 2 butir 2.blender 3. Gula kastor 50 gram 3. Mixer