1
KISI-KISI UJIAN NASIONAL TEORI KEJURUAN
Jenis Sekolah
Kompetensi Keahlian Kode
Kurikulum Alokasi waktu
Jumlah dan Bentuk Soal Tahun Ajaran
: Sekolah Menengah Kejuruan : Agribisnis Ternak Unggas : 5467
: 2013 : 120 menit
: Pilihan Ganda No 1 s.d. 40 : 2018/2019
Level Kognitif
Lingkup Materi Agribisnis Ternak
Unggas Pedaging
Agribisnis Ternak Unggas Petelur
Agribisnis Pakan Ternak Unggas
Agribisnis Pembibitan Ternak Unggas
Dasar-dasar Agribisnis Ternak
Pengetahuan dan pemahaman
Siswa mendeskripsikan pemeliharaan unggas pedaging
Siswa mampu
mengidentifikasi kandang dan peralatan dalam agribisnis unggas petelur
Siswa mampu menjelaskan pengadaan bahan baku pakan ternak unggas
Siswa mampu menjelaskan cara pemanenan dan pasca panen telur tetas
Siswa mampu
mengidentifikasi jenis- jenis obat ternak
Aplikasi
Siswa mampu :
• Menerapkan
o pengadaan bibit (anak unggas pedaging)
o penanganan hasil ternak unggas pedaging
o penanganan limbah ternak unggas pedaging o pencatatan/
recording ternak unggas pedaging o pemasaran hasil
ternak unggas pedaging o panen ternak
unggas pedaging
• Menghitung kebutuhan
Siswa mampu menerapkan:
• pemeliharaan (starter, developer, layer) unggas petelur
• pemberian pakan dan air minum budidaya unggas petelur
• recording dalam
budidaya unggas petelur
• pemanenan budidaya unggas petelur
• pemasaran hasil
agribisnis unggas petelur
• penanganan kesehatan dalam budidaya unggas petelur
Siswa mampu menerapkan:
• proses pembuatan pakan unggas (mash, pellet, crumble)
• Mengerjakan pengemasan, penyimpanan, dan penggudangan pakan unggas
Siswa mampu menerapkan:
• prosedur pemeliharaan pembibitan (induk dan pejantan) ternak unggas
• persiapan penetasan unggas
• penetasan ternak unggas
• penanganan DOC hasil penetasan unggas
Siswa mampu
• Menerapkan: o penanganan/
handling ternak.
o program biosecurity ternak
o pengoperasian peralatan farm
• Mengklasifikasikan o jenis-jenis
penyakit menular pada ternak
o jenis-jenis penyakit yang tidak menular pada ternak pada ternak
2 Level Kognitif
Lingkup Materi Agribisnis Ternak
Unggas Pedaging
Agribisnis Ternak Unggas Petelur
Agribisnis Pakan Ternak Unggas
Agribisnis Pembibitan Ternak Unggas
Dasar-dasar Agribisnis Ternak luas kandang dan
peralatan dalam agribisnis ternak unggas pedaging
Penalaran dan Logika
Siswa mampu :
• Mendiagnosis kesehatan ternak unggas pedaging
• Mengevaluasi o hasil produksi
ternak unggas pedaging
o kelayakan usaha agribisnis ternak unggas pedaging
Siswa mampu :
• Merancang perencanaan usaha agribisnis ternak unggas petelur
• Menyeleksi dan culling pada unggas petelur
• Mengevaluasi hasil produksi budidaya unggas petelur
Siswa mampu :
• Menyusun formulasi pakan unggas unggas
• Mengevaluasi
kelayakan usaha pakan ternak unggas
Siswa mampu :
• Menyeleksi bibit (calon induk dan calon pejantan) ternak unggas yang baik
• Mengevaluasi hasil produksi dalam agribisnis pembibitan ternak unggas
Siswa mampu :
• Merencanakan pengobatan ternak sakit
• Menganalisis anatomi reproduksi ternak
