“SISTEM KERJA BLENDING
PADA PENGOLAHAN KULIT KAYU MANIS”
PT.CASSIA CO-OP KERINCI, JAMBI
OLEH : INDRA PURNAMA
3204181215
JURUSAN TEKNIK ELEKTRO PROGRAM STUDI TEKNIK LISTRIK
POLITEKNIK NEGERI BENGKALIS 2021
LAPORAN KERJA PRAKTEK
Lembar Pengesahan
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat allah SWT. Berkat hidayah dan karunianyalah penulis dapat menyelesaikan kerja praktek (KP) selama 60 hari di PT. Cassia Co-op dan dapat menyusun laporan dengan baik.
Kerja praktek ini merupakan salah satu syarat menyelesaikan Program Studi D4 Teknik Listrik di Politeknik Negeri Bengkalis. Adapun judul dari laporan ini adalah “Sistem kerja pada Blending ”.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang membantu penulis dalam menyelesaikan laporan ini, terutama kepada:
1. Kedua Orang Tua serta abang dan adik yang selalu mendo’akan dan memberikan dukungan serta semangat yang kuat kepada penulis untuk melaksanakan dan menyelesaikan Kerja Praktek (KP).
2. Bapak Johny Custer, ST., MT selaku Direktur Politeknik Negeri Bengkalis.
3. Ibu Muharnis. ST., MT selaku Ketua Prodi Teknik Listrik.
4. Bapak Zainal Abidin, ST., MT selaku Koordinator KP.
5. Bapak Zulkifli, S.Si.,M.Sc. selaku Dosen Pembimbing.
6. Bapak Wan M.Faisal, ST., MT selaku Ketua Jurusan Teknik Elektro 7. Bapak Adrian Akhzal, ST selaku Pimpinan PT.Cassia Co-op
8. Bapak Heri Suryadi Koordinator PKL PT.Cassia Co-op
9. Bapak Heri Suryadi selaku kepada bidang mentenence PT.Cassia Co-op 10. Seluruh karyawan PT.Cassia Co-op, Sungai Penuh Kerinci, Jambi
11. Bapak dan Ibu Dosen Politeknik Negari Bengkalis, khususnya dari Prodi Teknik Listrik yang telah banyak memberikan bekal ilmu kepada penulis selama penulis menimba ilmu pengetahuan di Politeknik Negeri Bengkalis.
Dalam menulis laporan ini penulis banyak menyadari bahwa penulis banyak terdapat kekurangan didalam pengambilan data dan penulisannya. Dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak yang sifatnya membangun guna dalam proses pembenahan perbaikan bagi penulis di masa yang akan datang.
Wassalamu’alaikum. Wr. Wb.
Bengkalis, 05 Oktober 2021 Penulis
INDRA PURNAMA NIM.3204181215
iv DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... ii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR GAMBAR ... vi
DAFTAR TABEL ... vii
BAB I GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 1.1. Sejarah Perusahaan... 1
1.2. Visi dan Misi Perusahaan... 2
1.3. Lokasi dan Tata Letak Perusahaan... 3
1.4. Struktur Perusahaan... 4
1.5. Ketenagakerjaan... 8
1.6. Kegiatan Umum Pabrik... 9
1.6.1. Penerimaan Bahan Baku... 9
1.6.2. Proses Produksi Broken and Clean... 10
BAB II 1.6.3. Proses Produksi Stick... DESKRIPSI KEGIATAN SELAMA KERJA PRAKTEK (KP) 12 2.1. Spesifikasi kegiatan selama kerja praktek ... 16
2.2. Target yang diharapkan... 29
2.3. Peralatan yang digunakan... 30
2.4. Data yang diperlukan... 31
2.5. Dokumen-dokumen yang dihasilkan... 32
2.6. Kendala-kendala yang dihadapi selama kerja praktek... 32
BAB III SISTEM KERJA BLENDING 3.1. Pengertian Blending...... 33
3.2. Komponen Blending...... 35
3.3. Sistem Transmisi dan Kelistrikan Blending...... 42
3.3.1. Sistem Kelistrikan... 42
3.4. Mekanisme Kerja Blending...... 43
3.5. Kelebihan dan kekurangan Blending...... 44
3.3.1. Kelebihan Blending...... 44
3.3.2. Kekurangan Blending...... 44
BAB IV PENUTUP
4.1. Kesimpulan ... 45 4.2. Saran ... 45
DAFTAR PUSTAKA ... 47 LAMPIRAN
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Logo PT Cassia Co-op ... 1
Gambar 1.2. Visi PT.Cassia Co-op ... 3
Gambar 1.3. Misi PT Cassia Co-op ... 3
Gambar 3.1. Blending ... 33
Gambar 3.2. Proses Blending ... 34
Gambar 3.3. Kerangka Blending ... 35
Gambar 3.4. Tiang penyangga Blending ... 35
Gambar 3.5. Name Plate ... 36
Gambar 3.6. Motor mesin Blending ... 36
Gambar 3.7. Name Plate ... 36
Gambar 3.8. Motor Rotary Unit ... 37
Gambar 3.9. Rotary Valve ... 37
Gambar 3.10. Kontaktor ... 38
Gambar 3.11. Time Delay Relay (TDR) ... 39
Gambar 3.12. Skering (fuse) ... 39
Gambar 3.13. Thermal Overload Relay (TOR)... 41
Gambar 3.14. Mini Circuit Breaker ... 41
Gambar 3.15. Sistem Rangkaian STAR-DELTA ... 43
Gambar 3.16. Panel Kontrol STAR-DELTA ... 44
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1. Kode Produk Broken and clean ... 12
Tabel 1.2. Grade dan karakteristik stick ... 13
Tabel 2.1. Kegiatan Minggu ke 1 (satu) ... 16
Tabel 2.2. Kegiatan Minggu ke 2 (dua)...18
Tabel 2.3. Kegiatan Minggu ke 3 (Tiga) ... 19
Tabel 2.4. Kegiatan Minggu ke 4 (Empat) ... 21
Tabel 2.5. Kegiatan Minggu ke 5 (Lima). ... 23
Tabel 2.6. Kegiatan Minggu ke 6 (Enam). ... 24
Tabel 2.7. Kegiatan Minggu ke 7 (Tujuh). ... 26
Tabel 2.8. Kegiatan Minggu ke 8 (Delapan) ... 28
Tabel 3.1. Grade Material ... 34
